แพงพวย - เติบโต

แพงพวยเป็นพืชล้มลุกที่กินได้ชื่อที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักคือตัวเรือด เนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันมัสตาร์ดในใบผักกาดหอมจึงมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นมัสตาร์ดที่แหลมคมและมีคุณสมบัติในการรักษาเนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในทางการแพทย์ความงามด้วย

แพงพวยมีสามประเภทขึ้นอยู่กับรูปร่างและตำแหน่งของใบ:

• ทั้งใบ;
• หยิก;
• การหว่าน

Dukat พันธุ์แพงพวยทั้งใบเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการสุกเร็วและคุณสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายในสองถึงสามสัปดาห์หลังจากการงอก สำหรับการปลูกผักกาดหอม Dukat ควรใช้ขอบหน้าต่างพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจกเพราะสามารถเติบโตได้ตลอดทั้งปี ในบรรดาพันธุ์หว่าน Zabava แพงพวยที่มีชื่อเสียงที่สุด

สลัดเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แม้ว่าดินที่มีน้ำหนักเบาจะเหมาะสำหรับเขามากกว่า แต่การปลูกสามารถทำได้ในดินที่อุดมสมบูรณ์หรือแม้กระทั่งในฐานผ้ากอซฝ้าย แพงพวยชอบความชื้นสูงทนร่มและทนหนาว (ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 ℃)

แพงพวย - เติบโต

การสืบพันธุ์ของแพงพวย

การสืบพันธุ์ของแพงพวยทำได้โดยการเพาะเมล็ด เพื่อให้แน่ใจว่ามีผักใบเขียวในอาหารของคุณอย่างต่อเนื่องการหว่านจะดำเนินการหลายรอบ หากพืชมีสถานที่ตั้งอยู่บนไซต์ก็สามารถสืบพันธุ์ได้เอง พืชห้าชนิดเพียงพอที่จะได้รับเมล็ด

หว่านด้วยเมล็ด

ขั้นตอนการเตรียมการก่อนการหว่านแพงพวยจะขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่จะปลูกพืชโดยตรง

ปลูกในสวนผัก

หากมีการตัดสินใจที่จะปลูกแมลงในกระท่อมฤดูร้อนแม้ว่าจะไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตมากนัก แต่ก็ต้องเตรียมดินไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้สถานที่บนเว็บไซต์อยู่ในที่ร่มในตอนบ่ายโดยมีดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยหลังจากปลูกแครอทหัวหอมมันฝรั่งหรือหัวบีท อย่าหว่านสลัดหลังกะหล่ำปลี พื้นที่ถูกกำจัดวัชพืชและยอดพืชอื่น ๆ ขุดลึกและนำฮิวมัส

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแพงพวยเป็นประจำคือต้นฤดูใบไม้ผลิและสำหรับพืชฤดูหนาว - ปลายฤดูใบไม้ร่วง การปลูกแมลงเป็นไปได้ในเดือนสิงหาคม ช่วงเวลาที่แน่นอนของการหว่านจะถูกกำหนดขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคโดยมีการวางแนวไปยังเงื่อนไขหลักอย่างหนึ่ง: ในฤดูใบไม้ผลิอุณหภูมิควรจะคงที่ในช่วง 6-8 องศาและดินควรละลายสี่เซนติเมตร ในฤดูใบไม้ร่วงแพงพวยจะถูกหว่านก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งรุนแรง

ยอดอ่อนของแพงพวย

เมล็ดแพงพวยมีขนาดใหญ่พอดังนั้นช่องว่างระหว่างวัสดุปลูกบนเตียงควรเป็นห้าเซนติเมตร ในระหว่างการดำน้ำระยะนี้จะเพิ่มขึ้นเป็นสิบเซนติเมตรเพื่อให้พืชมีใบใหญ่และลำต้นไม่ยาวและไม่เป็นโรคต่างๆตัวเรือดสามารถปลูกเป็นแถวโดยเว้นช่วง 20-30 ซม. ริบบิ้นและพรมทึบ การปลูกพรมต้องการการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังมากขึ้น เมื่อปลูกเมล็ดแต่ละเมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องลึกหนึ่งเซนติเมตร (สำหรับการปลูกในฤดูหนาว - หนึ่งเซนติเมตรครึ่ง) ปกคลุมด้วยดินจากด้านบน (ความหนาของชั้นประมาณครึ่งเซนติเมตร) และบดอัดเล็กน้อย คาดว่าหน่อแรกจะปรากฏในสามวัน

