ملفوف يونيو

تم تسجيل ملفوف يونيو في سجل الدولة للبذور في عام 1971. ومع ذلك ، ظهرت هذه الثقافة في عام 1967. خلال هذا الوقت ، تمكنت المجموعة المتنوعة من إثبات نفسها تمامًا. ينضج بسرعة ، رأس الملفوف كبير ، ويحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.

خصائص ووصف نوع الملفوف الأبيض لشهر يونيو

ملفوف يونيو (يسمى أحيانًا ملفوف يوليو) هو الأكثر شيوعًا بين الأصناف المبكرة النضج. يتمتع بمذاق ممتاز وفترة نضج سريعة.

مقاومة الصقيع

الشتلات قادرة على تحمل الطقات الباردة حتى -5 درجة مئوية ، لذلك فإن هذا التنوع سوف يترسخ في أي منطقة تقريبًا.

يخضع أو يستسلم

الملفوف الأبيض يونيو هو أحد أنواع النضج المبكر. يمر ما يقرب من شهرين من وقت زرع الشتلات في الحديقة حتى يتم قطع رأس الملفوف. يمكنك استخدام طريقة رياضية لتحديد مدى نضج صنف مبكر. بعد حوالي شهرين من الزراعة ، يتم حصاد ملفوف يونيو في أرض مفتوحة.

يُسحب الملفوف من الجذر ، بينما تُقطع الأوراق الخارجية ويُقطع الساق ، تاركًا الجذع السفلي (حوالي 5 سم). لذلك ستبقى الشوكات طازجة لفترة طويلة ، ولكن يمكن تخزين هذا الملفوف في القبو أو في الطابق السفلي فقط حتى الخريف.

نمو الملفوف

وفقًا لوصف ملفوف أوائل يونيو ، يصل العائد إلى 6 كجم لكل متر مربع.

معلمات النبات

الثقافة لها مظهر جذاب جدا. الأوراق العلوية خضراء فاتحة ، والجزء الداخلي أبيض-أصفر. رؤوس الملفوف مستديرة ، بل متساوية ، أعلى من المتوسط. يزن رأس الملفوف من 0.9 إلى 2.4 كجم. جذع متوسط ​​الطول. قطر الوردة 40-50 سم.

مقاومة الآفات والأمراض

نادرا ما يعاني ملفوف يونيو من هجمات ذبابة الملفوف. يتضرر بشكل رئيسي من اليرقات الملفوف والمن. يمكن أن تؤدي الظروف الجوية غير المناسبة إلى ظهور مثل هذه الأمراض الخطيرة:

• الساق السوداء. يصبح جذع الشتلة في القاعدة أسود ويبدأ في التعفن. توقف النبات عن النمو ويموت. يمكن للمرض تدمير جميع الشتلات.
• كيلا. تتشكل الأورام على الجذور ، مما يمنع الجذور الصغيرة من النمو. في النهاية ، تتطور الشتلات ببطء ، ولا تتجذر جيدًا في الحقل المفتوح ، وتجف الأوراق السفلية بمرور الوقت.
• وردة مسحوقية كاذبة. غالبًا ما يحدث المرض في النباتات الصغيرة ، خاصةً تحت مظلة الفيلم. الجزء العلوي من الأوراق مغطى ببقع صفراء ، يظهر أسفلها زهرة رمادية. الأوراق المصابة تغير شكلها وتموت.

الملفوف المبكر يونيو: النمو

من الأفضل عدم زرع كل البذور دفعة واحدة. يجب أن يتم ذلك على أجزاء ، مع فترات راحة لمدة أسبوعين ، حتى ينضج الحصاد قليلاً. سيوفر هذا إمدادًا ثابتًا من الملفوف الطازج.

من المهم جدًا معرفة متى تزرع الملفوف الأبيض لشهر يونيو على الشتلات واختيار موقع الهبوط المناسب. الشتلات لا تنمو بسرعة ، لذلك ليست هناك حاجة إلى أواني كبيرة. يمكنك أخذ أوعية صغيرة وزرع بذور فيها وزرع الشتلات لتنضج في غضون شهر. بعد حوالي 30 يومًا ، يتم زراعتها في أرض مفتوحة.

ظهور الصنف

يجب فرز البذور المجمعة وتطهيرها. للقيام بذلك ، يجب وضعها في ماء ساخن ، ثم في ماء بارد لبضع دقائق وتجفيفها.

