Манука мед

Медът се счита за най-здравословния и вкусен продукт от естествен произход. Сортът се дължи на многото култури, от които се събира нектарът, регионите на техния растеж и времето на събиране. Всеки е чувал за такива сортове мед като:

• елда;
• Може;
• вар;
• Алтайски;
• хедър и др.

Напоследък в Интернет често можете да намерите такова име като мед от манука. Повечето все още не са срещали този пчеларски продукт. За да отговорите на въпроса какъв вид мед е манука, струва си да се преместите в Нова Зеландия. В най-чистия въздух на необятните му простори растат цели градини с чаени храсти. Сред тях има храсти (по-рядко дървета), наречени манука. Именно те действат като медоносно растение за разглеждания мед със същото име.

Манука мед

Новозеландски лечебен мед: каква е тайната му?

Медът от манука е известен със своите лечебни свойства. Знаещи хора буквално го преследват, готови да дадат всякакви пари за буркан с желания нектар. Има антибактериални, противовъзпалителни свойства и е мощен антиоксидант. Тайната на меда от манука от Нова Зеландия се крие в няколко аспекта едновременно:

• медоносни растения;
• Заобикаляща среда;
• Правителство на Нова Зеландия.

Медени растения

Чаеното дърво, което е медоносно растение, не е признато от световната фармакология само по себе си. Но някои страни (Нова Зеландия, Австралия) вече са изследвали лечебните свойства на растението и използват всички негови компоненти (цветя, листа, корени) в медицината. Използва се за приготвяне на козметика, отвари, лосиони, чайове и др., Като се използва за козметични и медицински процедури. Етеричните масла и медът са особено ценени.

Заобикаляща среда

Нова Зеландия е държава, разположена на островите на Тихия океан. Въздухът е чист, земята е плодородна. Индустриалното производство е представено главно от риболовната, хранителната и дърводобивната промишленост, така че страната не страда от химическо замърсяване. Поради своята девствена природа, Нова Зеландия е призната за една от най-екологичните страни в света.

Пчелите от тази страна имат доста силен имунитет и не се нуждаят от допълнителни химически примамки. Медът от манука се събира чист, без примеси от други медоносни растения. За целта новозеландските пчелари създават пчелини само в райони, където храстите растат абсолютно чисти от гледна точка на екологията.

Държавна политика

Правителството на Нова Зеландия активно подкрепя пчеларството и контролира производството на мед. Тази позиция също изключва подхранването на пчелите със захароза и сиропи за увеличаване на добива на мед.

Манука мед

Държавата ежегодно отпуска средства за превантивни мерки в пчелини. Полученият мед преминава строга сертификация, преди да бъде изпратен на световния пазар. Да си пчелар в Нова Зеландия е почетно и заслужава уважение. Затова пчеларите поемат работата си с пълна отговорност.

Състав: витамини и минерали

Лечебните свойства на меда от манука се дължат на основния му компонент, метилглиоксал (MGO). Това естествено съединение присъства във всякакъв вид мед, но именно в този меден нектар съдържанието му е почти 100 пъти по-високо, отколкото в останалите.

Особеността на метилглиоксала е, че когато попадне в засегнатата клетка, той започва да произвежда водороден прекис. Произведеното количество е достатъчно, за да се изпари течността, което води до неизбежната смърт на бактериите. Впоследствие водният баланс се възстановява и клетката се регенерира.

Освен MGO, медът от манука съдържа редица други полезни вещества:

• витамини (А, С, Е, К, Н, РР, група В);
• минерали (магнезий, калий, мед, манган, йод, кобалт, фосфор, калций);
• ензими;
• аминокиселини;
• антиоксиданти;
• протеини.

Името на мед, преведено от езика на местните аборигени, означава бодрост, заряд на енергия, положителен.

Удивителният и уникален новозеландски мед има широк спектър от ефекти.

• Лечебен ефект. Този вид пчелни продукти се използва за заздравяване на рани. Той убива бактериите, отделя полезни витамини и минерали, като съкращава времето за заздравяване. Препоръчително е да се прилага мед при изгаряния или плитки ожулвания, но да не се използва при лечение на дълбоки рани.
• Ефект против стареене. Кехлибарен нектар овлажнява идеално кожата. Освен това е добър като антибактериално средство: облекчава възпалението, бори се с акнето и нормализира нивата на киселинност. Маските за лице подхранват, предотвратяват сухота, дразнене и акне. Те ще помогнат за запазването на младостта и еластичността на кожата, а редовното прилагане на маски върху белези от стари рани ще помогне да ги направи по-малко забележими.

1. Лечение и укрепване на храносмилането. Антимикробните свойства се появяват в борбата срещу бактериите и чревните инфекции. Заедно със "сладкото лекарство", естествената глюкоза навлиза в организма, което увеличава производството на полезни бактерии. Забележима полза от приемането на мед на празен стомах: подуването на корема изчезва, болката в стомаха и перисталтиката се подобрява. Препоръчително е да използвате супена лъжица с много вода (или разбъркайте в топла чаша).
2. Противостуден и отхрачващ ефект. Лечебният състав на Manuka - медът не оставя шанс за болки в гърлото и настинки, които причиняват възпалено гърло. Пиенето на мед по време на грип ще помогне за унищожаване на патогени и кашлица.
3. Вкусен десерт за чай. Сладостта от Нова Зеландия ще бъде полезна за здрави хора, както за профилактика на болести, така и като подсладител. Витамините и минералите от неговия състав ще помогнат за поддържане на здравето и веселото настроение.

Противопоказания за употреба

Медът от манука практически няма противопоказания. Струва си да се откаже използването му само за определен кръг от хора, които имат:

• индивидуална непоносимост, алергия към пчелни продукти;
• диабет;
• язва и други заболявания на храносмилателната система по време на обостряне;
• повишена киселинност на стомаха.
  

  Опрашване на цвете

Тъй като самият мед е тежък и наситен продукт, не бива да го въвеждате в диетата на деца под една година.

Въпреки очевидните ползи, използването само на мед няма да помогне за постигане на очакваното възстановяване. Следователно, употребата на Manuka, особено с висок показател за ефективност (от 15+), трябва да бъде обсъдена с лекуващия лекар.

Условия за съхранение и температура

Новозеландският нектар се продава в тъмен полупрозрачен контейнер. Трябва да обърнете внимание на това, когато купувате продукти, тъй като само в такива ястия медът не е изложен на вредното въздействие на слънчевата светлина.

Температурата на съхранение на този мед е същата като на съхранението на други видове.Долната му граница е +5, а горната му е +15 градуса. Влажността в помещението за съхранение трябва да бъде 60-65%.

След като се запознах с характеристиките на меда от манука, всеки вече може ефективно да използва този мед в своя полза. Редовната консумация укрепва имунната система, а горните съвети ще ви помогнат да изберете дозировката и да изберете с какво да приемате този сладък и здравословен продукт.