Сибир се счита за суров регион с малко растеж. Но това не е така. Работата е там, че е необходимо да се избират такива сортове растения, които са адаптирани към трудни климатични условия. Тази статия ще разгледа кои сортове картофи са най-подходящи за отглеждане в сибирския регион.

Описание на културата

Картофите са многогодишно грудково растение от семейство Solanaceae. Броят на издънките в храста варира, в зависимост от сорта и грижите, от 4 до 10. Листата са тъмнозелени, разположени на къси дръжки. Цветята са малки, обикновено бели, но също така розови и лилави.

Външната част на грудката се състои от коркова тъкан. По цялата повърхност има вдлъбнатини, наречени очи. От тях се развиват нови растения. От грудка, потопена в земята, издънките се разминават, достигайки височина до 0,5 m.

В зависимост от сорта, кората на картофа може да бъде жълта, розова, лилава, кафява. Клубените също се различават по форма, тегло, цвят и вкус на пулпата.

Картофи

Сортове картофи за Сибир

Холандски сортове картофи

Сибир заема 57% от територията на Русия. Климатът е континентален. Лятното време в Горно-Алтайск, например, може да варира от 9 до 40 ° C. Сибир защитава хребета на Алтай от студените казахски ветрове, а също така изглажда температурните спадове в блатата Васюган. Въпреки суровия климат, в този регион са разрешени над 50 сорта картофи.

Забележка! За да имат време картофите да се оформят напълно, сортът трябва да бъде избран рано, в средата на началото или в средата на сезона, тъй като по-късните сортове може да нямат време за узряване.

Клубените, засадени в Сибир, трябва да се образуват заедно, да бъдат продуктивни, устойчиви на липса на влага, екстремни температури и устойчиви на патогени.

Помислете кои сортове картофи са най-добри за Сибир.

Альона

Това са рано узрели картофи от местната селекция. Зрее в рамките на 70-75 дни от момента на появата на издънките. Разпръснати храсти, средно големи грудки, с тегло до 150 г. Повърхността им е гладка, червена, с малки очи.

Нишестето в пулпата на клубените е 15-17%, така че те са подходящи за пържене, приготвяне на салати. Картофите Алена са устойчиви на суша и много болести. Може да е податлив на нематоди и късна болест.

Картофи Алена

Адрета

Картофите се отглеждат от западни животновъди. Той е със среден период на узряване. Реколтата се събира 2-2,5 месеца след появата на първите издънки. Клубените са жълти на цвят, с около 18% нишесте. Те имат добър вкус и качество на съхранение. Вкусните картофени чипове се приготвят от Adretta.

Картофите са устойчиви на рак и вируси, податливи на късна болест и струпеи, но с подходящи грижи те могат да бъдат предотвратени. Adretta може да издържи на известна суша и прекомерна влага.

Жуковски рано

Това е друг сорт, адаптиран за суровия ръб. Името на този сорт домашна селекция говори само за себе си. Той е преждевременен. Жуковски рано може да бъде отстранен от земята 2 месеца след поникването.

Кореновите зеленчуци са малки, отвън розови, отвътре бели. Нишестето в тях е около 12%, те се използват главно за пържене, приготвяне на салати, супи. Кожата на клубените е плътна, поради което те се съхраняват добре. Жуковски рано може да бъде засегнат от късна болест. Профилактиката, спазването на сеитбообръщението ще предотврати това заболяване.

Картофи Жуковски рано

Луговской

Този вид картофи е отглеждан от украински животновъди. Това е непретенциозно, поради което е широко разпространено не само в Сибир, в Алтай, но и в други региони на Русия. Първата реколта се събира след 2,5 месеца, пълно узряване - след 3.

Теглото на клубените е малко, до 125 g, формата е овална. Пулпът е бял, кората е светлорозова. Нишестето в грудките съдържа около 19%. Този сорт е устойчив на рак, средна устойчивост на други заболявания.

Любава

Сортът е отгледан от местни животновъди специално за Урал, Сибир и Далечния изток. Картофите узряват в рамките на 2-2,5 месеца, образувайки заедно грудки. Плодовете са средни или средни, с тегло до 210 g и съдържание на нишесте около 17%.

