يعود أول ذكر لملفوف Amager (Megera أو Almager) في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية إلى القرن الماضي من الأربعينيات. دخلت سجل البذور في ذروة الحرب العالمية الأولى ونمت في جميع أنحاء الاتحاد السوفيتي السابق ، باستثناء المناطق ذات المناخ البارد والبارد. ومع ذلك ، فهو مطلوب أيضًا في القرن الحادي والعشرين. أدت سمعة هذا النوع من الملفوف إلى حقيقة أنه يتم شراؤه ليس فقط للزراعة الخاصة ، ولكن أيضًا للأغراض الصناعية. في متاجر الحدائق ، يمكنك غالبًا العثور على بذور Amager 611 ، وفي المناطق الجنوبية من روسيا - فقط Amager.
وصف الملفوف Amager
بالنظر إلى وقت النضج ، ينتمي ملفوف Amager إلى الأصناف المتأخرة. الفترة من البذر إلى الحصاد هي 140 يومًا في المتوسط.
الخصائص المميزة للخضروات:
- وردة شبه منتشرة للأوراق ؛
- مستوى إنتاجية مرتفع (يمكن حصاد حوالي 7 كجم من الخضار من متر مربع واحد) ؛
- رأس ملفوف كبير (2 إلى 4 كجم) ؛
- الأوراق لا تلمس الأرض ، لكنها موجهة للأعلى ؛
- أعناق تصل إلى 15 سم ؛
- ظل الأوراق أخضر فاتح. جميع أوراق الملفوف الأبيض Amager لها طلاء شمعي.
- لا تجعد
- يتسامح مع النقل بشكل جيد.
يتمتع ملفوف ميجيرا بدرجة عالية من التعرض للآفات والأمراض المختلفة. لذلك ، يتم استخدام العديد من الحلول والمستحضرات للحفاظ على الحصاد.
لتقليل احتمالية تلف الأوراق ، يجب اتخاذ التدابير التالية:
- إذا تم العثور على ملفوف مصاب بالآفات ، فمن الضروري حفره على الفور وحرقه على الفور. سيؤدي ذلك إلى حماية النباتات المتبقية من انتشار المرض ؛
- استبدال التربة وتنظيف التربة بكبريتات النحاس 5٪ ؛
- لزيادة مقاومة الأمراض ، يمكنك استخدام العديد من الأدوية البيولوجية ، على سبيل المثال ، الخلايا المناعية.
Amager الملفوف
زراعة الشتلات
تزرع شتلات الميجر في نهاية فبراير أو مارس. يجب تغطية وعاء البذور بورق احباط لضمان تأثير الاحتباس الحراري. عند درجة حرارة 20-25 درجة ، تظهر الشتلات في اليوم الخامس.
ثم يجب نقله إلى مكان بارد. إذا لم يتم ذلك ، يمكن للنبات أن يذبل ويموت. بعد أسبوعين ، يمكن زرع الشتلات في حاويات منفصلة.
عندما تظهر الورقة الثالثة ، يمكنك إطعام السماد مرة واحدة ، والرابعة ، الثانية.
نقل إلى التربة
تصل فترة نمو الشتلات إلى حوالي أربعين يومًا. في أوائل أبريل ، في المناطق الجنوبية ، من الممكن بالفعل نقل البراعم إلى الأرض المفتوحة ، وفي المناطق الباردة ، يجب إجراء عملية الزرع في نهاية الشهر.
قبل الزراعة ، يجب حفر السرير وفكه وإزالة الأعشاب الضارة.
الميزات المتزايدة
يحب ملفوف المايجر الرطوبة كثيرًا ، لذلك يحتاج إلى أن يسقى بكثرة على الأقل مرتين في الأسبوع. إذا كانت منطقة الجذر مغطاة ، يمكنك الري مرة واحدة في الأسبوع. نظرًا لارتفاع أوراق النبات ، يجب أن يتم تلالها من وقت لآخر لضمان حصاد غني.
أيضًا ، يحتاج الملفوف إلى التغذية بأسمدة مختلفة بمعدل 4 مرات في الموسم. بعد الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب أن يستغرق الأمر حوالي أسبوعين قبل التغذية الأولى.
يمكن شراء الأسمدة من المتجر أو صنعها بنفسك.للقيام بذلك ، قم بخلط 15 جم من سماد البوتاسيوم والسوبر فوسفات بالإضافة إلى 10 جم من اليوريا ، وقم بتخفيفها بالماء وصب 1 لتر تحت كل شجيرة. ستساهم المادة المضافة في التطوير السريع والعالي الجودة للخضروات.
قبل الوجبة الثانية ، يجب أن يمر أسبوعان على الأقل بعد الوجبة الأولى. يُسكب لتر واحد من السماد في كل بئر ، على سبيل المثال ، محلول من روث الدجاج.
من الضروري تسميد المرة الثالثة بعد 10 أيام وفقًا لنفس المخطط. تتم التغذية الأخيرة قبل أسبوعين من الحصاد لتحسين جودة الشوك.
لمكافحة الآفات ، يتم استخدام رماد الخشب ، ورشه بأوراق الملفوف ، ويتم تسقي نظام الجذر بالتسريب. سيضمن إجراء الاستمالة هذا أيضًا نمو الرؤوس الطويلة للملفوف والأوراق الحلوة.
يعتمد توقيت الحصاد على درجة نضج رؤوس الملفوف. وعادة ما يجمع البستانيون في منتصف الخريف وليس في طقس ممطر. هذا النوع مثالي للإشارة المرجعية لفصل الشتاء.
تخزين
قبل وضع الملفوف في القبو للتخزين الشتوي ، يجب فحصه بعناية. لا يمكن وضع مثيلات علامات التدهور في القبو مع البقية!
تخزين الملفوف في القبو
في القبو ، يمكن أن تتعرض Megera لأمراض مختلفة. على سبيل المثال ، ينمو العفن الرمادي جيدًا في ظروف الرطوبة العالية والتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. تحتاج إلى فحص المحصول بانتظام وإزالة الشوكات التالفة في الوقت المناسب لتجنب المزيد من تطور المرض.
فوائد
تشمل مزايا ملفوف Amager حقيقة أنه يحتفظ بمذاقه لفترة طويلة ، وله عمر افتراضي طويل ، عادةً حتى أبريل.
تشمل الفوائد أيضًا:
- مقاومة الصقيع؛
- مقاومة النقل.
- إنتاجية عالية.
سلبيات
تشمل العيوب العوامل التالية:
- القابلية للإصابة بأمراض مختلفة.
- التطور السيئ في ظروف درجات الحرارة المرتفعة. سيساعد الري الوفير واليومي فقط على إنقاذ النبات في منطقة ساخنة ؛
- خلال فترة التخزين الشتوي ، يكون خطر الإصابة بأمراض النبات مع العفن الأسود والبكتيريا الوعائية مرتفعًا.
وبالتالي ، فإن زراعة ملفوف Amager ، وفقًا لقواعد معينة ، ليس بالأمر الصعب. سيساعد الري الغزير والتغذية في الوقت المناسب والوقاية من الأمراض والطفيليات المختلفة في ضمان حصاد غني.