เติบโตที่บ้าน

ในกรณีที่ไม่มีที่อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหรือในฤดูหนาวอพาร์ทเมนต์หรือบ้านเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการปลูกแพงพวย มีวิธีการหว่านหลายวิธีและยังคงต้องตัดสินใจว่าวิธีใดเหมาะสมกว่า วิธีการต่างๆจะถูกแบ่งออกโดยขึ้นอยู่กับฐานที่จุดบกพร่องจะเติบโต:

1. ฐานผ้าฝ้าย สำหรับการปลูกคุณจะต้องใช้สำลีและผ้ากอซหนา ๆ เมล็ดวางบนสำลีและปิดด้วยผ้ากอซ
2. ผสมดิน. คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะทางหรือขุดในสนาม ในกรณีที่สองต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากพื้นดินก่อน ส่วนผสมเทลงในหม้อหรือกล่องจากนั้นวัสดุปลูกจะกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวและโรยด้วยดิน
3. ฐานผสม สำหรับเขาให้ผสมกรวดทรายชั้นผ้าฝ้ายและส่วนผสมของดิน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เคยมีประสบการณ์ในการเพาะปลูกพืชใด ๆ มาก่อน ส่วนผสมของกรวดทรายทำหน้าที่ระบายน้ำซึ่งจะขจัดความชื้นส่วนเกินชั้นของสำลีและผ้ากอซยังคงรักษาปริมาณน้ำที่จำเป็นสำหรับพืชและส่วนผสมของดินจะให้สลัดด้วยสารที่จำเป็น ขั้นตอนการลงจอดเองก็ไม่ต่างจากวิธีที่สอง

ในทั้งสามรุ่นฐานจะต้องได้รับการชุบเบื้องต้นอย่างอุดมสมบูรณ์และหลังจากหยอดเมล็ดแล้วจะฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ วัสดุปลูกไม่ควรลอยน้ำ อันดับแรกภาชนะที่มีแพงพวยไม่ได้วางไว้บนหน้าต่างซึ่งมีแสงสว่างมากและมีแบตเตอรี่ร้อนอยู่ใกล้ ๆ แต่ในที่ร่มที่มีอุณหภูมิ 6-8 องศาเซลเซียส ด้วยการปรากฏของใบแรกแมลงจะถูกย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิ 15-18 องศาเซลเซียส

การปลูกแพงพวยในหม้อ

การดูแล

ในทุ่งโล่ง

การเก็บแพงพวยเป็นเรื่องง่าย เตียงของพืชมีการกำจัดวัชพืชเป็นประจำและคลายตัว จำเป็นต้องคลายตัวเพื่อให้อากาศไปที่รากและจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเพื่อไม่ให้วัชพืชที่มีพลังบีบรัดตัวเรือดที่เปราะบาง

ในวันที่ฝนตกหรือมีเมฆมากสลัดจะต้องรดน้ำทุกๆสามวัน หากอากาศร้อนแห้งแสดงว่าพืชต้องการการรดน้ำทุกวัน

การดูแลที่เหมาะสมช่วยให้คุณได้รับผักกาดหอม 1.5 กก. จากที่ดิน 1 ตร.ม.

บนขอบหน้าต่าง

ขอแนะนำให้วางกล่องที่มีตัวเรือดในที่ร่ม แต่ไม่ใช่ที่มืด ขอบหน้าต่างหรือระเบียงหันไปทางทิศเหนือเหมาะอย่างยิ่ง ควรซ่อนสลัดไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง - แสงแดดที่จ้าส่งผลร้ายต่อใบไม้ ในคืนขั้วโลกยังสามารถหาแพงพวยที่บ้านได้ - การปลูกจะดำเนินการภายใต้แสงไฟประดิษฐ์ที่ระยะ 300-400 มม. ภาชนะบรรจุตัวเรือดจะถูกหมุนเป็นประจำเพื่อไม่ให้ต้นไม้ยืดตัวขึ้น

รดน้ำแพงพวยบ่อยๆและปริมาณมากโดยใช้ขวดสเปรย์เพื่อให้สมุนไพรนุ่มและมีกลิ่นหอม ความชื้นในร่มต่ำทำให้พืชมีรสขม

น้ำสลัดยอดนิยม

นอกเหนือจากการให้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิก่อนการหว่านแพงพวยแล้วการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมสามารถทำได้เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ควรใช้สารละลายยาที่มีความเข้มข้นต่ำในปริมาณที่น้อย

โรค

โรคแพงพวย

เนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของแมลงจึงแทบไม่ได้สัมผัสกับโรคและแมลงศัตรู แต่เป็น หากดินชุ่มเกินไปขาดำหรือเน่าอาจปรากฏขึ้น ในกรณีนี้เตียงจะได้รับการทำความสะอาดและสลัดใหม่