Любава има отличен вкус, добро качество на съхранение и транспорт. Сортовите картофи са устойчиви на рак, но могат да бъдат засегнати от нематоди и късна болест.

Картофи Любава

Подготовка на картофи за засаждане в Сибир

Кога да вземете картофи за покълване в Сибир, времето ще ви каже. Картофите започват да се готвят 30-35 дни преди засаждането на открито. Трябва да се изнесе от мазето и да се постави на топло място, за да покълне. Препоръчително е грудките да се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат или чесън.

Сортове картофи

Процесът на покълване е важен поради причината, че в Сибир разсадът трябва да се появи бързо, за да има време да узрее напълно. Следователно върху посадъчния материал трябва да има издънки с коренови зачатъци.

Важно! Семената трябва да бъдат здрави, за да се предотврати разпространението на болестта.

Процес на засаждане

Ранни сортове картофи за региона на Москва

В Сибир картофите се засаждат по 3 начина:

  1. Една линия... При този метод клубените трябва да бъдат засадени на редове на дълбочина 7 cm на интервал 25 cm един от друг. Разстоянието между редовете е 60-70 cm.
  2. Лента... При този метод покълналите клубени се засаждат в 2 колана, разстоянието между които е 30 см. Следващите 2 бразди се изкопават на всеки 110 см. Този метод се използва за отглеждане на картофи в промишлен мащаб.
  3. Гребен... При този метод картофите се засаждат на малка дълбочина и се покриват със земя (билото) на височина 20 см. При това засаждане картофите имат добра кълняемост, реколтата се събира 2 седмици по-рано.

Картофите се засаждат, след като земята е добре затоплена от слънцето.

Засаждане на картофи в Сибир

Грижа за картофите

Първото поливане се извършва, след като разсадът започне да покълва. Процедурата се препоръчва да се извършва вечер, под всеки храст, като се налива около 7 литра вода. В сухия сезон картофите се поливат до 5 пъти.

Когато почвата изсъхне малко, тя трябва да се разхлаби. Процедурата ще увеличи подаването на кислород към корените, поради което ще помогне на клубените да покълнат. Освен това плевенето ще убие растящите плевели, без да се налага ръчно да ги изваждате по-късно.

Забележка! Докато разсадът не се появи на повърхността, почвата не може да се разрохква и плевелите не трябва да се плевят, тъй като разсадът може да бъде повреден.

В Сибир, дори през юни, все още има голяма вероятност от измръзване, следователно храстите трябва да се сгушат Можете да поставите мулч от окосена трева, слама, дървени стърготини, миналогодишна зеленина под тях.

За бързия растеж на върховете и клубените се използват органични и неорганични торове. Подхранването се извършва три пъти на сезон:

  • за първи път с урея, за бързия растеж на зелената маса;
  • втората подхранка се прилага под формата на пепел и калиев сулфат през периода на бутонизация;
  • третият път се наторява със суперфосфат през периода на цъфтеж за ускорен растеж на клубените.

 

Борба с болести и вредители

За да се предотврати появата на гъбични заболявания, трябва да се спазва сеитбообръщение. Не можете да отглеждате картофи дълго време на едно и също място. Чрез засаждането на клубените на мястото, където чесънът е растел преди това, можете да предотвратите появата на различни вредители.

Основният вредител е колорадският бръмбар. Трябва да се събира на ръка и да се унищожава, но ако има твърде много, се използват различни инсектициди. За да се отърват от мечките, които ядат грудки, те копаят дълбоко в почвата през есента и също изсипват разтвор на меден сулфат в дупките.

Ако картофите са засегнати от различни гъбични заболявания, той трябва да се напръска с разтвор на всеки фунгицид. От народните методи за борба се използва напояване с брилянтно зелено.

Няма да е трудно да отглеждате картофи в Сибир, при спазване на определени правила и чрез избор на подходящ сорт. Можете да го запазите в мазета, килери, като предварително сте го почистили от остатъците от земята и го изсушите.