عسل مانوكا

يعتبر العسل أصح وألذ منتج طبيعي المنشأ. يرجع التنوع إلى الثقافات العديدة التي يتم جمع الرحيق منها ، ومناطق نموها ووقت جمعها. لقد سمع الجميع عن أنواع مختلفة من العسل مثل:

• الحنطة السوداء؛
• قد؛
• جير؛
• ألطاي
• هيذر ، إلخ.

في الآونة الأخيرة ، يمكنك العثور على اسم مثل عسل مانوكا على الإنترنت. لم يصادف معظمهم منتج تربية النحل هذا. للإجابة على السؤال عن نوع عسل مانوكا ، فإن الأمر يستحق الانتقال إلى نيوزيلندا. في أنقى هواء في مساحاتها الشاسعة ، تنمو حدائق كاملة من شجيرات الشاي. من بينها هناك شجيرات (أقل في كثير من الأحيان أشجار) تسمى مانوكا. هم الذين يعملون كنبتة عسل للعسل الذي يحمل نفس الاسم.

عسل مانوكا

العسل النيوزيلندي الطبي: ما سره؟

يشتهر عسل مانوكا بخصائصه الطبية. يلاحقه أهل العلم حرفيًا ، وهم على استعداد لإعطاء أي نقود مقابل جرة من الرحيق المطلوب. له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضاد قوي للأكسدة. يكمن سر عسل مانوكا النيوزيلندي في عدة جوانب في آن واحد:

• نباتات نباتية
• بيئة؛
• سياسة حكومة نيوزيلندا.

نباتات العسل

شجرة الشاي ، وهي نبات عطري ، لم يتم التعرف عليها في علم الصيدلة العالمية في حد ذاتها. لكن بعض الدول (نيوزيلندا وأستراليا) قد درست بالفعل الخصائص العلاجية للنبات واستخدمت جميع مكوناته (الزهور والأوراق والجذور) في الطب. يتم استخدامه لصنع مستحضرات التجميل ، مغلي ، المستحضرات ، الشاي ، وما إلى ذلك ، واستخدامه في الإجراءات التجميلية والطبية. يتم تقدير الزيوت الأساسية والعسل بشكل خاص.

بيئة

نيوزيلندا دولة تقع على جزر المحيط الهادئ. الهواء نظيف ، والأرض خصبة. يتمثل الإنتاج الصناعي بشكل أساسي في صيد الأسماك والغذاء وصناعات الأخشاب ، لذلك لا تعاني البلاد من التلوث الكيميائي. نظرًا لطبيعتها البكر ، تُعرف نيوزيلندا كواحدة من أكثر الدول الصديقة للبيئة في العالم.

يتمتع النحل في هذا البلد بمناعة قوية إلى حد ما ولا يحتاج إلى طُعم كيميائية إضافية. يتم جمع عسل مانوكا نظيفًا ، بدون مضافات من نباتات نباتية أخرى. للقيام بذلك ، أقام مربي النحل النيوزيلنديين المناحل فقط في المناطق التي تنمو فيها الشجيرات نظيفة تمامًا من وجهة نظر البيئة.

سياسة الدولة

تدعم حكومة نيوزيلندا بنشاط تربية النحل وتتحكم في إنتاج العسل. يستثني هذا الموقف أيضًا تغذية النحل بالسكروز والشراب لزيادة محصول العسل.

عسل مانوكا

تخصص الدولة سنويا أموالا للتدابير الوقائية في المناحل. يخضع العسل الناتج لشهادة صارمة قبل إرساله إلى السوق العالمية. كونك مربي نحل في نيوزيلندا هو أمر مشرف ويستحق الاحترام. لذلك ، يأخذ النحالون عملهم بمسؤولية كاملة.

المكونات: فيتامينات و معادن

تعود الخصائص الطبية لعسل مانوكا إلى مكونه الرئيسي ، ميثيل جليوكسال (MGO). هذا المركب الطبيعي موجود في أي نوع من العسل ، ولكن في رحيق العسل هذا يكون محتواه أعلى بما يقارب 100 مرة من غيره.

تكمن خصوصية ميثيل جليوكسال في أنه عندما يصل إلى الخلية المصابة ، فإنه يبدأ في إنتاج بيروكسيد الهيدروجين. الكمية المنتجة تكفي لتبخير السائل ، مما يؤدي إلى الموت الحتمي للبكتيريا. بعد ذلك ، يتم استعادة توازن الماء ، ويتم تجديد الخلية.

