ตัดแต่งกิ่งองุ่น

องุ่นเป็นพืชที่ค่อนข้างแน่นอนและต้องการการดูแล งานที่รับผิดชอบและสร้างสรรค์ที่สุดในสวนองุ่นคือการตัดแต่งกิ่งองุ่นให้เป็นพุ่ม เถาวัลย์ต้องมีรูปร่างที่ถูกต้องเพื่อให้เหมาะกับสภาพท้องถิ่นและเหมาะสำหรับที่พักพิงในฤดูหนาว วิธีการตัดองุ่นอย่างถูกต้องมีคำอธิบายไว้ด้านล่าง

ทำไมคุณต้องตัดองุ่น

การก่อตัวของเถาองุ่นการตัดแต่งกิ่งการดูแลเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นของการดูแล มิฉะนั้นไร่องุ่นอาจเติบโตมากเกินไปเพื่อไม่ให้แสงแดดส่องทะลุไปยังเครือและจะส่งผลต่อคุณภาพของพืชอย่างแน่นอน

มีตำนานเล่าว่าการตัดแต่งกิ่งองุ่นเริ่มต้นขึ้นเมื่อไม่เกินสองศตวรรษที่แล้วและก่อนหน้านั้นเถาวัลย์จะเติบโตโดยไม่มีการแทรกแซงของมนุษย์ สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือการฝึกนี้เริ่มต้นโดยลา ผู้ปลูกสังเกตเห็นว่าพืชที่ถูกกัดออกผลได้ดีและมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

เวลาผ่านไปนานมากและด้วยการลองผิดลองถูกทำให้กฎการตัดแต่งกิ่งได้รับการปรับปรุงอย่างมาก งานหลักของการตัดแต่งกิ่งคือการเพิ่มผลผลิตเฉลี่ย ด้วยวิธีการที่มีความสามารถในเรื่องนี้ทำให้กระบวนการดูแลง่ายขึ้นมาก โดยการตัดยอดที่เสียหายอ่อนแอและไม่ติดผลให้สั้นลงจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งใหม่ เป็นผลให้พืชได้รับการฟื้นฟูอย่างต่อเนื่องและให้ผลอย่างมากมาย

องุ่นต้องได้รับการตัดแต่งกิ่ง

ในเวลาเดียวกันพุ่มไม้กำลังก่อตัวขึ้น ด้วยเหตุนี้วัฒนธรรมจึงสามารถมีจุดประสงค์ในการตกแต่งตกแต่งกระท่อมฤดูร้อน

วิธีการตัดองุ่น

นักปฐพีวิทยาต่างกันที่เวลาและวิธีการตัดองุ่น มีสมัครพรรคพวกของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ต่อไปนี้จะเป็นคำอธิบายโดยละเอียดทีละขั้นตอนของกระบวนการ แต่ก่อนอื่นจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะชี้แจง - ในปีแรกของชีวิตต้นอ่อนไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้การประมวลผลครั้งแรกประสบความสำเร็จคุณควรทำความคุ้นเคยกับความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการนี้ ได้แก่ :

• จำเป็นต้องตัดเถาวัลย์เพียงด้านเดียว
• เครื่องมือที่ใช้ต้องสะอาดและคม
• ลูกศรผลไม้ควรอยู่เหนือปมเปลี่ยน
• การถ่ายต้องตัดไปในทิศทางจากช่องตาแมวเพื่อไม่ให้ "น้ำตา" ท่วม

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ

ควรตัดแต่งกิ่งก่อนออกดอกและติดผล อาจจะเป็นช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ควรนำกิ่งที่เป็นโรคไม่ติดผลแช่แข็งและแห้งออกทั้งหมด อย่ารู้สึกเสียใจที่มีความหนามากเกินไปและในทางกลับกันหน่อบาง ๆ ความยาวของกิ่งควร จำกัด ไว้ที่ 10-12 ตาไม่เกิน

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ

ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิไม่ควรเหลือโหนดมากกว่าสองโหนดในการถ่ายแต่ละครั้ง โครงร่างจะขึ้นอยู่กับรูปแบบมาตรฐานหรือมาตรฐานของพุ่มไม้และอายุของมัน

ตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูร้อน

การตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูร้อนมักเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนและ จำกัด การตัดแต่งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น สิ่งแรกที่พวกเขาเริ่มต้นคือการตรึง ลูกเลี้ยงเป็นหน่อลำดับที่สอง พวกมันจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจากดอกตูมในฤดูร้อนตามซอกใบสีเขียว หากไม่นำออกพวกมันจะทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงเนื่องจากดูดซับสารอาหารได้มากนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้หยิกยอดอ่อนจากนั้นทิ้งใบล่าง 1-2 ใบไว้ในแต่ละหน่วย

