المحتوى:
يُعتقد أنه إذا كان للبقرة هيكل عظمي قوي وحجم كبير ، فلا يمكن تربيتها إلا للحوم ، فهذه الحيوانات تعطي القليل من الحليب. ولكن هناك عدة استثناءات ، أولاً وقبل كل شيء ، هذا هو سلالة الأبقار Kostroma. إنه خاص لأنه يحتوي على اتجاه اللحوم والألبان. يعتبر بحق فخر الاختيار السوفياتي. هذه الأبقار مثالية للنمو في الجزء الأوسط من الاتحاد الروسي ومناطق مماثلة في المناخ.
من التاريخ
بدأت المحاولات الأولى لتربية أبقار كوستروما وإنشائها في عام 1919. في تلك الأيام ، التزمت قيادة البلاد بمبادئ التطرف. لقد قدمت للمربين مهمة شاقة تتمثل في الحصول على بقرة كبيرة من اللحم البقري ، مع الاستمرار في إنتاج حليب جيد.
في البداية ، شارك اتجاهان في التطوير: فرعي مسكايا وباباييفسكايا. لكن النتائج كانت غير مرضية. ثم أضيفت إلى هذه الفروع السلالات السويسرية ثم سلالة القوز.
بحلول الأربعينيات ، أعطت جميع التجارب نفسها نتائج. اتضح أنه يخرج حيوانًا قويًا سمينًا راكعًا ، والذي أعطى في نفس الوقت الكثير من الحليب. تم تسجيل السلالة الجديدة في عام 1944 ، وظهر وصفها وخصائصها الواضحة.
حتى الآن ، يجري العمل في ثلاثة فروع رئيسية:
- سترونغ مان KTSK 84 ؛
- سلطة KTSK 83 ؛
- كارو KTSK 101.
سلالة الأبقار المدروسة هي السائدة في المزارع في وسط روسيا ، لكن المشتل الرئيسي ظل في منطقة كوستروما. أظهرت مناطق إيفانوفسكايا وفلاديميرسكايا ، وكذلك جمهورية ماري إيل ، نتائج جيدة في الزراعة.
سلالة كوستروما من البقر
مواصفات
تتميز بقرة كوستروما بسماتها المميزة ، بما في ذلك الخارجية والإنتاجية.
مظهر خارجي
هناك خصائص بصرية خاصة لسلالة Kostroma من الأبقار التي تنفرد بها هذه الحيوانات:
- بناء قوي
- بنية الجسم الضخمة
- يمتد الجسم قليلاً مع وفرة من العضلات ؛
- رأس ممدود
- صدر عميق
- مستقيم الظهر؛
- أثار يذبل
- السيقان القصيرة؛
- صندوق متطور
- ضرع عريض ضخم على شكل وعاء.
الأداء والشخصية
أبقار هذا الصنف ودودة للغاية وتعيش بسهولة في القطيع. المثير للدهشة ، في المزارع ، تكتسب الإناث ما يصل إلى 800 كجم ، بينما لا يتجاوز الوزن في الفناء الخاص 600 كجم. الصورة هي نفسها بالنسبة للثيران زيادة الوزن. في القطيع ، يصل الثور بسرعة إلى 1.3 طن ، في مزرعة خاصة ، لا يزيد وزنه عن 900 كجم.
تشتمل سلالة Kostroma على 14 سلالة ، لكل منها خصائصه الخاصة للحليب واللحوم. في المتوسط ، يمكن لرأس واحد الحصول على ما يصل إلى 5000 لتر من الحليب سنويًا بمحتوى تقريبي من الدهون يبلغ 3.9٪.
يبلغ متوسط الربحية من تربية الأبقار من هذا الصنف حوالي 65٪ ، وعند تربية الثيران يصل هذا الرقم إلى 80٪.
قواعد العناية
عند زراعة سلالة Kostroma ، يجب أن تعرف ميزات هذا التنوع المعين من أجل تحقيق أفضل النتائج والأداء.
ميزات القوة
عند تنظيم طعام للماشية من هذا الصنف ، يجب مراعاة بعض خصائص الحيوانات:
- يجب أن تكون تغذية الحيوان الجاف وفيرة وتتكون من 20 كجم من الطعام الجاف العصير (على سبيل المثال ، قش البرسيم) و 6 كجم من الأطعمة المركزة ؛
- إذا كانت البقرة تحلب ، يتم اختيار الطعام وفقًا لاحتياجات وتفضيلات الحيوان نفسه ؛
- إذا تم توزيع الطعام بشكل صحيح ، فسوف تسدد البقرة بالكامل بكميات كبيرة من الحليب ؛
- لتطوير العجول الصغيرة ، يجب مراقبة نموها باستمرار من أجل اختيار النظام الغذائي المناسب وكمية الطعام.
سلالة كوستروما من الأبقار
لتربية القوبيون للحوم ، في السنة الأولى من العمر ، يجب تزويدهم بقائمة غذائية متوازنة ، والتي يجب أن تشمل:
- علف مركّز
- إرجاع؛
- حليب صافي.
