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10 anos atrás, o criador Krainov V.N. cruzou 2 variedades de uvas - Talisman e Radiant Kishmish. Por seu sabor de noz-moscada e altas marcas de degustação, o híbrido foi denominado Gourmet. A coleção de conquistas de seleção de Krainov inclui variedades desta variedade - Lanterna, Graceful, Lakomka, Rainbow e Early. As plantas são despretensiosas no cuidado e frutificam em todas as regiões da Rússia.
Características da casta Early Gourmet
- Antecipado, vence em 105-110 dias.
- As folhas consistem em 3-5 lóbulos.
- Os cachos são cônicos, pesando de 500 ga 1300 g.
- Os bagos são ovais, de cor rosada.
- O suco não é colorido com pigmentos.
- Produtividade - até 8 kg por arbusto.
- O teor de açúcar nas frutas é de 15 g por 100 cm³.
- A concentração de ácidos nas bagas é de 5 por 10 cm³.
- Número de sementes - até 3 unidades.
Descrição Gourmet Early Grape:
- Adequado para cultivo em lotes e jardins privados. Nas regiões norte, as estufas são utilizadas.
- Polinizadas de arbustos vizinhos com flores bissexuais e masculinas.
- Em agosto, você pode colher.
- Os frutos verdes não amadurecem. Os frutos maduros são armazenados por até 7 meses.
- Uvas gourmet são usadas para fazer suco de uva, vinho.
Como cultivar a variedade de uva Gourmet precoce
- Colheita de estacas. Na primavera - antes de os botões incharem - corte os rebentos com 30 cm de comprimento e durante o dia são embebidos numa solução de mel e água. Após a secagem, as pontas são mergulhadas em parafina 6 cm e, para o endurecimento das plantas, são mantidas por 10 dias à sombra e ao sol.
- Colocação de vinhedo. As uvas não toleram bem o transplante, por isso é importante escolher um local adequado. De preferência, um local aberto e ensolarado, inacessível ao vento norte. Por exemplo, você pode plantar uvas próximo a uma cerca ou outro arbusto, o principal é manter uma distância de 2 m. Em frente às mudas, eles colocam uma divisória pintada de preto. Emite calor extra e protege contra correntes de ar.
- Aterragem no solo. Faça buracos com 60 cm de diâmetro, cubra o fundo em 20 cm com uma mistura de terra, húmus e drenagem, aplique fertilizante. Para isso, misture 3 kg de cinza de madeira, 300 g de fertilizante potássico e 300 g de sulfosfato. Uma muda é colocada no recesso. Uma camada de solo é derramada e compactada por cima. Em seguida, regada com 10 litros de água, a terra se solta. As valas são feitas para drenar o excesso de fluido. Em ambos os lados da mata, a uma distância de 60 cm, são cavados canais com profundidade de 1 m.
- Esquema de plantio e profundidade. Cerca de 2 metros são deixados entre as linhas, entre os arbustos - 1,5-2 M. É permitido plantar morangos ou vegetais entre as linhas. Por exemplo, a salsa protegerá as raízes da uva de doenças.
O aprofundamento das estacas depende do solo:
- 45 cm em argila e solo preto.
- 60 cm em solo arenoso.
Como regar e fertilizar uvas
As raízes das uvas chegam a 14 m, portanto a planta resiste à seca. Mas uma rega adequada é garantia de uma boa colheita. Na nascente regar todas as semanas com 20 litros de água quente por arbusto. A partir de meados do verão, a irrigação para para que haja mais açúcar nas bagas.
Na primavera, a planta requer fertilização com nitrogênio e potássio. 20 dias antes do aparecimento das flores, são alimentadas com uma solução de 5 g de sal de potássio, 10 g de nitrato, 20 g de superfosfato e 2 baldes de água. Antes do amadurecimento da fruta, os fertilizantes de nitrogênio são excluídos.
Os curativos foliares são adquiridos na loja. Ou se preparam com água, cinzas e infusão de ervas.Para melhor penetração nas folhas, adiciona-se açúcar à mistura. Os arbustos são irrigados com esse líquido pela manhã ou à noite, quando não há luz solar direta.
Gourmet Early - detentor de 9 pontos na escala de degustação com máximo de 10 pontos. Para obter tal colheita, é importante escolher um local ensolarado e sem vento, regar e fertilizar na hora certa. Os frutos são colhidos após o amadurecimento total, pois não há possibilidade de amadurecimento dentro de casa.