แครอทเป็นผักที่มีรากสดใสซึ่งขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารหลักสูตรแรกและครั้งที่สองและแม้แต่ของหวาน องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ทำให้พืชผลนี้มีคุณค่ามากยิ่งขึ้น ความไม่โอ้อวดในเชิงเปรียบเทียบของแครอททำให้สามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาครวมถึงสภาพอากาศที่เลวร้าย
เติบโตในไซบีเรียและดินแดนอัลไต
สภาพอากาศที่ยากลำบากสร้างความยุ่งยากในกระบวนการเลี้ยงปลาคาร์พ สภาพภูมิอากาศไซบีเรียและสภาพอากาศของดินแดนอัลไตไม่สามารถเรียกได้ว่ารุนแรงสำหรับวัฒนธรรมนี้ เมล็ดงอกได้แม้อุณหภูมิต่ำและยอดอ่อนสามารถทนต่อน้ำค้างเล็ก ๆ ได้ง่าย ที่อุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันที่ + 20˚C ... + 25˚Cในช่วงที่ผลไม้เจริญเติบโตเต็มที่คุณจะได้รับผลผลิตสูงด้วยการนำเสนอที่มีคุณภาพสูง
อุณหภูมิต่ำจะเพิ่มระยะเวลาการฟักเมล็ด ดังนั้นในไซบีเรียคุณไม่ควรรีบหว่านอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามหากหลังจากหว่านความเย็นมาแล้วขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยขี้เลื่อยหญ้าแห้ง ในทุ่งโล่งแครอทสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้อย่างง่ายดายถึง -5 ˚C… -7 ˚C แต่จะส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ การแช่เย็นเป็นเวลานานในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนยังช่วยลดความสามารถในการทำตลาดของแครอท ผลไม้มีรูปร่างน่าเกลียดและเม็ดสีไม่สว่างเพียงพอ
ความไม่ชอบมาพากลของแครอทคือจนกว่ารากจะเกิดขึ้นจะต้องใช้สารอาหารทั้งหมดจากเมล็ด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากในการเลือกพันธุ์แครอทคุณภาพสูงสำหรับไซบีเรีย ระยะเวลาของการงอกของเมล็ดมักจะล่าช้าและผลไม้ที่เพิ่งตั้งไข่ควรมีสารอาหารเพียงพอจนกว่าระบบรากและการแตกหน่อจะปรากฏขึ้น
ขอแนะนำให้ฝังเมล็ดให้ลึกประมาณ 2 ซม. จากนั้นระยะเวลาการงอกจะลดลงเล็กน้อย
ทั้งวิธีฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับการปลูกแครอทในไซบีเรีย การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้เก็บเกี่ยวเร็วมาก อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ารากดังกล่าวเหมาะสำหรับการบริโภคสดเท่านั้นไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวแครอทสำหรับฤดูหนาวการปลูกจะจัดในทศวรรษแรกของเดือนเมษายน เพื่อรับประกันการงอกของเมล็ดพืชที่สูงจะต้องดำเนินการ:
- การเลือกเริ่มต้น เมล็ดเทลงในภาชนะที่มีน้ำสะอาดหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเมล็ดที่ไม่เหมาะสำหรับการหว่านจะลอยขึ้น สามารถโยนทิ้งได้และส่วนที่เหลือสามารถแช่ทิ้งไว้ 1 วัน
- เพื่อกำจัดการติดเชื้อและโรคที่เป็นไปได้เมล็ดจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีส 1% เป็นเวลา 5 นาที
- สารกระตุ้นการเจริญเติบโตสามารถใช้เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดพันธุ์ ความเข้มข้นต้องเป็นไปตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างชัดเจน
การเตรียมดินมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่ไม่สมบูรณ์สามารถชดเชยได้ด้วยดินที่มีคุณภาพสูง ก่อนอื่นควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับปลูกเพราะแครอทชอบแสงแดดมาก การปลูกในที่ร่มทำให้ผลผลิตลดลงหลายเท่า พื้นที่ที่เลือกจะต้องทำความสะอาดรากวัชพืชตัวอ่อนศัตรูพืชและเศษซากอื่น ๆ อย่างทั่วถึง ก้อนขนาดใหญ่ทั้งหมดจะต้องแตกและคลายออกจากพื้นโลกด้วย เตียงควรนุ่มและหลวมที่สุด ในดินที่มีน้ำหนักมากอาจเพิ่มพีททรายและขี้เลื่อย ปุ๋ยใช้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงห้ามมิให้นำปุ๋ยคอกเข้ามาเนื่องจากจะเป็นการยากที่รากพืชจะเติบโตลึกลงไป
ในแง่ของการดูแลคุณควรปฏิบัติตามขั้นตอนมาตรฐาน การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง แต่ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง การทำให้ผอมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแครอท พืชผลที่หนาขึ้นจะนำไปสู่การบดพืชอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นกล้าคือ 3-5 ซม. การคลายตัวยังมีผลดีต่อการพัฒนาของผลไม้ จำเป็นต้องคลายดินเฉพาะในทางเดินมิฉะนั้นมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายกับแครอท แครอทบางสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะ - ส่วนหนึ่งของผลจะโผล่ขึ้นมาเหนือพื้นดิน 1-2 ซม. ภายใต้อิทธิพลของแสงแดดบริเวณนี้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว นั่นหมายความว่าโซลานีนสะสมในทารกในครรภ์ สารนี้ทำให้ผักรากมีรสขม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้แครอทสามารถสปัดเป็นระยะ ๆ ได้ แต่คุณไม่สามารถปิดยอดด้วยดินได้
