سلالة موسكو السوداء من الدجاج

غالبًا ما يقوم أصحاب المنازل بتربية الدجاج. إن شعبية هذا النوع من الاقتصاد تبررها رغبة الشخص الحديث في تناول اللحوم العضوية والبيض على المائدة. في الوقت نفسه ، فإن رعاية الطيور ليست صعبة للغاية ويمكن حتى للمبتدئين القيام بذلك. عند تشكيل بيت الدواجن الخاص بك ، فإن الشيء الرئيسي هو اختيار السلالة المناسبة من الدواجن. تحظى سلالة الدجاج السوداء في موسكو بشعبية خاصة بين مزارعي الدواجن ذوي الخبرة. لديها عدد من الصفات الإيجابية التي يقدرها المزارعون بشدة.

تاريخ السلالة

تم تربية سلالة دجاج موسكو السوداء من قبل مربي مزرعة دواجن براتسفسكايا وعلماء من قسم الدواجن في TSKHA. تم تسجيله في عام 1980. كان الهدف من عمل العلماء هو إنشاء سلالة عالمية من اللحوم والبيض ، تكون متواضعة لظروف الاحتجاز. دلإنشاء السلالة الأكثر تنوعًا ، تم عبور ما يلي:

• براون ليغورن
• دجاج نيو هامبشاير
• Yurlovskaya صاخب.

تم عبور الهجينة الناتجة مرة أخرى. في سياق عمل المربين ، تم تشكيل العديد من الأنواع الفرعية ، ويستمر تحسين السلالة حتى يومنا هذا.

سلالة موسكو السوداء من الدجاج

وصف دجاج موسكو الأسود

موسكو الأسود هو سلالة اللحوم والبيض ، ومناسبة للتربية الصناعية والتربية الخاصة. تتميز بطابع هادئ ومتوازن ، وهي قادرة على وضع البيض حتى في أكثر الظروف قسوة بالنسبة للدجاج.

مظهر خارجي

تتميز هذه الطيور الأصيلة بسمات خارجية مميزة:

• الدجاج لونه أسود نقي ، وبعضها له رأس ورقبة بلون النحاس ؛
• للديوك لون أكثر إشراقًا: ريش ذهبي نحاسي موجود على الرأس والرقبة والظهر والكتفين ؛
• الجسم ممدود ، وعضلات قوية ، وأجنحة وذيل متطور ؛
• الصدر عريض ويبرز للأمام ، والرقبة متوسطة الطول ، والرأس كبير ؛
• القمة صغيرة ومنتصبة ، والمنقار منحني ، والفصوص حمراء ؛
• قزحية العين برتقالية.

إنتاجية

الإنتاجية تعتمد على ظروف الاحتجاز. مع قلة الضوء والأعلاف ، ينخفض ​​عدد البيض ، ومع الإفراط في التغذية ، فإن دجاج موسكو الأسود عرضة للسمنة ، مما يؤثر أيضًا على إنتاج البيض.

تبدأ طبقات هذا التنوع في الظهور في عمر ستة أشهر. مع التغذية السليمة ، تجلب الدجاجة الواحدة 210-250 بيضة في السنة بمتوسط ​​وزن 60 جم ​​، يختلف لون القشرة: من البيج إلى البني. في ظل المواقف العصيبة ، لا يوجد انخفاض في إنتاج البيض ، كما هو الحال في السلالات الأخرى.

بيض الدجاج الأسود موسكو

ظروف الاحتجاز

دجاج موسكو متواضع في الرعاية. تتمتع هذه الطيور بطابع هادئ ، وتتكيف بسهولة مع الظروف الجديدة ، وهي مناسبة للاحتفاظ بها في أقفاص وفي بيت الدواجن العام.

وفقًا للمزارعين الروس ، فإن سلالة موسكو السوداء هي الأكثر تكيفًا مع ظروفنا المناخية القاسية. بفضل ريشها الكثيف ، لا تخاف هذه الدجاجات حتى من الصقيع بدرجة 30 في قن الدجاج غير المدفأ.

القش ، قشور عباد الشمس ، التبن الصغير ، الأوراق المجففة ، الخث ، نشارة الخشب هي الأنسب كفراش.يوصى باستخدام هذا الأخير في فصل الشتاء. يجب ألا يتجاوز سمك القمامة في الصيف 20 سم ، وفي الشتاء من الأفضل وضع نصف متر من المواد الجافة. نظرًا للنشاط الحيوي للكائنات الدقيقة ، فإن هذه القمامة ستولد حرارة تصل إلى 32 درجة مئوية.

من الأفضل تحضير القمامة في الصيف ، مع مراعاة 15 كجم من المواد سنويًا لكل طائر. يجب تخزينه في مكان جاف ومراقبته بعناية حتى لا يكون هناك رطوبة وعفن.

فراش الدجاج

تغذية

حتى أسبوعين ، يتم إعطاء الدجاج علفًا متخصصًا للكتاكيت أو البيض المسلوق المنهار جيدًا. بعد أسبوعين ، يبدأون في التعود تدريجياً على علف مركب أكثر صلابة مع إضافة الخضار والخضروات والجبن القريش.

سلالة الدجاج السوداء في موسكو هي اللحوم والبيض ، لذلك تتطلب هذه الطيور علفًا أكثر بكثير من الدجاج من نفس الاتجاه. على الرغم من أن هذه الطيور ليست انتقائية بشأن الطعام ، إلا أنها تحتاج إلى تنظيم النظام الغذائي الصحيح لتحقيق أقصى قدر من النتائج الإنتاجية.

