قلة من الناس يعرفون مجموعة متنوعة من الملفوف الشتوي الشهير موسكوفسكايا. تم تربيته في عام 1939 من مجموعة محلية من ملفوف Pyshkinskaya بواسطة مربي معهد الأبحاث الروسي. لكنها حتى الآن تشغل أسرة الحديقة بنجاح.
وصف وخصائص الصنف
يحتوي ملفوف موسكو المتأخر على رأس ملفوف كثيف أو كبير أو كبير جدًا يبلغ قطره 22-28 سم وأكثر. رأس الملفوف له شكل دائري مسطح ، وغالبًا ما يكون بيضاويًا. الرأس متوسط الكثافة أو صلب. لون قلب الشوكة أبيض مائل للإصفرار أو قشدي قليلاً.
يحتوي على مادة جافة - 6.8-10.1٪ ، سكريات - 3.5-5.41٪ ، فيتامين سي - 22-45 مجم٪.
في المتوسط ، يصل وزن رأس الملفوف إلى 7 كجم. ولكن إذا لم تكن كسولًا وتقوم بعمل جيد ، بالإضافة إلى أنك محظوظ بالطقس ، فيمكنك في حديقتك التباهي برأس من الملفوف لجيرانك - بطل يبلغ وزنه 12-18 كجم.
أوراق هذا الصنف بيضاوية أو بيضاوية الشكل ، متموجة قليلاً على طول الحافة. الأوراق مجعدة في الشكل ، مع عروق خشن ونادرة. رمادي - أخضر مع طلاء شمعي مرئي قليلاً. وردة الكرنب كبيرة وواسعة الانتشار يصل قطرها إلى أكثر من متر.
البستانيون مغرمون جدًا بملفوف موسكو المتأخر بسبب رؤوس الملفوف الحلوة والعصرية. إنه جيد سواء كان طازجًا أو مخمرًا ، وفي الاستعدادات لفصل الشتاء.
موسكو في وقت متأخر
هذا التنوع له العديد من المزايا. هذا طعم ممتاز ومظهر جيد للتسويق. أيضًا ، لا تمثل الزراعة نفسها أي صعوبات معينة يمكن أن يتعامل معها البستاني المبتدئ بنجاح.
لن يفشل الملفوف في الحصاد ، لأنه لا يعتمد عمليًا على الظروف المناخية ويتحمل بهدوء تغيرًا حادًا في درجة الحرارة. يحدث النضج بشكل ودي ، مع عائد مرتفع بنسبة 97٪.
قابلية نقل الصنف متوسط.
من بين أوجه القصور ، يمكنك الإشارة إلى:
- الدقة في سقي وفير ؛
- احتمال طقطقة الرأس
- الدقة في خصوبة التربة في الموقع ؛
- بسبب الارتفاع ، من 22 إلى 31 سم ، بذرة وفي نفس الوقت رأس كبير وضخم من الملفوف ، غالبًا ما يسقط الملفوف على الجانب. لذلك ، يلزم استخدام التلال المتكرر ، بالإضافة إلى وضع الدعامات.
- سيئة تحمل الجفاف.
الميزات المتزايدة
من الأفضل استخدام صنف موسكو المتأخر للزراعة في الشمال الغربي وفي المناطق الوسطى من روسيا ، وكذلك في الشرق الأقصى.
من الخريف ، من الضروري الاهتمام بخصوبة التربة مسبقًا.
- استخدم الأسمدة الطبيعية - السماد الطبيعي أو الدبال ، 4-6 كجم لكل متر مربع. م يمكن تطبيقها مباشرة وتحت الجذر ، عند زراعة الشتلات. ستحتاج 0.5 كجم لكل شجيرة.
- خيار التسميد الآخر هو تطبيق اليوريا من 28 إلى 36 جم لكل متر مربع. م ، سوبر فوسفات بسيط من 37 إلى 47 غرام. لكل متر مربع م وكلوريد البوتاسيوم 21-32 غرام. لكل متر مربع م.
- يمكن استخدامها لحفر nitroammofosku - 1 ملعقة صغيرة. ل. لثقبين ، عند زراعة الشتلات.
- نيتروفوسكي 60-90 غرام. لكل متر مربع م.