5 อันดับพันธุ์ที่ดีที่สุดในการปลูก
พืชอาหารหลักทั้งหมดมีสามพันธุ์:
- ด้วยระยะเวลาการทำให้สุกเร็ว - นานถึง 3 เดือน
- อัตราการสุกโดยเฉลี่ยประมาณ 4 เดือน:
- พันธุ์ปลายสุกนานกว่า 4 เดือน
ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาว่าแครอทชนิดใดดีกว่าที่จะปลูกในไซบีเรีย เห็นได้ชัดว่าควรให้ประโยชน์กับพันธุ์กลางฤดูหรือปลาย มันค่อนข้างยากที่จะปลูกแครอทในช่วงแรก ๆ ในฤดูหนาวที่ยาวนาน พันธุ์เหล่านี้ต้องใช้เวลาหว่านค่อนข้างเร็วในสภาพอากาศที่อบอุ่นเช่นนี้ ภูมิภาคไซบีเรียไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้
เมล็ดแครอทเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย
ชื่อแค็ตตาล็อก | คำอธิบาย | คุณสมบัติ: |
โลซิโนสตรอฟสกายา 13 | ·สุกใน 2.5-3.5 เดือน ·ผลผลิต 6-7 กก. / ตร.ม. ·ขนาดผลไม้ - 14 ซม. / 120 กรัม ·รูปร่างเป็นทรงกระบอกปลายมน ·ความลึกของการหว่าน - 3 ซม. ปรับตัวได้สูงกับความผันผวนของอุณหภูมิ | ·รสชาติฉ่ำสดใสมีแคโรทีนสูง ·ถ่ายโอนพื้นที่เก็บข้อมูลระยะยาวได้อย่างง่ายดาย จำเป็นต้องมีพันธุ์ที่ชอบความชื้นการทำให้ผอมบางและการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ |
น็องต์ | ·ระยะเวลาการสุก - 2.5 เดือน ·ผลผลิต - 7-8 กก. / ตร.ม. ·พารามิเตอร์: ความยาว - 17 ซม. น้ำหนัก - สูงถึง 170 กรัม ·รูปแบบเป็นทรงกระบอก ·ภูมิคุ้มกันต่ออุณหภูมิต่ำ ความลึกของการฝัง - 3-4 ซม | ·รสชาติสูงรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและความง่ายในการเพาะปลูกทำให้แครอทเติบโตในระดับอุตสาหกรรม บนดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้าไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม |
ดายานา | ·ระยะเวลาการสุก - 4 เดือน; ·ผลผลิตหลากหลาย - มากถึง 9 กก. / ตร.ม. ·ขนาด: น้ำหนัก - 90-160 กรัมความยาว - สูงสุด 14 ซม. ·รูปทรงกระบอกพร้อมปลายที่แหลมขึ้นอย่างราบรื่น ·ความลึกในการฝัง - 1.5 ถึง 3 ซม. ·เรียกร้องให้รดน้ำและให้อาหาร | ·รสหวานที่สมบูรณ์แบบและมีธาตุสูง ·ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเด็ก ·การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนต้องเป็นไปอย่างถูกต้อง - ส่วนเกินสะสมในรากพืช คุณภาพการรักษาที่ดี |
เนวิส | ·การเจริญเติบโตเต็มที่เกิดขึ้นใน 3.5 เดือน ·ตั้งแต่ 1 m2 รับได้ถึง 9 กิโลกรัมของรากพืช ·ความยาวแครอท - 18 ซม. น้ำหนัก - สูงถึง 170 กรัม ·รูปทรงกรวยพร้อมผลลัพธ์ที่ราบรื่น ดูแลง่ายและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ | ·ความชุ่มฉ่ำสูงช่วยให้คุณสามารถใช้ผักรากในการทำน้ำผลไม้มันฝรั่งบดแยม รูปแบบการเปิดตัว - แกรนูลซึ่งช่วยให้คุณไม่ต้องหว่านเมล็ดก่อนการรักษา |
นาร์บอนน์ | ·ระยะเวลาการสุก - 3-3.5 เดือน ·ผลผลิต - 7.5 กก. / ตร.ม. ·ขนาด - 22 ซม. / 250 กรัม ·รูปทรงกระบอกปลายมน ไม่มีพยาธิสภาพและความผิดปกติ เรียกร้องการดูแล | ·จำเป็นต้องทำให้ผอมบางเนื่องจากพืชรากต้องการพื้นที่ว่างมาก ·คุณภาพรสชาติได้รับการจัดอันดับสูง อนุญาตให้เพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมได้เนื่องจากมีอัตราที่สูง แต่คุณต้องจัดทำเทคโนโลยีการเกษตรอย่างถูกต้อง |
แม้จะมีความยากลำบากในการงอกของเมล็ดพันธุ์ต้น แต่ก็มีหลายพันธุ์ที่พิสูจน์ตัวเองว่ายอดเยี่ยมในสภาพอากาศไซบีเรีย เมล็ดแครอทพันธุ์แรกที่ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดสำหรับไซบีเรียในทุกสภาพอากาศที่คุณต้องหว่าน:
- นาสเทน่า;
- หาที่เปรียบไม่ได้;
- ลิเดีย;
- Touchon.
การปลูกแครอทในไซบีเรียไม่ใช่งานที่ยากมาก หากคุณเลือกพันธุ์อย่างถูกต้องและคำนึงถึงความแตกต่างของการปลูกและการดูแลรักษาจะรับประกันผลผลิตที่สูง
ฉันเข้าใจทุกอย่างยกเว้นเรื่องเดียว - คุณจะหว่านแครอทในต้นเดือนเมษายนได้อย่างไร ??? ฉันมีคำถาม: มีใครบางคนลองหว่านแครอทใต้กองหิมะแล้วหรือยัง? แล้วเตียงถูกควักออกเมื่อต้นเดือนเมษายนอย่างไร?