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A uva roxa precoce foi criada no século passado, mas em nossa época é muito popular devido a muitas de suas características. Comparando-o com outras espécies primitivas, eles notam sua resistência a doenças e ao frio. Este último fato permitiu o cultivo desta variedade em diferentes regiões do país, mesmo em condições climáticas desfavoráveis para ela, talvez por isso seja frequentemente chamada de lilás russo, sugerindo um clima não particularmente favorável para tal cultura termofílica na maior parte do nosso país.
Características e características da variedade
A variedade de uva precoce Violet é classificada como um tipo de vinho de mesa. É apreciado pelo seu sabor original com um distinto sabor a noz-moscada. Possui alto teor de açúcar. Nisto ele pode competir com espécies como Gabena Nou, Sapevari e Livia. É adicionado na fabricação de vinhos tintos de mesa e de sobremesa. Um dos representantes mais brilhantes é o vinho Steppe Rose. Bom como sobremesa quando consumido fresco, ótimo para a produção de sucos e licores.
Amadurece em meados de agosto e é colhido no início de setembro.
Parâmetros da planta
Violeta precoce varietal (lilás russo) difere nos parâmetros:
- O arbusto tem um tamanho ligeiramente acima da média.
- Cachos de uva de tamanho médio, pesando cerca de 150 gramas. Têm forma de cone, estrutura solta, os frutos são dispostos livremente em cachos.
- As folhas são de cor verde claro, de tamanho médio e arredondadas. A estrutura é lisa com uma rara manifestação de bolhas, as bordas às vezes são dobradas para baixo.
- As flores são hermafroditas.
- A idade dos rebentos pode ser distinguida pela sua cor. Os muito jovens têm uma cor verde clara, os de um ano são castanhos claros e a videira madura é forte, de cor castanha.
- Os bagos são de tamanho médio e forma redonda. Azul escuro com tonalidade lilás, com uma leve floração acinzentada. A haste do pincel é verde claro. A casca dos bagos é bastante densa, tem uma espessura média. As frutas são suculentas e doces. Conter 2-3 sementes dentro.
Os indicadores de resistência a várias influências na planta são altamente valorizados pelos viticultores:
- caracterizado por boa resistência à geada, capaz de suportar temperaturas de menos 27 ℃;
- resiste à invasão de várias doenças com dignidade, incluindo filoxera, curuquerê, oídio;
- cresce em diferentes tipos de solo, mesmo em pântanos salgados pesados.
Especificações:
- teor de açúcar - 20 g / 0,1 l;
- acidez - 3,8 g / l;
- nível de maturação - 78%.
Plantar e sair
A época mais favorável para o plantio é o período de maio a outubro. No desembarque, devem ser levados em consideração as condições climáticas, tipo de solo e localização geográfica. O desenvolvimento do mato depende dessas nuances.
Um complexo de fertilizantes e cinzas de madeira é adicionado ao recesso preparado. Na véspera do plantio do arbusto, a cova deve ser despejada em abundância com água (10 litros). A muda é despejada com água 2 horas antes do plantio, para que seja mais conveniente retirá-la do recipiente. Depois que o broto é colocado no buraco, suas raízes são cobertas com terra e compactadas ao redor. Aí a planta esconde-se até uma altura de 10 cm, o rebento ainda é bastante fraco, por isso é amarrado a um suporte.
Este, com um tom violeta, a variedade, como a maioria das outras espécies varietais, adora o lado ensolarado. É melhor organizar o plantio individualmente, a alguma distância de árvores altas e edifícios. Se todas as condições forem atendidas, bons frutos podem ser obtidos em três anos.
Condições de cuidado
Variedade de uva lilás - é necessário cuidado completo. Só neste caso lhe agradecerá com um alto rendimento e excelente estado dos arbustos.
Devido à sua resistência às intempéries, não necessita de regas abundantes. O grau de rega é moderado, aumenta apenas nos períodos quentes e secos.
Você precisa começar a cuidar dos brotos desde os primeiros meses. A formação do futuro arbusto é realizada por pinçamento oportuno, fragmentos e remoção das folhas velhas.
O controle de pragas é realizado duas vezes por ano. A pulverização de cada tipo de parasita é realizada em intervalos de uma semana, no mínimo.
Você pode propagar por camadas ou por cortes. Muitos viticultores usam o método de enxerto.
Problemas crescentes
Apesar de todas as vantagens e do alto grau de resistência às características climáticas e às doenças, há nuances no processo de cultivo:
- Mudas e arbustos jovens não suportam clima muito seco. Em clima quente, observa-se um grau muito baixo de enraizamento.
- A vinha está localizada apenas no lado sul ou oeste. Em nenhum caso, eles podem pousar na direção norte.
- É necessário monitorar rigorosamente o aprofundamento dos brotos no solo. A profundidade insuficiente da raiz levará ao congelamento no inverno e à secagem com o calor.
- Quando as folhas secam, não é necessário aumentar a rega dos arbustos. A principal tarefa é estabelecer a causa da doença. Uma possível causa pode ser uma deficiência de micronutrientes ou uma consequência de uma doença. O déficit pode ser reposto borrifando as plantas com uma solução de cinzas.
A falta de umidade não é a causa da doença da uva. Isso é especialmente verdadeiro para arbustos maduros. Suas raízes podem ficar sem água por muito tempo.
Vantagens e benefícios
As principais vantagens da variedade são:
- gosto excelente;
- amadurecimento no início de agosto;
- excelente resistência à geada, em algumas áreas os arbustos não podem ser embrulhados para o inverno;
- alta produtividade;
- reabastecimento de brotos às custas de substituição ou botões dormentes;
- despretensão da variedade às características climáticas;
- alto teor de pectina.
Decidido a decisão de plantar uvas roxas no local, o produtor receberá um tesouro inestimável - uma fonte maravilhosa de vitaminas e a possibilidade de uma grande variedade de colheitas. Principalmente se o usuário for um enólogo inveterado. O cuidado adequado será uma garantia digna de uma grande colheita.