يمكنك استخدام شاي القش والخضروات المسلوقة والهلام والحمضيات كخلع الملابس عند تربية الماشية الصغيرة. في الصيف ، يكون كل شيء أبسط بكثير - لتحقيق النمو الكامل ، يجب أن ترعى الماشية في الحقول ، وتتلقى التغذية الطبيعية الطبيعية على شكل عشب أخضر.
إذا قمت بتنظيم الطعام بشكل صحيح وخلق ظروف معيشية مريحة للحيوانات ، فيمكنك نتيجة لذلك الحصول على كميات كبيرة من الحليب واللحوم.
ظروف الاحتجاز
يجب أن تكون أماكن تربية أبقار سلالة كوستروما مجهزة ونظيفة وجيدة التهوية. سيساعدك هذا في الحصول على أعلى مقاييس الأداء.
يجب تركيب مغذيات وشاربين في حظيرة الأبقار ، ويجب أن تكون المياه متاحة للحيوان في جميع الأوقات. من الأفضل توفير شلال خاص في موطن البقرة ، مما يضمن التدفق التلقائي للسماد والبول. إذا كان من المقصود استخدام نقالة سيتم استبدالها ، فقم برفع الأرضية بحوالي نصف متر.
من المهم الاهتمام بنوافذ الحظيرة لتوفير الضوء للأبقار خلال فصل الشتاء ، ولكن يجب أن تكون على ارتفاع كافٍ لا تستطيع البقرة الوصول إليه.
أفضل سقف للحظيرة مصنوع من الخشب ومزدوج. يتم وضع طبقة عازلة بين الألواح.
مزايا السلالة وعيوبها
في جوهرها ، أبقار كوستروما حيوانات شديدة التحمل. هيكل الجسم القوي والقوي جاهز ليس فقط للظروف المناخية القاسية ، ولكن أيضًا لتغيير النظام الغذائي.
تعد معدلات النمو الجيدة ميزة كبيرة: فهي تكتسب الوزن جيدًا ، وتمنح ذرية صحية ممتازة.
ومع ذلك ، فإن الميزة الرئيسية هي اللحوم ومنتجات الألبان في وقت واحد. هذا الصنف لديه عدد كبير من حاملي السجلات لأقصى إنتاجية للحليب. أداؤهم أعلى بكثير من المتوسط.
حتى حلول الصقيع تقريبًا ، يمكن أن تكون سلالة الأبقار Kostroma تحت سقيفة مفتوحة. يتحملون فترات البرد جيدًا.
حيوانات السلالة المعروضة هي كبد طويل. مع العناية المناسبة ، تصل فترة العملية النشطة إلى 22 عامًا.
لدى سلالة Kostroma أيضًا عيبًا مهمًا - وهو الشكل غير المنتظم للضرع ، بسبب انخفاض معدل تدفق الحليب - 1.2 كجم / دقيقة.
عيب آخر لممثلي مجموعة Kostroma هو ضعف تحمل الحرارة.بقرة كوستروما ليست مناسبة للنمو في السهوب والبلدان الحارة.
نصائح وخدع
لسنوات عديدة حتى الآن ، لم يقم المزارعون الروس فقط بتربية الأبقار من هذا الصنف. لديهم أسرارهم وحيلهم الخاصة التي تساعد على تحقيق أهداف معينة عند تربية سلالة Kostroma:
- تؤثر جميع شروط الصيانة والعناية بشدة على إنتاج الحليب وزيادة وزن الماشية.
سلالة كوستروما من الأبقار
كما تبين الممارسة ، عندما تنخفض درجة الحرارة في الحظيرة ، يزداد محتوى الدهون في الحليب ، لكن حجم إنتاج الحليب ينخفض. إذا ارتفعت درجة الحرارة ، يزداد حجم الحليب ، لكن محتوى الدهون ينخفض مرة أخرى.
- عامل آخر يمكن أن يؤثر على الإنتاجية هو إعادة تجميع الأفراد. من المهم أن تسير الأبقار في نفس القطيع.
- أيضًا ، يمكن أن يتأثر حجم إنتاج الحليب بالروتين اليومي ، أو بالأحرى عدم الامتثال.
- يمكن أن يقلل القطيع الكبير جدًا من حجم الحليب.
- قد ينخفض إنتاج الحليب إذا كان صاخبًا جدًا بالقرب من مكان الاحتجاز. في جو هادئ وهادئ ، تشعر الأبقار بتحسن ولديها إنتاجية أكبر.
- الأفراد من سلالة كوستروما معرضون لبناء روابط هرمية في القطيع ، لذلك يوصى بتكوينها من الحيوانات من نفس العمر.
- لا تحب الحيوانات تغيير أماكن المراعي.
كما ترون ، بفضل وجود سلالات الماشية مثل Kostroma ، يمكنك شراء حيوان يظهر أداءً جيدًا ، سواء في اتجاه اللحوم أو منتجات الألبان. نظرًا لحقيقة أنهم تم تربيتهم في الجزء الأوسط من روسيا ، فلن يكون من الصعب العناية بهم ، لأن الحيوانات ستكون قادرة على تحمل جميع ميزات مناخ هذه المنطقة.