- أزوفوسكو من 20 إلى 25 غرامًا. لكل متر مربع م.
- Ammofoskamide - 40-50 متر مربع م.
تزايد
أفضل المحاصيل المسبقة والمصيد في موقع زراعة الملفوف في المستقبل:
- الشمندر؛
- بطاطا؛
- خيار؛
- جزرة؛
- ينحني؛
- فلفل؛
- يقطين؛
- طماطم؛
- أعشاب؛
- البقوليات.
يمكن زراعة الملفوف والخضروات الأخرى من عائلة الكرنب ، على سبيل المثال ، الفجل ، والفجل ، في نفس المكان في موعد لا يتجاوز 3 أو 4 سنوات. وإذا لوحظ أيضًا مرض عارضة ، فلا يتجاوز ذلك 7 سنوات.
زرع بذور
تزرع بذور شتلات من أصناف النضج المتأخر والمخصصة للزراعة في الأرض من 25 مارس أو 30 إلى العقد الثاني من أبريل ، في الحالات القصوى حتى 25 أبريل. في الأساس ، تزرع البذور في 2 - 3 قطع في أكواب منفصلة مع تربة مغذية على عمق 2 سم.
يتم تحضير التربة المغذية لزراعة الشتلات من خليط من التربة و:
- روث أو سماد ؛
- الاحمق أو تربة الحديقة ؛
- الخث والرمل بنسبة 1–2: 2: 2: 1.
بذرة
أضف 5 جم إلى دلو من هذا الخليط. اليوريا ، 20-25 غرام. سوبر فوسفات ، 5 غرام. ملح البوتاسيوم و 1/2 لتر من الرماد أو 30-50 جم. خليط السماد المنبه أو النمو.
يتم تحضير خليط لأواني الخث والسماد من:
- الدبال 2-3 أجزاء ؛
- الخث 6-7 أجزاء ؛
- تربة العشب - جزء واحد.
أضف 5 جم إلى دلو من هذا الخليط. اليوريا ، 20 غرام. سوبر فوسفات ، 5 غرام. ملح البوتاسيوم.
إذا لم يكن هناك خث لسبب ما ، فيمكنك بدلاً من ذلك أن تأخذ التربة الحمص بنسبة 16: 4 أجزاء. أضف 3 - 5 غرام لهذا. نترات الأمونيوم و 10-15 غرام. سوبر فوسفات لكل دلو من الخليط.
عند زرع بذرة في حفرة مصنوعة ، يجدر إضافة القليل من رماد الخشب هناك.
يمكنك تناول أكواب من الآيس كريم والزبادي وغيرها تحت أوعية الشتلات.
عندما تنمو الشتلات ، يتم ترك براعم قوية ، ويجب إزالة البراعم الضعيفة.
يمكنك البدء في زرع البذور تحت فيلم في نهاية أبريل. أفضل درجة حرارة لإنبات البذور هي 17 إلى 20 درجة. بعد الزراعة ، تظهر الشتلات في اليوم السابع أو الثاني عشر.
زرع الشتلات في الأرض
من المهم إبقاء الشتلات في درجة الحرارة المناسبة حتى لا تتمدد وتنمو بقوة. في الطقس المشمس ، يجب أن يكون مقياس الحرارة 16 درجة وفي غائم - 13 درجة على الأقل. في الليل ، يُسمح بالانخفاض إلى 7. من أجل التطور الإيجابي للشتلات من الإنبات إلى تكوين الورقة الأولى ، تكون أفضل درجة حرارة من 6 إلى 10 درجات مئوية.
- يمكن تغذية الشتلات بما يلي: نترات الأمونيوم - 13-14 جم / م 2 ؛ سوبر فوسفات بسيط - 26 جم / م 2 وكلوريد البوتاسيوم - 11 جم / م 2.
- قم بإذابة فضلات الطيور أو روث البقر في الماء وقم بتسميدها ثلاث مرات خلال الصيف.