อันตรายนั้นแสดงโดยหมัดตระกูลกะหล่ำซึ่งต่อสู้กับน้ำซุปยาสูบ แต่ถ้าสังเกตกฎของการหมุนเวียนพืชและรักษาช่องว่างระหว่างพืชก็จะไม่ปรากฏ

การเก็บเกี่ยวและการนำไปใช้

พันธุ์ที่มีใบสีเขียวจะสุกเร็วกว่าพันธุ์สีม่วง การเก็บเกี่ยวจะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้พืชสูญเสียคุณภาพ เร็วที่สุดเท่าที่เจ็ดวันหลังจากใบปรากฏแพงพวยอาจมีรสขมและแข็งได้ คุณจำเป็นต้องตัดแมลงด้วยกรรไกรหรือมีดปลายแหลมก่อนใช้งานไม่นานเนื่องจากพืชจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว ใบไม้เป็นอาหารที่ดีลำต้นไม่มีรสชาติดังนั้นควรตัดเฉพาะยอดจะดีกว่า

ในห้องครัว

การใช้แพงพวยในห้องครัวนั้นค่อนข้างกว้าง: บริโภคสดตุ๋นแห้งแม้ว่าเมื่อแห้งพืชจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีค่าส่วนใหญ่

บักสดจะถูกเพิ่มลงในสลัดอาหารสำเร็จรูปสูตรแรกและครั้งที่สองซอสใช้เป็นเครื่องปรุงรส เมื่อได้รับความร้อนแพงพวยสามารถใส่ปลาเนื้อน้ำเกรวี่ซูเฟล่ ด้วยตัวเรือดคุณจะได้แซนวิชที่สวยงามและอร่อยที่สามารถทำให้แขกประหลาดใจได้ นักชิมบางคนบริโภคพืชชนิดนี้กับน้ำตาลและไวน์ เมื่อไม่นานมานี้การงอกของเมล็ดพืชต่างๆได้เกิดขึ้นจริงรวมทั้งแพงพวย ในเมล็ดงอกของมันมีความเข้มข้นสูง สามารถบริโภค Bugweed พร้อมกับถั่วงอกขนาดเล็กที่เรียกว่าแพงพวยและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

สำหรับเด็ก

หลายคนให้ความสำคัญกับเด็กเล็กในการเติบโตของแพงพวยจึงพบว่าพวกเขาเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์และน่าตื่นเต้น เตียงที่บ้านเปิดโอกาสให้ทารกได้ค้นพบโลกของพืชและอาหารใหม่ ๆ

แพงพวยในการปรุงอาหาร

ในทางการแพทย์

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคแมลงจะถูกใช้ในรูปแบบต่างๆ:

1. ผงจากพืชชนิดนี้ใช้แทนพลาสเตอร์มัสตาร์ด
2. นำน้ำที่คั้นจากแพงพวยมาบ้วนปาก ใช้ภายในสำหรับอาการไอเลือดออกตามไรฟันโรคโลหิตจางและเพื่อป้องกันโรคหวัด
3. รากสลัดถูกบดและนำไปใช้กับบาดแผลขี้ผึ้งทำจากมันเพื่อรักษาอาการแพ้ scrofula หิด

เกี่ยวกับสิทธิประโยชน์

เนื่องจากองค์ประกอบของแพงพวยนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุสูง ประกอบด้วย:

• น้ำ 90 เปอร์เซ็นต์
• วิตามิน A, E, K, C;
• กรดโฟลิค;
• ไนอาซิน;
• โคลีน;
• แร่ธาตุ: แคลเซียมเหล็กโพแทสเซียมซีลีเนียมแมกนีเซียมแมงกานีสทองแดงสังกะสีฟอสฟอรัส

ประโยชน์ของพืชขนาดเล็กนี้ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงมันคุ้มค่าที่จะค้นพบสำหรับแต่ละคนเริ่มเติบโต แต่คำนึงถึงข้อห้ามต่อไปนี้:

1. การกินแพงพวยมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพไตและการย่อยอาหาร สำหรับอัตรารายวันให้บริโภคตัวเรือดสามช้อนโต๊ะ
2. ไม่แนะนำให้ใช้สลัดนี้สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็กส่วนต้น ไม่ควรใช้กับผู้ป่วยโรคต่อมไทรอยด์หรือปัญหาเกี่ยวกับไต
3. สำหรับการใช้ภายนอกแพงพวยไม่มีข้อห้าม