على الرغم من أن العديد من المزارعين يفضلون تربية الدجاج مع إنتاج البيض أو اللحوم ، إلا أنه من المفيد جدًا وجود سلالة من الدجاج في الفناء الخلفي ، حيث تجمع إنتاجيتها بين إنتاج البيض العالي وزيادة الوزن بشكل جيد.
يُعد دجاج أوربنجتون أحد أكثر سلالات لحوم البقر شيوعًا ، حيث يتم تربيته بواسطة مزارعي الدواجن حول العالم. يلاحظ العديد من المزارعين مؤشرات الأداء العالية ، ومقاومة الظروف المناخية المختلفة. ستتم مناقشة هذه الصفات وغيرها من الصفات الإيجابية للسلالة أدناه.
تاريخ التربية
يعمل المربون من مدينة أوربينجتون (جنوب شرق بريطانيا العظمى) على تطوير سلالة جديدة من لحوم البقر منذ العقود الأخيرة من القرن التاسع عشر. ولكن في الوقت نفسه ، كان العالم ويليام كوك منخرطًا في إنشاء سلالة Orpington - فقد قرر إخراج سلالة جديدة من اللحوم واللحوم من الدواجن تلبي معايير صناعة الدواجن الإنجليزية في ذلك الوقت. يعتقد الذواقة الإنجليز أن جلد الدجاج لا يجب أن يكون مصفرًا ، بل أبيض نقيًا ، لذلك شرع كوك في تربية مثل هذه الدواجن. بطبيعة الحال ، في نفس الوقت كان يجب أن يكون لديهم معدل مرتفع من إنتاجية اللحوم.
تم أخذ السلالات التالية عالية الإنتاجية في تلك الأوقات كأساس:
- بليموثروكس.
- الصغرى.
- كرويد لانغشان.
استمرت فقط الفترة الأولى لتربية الأفراد الجدد أكثر من 28 عامًا ، وتم تنفيذ المزيد من العمل بعد وفاة دبليو كوك.
Orpington الذهبي
سلالة Orpington من الدجاج التي ابتكرها هذا المربي لها ريش أسود ، ويمكن أن يحتوي الديك Orpington على أنواع مختلفة من الأسقلوب. لذلك ، في المستقبل ، استمر المربون في العمل على تحسين السلالة ، والتأكد من أن جميع النسل أظهروا نفس السمات القياسية الثابتة.
تم تهجين Orpingtons مع سلالة Black Cochinhin ، وتم تقديم الأفراد الذين تم الحصول عليهم نتيجة لهذه التجارب لاحقًا كممثلين كلاسيكيين للسلالة الجديدة.
أعرب المزارعون الإنجليز عن تقديرهم للدجاج الجديد وكانوا يشاركون بنشاط في تربيتها ، لأن دجاج أمبيرتون كان لديه إنتاجية عالية جدًا (في ذلك الوقت) ، وكان له مظهر غير عادي ولديه عدد من الصفات الإيجابية الأخرى.
بعد ذلك ، قام المربون بتربية دجاج Orpington (أو الأصفر). لقد اختلفوا عن الصنف الكلاسيكي فقط في لون الريش ، ولم تكن بقية المؤشرات أسوأ. في نهاية القرن التاسع عشر ، ظهر نوع آخر من هذا الصنف - White Orpington ، الذي تم تربيته من خلال العبور مع Leghorns.
في بداية القرن العشرين ، بدأ تكاثر هذا الصنف في ألمانيا. طور المتخصصون في هذا البلد مجموعة جديدة من الريش الأحمر.
خصائص ووصف السلالة
يجب أن تبدأ القصة حول سلالة Orpington من الدجاج ووصفها بالبيانات الخارجية. هؤلاء الأفراد الذين يأكلون اللحوم يبدون مؤثرين للغاية - أجسامهم ضخمة ، لها شكل مكعب ، ودستورها قوي. الريش كثيف ، لكنه رخو جدًا ، مما يمنح الجسم حجمًا إضافيًا.
Orpington الأسود
الرأس صغير ، ديوك Orpington لها أمشاط منتصبة أصغر من المتوسط. الرقبة متوسطة الحجم ولها بدة سميكة.الظهر ممدود ، والعرض أكثر من المتوسط ، والعضلات قوية ومتطورة. الذيل صغير ، في الذكور يخفيه ضفائر من الريش.
