Всеки пчелар се радва на предстоящото изцеждане на мед. Същността на пчеларството според мнозина е медът от пчелина. Това е безценен подарък от пчелите на хората за тяхната грижа. След като получи продукта, пчеларят е изправен пред такъв въпрос като продажбата на мед.

Мед от пчелина: кой го купува

Можете изгодно да създадете домашен бизнес, като използвате пчеларски продукти, като имате собствен, макар и малък пчелин. Полученият продукт е много скъп, практически без отпадъци, има много полезни качества и дългосрочно съхранение.

Важно! За разнообразен асортимент можете да продавате восък, подмор, пчелен хляб, прополис.

Според статистиката тези, които купуват мед за лични нужди, се опитват да контактуват директно с пчелари, заобикаляйки доставчици и посредници. В екстремни случаи можете да купувате мед от редовни продавачи.

Търсенето на мед в магазините и супермаркетите е много ниско, тъй като качеството на предлаганите продукти често е много съмнително.

Пчелин

Продажбата на мед трябва да се извършва на местата с най-голямо търсене. В големите градове, където хората са далеч от чистите природни ресурси, естественият мед е високо ценен и има много желаещи да го купят. Също така трябва да обърнете внимание на нуждите на жителите на северните региони, където е доста трудно, ако не и невъзможно, да се поддържа пчелин.

Много хора искат да си купят натурален мед тук. Въпреки че не можете без конкуренти, винаги ще има редовен клиент, който е оценил продуктите.

Няма пренасищане в пазарното пчеларство, следователно, ако има желание и възможност, можете да поемете риска да постигнете успех в тази посока. Доста често пчеларите не смятат маркетинга на мед за сериозен бизнес, като смятат поддържането на пчелина като хоби. В най-малките случаи неуспехите напускат пазара и често губят интерес към отглеждането на пчели, считайки това за неизгодна дейност.

Важно! Медът от производителя ще бъде винаги търсен, правилното изпълнение ще ви позволи да придобиете постоянна клиентела.

Възможно е да се доставя мед, чиято нова реколта е опакована в контейнери за насипни товари, до магазините, като се сключи споразумение с тях. Това се отнася главно за супермаркети, хранителни магазини; по-малки точки, като сергии, малки хранителни магазини, медът се взема в по-малки контейнери, по-популярни - кутии от 500 мл.

Стоките, опаковани в сувенирни контейнери, се търсят добре. Правилният маркетингов трик е продажбата на мед в мини контейнер. Малки контейнери (30 ... 50 ml) се купуват по-охотно, на етикета, като информация, трябва да посочите сорта, датата на събиране, телефонния номер. След като опита от пресен висококачествен мед, потенциалният клиент често се превръща в обикновен, а предлагането на мед нараства по обем.

Стоките, опаковани в сувенирни контейнери, се търсят добре.

За да задържите купувача, се практикува да прикачите малък подарък към всяка негова значителна покупка - малка част от всеки пчеларски продукт с инструкции за употреба. След като оцени качеството на меда, клиентът ще закупи и придружаващите го стоки: прашец, пчелен хляб, мъниста, цветен прашец.

На бележка! По този начин, придобивайки редовна клиентела, пчеларят ще увеличи търсенето на своя продукт.

Къде да вземете мед

Как да проверите дали медът е натурален или не е у дома с йод

Получавайки продукти от пчелина в изобилие, излишъкът може безопасно да се продаде. Не е трудно да се разбере къде се взема мед и може да се реализира по повече от един начин:

  • Директна продажба на потребителя;
  • Използвайте услугите на посредник;
  • Предложете на едро.

Важно! За да бъде потребителят доволен, асортиментът от мед трябва да е различен.

По споразумение медът може да бъде предаден в голяма партида на мрежа от кафенета, на сладкарски фабрики. След като подготви копия на съответните документи и мостри, всичко се предлага на директора. Ако се интересувате от сътрудничество, можете да получите поръчка. Също така, голям търговец на едро може да закупи дистрибутор.

Доставката на мед на дребно на едро може да представлява интерес за лицата, занимаващи се с печене и продажба на сладкарски изделия по поръчка. Вътрешният производител е по-ценен за такива хора, тъй като вносните стоки може да са със съмнително качество.

Продавам мед от собствения си пчелин

Защо пчелите не запечатват мед, въпреки че рамките са пълни

Работата на пчеларя не е лесна, но ще са необходими още повече усилия, за да продавате печелившо мед от собствения си пчелин. Не просто продавате, но и получавате добра цена.

В края на медения сезон възниква въпросът за каналите за продажба и най-печелившата опция е да предлагате мед от личен пчелин на приятели, използвайки популярна от уста на уста. Клиентите, които са запознати с качеството на продукта, бързо разпространяват информацията сред останалата част от населението.

