พันธุ์องุ่น

ปัจจุบันองุ่นสามารถปลูกได้สำเร็จไม่เพียง แต่ในภาคใต้ แต่ยังอยู่ในละติจูดกลางด้วย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องได้รับพันธุ์ใหม่ที่ทนน้ำค้างแข็งและให้ผลผลิตสูงที่มีลักษณะรสชาติสูง เมื่อเลือกองุ่นสำหรับปลูกคุณต้องจำไว้ว่าต้องมีการแบ่งเขตนั่นคือปรับให้เหมาะกับการปลูกในภูมิภาคที่มีถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน ก่อนอื่นควรทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ยอดนิยมและผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีแนวโน้มดีกว่าเพื่อไม่ให้เสียใจกับการเลือกในภายหลัง

พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด

ชาวสวนทุกคนอยากมีองุ่นที่อร่อยที่สุดในไซต์ของเขา ตอนนี้พันธุ์ยอดมีจำหน่ายในเรือนเพาะชำ คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นจะทำให้ทราบถึงลักษณะและประโยชน์หลักขององุ่น สิ่งพิมพ์เฉพาะหลายฉบับเผยแพร่การจัดอันดับพันธุ์ต่างๆเป็นประจำ

การปลูกองุ่นเกิดขึ้นเมื่อ 6 พันปีที่แล้ว จากนั้นเป็นครั้งแรกที่มีการนำวัฒนธรรมจากพันธุ์ป่ามาปลูกถ่ายอวัยวะ ตามปกติแล้วพันธุ์ทั้งหมดจะแบ่งออกเป็นอาหารและเทคนิค กลุ่มแรกประกอบด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามองุ่นขนาดใหญ่และอร่อยซึ่งเป็นของตกแต่งโต๊ะและรับประทานสด องุ่นโต๊ะมีผลเบอร์รี่ที่มีผิวบางเมล็ดน้อยและเนื้อฉ่ำ กลุ่มที่สอง ได้แก่ สายพันธุ์ที่ใช้ทำน้ำผลไม้ไวน์และบรั่นดี ด้านล่างนี้จะนำเสนอ TOP-10 ขององุ่นสายพันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมชื่อตามลำดับตัวอักษร

อาคาเดีย

ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โดยการผสมข้ามพันธุ์คาร์ดินัลและมอลโดวาและดูดซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพวกมัน เมื่อโตขึ้นความหลากหลายจะโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความเย็นและภูมิคุ้มกันสูง ความหลากหลายได้รับการเปิดเผยในช่วงต้นและให้ผลผลิตเป็นประวัติการณ์ด้วยการดูแลที่เหมาะสม จำเป็นต้องให้อาหารตามปกติการรดน้ำปานกลางการปันส่วนของรังไข่เป็นสิ่งจำเป็น พวงมีขนาดใหญ่ (มากถึง 2 กก.) เนื้อของผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศและรสหวานที่ละเอียดอ่อน

อาคาเดีย

ความสุข

พันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในช่วงต้น เถาวัลย์สามารถทนได้ถึง -26 ° C ดีไลท์ถือเป็นภูมิภาคสำหรับภาคเหนือ พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคราน้ำค้างและเชื้อรา แต่ต้องได้รับการแปรรูปจาก phylloxera ผลผลิตจะสูง องุ่นแตกต่างกันตรงที่สามารถเก็บช่อไว้บนพุ่มไม้ได้นานถึง 1.5 เดือนนับจากช่วงที่สุกโดยไม่สูญเสียคุณภาพ ผิวของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่บางเคลือบด้วยขี้ผึ้ง บันทึกของมัสกัตมีอยู่ในเนื้อกระดาษ

เลดี้นิ้ว

พันธุ์กลางฤดูที่เป็นที่ชื่นชอบของนักปลูกองุ่นซึ่งปลูกในหลายภูมิภาคมานานกว่า 100 ปี สายพันธุ์นี้ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ องุ่นถือได้ว่าเป็นไปตามอำเภอใจและเหมาะสำหรับผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์เท่านั้น เขาต้องการการรักษาโรคและแมลงที่เป็นอันตราย แปรงขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่ยาวและไม่มีเมล็ด เยื่อมีรสชาติและกลิ่นหอม

