Съдържание:
Черешата, заедно със сладката череша, принадлежи към плодовите костилкови овощни култури. Черешата може да бъде късо дърво и висок храст (до 5 метра), в зависимост от сорта. Бушавите череши започват да плододават по-рано и увеличават добива по-бързо.
Обща характеристика на черешите
Има три разновидности сортове череши:
- Самоплодни сортове - по време на процеса на опрашване те използват прашеца само на собствените си цветя без опрашители (например пчели или сродни дървета, растящи в квартала). Ако череша-опрашител не съществува едновременно с самоплодна череша, тогава плододаването ще бъде само 4%.
- Частично самоплодните череши са междинен вид между самоплодни и самоплодни. Плододават по-добре, когато наблизо растат няколко дървета от една и съща култура.
- Самоплодни - по време на опрашване те използват само собствения си прашец, следователно са в състояние да се самоопрашват.
Основните отличителни характеристики на черешите за Сибир са:
- ранна зрялост;
- висока производителност;
- зимна издръжливост;
- неизискващ към условията на растеж;
- ранно узряване (около 2 месеца);
- висококачествени плодове.
Плодовете имат следните характеристики:
- съдържат витамини (С, Р, В, А, Е, Н, РР), захар (моно- и дизахариди), ябълчена, лимонена и янтарна киселини, макро- и микроелементи;
- стабилизират червата, подобряват апетита, утоляват жаждата, премахват токсините от тялото;
- имат високо ниво на полезност, когато се консумират пресни;
- те могат да бъдат преработени (компоти, сокове, консерви), сушени (сушени плодове) и замразени за зимата - всички витамини ще бъдат запазени.
Черешово дърво: сортове за Сибир
Черешата обича слънцето и топлината, но също така е в състояние да пусне корени в суровите климатични условия на Сибир. Животновъдите са разработили специални сортове с устойчиви на замръзване свойства с характеристики на висок добив и ранна зрялост.
- Чувствана череша (Натали, Алис) - сортови видове, има тъмночервени плодове с тегло до 3g. Името си е получил от факта, че листата и издънките му са покрити с космат, подобно на филц. Това е самоплоден, зимоустойчив сорт, но при -40 C дървесината на клоните може да бъде повредена. Следователно за зимата е необходимо клоните да се огънат отстрани и да се фиксират към земята. След първия сняг покрийте огънатия храст.
- Череша Огневушка, Описание на сорта: понася студове до -50 С. Плодове с тегло 3 g, кръгли, яркочервени със светлочервена пулпа, сочни, имат сладникав вкус с киселост. Узряването настъпва в края на юли. Разсад Ognevushki дават плодове на 3-4-та година, ако са засадени на повишено, слънчево място, защитено от ветровете. Засаждането на Ognevushki се препоръчва през пролетта.
- Бесея. Предимствата на този сорт са щедро плододаване и декорация на градинския парцел. Това е микро череша, прилича на храст с изправени издънки, чийто растеж не надвишава един и половина метра. Плодовете са сферични, лилаво-черни, 1 см в диаметър с тръпчив стягащ вкус. Този вкус се подобрява, придобивайки сладост, ако брането на череша се извършва след изсъхване на плодовете на клоните. Сортът може да се култивира навсякъде, тъй като не е придирчив към почвата. Важно е мястото да е слънчево.
Бесея лесно понася суша и тежки студове (до 50 градуса). Но има едно предупреждение за успешното отглеждане. При засаждане трябва да се направи дренаж, тъй като застоялата влага може да увреди разклонената коренова система. Сортът е самоплоден. Не се изисква защита от вредители, тъй като по време на периода на цъфтеж се отделя аромат, който не харесва насекомите.При резитбата е важно да се премахнат 6-годишните клони, за да не се намали добива. - Сортове черешови дървета Чудо за отглеждане в Сибир е хибрид от череша и череша. При твърде студени зими се изисква подслон с игли. Стойността на този сорт се увеличава поради неговата устойчивост на монилиоза и кокомикоза. Узряването на плодовете започва в края на юни. Плодовете са богато сладки (от череши) до 10 g тегловно. Реколтата от едно дърво може да достигне 12-15 кг.
- Алтай поглъща. Сортът е храсталак, самоплоден. Височината на храста достига един и половина метра. Плодовете са кръгли, с тегло до 3 грама, тъмночервен, сладко-кисел вкус. Реколтата узрява в края на юли. Среден добив - до 5 кг на храст. Черешите понасят много добре транспортирането, тъй като плодовата каша е много гъста. Голям плюс на този сорт е отличната му устойчивост на болести и вредители.
- Хъркане - е хибрид на череша и череша, самоплодни видове. Това е доста високо дърво (до 4 м), чиито клони образуват корона под формата на топка поради свободен растеж. Плодовете са тъмночервени, с тегло до 4 г със сладко-кисел вкус. Започва да дава плодове на 6-годишна възраст в края на юни, средният добив е 25-40 кг плодове, а на 20-годишна възраст - до 50-60 кг.
Рейтинг на други популярни мразоустойчиви сортове по черешов вкус.
Таблица 1. Сортове сладка череша за Сибир
Име | Вид и група сортове | Узряването на плодовете | Спецификации |
---|---|---|---|
Алтай рано | тип дърво | началото на юли | дава плод в продължение на 4 години |
самоплоден сорт | добив - 6 кг | ||
Желани | храст до 2,5 m | края на юли | 5 години |
частично самоплоден | 6-12 кг на храст | ||
Кристина | самоплоден | 3-та декада на юли | едроплоден |
джудже (80 см) | 3-4,5 кг | ||
склонни към кокомикоза | |||
Мечта за Заурала | храст до 3 m | средата на август | в продължение на 3 години |
самоплоден | 10 кг | ||
податливи на кокомикоза, монилиоза | |||
Новоселецкая | храст до 1,2 m | средата на юли | в продължение на 3 години |
частично самоплоден | до 5 кг | ||
Младост | храст до 3 m | края на юли | за 3 години |
самоплоден | до 12 кг | ||
податливи на болести през дъждовно лято |
Таблица 2. Сладки и вишни сортове за Сибир
Име | Вид и група сортове | Узряването на плодовете | Спецификации |
---|---|---|---|
Морозовка | тип дърво | края на юни | дава плод 3 години |
самоплоден сорт | добив - 35 кг | ||
Черен голям | тип дърво | началото на юли | за 3 години |
самоплоден сорт | 25 кг | ||
податливост към гъбични заболявания | |||
Изобилие | самоплоден | средата на август | в продължение на 4 години |
храст до 2,5 m | 10 кг на храст | ||
устойчивост на вредители и болести | |||
Харитоновская | тип дърво | началото на август | в продължение на 3 години |
самоплоден | 12 кг | ||
устойчиви на кокомикоза | |||
Об | храст до 1,5 m | края на юли | в продължение на 3 години |
частично самоплоден (най-добрият опрашител е череша Иртиш) | до 3,5 кг | ||
податливост към кокомикоза | |||
фар | храст до 1,8 m | края на юли | за 3 години |
самоплоден | до 6 кг | ||
не се страхува от болести |
Грижи за череши в Сибир
За да получите добра реколта от череши, е необходимо правилно да режете храстите, да разхлабите почвата, водата, фуража и също така да третирате срещу вредители и болести.
В рамките на две години след засаждането черешите не се нуждаят от торене, достатъчно е да се разхлаби почвата, да се режат, да се премахнат плевелите и водата. От 3-годишна възраст младите черешови дървета се нуждаят от по-задълбочени и дългосрочни грижи.
Правила за поливане и грижи за почвата
Поливането с подхранване се извършва на дълбочина 50 см след периода на цъфтеж, с появата на плодни яйчници. Също така черешите трябва да се хранят:
- след началото на плододаването;
- след прибиране на реколтата - добавете 150 грама суперфосфат и 2 килограма пепел около храста;
- в края на есента и началото на пролетта добавете компост, тъй като черешите се нуждаят от азотно торене;
- веднъж на всеки 5 години добавяйте 2 кг гасена вар по периметъра на короната, за да деоксидирате почвата.
Подрязването на храсти през първите 2 години след засаждането се състои в изтъняване на клоните и извършване преди образуването на пъпки. В бъдеще резитбата трябва да се извършва по-внимателно: за премахване на клони, вилици вътре в короната, преплетени и удължени издънки.
Защитата на черешите трябва да се осигури преди разпадането на пъпките, като се използва 7% разтвор на карбамид. Когато пъпките се отворят, третирайте кърлежа с Neoron или колоидна сяра. През лятото, по време на растежа на плодовете, е полезно да пръскате храстите с "Fufanon". През есента напръскайте с 4% разтвор на карбамид и избелете багажника с варов разтвор с добавка на меден сулфат.
Отглеждането на череши в сибирски условия със студени зими изисква по-внимателен подход към подбора на сортовете. Важно е избраният сорт да е зимоустойчив и най-малко податлив на различни заболявания.
Най-добрите сортове череши за Сибир имат големи сладки плодове. Те са силно устойчиви на замръзване, способни да издържат на студове до -50 С. Въпреки това черешите трябва да бъдат защитени през зимата с малко сняг и в случай на слани през пролетта. През есента е необходимо да се пръска преди настъпването на студено време с Epinekstroy и Novosil, както и преди периода на цъфтеж. В райони с много тежки студове дърветата трябва да бъдат изолирани с игли, които трябва да бъдат премахнати преди настъпването на пролетната жега.
По този начин Сибир е подходящо място за отглеждане на много сортове череши. Това зрънце не се различава по много изисквания и е доста непретенциозно. Именно за това, и за яркия вкус на черешите градинарите толкова много обичат. И кой сорт да изберете е частен въпрос за всички.
Обичаме черешите с цялото семейство, замразяваме ги, правим сладко. Витамините са вкусни и здравословни. Трябва да имате търпение и черешата ще даде плод. За сибирската череша е наистина важно да се вземе предвид климатът.
Обичам различни сортове череши, както кисели, така и по-сладки. Много полезна статия за градинарите. Определено ще използвам тази информация, тъй като баба ми е градинар и ще се интересува от изучаването на различните тънкости на тази тема.
Със съпруга ми искаме да засадим череши догодина. Според мен за нашите условия (регион Иркутск) зимната устойчивост (-50 на термометъра миналата зима) и скоростта на зреене са особено важни (понякога зимата няма да напусне, тогава лятото не е много щастливо, тогава есента идва рано или дори всички заедно ), а добивът е как върви. Поне малко, но да расте, това е моята цел)))