المحتوى:
يفرح كل مربي نحل بضخ العسل القادم. إن جوهر تربية النحل ، حسب الكثيرين ، هو عسل المنحل. إنها هدية لا تقدر بثمن لشخص من النحل لرعايتهم. بعد استلام المنتج ، يواجه النحال سؤالا مثل بيع العسل.
عسل المنحل من يشتريه
يمكنك إنشاء عمل منزلي مربحًا باستخدام منتجات تربية النحل ، باستخدام المنحل الخاص بك ، وإن كان صغيرًا. المنتج الناتج مكلف للغاية وخالي من النفايات عمليًا وله العديد من الصفات المفيدة والتخزين طويل الأجل.
وفقًا للإحصاءات ، يحاول أولئك الذين يشترون العسل لاحتياجاتهم الشخصية الاتصال مباشرة بالنحالين ، متجاوزين الممولين والوسطاء. في الحالات القصوى ، يمكنك شراء العسل من البائعين العاديين.
هناك طلب منخفض جدًا على العسل في المتاجر ومحلات السوبر ماركت ، نظرًا لأن جودة المنتجات المعروضة غالبًا ما تكون موضع شك كبير.
يجب أن يتم بيع العسل في الأماكن الأكثر طلبًا عليها. في المدن الكبرى ، حيث الناس بعيدون عن الموارد الطبيعية النقية ، يعتبر العسل الطبيعي ذا قيمة عالية ، وهناك الكثير من الناس على استعداد لشرائه. يجب أيضًا الانتباه إلى احتياجات سكان المناطق الشمالية ، حيث يصعب ، إن لم يكن من المستحيل ، الحفاظ على المنحل.
كثير من الناس يريدون شراء العسل الطبيعي من هنا. على الرغم من أنه لا يمكنك الاستغناء عن المنافسين ، فسيكون هناك دائمًا عميل منتظم يقدر المنتجات.
لا يوجد تشبع مفرط في سوق تربية النحل ، لذلك إذا كانت هناك رغبة وفرصة ، يمكنك المخاطرة بتحقيق النجاح في هذا الاتجاه. في كثير من الأحيان ، لا يعتبر مربي النحل تسويق العسل عملاً جادًا ، معتبرين الحفاظ على المنحل هواية. في الحالات الأصغر ، تترك حالات الفشل السوق وغالبًا ما تفقد الاهتمام بالاحتفاظ بالنحل ، معتبرةً أنه نشاط غير مربح.
يمكن تزويد المخازن بالعسل المعبأ في حاويات سائبة عن طريق إبرام اتفاقية معها. هذا ينطبق بشكل أساسي على محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة ؛ النقاط الأصغر ، مثل الأكشاك ومحلات البقالة الصغيرة ، يتم أخذ العسل في حاويات أصغر ، وأكثر شيوعًا - علب 500 مل.
هناك طلب جيد على البضائع المعبأة في حاويات الهدايا التذكارية. الحيلة التسويقية الصحيحة هي بيع العسل في وعاء صغير. يتم شراء الحاويات الصغيرة (30 ... 50 مل) عن طيب خاطر ، على الملصق ، كمعلومات ، تحتاج إلى الإشارة إلى الصنف وتاريخ التجميع ورقم الهاتف. بعد تذوق العسل الطازج عالي الجودة ، غالبًا ما يصبح العميل المحتمل عميلًا منتظمًا ، ويزداد حجم العرض من العسل.
من أجل الاحتفاظ بالمشتري ، يُجرى إرفاق هدية صغيرة بكل من مشترياته المهمة - جزء صغير من أي منتج لتربية النحل مع تعليمات للاستخدام. بعد تقييم جودة العسل ، سيشتري العميل أيضًا السلع المصاحبة: حبوب اللقاح وخبز النحل والخرز وحبوب اللقاح.
أين تأخذ العسل
الحصول على ما يكفي من المنتجات من المنحل ، يمكنك بيع الفائض بأمان. ليس من الصعب معرفة مكان تناول العسل ، ويمكن إدراك ذلك بأكثر من طريقة:
- البيع المباشر للمستهلك ؛
- استخدام خدمات وسيط ؛
- تقدم بالجملة.
بالاتفاق ، يمكن تسليم العسل دفعة كبيرة إلى شبكة من المقاهي ، إلى مصانع الحلويات. بعد إعداد نسخ من المستندات والعينات ذات الصلة ، يتم تقديم كل شيء إلى المدير. إذا كنت مهتمًا بالتعاون ، يمكنك الحصول على طلب. أيضًا ، يمكن لتاجر الجملة الكبير شراء موزع.
قد يكون توريد العسل بالجملة الصغيرة ذا أهمية للأفراد المشاركين في الخبز وبيع الحلويات حسب الطلب. تعتبر الشركة المصنعة المحلية أكثر قيمة لهؤلاء الأشخاص ، لأن البضائع المستوردة قد تكون ذات جودة مشكوك فيها.
بيع العسل من منحلنا
عمل مربي النحل ليس بالأمر السهل ، ولكن ستكون هناك حاجة إلى مزيد من الجهود لبيع العسل من المنحل الخاص بك بشكل مربح. لا تبيع فقط ، بل احصل أيضًا على سعر جيد.
في نهاية موسم العسل ، تبرز مسألة قنوات البيع ، والخيار الأكثر ربحية هو تقديم العسل من المنحل الشخصي إلى الأصدقاء باستخدام الكلام الشفهي. العملاء الذين هم على دراية بجودة المنتج ينشرون الكلمة بسرعة لبقية السكان.