Kesha

เมื่อผสมพันธุ์พันธุ์นี้พันธุ์ดีไลท์ถูกนำมาเป็นพื้นฐาน Kesha มีระยะเวลาการสุกปานกลางถึงต้น พุ่มไม้สูง ความหลากหลายมีความสามารถในการขนส่งและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ต้องปลูกในสถานที่ที่มีแดดจัดและมีดินที่อุดมสมบูรณ์สูง ในการออกเดินทางตอบสนองต่อการให้อาหารการรดน้ำอยู่ในระดับปานกลาง แนะนำให้ใช้การตัดแต่งกิ่งให้บางลง ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เยื่อที่มีเมล็ดน้อย

Kesha

คิชมิชสีขาว

ขนมเก่าแก่ที่มีเวลาสุกปานกลาง พุ่มไม้แข็งแรงแข็งแรง แต่ไม่ให้ผลผลิตมากนัก ตัวบ่งชี้ความต้านทานน้ำค้างแข็งเป็นค่าเฉลี่ย ต้องมีการรักษาเชิงป้องกันการตัดแต่งและการปันส่วนของแปรงอย่างทันท่วงที พวงมีขนาดกลางและมีความสามารถในการขนส่งต่ำ พืชที่เก็บเกี่ยวจะต้องกินในเวลาอันสั้นหรือใส่ลูกเกด ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่ฉ่ำหวานปราศจากความฝาด

Strashensky

องุ่นกลางต้น Aronia ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ยการขนส่งที่ไม่ดี ผลผลิตเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป พันธุ์ Strashensky มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าสีเทา แต่สามารถทนต่อการโจมตีของโรคราน้ำค้างไฟล็อกเซร่าและไรเดอร์ เมื่อโตแล้วต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ น้ำหนักของพวงไม่เกิน 1 กก. ผลเบอร์รี่มีความสวยงามอร่อยฉ่ำ

ลอร่า

สายพันธุ์นี้สามารถเรียกได้ว่าอาจเป็นองุ่นที่ใหญ่ที่สุด ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักมากถึง 2.4 กก. พันธุ์นี้มีความสามารถในการขนส่งและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -20-23 ° C ลอร่าดูแลง่ายเหมาะสำหรับมือใหม่ หน่อจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งในขณะที่รักษาไม้ยืนต้น การปันส่วนผลทำให้คุณได้กลุ่มก้อนใหญ่ สายพันธุ์ทนต่อโรคราน้ำค้างและราสีเทา เนื้อขององุ่นผลใหญ่นี้มีรสชาติเข้มข้นมีน้ำตาลสูงและมีกลิ่นของลูกจันทน์เทศ

ลอร่า

มอลโดวา

องุ่นที่มีผลเบอร์รี่สีม่วงเคลือบด้วยขี้ผึ้งซึ่งมีไว้สำหรับภาคใต้ วันที่สุกจะช้า ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ต้องมีการปั้นที่ถูกต้อง เถาไม่ควรหนา ต้านทานโรคไฟล็อกเซราและเชื้อราได้ดีและไม่เพียงพอต่อโรคราแป้ง สามารถพัฒนาคลอโรซิส ความทนทานต่อการขนส่งที่ดีเยี่ยม ช่อผลมีขนาดปานกลาง รสชาติของเนื้อเยื่อธรรมดาองุ่น

มิ่งขวัญ

หมายถึงพันธุ์กลางต้น พุ่มไม้ทนต่อโรคราน้ำค้างเน่าเทาและอุณหภูมิต่ำไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว การขนส่งที่ดีเยี่ยม แนะนำให้ผสมเกสรเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มผลผลิต น้ำหนักเฉลี่ยของช่อมากกว่า 1 กก. ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีเหลืองและมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ

Timur

ลูกผสมต้น ๆ 2 ปีหลังจากปลูกพุ่มไม้ให้การเก็บเกี่ยวขนาดเล็ก ทนต่อน้ำค้างแข็งโรคราน้ำค้างและเชื้อราสีเทา มักจะถูกโจมตีด้วยเห็บ พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากดูแลง่ายและทำให้สุกเร็ว เทคโนโลยีการเกษตร ได้แก่ การรดน้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่ง แปรงมีขนาดปานกลาง ผลเบอร์รี่มีสีขาวและแดงระเรื่อ เนื้อชุ่มฉ่ำด้วยกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ

Timur

นิยมพันธุ์ต้นกลางและปลาย

ต้นโต๊ะและพันธุ์ทางเทคนิคใช้เวลา 4 เดือนในการเจริญเติบโตเต็มที่ หลังจากช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะฉ่ำและหวาน นอกเหนือจากพันธุ์ชั้นนำอย่าง Arcadia, Delight, Laura และ Timur แล้วกลุ่มนี้ยังรวมถึง:

• อบูหะซัน
• อะลาดิน
• อเมทิสต์ Novocherkassky
• Ardenza
• โค้ง,
• Athos,
• มหัศจรรย์ความขาว
• ขาว
• เอาท์ริกเกอร์
• วิกเตอร์
• องอาจ
• กาล่า,
• เดนิซอฟสกี
• อิลยา
• รุ่งอรุณ Unlight
• ซาร์นิตซา
• โกลเด้น Potapenko
• Kishmish Zaporozhye,
• คาร์เมน
• ความงามของ Nikopol
• มอสโกขาว
• Nastya,
• หา,
• หนึ่ง,
• ในความทรงจำของ Shatilov
• ของขวัญจาก Unlight
• ในความทรงจำของครู
• ดั้งเดิม
• Magaracha ต้น
• รุสเวน
• รูตา
• ความรู้สึก
• ตีลังกา Siddles
• Supaga,
• ชัยชนะ
• ปรากฏการณ์,
• เฟอร์โร
• กิ้งก่า
• แบล็คกี้
• ด่วน.

• พันธุ์กลาง - ต้น ได้แก่ : Bogatyanovsky, Witch's fingers, Vodogray, Count Monte Cristo, Lancelot, Rodina, Furshetny, Black pearl
• ความหลากหลายของการทำให้สุกในระยะปานกลาง: Krasnotop, Maradona, Pink Muscat, Neretinsky, ลูกหัวปีของ Amur, ของขวัญให้ Zaporozhye, Ladysh, Rkatsiteli, Century, Tsimlyansky black
• พันธุ์กลาง - ปลาย: Ataman, Malbec, Severny Sweet, Severny Plechistik
• ช่วงปลาย: Garnacha, ของที่ระลึกจาก Odessa, Taifi pink, Riesling, Sangiovese

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

สะดวกที่สุดในการปลูกองุ่นบนโครงบังตาโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่แข็งแรงและพุ่มไม้ที่เกิดขึ้นโดยไม่มีก้าน วัฒนธรรมนี้มักใช้ในการจัดสวนศาลาระเบียงและอาคารอื่น ๆ เพื่อให้การรองรับมีความน่าเชื่อถือจะใช้เสาที่ขุดลงไปในพื้นอย่างแน่นหนาระหว่างแถวที่ดึงลวด หากสวนองุ่นครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่คุณต้องจัดให้มีทางเดินที่มีความกว้างเพียงพอ จะดีกว่าถ้าโครงบังตาที่อยู่ห่างจากเหนือจรดใต้

สำหรับการทำให้องุ่นสุกคุณภาพสูงหลายพันธุ์ต้องมีการปันส่วน สิ่งนี้จำเป็นเนื่องจากพืชวางช่อดอกและรังไข่มากกว่าที่จะให้อาหารได้ ในสถานการณ์เช่นนี้เถาองุ่นไม่สุกอย่างถูกต้องและระยะเวลาในการติดผลล่าช้า

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าสามารถทิ้งแปรงไว้บนพุ่มไม้ได้กี่อัน ขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินสภาพอากาศการออกแบบโครงสร้างบังตาอายุของพืชและคุณสมบัติของพันธุ์ ก่อนอื่นคุณต้องบีบมงกุฎของการถ่ายด้วยรังไข่เพื่อเปลี่ยนเส้นทางการไหลของสารอาหาร วิธีนี้จะทำให้ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้น ขั้นตอนจะดำเนินการในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก

ปลูกองุ่น

บางพันธุ์ (เช่น Timur) มักจะหยิกยอดด้วยหนวดของตัวเองอันเป็นผลมาจากการที่เถาวัลย์ถูกรบกวน หนวดที่แข็งแรงจะต้องถูกตัดออกด้วย secateurs พุ่มไม้ควรถูกทำให้บางลงในเวลาที่เหมาะสมเพื่อกำจัดลูกเลี้ยง สามารถทำได้ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมเพื่อเร่งการสุกของช่อการทำมินต์จะดำเนินการ - ส่วนสีเขียวของหน่อจะถูกตัดออกโดย 30-40 ซม.