ในตอนท้ายของฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับขั้นตอนที่สอง - การหยอดเหรียญ มีหน้าที่หลักในการสั่งสารอาหารในลักษณะที่ผลไม้ทุกชนิดสามารถทำให้สุกได้ ถึงเวลาเริ่มไล่พุ่มไม้ในช่วงเวลาที่หน่อหยุดการเจริญเติบโต ยอดของมันถูกบีบออกประมาณ 15-20 ซม.

นอกจากนี้เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนคุณจะต้องทำให้พุ่มไม้บาง ๆ หลังจากออกดอกแล้วจะต้องตัดใบของส่วนล่างของเถาวัลย์ซึ่งเป็นกลุ่มที่เกิดขึ้น

วิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง 1-2 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้พืชได้รับความแข็งแรง หากมีใบไม้จำนวนมากยังคงอยู่บนพืชจำเป็นต้องจัดระเบียบใบไม้ร่วงเทียม การตัดแต่งกิ่งไม้ที่ไม่มีใบนั้นง่ายกว่ามาก เคล็ดลับทั่วไปในการตัดแต่งกิ่งองุ่นก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง:

• เป็นเรื่องปกติที่จะตัดเถาวัลย์เป็นไม้เมื่อตัดแล้วจะมีลักษณะเป็นสีเขียวอ่อน
• หลังจากตัดแต่งกิ่งควรมีหน่ออยู่เหนือตาอย่างน้อย 2 ซม.

วิธีการตัดพุ่มไม้หลังปลูก

หลังจากปลูกต้นอ่อนแล้วงานหลักของนักปฐพีวิทยาคือการปลูกหน่อที่แข็งแรงและแข็งแรง ดังนั้นในปีแรกไม่สามารถสัมผัสพืชได้จึงไม่แนะนำให้ตัดออก

วิธีการตัดพุ่มไม้หลังปลูก

ในตอนแรกต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกและการดูแลพืช การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากใส่ปุ๋ยและรดน้ำต้นกล้าอย่างล้นเหลือ ในอนาคตก็เพียงพอที่จะรดน้ำอย่างสม่ำเสมอใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำที่แนบมาสำหรับการใช้งานคลายคลุมด้วยหญ้าและล้างด้วยสารประกอบจากศัตรูพืชและโรค

วิธีการตัดองุ่นอายุสองปี

หากพุ่มไม้ไม่ได้ถูกตัดออกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นควรทำเช่นนี้เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงก่อนเริ่มฤดูปลูก เถาวัลย์ถูกตัดแต่งเพื่อให้ไม่เกินสองยอดที่แข็งแรงที่สุดที่มี 5 ตาในแต่ละอันอยู่บนต้นไม้

เหลือตาประมาณสามตาบนปมและถึง 10 ตาบนเถาผลไม้ เมื่อพืชเริ่มรวมตัวกันเป็นกลุ่มเถาที่อุดมสมบูรณ์จะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์และยอดจะยังคงอยู่บนปมทดแทนซึ่งจะเริ่มให้ผลในปีหน้า

เทคนิคการตัดแต่งกิ่ง

เทคนิคการตัดแต่งกิ่ง

มีวิธีการตัดแต่งกิ่งองุ่นมากกว่าหนึ่งวิธี แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเองและใช้ขึ้นอยู่กับการละเลยพุ่มไม้และความหลากหลาย