يمكنك أيضًا الإعلان عن عسلك في المنطقة بالذهاب إلى معرض العسل السنوي. تتم زيارة هذه الأماكن من قبل قواد مثل هذه الشركات مثل المخابز ومحلات الحلويات. من خلال تقديم عينات من المنحل الخاص بك ، يمكن للمرء أن يأمل في عرض مزيد من التعاون.
سيكون أفضل سعر للعسل هو العمل المباشر مع المستهلك. يمكن بيع العسل في المصحات المحلية ومنازل العطلات وفي الساحات وفي العمل.
خيار مثير للاهتمام لبيع منتجات تربية النحل باستخدام البريد. يجب أن تكون مستعدًا لأن العينات المرسلة ستبقى بدون تعليق ، لكن في بعض الأحيان قد تواجه مشترًا جادًا.
قبل بيع العسل ، يجب أن تعتني بمظهرك بأفضل شكل. يجب أن تبدو الحاوية الزجاجية أيضًا خالية من العيوب. يُنصح بوضع مناديل من القماش أعلى الأغطية البلاستيكية ، ومن الأفضل لف العلب بأغطية لحفظها.
عند شراء العسل من النحال يكون المستهلك واثقا من طبيعية المنتج ، لذلك فهو مستعد لدفع المبلغ المطلوب. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون مربي النحل قادرًا على تقديم منتجاته ذات الصلة بثقة ووضوح وسهولة.
القيمة السوقية للعسل
من المستحيل تحديد كمية العسل بالضبط ، لأن السعر يتشكل حسب المنطقة. حتى في المنطقة نفسها ، يتغير السعر باستمرار ، اعتمادًا على العوامل:
- الطلب؛
- نوع المنتج؛
- عدد العائلات
- حجم المجموعة.
دائمًا ما تكون الأصناف النادرة أكثر تكلفة ، نظرًا لأن إنتاجها يواجه صعوبات مرتبطة بالنقل إلى مكان التجميع ، وكمية نباتات العسل ، إلخ.
لوحظت أقل تقلبات الأسعار في الأسواق الزراعية. أسعار المتداولين من القطاع الخاص الذين يبيعون فائضهم دائمًا لا يمكن التنبؤ بها. إذا كان السوق ، على سبيل المثال ، سيطلب 1.5 ألف روبل مقابل ثلاثة روبل من عسل الزهور ، فقد يطلب مربي النحل مبلغًا مماثلًا من ألف إلى ألفي روبل. يتم شرح أسباب هذا الاختلاف بطرق مختلفة: البنوك الأخيرة ، مجموعة نادرة ، صعوبات في الحفظ ، محصول كبير.
نظرًا لتقلبات الأسعار ، يرى العديد من المشترين أنه إذا كان سعر البائع منخفضًا جدًا ، فلا ينبغي أن يكون الباقي مرتفعًا جدًا. علاوة على ذلك ، غالبًا ما لا ينتبه العميل العشوائي إلى حقيقة أن العسل قد يكون خطأً في العام الماضي. مثل هذا الشراء المتهور من بائع عديم الضمير يلقي بظلاله على أي شخص آخر.
هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية أن تكون قادرًا على تقديم وتقديم العسل من المنحل بشكل صحيح.
متى تشتري
يفضل خبراء ومحبي العسل تخزينه مسبقًا. وليس في وعاء واحد ، فقط 5-10 لترات ، أو حتى أكثر. تعرف هذه الأسنان الحلوة تمامًا متى يكون من الأفضل شراء العسل ومن من.
من المستحسن إقامة اتصال مع مربي نحل مألوف من الربيع. وهذا سيسمح:
- تحديد التكلفة
- طلب العسل بالكمية المطلوبة ؛
- حدد نوع العسل.
- اطلب المنتجات ذات الصلة: قرص العسل ، حبوب اللقاح ، الشمع ، البروبوليس.
سيبلغ النحال أيضًا عن وقت الضخ والتسليم. بعد الاتصال بمورد موثوق ، يمكنك:
- تجنب البائعين الذين يلجأون في كثير من الأحيان إلى التزييف ؛
- الحصول على منتج بجودة مثبتة ؛
- يضمن الحصول على عسل الشفاء ، حيث يقوم النحالون المختصون بإزالة العسل فورًا من الضوء ، مما يفقد خصائصه ؛
- النحال جاهز لتسليم البضائع إلى المنزل مجانًا.
اختيار العسل الطبيعي
يتطلب شراء العسل العناية حيث يوجد عدد كافٍ من البائعين المخادعين في السوق. بدلاً من العسل عالي الجودة ، سوف ينزلقون بسهولة ، وحتى الكثير من المديح كما لو كان هذا هو المنتج الأكثر مثالية.
أخطر أنواع التزييف هو شراب الأعشاب. يتم الحصول على هذا البديل من عصير البطيخ المبخر الممزوج بعسل عمره ثلاث سنوات والذي ذاب عدة مرات.
يمكن تمييز العسل الحقيقي من خلال:
- أنا أشم. يتمتع برائحة خاصة ، على عكس شراب السكر ؛
- المذاق. متخم قليلاً وقابض قليلاً ؛
- زهر. عسل السكر أبيض اللون للغاية وقليل من الرواسب ، بينما العسل عالي الجودة موحد إلى حد ما ؛
- الاتساق. فرك قطرة من العسل بأصابعك دون أن تجد شيئًا ، يمكنك تحديد طبيعتها. الأشكال المزيفة جلطات وكتل.
هناك أيضًا عدة طرق لتمييز العسل المزيف في المنزل.
كونك منخرطًا في منحل ، فأنت بحاجة إلى الحرص ليس فقط على تلقي رشوة غنية ، بل من المهم بنفس القدر - بيع منتجاتك بشكل صحيح. من الأفضل أن تفعل ذلك بنفسك.