صنف موسكو المتأخر صعب الإرضاء بشأن الخصوبة ورطوبة التربة. ينمو بشكل أفضل في تربة السهول الفيضية ، بالإضافة إلى التربة المحفورة بعمق ونفاذية الهواء ، وتستهلك الرطوبة ، مع تفاعل محايد لمحلول التربة و chernozems sod-podzolic والأراضي الخثية. إذا صادفت موقعًا به تربة رملية رديئة أو تربة حمضية ثقيلة ، قبل زراعة الشتلات ، يجب أن يتم تخصيبها جيدًا بالسماد الطبيعي أو الدبال. لكن الرطوبة الزائدة ضارة أيضًا ، لأن النباتات يمكن أن تتأثر ببكتيريا الأوعية الدموية.
من الضروري زرع الشتلات في الحديقة عندما يكون عمرها 35 يومًا على الأقل وتظهر 5-6 أوراق. عادة ما تكون هذه الفترة من 20 إلى 30 مايو. عمق الزراعة 8-10 سم كثافة الزراعة 2.5 - 3 نباتات لكل متر مربع. م.
يجب أن تكون شجيرات الكرنب على مسافة 8 × 8 سم من بعضها البعض وألا يزيد سمكها عن 60 × 70 سم لتزويدها بمنطقة تغذية كافية في المستقبل. يمكن أن يجلس بنمط رقعة الشطرنج.
من الأفضل اختيار مكان على الموقع غير مظلل أو مشمس.
بعد زرع الشتلات في الأرض ، في مرحلة الخروج ، علف g / sq. م: نترات الأمونيوم - 6 ؛ سوبر فوسفات بسيط 13 وكلوريد البوتاسيوم 5-6.
مكافحة الآفات والأمراض
هذا التنوع مقاوم نسبيًا للعفن والعارضة ، ولكن لا ينبغي إهمال الوقاية.
- عند زرع الشتلات ، صب حفنة من الرماد وبعض البازلاء من الفلفل الأسود في الحفرة.
- ضد فراشات الملفوف ، يمكنك رشها على التربة مباشرة بعد سقي مسحوق من خليط من السعوط المطحون والفلفل الأسود المطحون. يمكنك أيضًا مسحوقها بالأوراق.
- لفراشات الملفوف والمجارف - عالج بالماء الحلو ، محلول الرماد بصابون القطران المذاب فيه.
- قم بتغطية الملفوف بمادة غير منسوجة من البرغوث الصليبي. وأيضًا رش الأوراق بالرماد أو غبار التبغ. ازرع صفوفًا من الثوم بجانب الكرنب. نضيف زيت التنوب إلى الماء ونرشه على رؤوس الملفوف.
- سيساعد الطُعم ضد القواقع أو البزاقات - صواني محفورة قليلاً مع سكب المشروبات فيها: كفاس أو عصير أو بيرة. يمكنك نثر مسحوق الخردل بين الصفوف.
- من حشرات المن الملفوف ، رش مع دفعات من قمم الطماطم وحقن الخردل وغبار التبغ.
- مع اليرقات من الخنفساء والفراشة ، المجارف ، وكذلك ذباب الملفوف ، قاتل بمساعدة النمل العادي في الحديقة. تحتاج إلى محاولة جذبهم بشيء حلو: مربى ، ومكعبات السكر.
- بالنسبة للدببة ، حشرات المن ، الرخويات - قم بإذابة 10 مل من الأمونيا في دلو من الماء. قبل زراعة الشتلات ، صب 200-300 مل في كل حفرة. الحل الناتج. باستخدام هذا المحلول ، يمكنك معالجة الأوراق ، لكن يجب إضافة القليل من صابون الغسيل المبشور هناك.
حصاد
من الإنبات إلى بداية الجمع ، يمر 115 - 141 يومًا ، وقبل بدء الحصاد الجماعي ، 143 - 160 يومًا. متنوعة عالية الغلة من 5.5 إلى 10.4 كجم / م 3. قدم مربع في بعض الأحيان يصل إلى 12 كجم لكل متر مربع. م.
من الأفضل أن يتم الحصاد بعد ظهور الصقيع ، مما يحسن التخزين الشتوي.
حصاد
حفظ رؤوس الملفوف - حتى ستة أشهر ، يتحمل الشتاء جيدًا.
على الرغم من أن الملفوف الأبيض المتأخر في موسكو خلفه أكثر من عشر سنوات ، ولكن أيضًا في وسط التنوع الأصناف ، إلا أنه لا يزال منافسة جيدة حتى يومنا هذا ، ويستحق الشهرة والشعبية بين البستانيين.