• สั้น. วิธีนี้มีชื่ออื่นว่า "on a knot" ลักษณะเฉพาะของมันคือการตัดหน่อให้สั้น แต่ละเถาเหลือตาไม่เกิน 2-4 ตา การโค้งแบบสั้นเรียกว่านอตทดแทน การตัดแต่งกิ่งนี้ดำเนินการเพื่อการฟื้นฟู นอกจากนี้ยังช่วยให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่ถูกต้อง โดยรวมแล้วหลังจากการตัดแต่งกิ่งควรมีตาประมาณ 40 ตาอยู่บนพุ่มไม้
• เฉลี่ย. ต้องเหลืออย่างน้อยแปดตาในแต่ละโค้ง ด้วยวิธีนี้จะสามารถรักษาแนวโค้งที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ทั้งหมด โดยรวมแล้วจะเหลือดวงตาอย่างน้อย 50 ดวงบนพุ่มไม้
• ยาว. วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกพันธุ์จุดประสงค์หลักคือเพื่อเพิ่มจำนวนผลไม้ ในการถ่ายแต่ละครั้งควรเหลือตาไม่เกิน 15 ตา ควรมีตาทั้งหมดประมาณ 60 ตาอยู่บนพุ่มไม้ทั้งหมด มีการใช้เทคนิคการตัดแต่งกิ่งยาวโดยทั่วไปสำหรับองุ่นพันธุ์เอเชีย
• ผสม บางทีอาจเป็นวิธีการที่พบบ่อยที่สุดในหมู่นักปฐพีวิทยา คุณสมบัติของเทคนิคการสร้างพุ่มไม้นี้คือการรวมกันของการตัดแต่งกิ่งยาวและสั้น ด้วยวิธีนี้ทำให้สามารถอัปเดตบุชได้ตลอดเวลา ส่วนอื่น ๆ ของหน่อจะสั้นลงเพื่อเพิ่มปริมาณการติดผล

นักปฐพีวิทยามือใหม่หลายคนสนใจว่าควรตัดหนวดองุ่นหรือไม่ น่าเสียดายที่ไม่มีคำตอบเดียว ต้องขอบคุณหนวดของมันทำให้พืชยึดเกาะและพัฒนาได้ดีขึ้น หากมัดองุ่นแล้วไม่มีจุดใดที่จะต้องไว้หนวด ในทางกลับกันมันเป็นวิธีการรัดกิ่งองุ่นที่น่าเชื่อถือที่สุด ดังนั้นไม่ควรสัมผัสหนวดที่ใช้แล้วและสามารถถอดส่วนที่เกินออกจากตัวแขวนได้อย่างอิสระ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้เริ่มต้น

จำเป็นต้องดูแลองุ่นเนื่องจากเป็นพืชที่ไม่แน่นอนและเอาแต่ใจ หากเราละเลยกฎพื้นฐานทางการเกษตรองุ่นไม่เพียง แต่จะไม่ออกผล แต่ยังอาจตายได้อีกด้วย

• ขอแนะนำให้ทิ้งอย่างน้อย 4 ตาไว้ที่นอตทดแทนอย่างน้อย 15 อันบนกิ่งที่มีผลซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภาคเหนือที่อุณหภูมิลดลงถึงระดับวิกฤตคุกคามที่จะฆ่ากิ่งไม้จำนวนมาก
• จำเป็นที่จะต้องไม่นำชิ้นส่วนออกไปด้านนอก แต่หันไปทางด้านในของพุ่มไม้ สิ่งนี้จะเร่งกระบวนการฟื้นฟูบาดแผลจะหายเร็วขึ้น
• การตัดควรทำในขั้นตอนเดียว การถ่ายภาพที่สั้นลงควรแบนให้มากที่สุด ในระหว่างการจัดการทางการเกษตรสิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายความสมบูรณ์ของถั่วงอกยืนต้น
• ลูกศรองุ่นที่มีไว้สำหรับการติดผลไม่ควรมีความเสียหายทางกลเช่นเดียวกับสัญญาณของโรคภายใน เส้นผ่านศูนย์กลางของหน่อที่มีผลอย่างน้อย 12 มม. ต้องมีสุขภาพดีและแข็งแรง
• ในฐานะที่เป็นนอตจะใช้ส่วนโค้งที่ใกล้กับก้านมากที่สุด
• ในปีแรกหลังการปลูกงานหลักคือการได้หน่อที่แข็งแรงและแข็งแรงสองหน่อ ในแต่ละปีต่อ ๆ ไปสามารถเพิ่มขึ้นได้
• เมื่อตัดแต่งกิ่งให้เหลือตอเล็ก ๆ เนื่องจากความเสียหายไม่ได้รับการรักษาบนพุ่มไม้ แต่แห้งไป

การตัดแต่งกิ่งองุ่นมีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายดังนั้นจึงอาจดูเป็นเรื่องที่น่ากลัวสำหรับผู้ปลูกที่ไม่มีประสบการณ์ ขั้นแรกคุณต้องศึกษาคำแนะนำที่มีอยู่และปฏิบัติตาม องุ่นเป็นวัฒนธรรมที่เอาแต่ใจซึ่งต้องให้ความสนใจเป็นอย่างมาก แต่เมื่อเข้าใจกฎทั้งหมดในการดูแลพวกมันแล้วจะสามารถจัดหาผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับครอบครัว