การปลูกแครอทสามารถพบได้ในสวนเกือบทุกแห่งเนื่องจากสามารถใช้พืชรากนี้ได้ทุกรูปแบบ เต็มไปด้วยวิตามินทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน
มีแครอทหลายชนิดที่มีลักษณะตารางที่แตกต่างกันผู้ปลูกแต่ละรายสามารถเลือกได้หลากหลายตามความต้องการ ที่นิยมมากที่สุดคือแครอท Losinoostrovskaya13
ลักษณะของความหลากหลาย
แครอทชนิดนี้ได้รับในปี 1960 ที่สถาบันวิจัยการปลูกผักของสหภาพโซเวียตอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์:
- "อัมสเตอร์ดัม";
- "ทูซอน";
- "น็องต์ -4";
- พันธุ์อื่น ๆ ที่มีรากทรงกระบอก
แครอท Losinoostrovskaya
Losinoostrovskaya13 เป็นช่วงกลางฤดู (ฤดูปลูกอยู่ในช่วง 80 ถึง 90 วัน) และมีผลค่อนข้างมาก - ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของสวน พันธุ์นี้มีความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำค่อนข้างสูงดังนั้นจึงขอแนะนำให้หว่านในเขตรัสเซียที่ไม่ร้อนเกินไปเช่นกัน:
- โวลก้าตอนล่าง;
- ภาคเหนือ;
- ไซบีเรียตะวันออก;
- อูราล
ใบไม้ของแครอทพันธุ์ Losinoostrovskaya 13 มีโครงสร้างดอกกุหลาบทาสีด้วยสีเขียวเข้มฉ่ำก้มลงไปที่พื้นเล็กน้อย แครอทชนิดนี้แตกต่างตรงที่ไม่มีสีเขียวที่ฐานเนื่องจากรากจะถูกแช่อยู่ในดินอย่างสมบูรณ์ (อย่างไรก็ตามหากปราศจากความพยายามและความเสียหายทางกลผักจะถูกดึงออกมา) พันธุ์นี้ทนต่อการออกดอกและการแตกต้น แต่มีรากจำนวนมากที่มีลักษณะเป็นเส้นบาง
แครอทเองมีโครงสร้างทรงกระบอกยาวเล็กน้อยมีปลายทู่หรือแหลมมีความยาวได้ถึง 15-18 เซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางตัดอยู่ระหว่าง 3 ถึง 4 ซม. และหนัก 100-150 กรัม สีของ Losinoostrovskaya ซึ่งเหมาะกับแครอทเป็นสีแดงสดทั้งที่เปลือกและที่เนื้อ ผิวไม่มีความหยาบบางและมีเงามันเล็กน้อย มีตาตื้น ๆ บนพื้นผิวมากมาย แต่สัมผัสได้อย่างราบรื่น
ใบของแครอทพันธุ์ Losinoostrovskaya มีโครงสร้างดอกกุหลาบ
เนื่องจากคุณสมบัติประการแรกความชุ่มฉ่ำแครอท Losinoostrovskaya จึงยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาและการแช่แข็งรวมทั้งการกลั่นน้ำแครอทที่ดีต่อสุขภาพ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบแปรรูป (สตูว์มันฝรั่งบดซุปมันบดแครอทสแน็คสไตล์เกาหลี) และยังใช้ทำขนมหวาน (เค้กแครอท) และให้อาหารทารกเนื่องจากวิตามินและสารอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในกระบวนการ การทำอาหาร. แครอทเหล่านี้มีรสหวานมากเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลประมาณ 9 เปอร์เซ็นต์และมีแคโรทีนประมาณ 28 ไมโครกรัม
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะได้รับจากการปลูกแครอท Losinoostrovskaya บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนเบาแม้ว่าจะให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในเรือนกระจกเช่นกัน เมล็ดจะถูกหว่านทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเงื่อนไขหลักคืออุณหภูมิของดินควรมีอย่างน้อยบวก 6-7 องศา หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวให้เร็วที่สุดการหว่านสามารถทำได้ในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นคุณต้องแช่เมล็ดพืชและหลังจากวางไว้บนเตียงแล้วให้คลุมด้วยดินหนาสองเซนติเมตร
การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการตื้น ๆ - สูงสุด 4 เซนติเมตร สะดวกที่สุดในการติดเมล็ดกับเทปกระดาษบาง ๆ โดยสังเกตขั้นตอนที่ต้องการระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกัน ระยะห่างระหว่างร่องที่อยู่ติดกันควรอยู่ที่ประมาณ 20 เซนติเมตร จากนั้นเทปที่เสร็จแล้วจะถูกวางอย่างเรียบร้อยในร่องและปิดด้วยดิน
การหว่าน
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับจัดสวนควรจำไว้ว่าแครอทชอบแสงแดดมาก แต่ในที่ร่มมันจะแย่กว่ามาก
หลังจากหน่อแรกฟักยอดอ่อนของแครอท Losinoostrovskaya ต้อง:
·วัชพืช;
คลาย - สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศในรากของแครอทป้องกันจากความใกล้ชิดกับวัชพืชและยังช่วยรักษาความชื้นในดินลึก
น้ำ - อย่างล้นเหลือ (โดยเฉพาะในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของส่วนใต้ดินของพืช) แต่ไม่บ่อยนักทุกๆ 5-7 วันก็เพียงพอแล้ว
·ใส่ปุ๋ย - ดีที่สุดด้วยเกลือแร่โพแทสเซียมและแคลเซียม (หากมีความต้องการที่จะเพิ่มฮิวมัสควรจำไว้ว่าแครอทสามารถแตกแขนงออกจากสิ่งนี้ได้) ในช่วงฤดูปลูกขอแนะนำให้ให้อาหารสูงสุด 3-4 มื้อ
·นำต้นกล้าส่วนเกินออกจากแถวแครอทที่ขึ้นหนาแน่นเกินไปเป็นระยะ ๆ เพื่อขยายรากที่เหลือ
ปุ๋ยสำหรับแครอท
พืชผลจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนตุลาคมและต้นเดือนพฤศจิกายนโดยขุดอย่างระมัดระวังภายใต้พุ่มไม้แต่ละต้น ควรเก็บแครอทไว้ในที่เย็นและมีความชื้นในอากาศปกติพืชรากชนิดนี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายของแครอท Losinoostrovsky 13 เช่นเดียวกับพืชผักใด ๆ มีข้อดีและข้อเสียบางประการ
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบแครอทนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติในเชิงบวกเช่น:
- รสชาติหวานมาก
- เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ ผลผลิต
- ความสะดวกในการทนต่ออุณหภูมิต่ำและความชื้นต่ำ
- ความต้านทานต่อเชื้อโรคหลายชนิดของโรคพืชและแมลงศัตรูพืช
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
- ความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารหลาย ๆ อย่างและการบริโภคดิบ
- ขาดการเกิดผลไม้
การเก็บเกี่ยวแครอท
คำอธิบายความหลากหลายจะไม่สมบูรณ์หากไม่ระบุข้อบกพร่อง ก่อนอื่นนี่คือความไวแสงของ Losinoostrovskaya - เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้องมีแสงแดดเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้แครอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงของการเจริญเติบโตของพืชรากต้องได้รับการดูแลอย่างกว้างขวางรวมถึงการทำให้ผอมบางอย่างลำบาก
แครอทหลากหลายพันธุ์ "Losinoostrovskaya 13" ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด คุณสามารถเรียกได้ว่าเป็นความฝันของคนทำสวน - มีผลอร่อยฉ่ำในขณะเดียวกันก็รักษาได้ดีและยาวนาน วิตามินในระดับค่อนข้างสูงโดยเฉพาะแคโรทีน (มากกว่า 20 เปอร์เซ็นต์) ช่วยในการเลือกผักรากสีแดงลูกผสมนี้