الصدر قوي وواسع. الأجنحة صغيرة الحجم ومشدودة على الجسم. ويتحدد لون المنقار حسب لون الريش.
لا تختلف خصائص الإناث عن وصف الذكور ، فقط حجم الإناث أصغر قليلاً. يصل وزن الذكر البالغ إلى 5 كجم ، ويصل وزن الأنثى إلى 4 كجم. مع مثل هذا الوزن ، لا ينضج السلالة في وقت مبكر.
في السنة الأولى من لحظة النضج تضع الأنثى 180 بيضة ، وفي الموسم التالي ينخفض إنتاج البيض إلى 140 بيضة. تصل كتلة بيضة واحدة إلى 60 جم ، ولون القشرة قشدي ناعم أو بني.
سمات تربية السلالة
يجب بناء بيت الدواجن مع مراعاة عدد الدجاج. لا ينبغي الاحتفاظ بها في أقفاص ، حيث تولد Orpingtons في أغلب الأحيان لمظهرها الزخرفي الجذاب ، والبيض واللحوم هي فائدة إضافية من تكاثرها. إذا أراد أصحاب قطيع الدواجن الاستفادة اقتصاديًا من تربية هذه الدواجن ، فعليهم التركيز على السلالات الأكثر إنتاجية.
يجب توفير تهوية في حظيرة الدجاج ، ويجب تجهيز العديد من النوافذ والمسامير والأعشاش. يتم تثبيت المغذيات والشاربين في مكان منفصل. في فصل الشتاء ، يلزم تثبيت مصابيح الفلورسنت في الغرفة لإضاءة إضافية للغرفة ، وإذا لزم الأمر ، أجهزة التدفئة.
لا ينبغي أن تكون منطقة المشي لهؤلاء الأفراد كبيرة - فالأربنجتون هادئة وليست نشطة للغاية ، لذلك لا يحتاجون إلى مساحة كبيرة للتنزه خلال النهار. لكن العشب يزرع في القفص ، وكذلك الحظائر التي يمكن للطيور أن تختبئ تحتها من أشعة الشمس الحارقة أو الأمطار الغزيرة.
يتم تنظيف الحظيرة جيدًا كل 7 أيام. يتم تغيير القمامة لأنها تتسخ. يجب تغيير مياه الشرب كل يوم أو لأنها تتسخ.
يتم حساب كمية العلف بناءً على شهية الدجاج - لا يجب أن تبقى في المغذيات بعد امتلاء الطيور. نظرًا لأن هذه الدجاجات معرضة للسمنة ، يجب على المالكين الحد من تناول أجزاء مفردة من الطعام لهذه الطيور.
Orpington لافندر
يهتم العديد من مزارعي الدواجن المبتدئين بما يجب إطعامه لدجاج Orpington؟ لا توجد فروق دقيقة خاصة في النظام الغذائي لهذه الحيوانات الصغيرة - لا يختلف الجدول الزمني والنظام الغذائي لمثل هذه الدجاجات عن تغذية الحيوانات الصغيرة من سلالات أخرى.
مزايا السلالة وعيوبها
المزايا الرئيسية لـ Orpingtons:
- يتم الحصول على كمية كبيرة من اللحوم ذات الذوق الرفيع من الذبيحة ؛
- تبدأ الإناث في وضع البيض من ستة أشهر ؛
- متوسط إنتاج البيض
- غريزة الأم المتطورة ؛
- التصرف الهادئ
- متواضع للرعاية
- تعتاد بسرعة على الحياة في مكان جديد.
هناك القليل من الصفات السلبية:
- مع مرور الوقت ، يقلل الدجاج البياض من إنتاج البيض ؛
- بالنسبة للأفراد لزيادة الوزن بشكل جيد ، يلزم اتباع نظام غذائي خاص ؛
- نمو الشباب يكتسب الكتلة المعلنة فقط بحلول العام ؛
- يتطلب بشكل دوري شراء الكتاكيت أو بيض التفريخ من مختلف المنتجين.
على الرغم من وجود عدد من العيوب ، فإن لهذه السلالة الآكلة للحوم العديد من المزايا. خاصة إذا قمت بتربية Orpingtons بألوان مختلفة: من الدجاج الأسود والرخام إلى الأصفر والظلام.
