ถั่วเซเรนเกติ

ในกระท่อมฤดูร้อนคุณแทบจะไม่พบถั่วหน่อไม้ฝรั่ง พืชผลที่ถูกทอดทิ้งอย่างไม่เป็นธรรมมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง ถั่วเขียวหรือทอร์ชามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและไม่มีโครงสร้างเป็นเส้นใยมีคุณค่าทางโภชนาการสูง (ในแง่ของปริมาณโปรตีนต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมที่มากกว่าปลา) เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสลัดผัก

บทความนี้ให้คำอธิบายเกี่ยวกับถั่วหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์เซเรนเกติโดยระบุลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชชนิดนี้

ลักษณะเฉพาะ

ถั่วเขียว Serengeti F1 เป็น บริษัท "Semko" ของรัสเซียซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน พืชเป็นของหน่อไม้ฝรั่งหลากหลายพันธุ์

ถั่วเซเรนเกติพืชต้นขนาดกลาง ตั้งแต่เกิดไปจนถึงการเจริญเติบโตของหัวไหล่ผ่านไป 50 วัน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั่วรัสเซียยกเว้นภูมิภาค Far North

ไม้พุ่มสูงไม่เกินครึ่งเมตร ใบเป็นสีเขียวมรกตดอกมีสีขาวราวกับหิมะ ฝักถั่วสุกโค้งเล็กน้อยสีเขียวสดยาว 15 ซม. สะบักไม่มีชั้นผ้ายางสามารถใช้ในการปรุงอาหารโดยรวมร่วมกับบานเกล็ดได้ ฝักหนึ่งบรรจุถั่วขาวได้ 8-12 เมล็ดแต่ละฝักมีน้ำหนัก 3-4 กรัม รสชาติของถั่วได้รับการประเมินว่ายอดเยี่ยมใช้สดและสำหรับบรรจุกระป๋อง

ผลผลิตของถั่วเขียว Serengeti สูงถึง 2.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตร. พืชทนต่อสนิมไวรัสพืชตระกูลถั่วแอนแทรคโนส

ถั่วเซเรนเกติ

เทคโนโลยีการเกษตรของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

ควรปลูกพืชในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอของสวนด้วยดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเซเรนเกติเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วชนิดอื่น ๆ สามารถปรับปรุงโครงสร้างของโลกได้โดยการเพิ่มคุณค่าด้วยไนโตรเจน เป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับมันฝรั่งมะเขือเทศพริกแครอทและหัวหอม ถั่วเองเจริญเติบโตได้ดีหลังจากฟักทองพืชกะหล่ำปลีซึ่งมีการแนะนำอินทรียวัตถุจำนวนมาก ในที่เดียวไม่แนะนำให้ปลูกถั่วเป็นเวลาสองปีติดต่อกันเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของเชื้อในดิน

พล็อตที่มีไว้สำหรับการเพาะเลี้ยงได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงโดยเพิ่มฮิวมัส 5 กิโลกรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร m. พวกเขาขุดดิน หากที่ดินมีดินเหนียวผสมอยู่มากให้เพิ่มทรายมากถึง 10 กก. ต่อตารางพื้นที่

รูปแบบการปลูกถั่ว Serengeti - 25 x 40 ซม. ถั่วจะถูกลดระดับลงในดินถึงความลึก 1-1.5 ซม. จำเป็นต้องติดตั้งเสาตามขอบของแถวโดยมีเชือกขึงระหว่างพวกเขาซึ่งเสาอากาศของพืชจะยึดติด

เมล็ดสามารถหว่านให้แห้งหรือบวมได้โดยแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงโดยเติมด่างทับทิมจากนั้นแช่ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ 1 วัน หว่านในเดือนพฤษภาคมทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึง 15 องศา

การดูแลรักษาถั่วประกอบด้วยการรดน้ำและคลายดินรอบ ๆ ต้นอย่างสม่ำเสมอ ในสภาพอากาศร้อนพืชจะได้รับการรดน้ำทุกๆ 2-3 วันสิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องทำให้ดินชุ่มด้วยความชื้นในช่วงออกดอกและเติมสะบัก

ในช่วงออกดอกพุ่มไม้ถั่วจะถูกป้อนด้วยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมคอมเพล็กซ์พร้อมกับการเติมแมกนีเซียม น้ำสลัดด้านบนจะช่วยให้พืชสร้างใบมีดได้มากขึ้น แทนที่จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุชาวสวนบางคนใช้ขี้เถ้าไม้โปรยลงบนพื้นดินก่อนรดน้ำในปริมาณ 1 แก้วต่อ 4-5 ต้น

พวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวผักจากฝักด้านล่างโดยเริ่มจากช่วงเวลาที่รู้สึกได้ว่าเมล็ดถั่วอยู่ข้างใน การเก็บเกี่ยวจะดีที่สุดในตอนเช้าเมื่อใบมีดชุ่มฉ่ำและชื้น ในสภาพของความสุกทางเทคนิคฝักจะใช้เป็นอาหารโดยไม่ต้องเก็บ

ฝักใช้เป็นอาหาร

เพื่อความสุกเต็มที่เมล็ดถั่วจะถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้จนกว่าวาล์วจะแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมล็ดข้าวที่ห่อแล้วจะถูกทำให้แห้งและเก็บไว้ในที่แห้งและมืดเทลงในขวดแก้ว

ศัตรูพืชและโรค

ในฤดูร้อนที่มีพืชผลหนาถั่วมักเป็นโรคเชื้อรา: โรคราแป้งโรครากเน่าแบคทีเรีย หากปลูกถั่วบนสะบักจะไม่สามารถใช้สารเคมีได้ ถั่วสำหรับเมล็ดพืชสามารถฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ก่อนออกดอก

จากการเยียวยาพื้นบ้านการแปรรูปพืชด้วยเวย์นม (ลิตรต่อน้ำหนึ่งถัง) ช่วยได้

ต้นถั่วสามารถเป็นปรสิตได้โดยแมลงหวี่ขาวแมลงปีกแข็งและมอดถั่ว ก่อนที่พืชจะออกดอกสามารถรักษาได้ด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ: Trichodermin, Gaupsin, Verticillin

เซรั่มไอโอดีน

ก่อนที่จะวางถั่วเพื่อเก็บรักษาควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง (ที่อุณหภูมิ -17 องศา) เป็นเวลา 10-12 วัน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

เมื่อเปรียบเทียบกับถั่วหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ พืชในพันธุ์ Serengeti แตกต่างกัน:

• การติดผลนาน
• ผลตอบแทนสูง
• ขนาดกะทัดรัดของพุ่มไม้ (ไม่ต้องการการรองรับสูง)
• ต้านทานโรค
• ปริมาณน้ำตาลสูงในผลิตภัณฑ์

ชาวสวนคุ้นเคยกับพันธุ์นี้อยู่แล้วบ่งบอกถึงการปฏิบัติตามลักษณะเหล่านี้อย่างสมบูรณ์ พวกเขาสังเกตเห็นความร้อนของพันธุ์และแนะนำให้ปลูกในภูมิภาคมอสโกและทางเหนือภายใต้ที่กำบังแสงหรือหว่านสำหรับต้นกล้า

ผลดีแสดงให้เห็นโดยความหลากหลายที่ปลูกในภาชนะที่ระเบียง ผลผลิตด้วยความระมัดระวังไม่ด้อยไปกว่าพืชที่ปลูกในที่โล่ง ถั่วระเบียงประสบปัญหาโรคและแมลงศัตรูน้อยกว่า