Продавам мед от собствения си пчелин

Можете също да рекламирате своя мед в региона, като отидете на ежегодния меден панаир. Такива места се посещават от доставчици на такива предприятия като пекарни, сладкарски магазини. Предлагайки мостри от вашия пчелин, можете да се надявате на предложение за по-нататъшно сътрудничество.

Най-добрата цена за мед ще бъде при пряка работа с потребителя. Продажбата на мед е възможна в местните санаториуми, ваканционни домове, в дворове, на работа.

Интересна опция за продажба на пчеларски продукти с помощта на поща. Трябва да сте подготвени, че изпратените мостри ще останат без коментар, но понякога можете да се изправите пред сериозен купувач.

Важно! Всеки купувач дава приоритет на външния вид на самия продавач и под каква форма се предлагат продуктите.

Преди да продадете мед, трябва да се погрижите най-добре за външния си вид. Стъкленият съд също трябва да изглежда безупречно. Препоръчително е да поставите платнени салфетки върху пластмасовите капаци, по-добре е да навиете кутиите с капаци за запазване.

Когато купува мед от пчелар, потребителят е уверен в естествеността на продукта, така че е готов да плати необходимата сума. Освен това пчеларят трябва да може уверено, ясно и лесно да представя своите продукти, да предлага свързани продукти.

Пазарна стойност на меда

Пчелен мед

Невъзможно е да се каже точно колко е мед, тъй като цената се формира в зависимост от региона. Дори в самия регион цената постоянно се променя в зависимост от фактори:

  • Търсене;
  • Вид продукт;
  • Брой семейства;
  • Обем на колекцията.

Редките сортове винаги са по-скъпи, тъй като производството им има затруднения, свързани с транспортирането до мястото на събиране, количеството медоносни растения и т.н.

Пчелен мед на пазара

Най-малки колебания на цените се наблюдават на селскостопанските пазари. Цените на частните търговци, които продават излишъка си, винаги са непредсказуеми. Ако пазарът, например, ще поиска 1,5 хиляди рубли за три рубли бележка с цветен мед, тогава пчеларят може да поиска подобна сума от 1 до 2 хиляди рубли. Причините за тази разлика се обясняват по различни начини: последните банки, рядък сорт, трудности при отглеждането, голяма реколта.

Важно! Редовен клиент трябва да бъде снабден със същите продукти: консистенция, клас, мирис, цвят.

Поради колебанията на цените, много купувачи са на мнение, че ако цената на един продавач е твърде ниска, тогава останалите не трябва да бъдат твърде високи. Освен това доста често безразборният клиент не обръща внимание на факта, че медът може да е миналогодишен, грешен. Такава необмислена покупка от един безскрупулен продавач хвърля сянка върху всички останали.

Ето защо е изключително важно да можете да представяте и представяте мед от вашия пчелин правилно.

Кога да купите

Ценителите и любителите на меда предпочитат да се запасят предварително с него. И то не в един буркан, само 5-10 литра, или дори повече. Такъв сладък зъб знае точно кога е по-добре да купува мед и от кого.

Препоръчително е да установите контакт с познат пчелар от пролетта. Това ще позволи:

  • Определете цената;
  • Поръчайте мед от необходимото количество;
  • Решете за вида мед;
  • Поръчайте свързан продукт: пчелна пита, прашец, восък, прополис.

Също така пчеларят ще информира за времето за изпомпване и доставката. След като установите контакт с надежден доставчик, можете:

  • Избягвайте прекупвачите, които често прибягват до фалшифициране;
  • Вземете продукт с доказано качество;
  • Гарантирано е да се получи лечебен мед, тъй като компетентните пчелари незабавно отстраняват меда от светлината, в който той губи свойствата си;
  • Пчеларят е готов да достави стоката безплатно вкъщи.

Важно! Контактът с клиента е много важен, така че трябва да му отделите достатъчно време.

Избор на натурален мед

Купуването на мед изисква внимание, тъй като на пазара има достатъчно нечестни продавачи. Вместо висококачествен мед, те лесно ще подхлъзнат фалшификат и дори ще го похвалят, сякаш е най-идеалният продукт.

Купуването на мед изисква грижи

Най-тежкият фалшив е билковият сироп. Този сурогат се получава от изпарения сок от пъпеши, смесен с мед на тригодишна възраст, който е разтопен многократно.

Истинският мед може да се различи по:

  • Аз мириша. Той е надарен със специфичен аромат, за разлика от захарните сиропи;
  • Вкус. Леко примамлив и леко стягащ;
  • Цъфти. Захарният мед е твърде бял на цвят и има малко утайки, докато висококачественият мед е доста еднороден;
  • Консистенции. Разтривайки капка мед с пръсти и не намирайки нищо, можете да определите естествеността. Фалшивият образува съсиреци, бучки.

Съществуват и редица начини за разграничаване на фалшивия мед у дома.

Когато се занимавате с пчелин, трябва да се грижите не само за получаване на богат подкуп, също толкова важно е да продавате правилно продуктите си. Най-добре го направете сами.