إلى جانب MGO ، يحتوي عسل مانوكا على عدد من المواد المفيدة الأخرى:

• الفيتامينات (A ، C ، E ، K ، H ، PP ، المجموعة B) ؛
• المعادن (المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز واليود والكوبالت والفوسفور والكالسيوم) ؛
• الإنزيمات.
• أحماض أمينية؛
• مضادات الأكسدة؛
• البروتينات.

اسم العسل ، مترجم من لغة السكان المحليين ، يعني البهجة ، شحنة الطاقة ، الإيجابية.

عسل نيوزيلندا المذهل والفريد من نوعه له مجموعة واسعة من الآثار.

• تأثير الشفاء. يستخدم هذا النوع من منتجات النحل في التئام الجروح. يقتل البكتيريا ويطلق الفيتامينات والمعادن المفيدة ويقصر وقت الشفاء. يوصى بدهن العسل على الحروق أو السحجات السطحية ، لكن لا يستخدم في علاج الجروح العميقة.
• تأثير مكافحة الشيخوخة. رحيق العنبر يرطب البشرة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو جيد كعامل مضاد للجراثيم: فهو يخفف الالتهاب ، ويحارب حب الشباب ، ويعيد مستويات الحموضة إلى وضعها الطبيعي. أقنعة الوجه تغذي وتمنع الجفاف والتهيج وحب الشباب. سوف يساعدون في الحفاظ على نضارة ومرونة الجلد ، وسيساعد التطبيق المنتظم للأقنعة على ندوب الجروح القديمة على جعلها أقل وضوحًا.

1. علاج وتقوية الهضم. تظهر خصائص مضادات الميكروبات في مكافحة البكتيريا والتهابات الأمعاء. جنبا إلى جنب مع "الدواء الحلو" ، يدخل الجلوكوز الطبيعي إلى الجسم ، مما يزيد من إنتاج البكتيريا المفيدة. فائدة ملحوظة من تناول العسل على معدة فارغة: يختفي الانتفاخ ، وآلام المعدة ، ويحسن التمعج. يوصى باستخدام ملعقة كبيرة مع الكثير من الماء (أو التقليب في كوب دافئ).
2. تأثير مضاد للبرد وطارد للبلغم. التركيبة العلاجية لعسل مانوكا لا تترك أي فرصة لالتهاب الحلق ونزلات البرد التي تسبب التهاب الحلق. يساعد شرب العسل أثناء الإصابة بالأنفلونزا على قتل الجراثيم المسببة للأمراض وعلاج السعال.
3. حلوى لذيذة للشاي. سوف تكون حلاوة نيوزيلندا مفيدة للأشخاص الأصحاء وكذلك للوقاية من الأمراض وكمُحلي. تساعد الفيتامينات والمعادن من تركيبتها في الحفاظ على مزاج صحي ومبهج.

موانع للاستخدام

عسل مانوكا عمليا ليس له موانع. يجدر التخلي عن استخدامه فقط لدائرة معينة من الأشخاص الذين لديهم:

• التعصب الفردي والحساسية تجاه منتجات النحل ؛
• داء السكري؛
• القرحة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى أثناء التفاقم ؛
• زيادة حموضة المعدة.
  

  تلقيح زهرة

نظرًا لأن العسل نفسه منتج ثقيل ومشبع ، فلا يجب إدخاله في النظام الغذائي للأطفال دون سن عام واحد.

على الرغم من الفوائد الواضحة ، فإن استخدام العسل وحده لن يساعد في تحقيق الشفاء المتوقع. لذلك ، يجب مناقشة استخدام مانوكا ، خاصة مع مؤشر الفعالية العالي (من 15+) ، مع الطبيب المعالج.

ظروف التخزين ودرجة الحرارة

يباع رحيق نيوزيلندا في حاوية شفافة داكنة. يجب الانتباه إلى ذلك عند شراء المنتجات ، لأنه فقط في مثل هذه الأطباق لا يتعرض العسل للتأثيرات الضارة لأشعة الشمس.

درجة حرارة تخزين هذا العسل هي نفسها لتخزين الأنواع الأخرى.حده الأدنى +5 ، والحد الأعلى +15 درجة. يجب أن تكون نسبة الرطوبة في غرفة التخزين 60-65٪.

بعد التعرف على خصائص عسل مانوكا ، يمكن للجميع الآن استخدام هذا العسل بشكل فعال لصالحهم. يقوي الاستهلاك المنتظم جهاز المناعة ، وستساعدك النصائح أعلاه على اختيار الجرعة واختيار ما تتناوله من هذا المنتج الحلو والصحي.