กระจุกที่หนาแน่นเกินไปจะถูกทำให้บางลงทำให้รังไข่ออกได้ถึง 30% บางพันธุ์ต้องเอาผลเบอร์รี่ออกครึ่งหนึ่ง ควรทำเมื่อผลองุ่นมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว

ส่งเสริมการให้ผลผลิตและการรดน้ำที่เหมาะสม ครั้งแรกที่พุ่มไม้ควรได้รับความชุ่มชื้นในเดือนมีนาคมหากฤดูหนาวมีหิมะตกเล็กน้อยหรือในเดือนเมษายนก่อนที่ดวงตาจะฟื้น การรดน้ำครั้งที่สองจะดำเนินการประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนออกดอก แต่ไม่ใช่ก่อนหน้านี้ การทำให้องุ่นชุ่มชื้นเมื่อตาเปิดจะทำให้การผสมเกสรไม่ดีและการสูญเสียรังไข่ การรดน้ำครั้งต่อไปจะมาถึงเวลาเทผลไม้ ปริมาณน้ำต้องมีนัยสำคัญ

ในความร้อนคุณไม่สามารถรดน้ำพุ่มไม้ด้วยน้ำเย็นได้ รากไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ดี ที่ดีที่สุดคือรดน้ำเถาในตอนเช้า การรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการตามสภาพอากาศ ในฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตกองุ่นจะไม่ได้รับการรดน้ำ พุ่มไม้จะรดน้ำทันทีหลังจากอุ่นในปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนด้วยวิธีการปกคลุม

สะดวกในการใช้น้ำสลัดด้านบนพร้อมกับการรดน้ำ ต้นกล้าเริ่มให้ปุ๋ยตั้งแต่ 2 ปีหลังปลูก ในฤดูใบไม้ผลิน้ำสลัดที่มีไนโตรเจนซึ่งมีพื้นฐานมาจากมูลสัตว์ปีกและปุ๋ยคอกผุมีความเกี่ยวข้อง ในช่วงกลางฤดูร้อนพุ่มไม้ควรได้รับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในรูปของปุ๋ยแร่ธาตุหรือเถ้าไม้ นอกจากนี้ยังควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกรดฮิวมิกเป็นส่วนประกอบ

ทางเลือกที่หลากหลาย

วันนี้ไม่มีปัญหาในการเลือกพันธุ์องุ่นสำหรับปลูกอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้ชาวภาคใต้โชคดี พวกเขาสามารถเข้าถึงองุ่นต้นกลางสุกและปลาย ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนใน Middle Lane ได้เรียนรู้การเติบโตทางเทคนิคสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและพันธุ์โต๊ะนานาชาติ

ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาจากการคัดเลือกพันธุ์ปรากฏว่าสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงของไซบีเรียและเทือกเขาอูราลแม้ว่าโซนเหล่านี้จะอยู่ในโซนของการเพาะปลูกที่มีความเสี่ยง เมื่อเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับละติจูดทางตอนเหนือคุณต้องใส่ใจกับตัวบ่งชี้ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวและเวลาที่ทำให้สุก ในสภาพอากาศที่เลวร้ายองุ่นต้นเดียวเท่านั้นที่สามารถทำให้สุกได้

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถผสมพันธุ์ได้ไม่เพียง แต่พันธุ์ที่มีความทนทานต่อฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสายพันธุ์ที่ทนต่อโรคหลักของพืชได้ด้วยพืชที่มีขนแปรงและเมล็ดขนาดใหญ่ผิดปกติไม่มีเมล็ด นอกจากองุ่นสีเหลืองแล้วยังมีการปลูกพันธุ์ที่มีกลุ่มสีแดงและเกือบดำ นอกจากนี้รสชาติของผลเบอร์รี่ยังได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง แต่ถึงกระนั้นชาวสวนมือสมัครเล่นก็ต้องทำงานหนักในการปลูกพืชชนิดนี้ การยึดมั่นในเทคโนโลยีการเกษตรและการดูแลอย่างรอบคอบเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวองุ่นได้อย่างเหมาะสมบนไซต์ของคุณ