قبل زراعة الملفوف ، يجب عليك تحضير:

• في اليوم السابق للبذر ، يجب نقع البذور في الماء (درجة حرارة حوالي 2 درجة مئوية). سيساعد هذا في تسريع عملية الإنبات وفي نفس الوقت يزيد من مقاومة البذور لدرجات الحرارة المنخفضة. لا ينبغي نقع البذور المشتراة ، فهي تزرع جافة
• لتحديد وقت الزراعة بشكل صحيح ، عليك أن تقرر متى تريد الحصول على محصول. هناك إرشادات عامة لحساب عدد الأيام التي تستغرقها الشتلات لتنضج قبل غرسها في أرض مفتوحة. بالنسبة للملفوف الأبيض من صنف يونيو ، سيستغرق الأمر شهرين.

هناك بعض سمات زراعة الملفوف في أوائل يونيو:

• يجب أن تكون الأرض خصبة.
• يفضل الكرنب الرطوبة والضوء ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة.
• يجب أن تكون التربة فضفاضة وخفيفة. يوصى باستخدام الخث لهذا الغرض.
• تعتبر التربة مثالية لزراعة الشتلات ، والتي تشمل الخث والعشب والرمل. من الجيد استخدام ركيزة جوز الهند.
• تعد الإضاءة عالية الجودة جزءًا لا يتجزأ من التكنولوجيا الزراعية ، حيث أن الملفوف حساس للضوء. في غيابها ، تنضج البذور بشكل غير متساو.
• يجب أن يكون سقي الشتلات معتدلاً (مع الرطوبة الزائدة ، قد يموت نظام الجذر) ، حيث يجف الغطاء العلوي للأرض.
• من الضروري تهوية الغرفة بانتظام حيث تنبت البذور.

رعاية الملفوف

للحصول على محصول جيد ، تحتاج إلى رعاية الملفوف بشكل صحيح.

سقي

تحتاج إلى سقي الملفوف باستمرار ، خلال فترة الجفاف - بشكل مكثف. أثناء النضج ، تحتاج إلى سقي أقل حتى لا تتكسر رؤوس الملفوف.

أعلى الصلصة

يجب أن تتغذى بالأسمدة المعدنية والعضوية:

• التغذية الأولى في اليوم العشرين بعد الزراعة ؛
• ثاني 12 يومًا بعد الأول ؛
• ثالث 12 يومًا بعد الثاني.

خيار التسميد الجيد هو روث الدجاج المخفف في الماء. يوصى بملء التربة حول النبات بالدبال أو السماد.

الآفات

في مكافحة الآفات ، تساعد العلاجات الشعبية. رش الملفوف بفعالية برماد الخشب المسحوق. يمكن سكب الآبار بمحلول كبريت غرواني قبل الزراعة. إذا هاجمت اليرقات ، يمكنك استخدام وسائل خاصة (Iskra D ، Fitoferm).

الري بمحلول الكبريت الغروي

مزايا وعيوب الصنف

بالإضافة إلى النضج المبكر ، تشمل مزايا ملفوف يونيو مقاومة التشقق. الري السخي لا يضرها بل على العكس يزيد من عصارة وكثافة الشوك. من بين المزايا الواضحة ، يمكنك أيضًا إبراز الأوراق الرقيقة والناعمة للملفوف. طعمها رائع ، خاصة في السلطات الصيفية الطازجة.

يعتبر ملفوف يونيو جيدًا لمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، يمكن زراعته في كل مكان ، حتى في جبال الأورال الجنوبية.

من بين عيوب ملفوف يونيو ، تجدر الإشارة إلى:

• معدلات حفظ منخفضة ، وهي متأصلة في معظم الأصناف المبكرة
• غير مناسب للتخمير والاستعدادات. بسبب النضج السريع ، ليس لديها الوقت لتجميع كمية كافية من السكريات اللازمة لعملية التخمير.

من المفيد استخدامه طازجًا. ينضج في اللحظة التي يحتاج فيها جسم الإنسان إلى الفيتامينات والمعادن ، وهي ضخمة في هذا الملفوف.

فضل البستانيون والمزارعون ذوو الخبرة زراعة ملفوف يونيو لأكثر من اثني عشر عامًا. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن الصنف متواضع تمامًا ، علاوة على ذلك ، لذيذ وفيتامين.