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A videira na República de Altai teve origem em meados do século XX. O cultivo da uva foi dificultado pelo inverno durante um período de seis meses, época de cultivo insuficiente, flutuações de temperatura constantes. Portanto, plantar tal luxo exigirá muito esforço. E para isso é necessário observar diversas condições agrotécnicas e naturais.
Variedades de uva altai
Devido às baixas temperaturas na vinha, atingindo abaixo de -40 graus, os jardineiros precisam escolher variedades de uvas resistentes à geada. Portanto, as melhores opções são variedades precoces e superprecoce. Sua principal característica é que seu período de cultivo dura 120 dias - variedades precoces. E o amadurecimento super precoce é suficiente para cerca de 100 dias. As uvas Altai amadurecem de agosto a setembro.
- Tukay. Peso - 1 kg, peso da baga 4-5 g, glicose-18%, período de vegetação até 100 dias. O rendimento médio pode ultrapassar 16 kg. Esta casta é considerada de maturação precoce. Após o final da maturação completa, as uvas ainda podem ficar penduradas por um longo tempo sem serem colhidas. E isso não afetará seu sabor e aparência de forma alguma. O fruto é protegido por uma espessa camada de casca que proporciona proteção em baixas temperaturas.
- Muromets. A duração do ciclo vegetativo é de 105 dias, a massa do pincel é de 300 a 500 g, o peso do fruto é de 5 g, o açúcar é de 18%, a quantidade de colheita é de cerca de 16 kg.
Este tipo também pertence às variedades iniciais. Se você seguir os cuidados corretos da planta, o período de maturação é reduzido para 95 dias. Normalmente, no final de agosto, os bagos já estão maduros. O fruto maduro de Murom tem uma tonalidade roxa. Esta espécie é resistente à geada, resiste a temperaturas de -27 graus. - Rusven. Amadurece em 115-120 dias. A massa da mão é superior a 800 g, o peso da fruta é 6 g, o teor de açúcar é de 20%. O peso da colheita chega a 16-17 kg.
Esta variedade é adequada para fazer vinhos, sucos, azeites, conhecidos por suas propriedades benéficas. Resistência ao gelo até -27 graus. Os arbustos de Rusven têm grandes aglomerados. Os frutos são rosados e de sabor adocicado, o que atrai os insetos. - Noz-moscada vermelha. Amadurece em 95 dias. A massa da mão é de 400-500 g, o peso do feto é de 5 g. A glicose pode exceder 28%. O rendimento médio é de 30 kg.
E essa variedade é classificada como espécie superprecoce. A noz-moscada vermelha cresce em pequenos arbustos, cachos de tamanho médio, atingindo, com os devidos cuidados, uma massa de 500 g, mas os frutos em si são grandes. A cor das bagas é bordô escuro.
Existem outras variedades de uvas no Território de Altai. Por exemplo, as uvas Altai são brancas, que é uma mistura de Tukai e Malengra.
Regras de semeadura
Não é fácil obter uvas em Altai, será um grande e difícil desafio para jardineiros iniciantes. Vale a pena seguir as regras básicas da tecnologia agrícola.
As uvas são plantadas em Altai no início de abril ou maio. Variedades resistentes à geada também devem ser plantadas em outubro. E para eles, um abeto especial é feito para isolamento.
Como é feito o ramo de abeto? Primeiro, uma trincheira de 6 a 7 m de comprimento é cavada e as paredes são reforçadas com tábuas. As covas para cavar as estacas devem ter uma profundidade de pelo menos 50 cm. O superfosfato ou cinza é bom para fertilizar o solo.
Depois que a temperatura subir para 12 graus, será possível plantar mudas.
Doenças das uvas
As uvas são resistentes a doenças. Mas ainda não o suficiente. A planta está ameaçada por um fungo. Como resultado de uma infecção fúngica, desenvolvem-se doenças:
- Alternaria.
- Mofo.
- Odium.
As doenças listadas são manifestadas por uma flor acinzentada nas folhas jovens ou mofo nos brotos. O perigo é que a doença pode se espalhar para o feto.
As principais etapas do atendimento
- Poda. A primeira etapa é após a colheita dos frutos maduros. A segunda etapa é no final do outono.
- Se o tempo estiver chuvoso, a rega é realizada no máximo duas vezes por semana.
- Antes do início do inverno, os arbustos são cobertos com tecido ou polietileno.
As principais etapas do cuidado são a poda adequada e o abrigo para o inverno. Eles permitem que você salve a videira e direcione corretamente suas forças - para o amadurecimento do fruto, e não para a formação da coroa.