من الأفضل استخدام خليط حبوب من القمح والذرة والشعير والحبوب الأخرى لعمل الهريس الرطب. بعد ذلك ، تضاف الخضار المسلوقة والفواكه والحبوب الكاملة. لتجنب سمنة الدواجن ، من الضروري إضافة النخالة إلى الهريس لجعل العلف أقل تغذية.

لا تنسى المعادن التي تحتاجها الطبقات. تأكد من تضمين الطباشير ، والقشور ، وزيت السمك ، والمخلوطات الجاهزة ، ورباعي السمك في نظامهم الغذائي. هناك حاجة إلى أحجار صغيرة من الحجر الجيري لتحسين عملية هضم الطائر.

مع المحتوى الخلوي ، يشمل النظام الغذائي المنتجات الحيوانية: اليرقات وقطع اللحم المجفف.

يجب إطعام الطائر 4 مرات في اليوم ، بينما يجب إعطاء معظم خليط الحبوب في الليل ، لأنه في الظلام يكون الدجاج البيض. في الصباح ، اعطي ثلث خليط الحبوب المخصص لهذا اليوم. بالنسبة للغداء ، يقدم الدجاج مهروسًا رطبة ، والتي يجب أن تأكلها الطيور في غضون 30-40 دقيقة. إذا بقي شيء بعد هذا الوقت في المغذيات ، فيجب إزالة كل شيء. في حوالي الساعة 4 مساءً ، يتم إطعام الدجاج بالأعشاب أو الخضار أو الفواكه. اتركي ثلثي خليط الحبوب المتبقي طوال الليل

ملامح تربية الدواجن

نظرًا لعمل التكاثر المستمر ، فإن تولد الطبقات السوداء ، وفقًا للعلماء ، قد نسيت تمامًا غريزة تفريخ البيض. على الرغم من أن هذه الحقيقة متنازع عليها من قبل المزارعين ذوي الخبرة. يجادلون بأن دجاجات هذا الصنف ترعى أمهات يمكنها الجلوس على البيض حتى في الشتاء. نظرًا لأن هذا التنوع لا يزال صغيرًا جدًا ولم تتم دراسة جميع خصائص سلالة الدجاج السوداء في موسكو بدقة ، فلا يزال من غير الواضح ما هو البيان الصحيح. على أي حال ، فإن ممارسة هذه الطيور ومراقبتها فقط هي التي يمكن أن تحل جميع النزاعات.

موسكو الدجاج الأسود مع الحضنة

يمكن للمزارعين ذوي الخبرة الذين لديهم حاضنة في المنزل استخدامها لتربية صغارهم. يحدث النضج الجنسي للدجاج من هذا الصنف في وقت لاحق ، لذلك يتم أخذ بيض الحاضنة فقط من طبقات تصل إلى 8 أشهر. يجب أن تكون البيضة طازجة ، لا يزيد عمرها عن 4 أيام.

من أجل الاختيار الذاتي لبيض الدجاج ، يلزم وجود منظار يضيء من خلال البيض بحزمة رقيقة. يجب أن تحتوي البيضة المناسبة للحاضنة على:

• لا يقل ارتفاع غرفة الهواء عند الطرف الحاد عن 2 مم ؛
• عدم وجود شوائب أجنبية في صفار البيض ؛
• يجب أن يكون للصفار مخطط غير واضح قليلاً وأن يكون في منتصف البيضة تمامًا ، وعند إمالته ، تحرك إلى الجانب.

في حالة عدم وجود منظار البيض ، يمكن إضاءة البويضة باستخدام مصباح قوي بقدرة 100 وات أو أكثر.

أيضًا ، عند اختيار البيض للحاضنة ، يجب الانتباه إلى القشرة: يجب أن تكون كثيفة ، ولها سطح رخامي أو مسامي.

نسبة الفقس لهذا الصنف حوالي 95٪. بعد ولادة الكتاكيت لابد من إطعامها خلال أول 8 ساعات ، وهذا الإجراء سيزيد مناعة الأطفال بنسبة 35٪.

بعد أسبوعين ، يتم تغذية الدجاج تدريجياً بالشعير المفروم أو حبوب القمح وقطع الجزر. يتم نقل الكتاكيت بالكامل إلى حمية الكبار في عمر 40 أسبوعًا.

مزايا السلالة وعيوبها

أصبحت سلالة الدجاج السوداء في موسكو شائعة بسبب الصفات التالية:

• شخصية هادئة
• التحمل والتكيف مع أي ظروف ؛
• مناعة جيدة
• إنتاجية عالية؛
• البديهية في الطعام.

صحيح أن هذه السلالة متعددة الاستخدامات لها عدد من العيوب:

• تبدأ فترة وضع البيض من ستة أشهر ، أي بعد شهرين من وضع البيض في اتجاه الدجاج ؛
• مع الإفراط في التغذية ، يكون الدجاج عرضة للسمنة ؛
• غريزة تفريخ البيض تضيع ؛
• لا يمكن تحديد جنس الفرخ إلا في عمر 1.5 شهر.

تشتهر دجاجات سلالة موسكو السوداء ليس فقط بتواضعها ، ولكن أيضًا بلحومها الغذائية الرقيقة. لذلك ، يجب على كل مزارع محاولة التعرف على هذه الدجاجات اللذيذة بشكل أفضل.