Краставицата е популярен и обичан зеленчук, който предоставя много предимства. Той стимулира секрецията на стомашен сок, има леко слабително, диуретично и жлъчегонно действие. Редовната консумация на краставица в храната нормализира метаболизма на холестерола, подобрява състоянието на ставите и кръвоносните съдове и подобрява имунитета. Най-вкусната зеленина е тази, отглеждана в собствените ни лехи. Следователно, дори в студеното сибирско лято, летните жители са склонни да получават краставици от своите 6 декара.

Топ 10 сорта краставици за Сибир

Краставиците обичат топлината, влагата и изобилието от слънце. Имайки предвид това и особеностите на сибирския климат, е необходимо да се вземе отговорно отношение към избора на семена на етапа на предсеитбената подготовка. Отглеждайки този зеленчук в суров климат, също така е необходимо да се създадат подходящи условия за него, само тогава можете да разчитате на прилична реколта.

При отглеждането на сортове краставици за този регион животновъдите се фокусираха върху получаването на хибриди. Хибридните сортове помагат да се фиксират необходимите свойства на генетично ниво. В същото време е възможно да се комбинират такива характеристики като устойчивостта на сорта към болести, непретенциозност, способността да се дават обилни реколти.

Хибридни сортове

Най-добрите сортове краставици за Сибир просто притежават всички тези качества. Освен това сибирската краставица трябва да узрее бързо и да има дълъг период на плододаване.

Според летните жители най-добрите сортове краставици за Сибир, предназначени за открит терен, са:

  • Алтай е популярен сибирски сорт за ранно узряване. Реколтата узрява 36-38 дни от момента на поникването. Може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито. Сортът е устойчив на болести. Опрашвани от пчели, плодовете са с размер 10 см. Кората е пъпчива. Zelentsy са подходящи за консервиране.
  • Zozulya F1 е доказан хибрид, отгледан през 70-те години на миналия век. Опрашва се самостоятелно, образува плодове с дължина до 25 см и тегло до 300 г. Зеленци узряват 45-48 дни след поникването. От 1 кв. м. могат да се получат на сезон до 20 кг краставици.
  • Април е друга сибирска преждевременна краставица. Хибридът толерира замръзване, устойчив е на брашнеста мана, мозайка и петна, не изисква опрашване. Плодовете израстват с дължина до 22 см и узряват за 45 дни. Краставиците са подходящи за прясна консумация и консервиране.
  • Алиансът е друг представител на самоопрашващите се краставици от открито поле в Сибир. Отличава се сред другите сортове с отличния си вкус и висок добив. От 1 кв. м дава до 17 кг плодове. Зеленци са със среден размер, узряват за 45 дни.
  • Кранът F1 е също толкова популярен хибриден сорт. Период на узряване - 45 дни. Характеризира се с компактни плодове с дължина 10-12 см, сладки на вкус и универсални. Има висока устойчивост на болести.
  • Топола F1 е хибриден сорт, устойчив на атмосферни влияния. Реколтата е изобилна, плодовете достигат размер 14 см. Това изисква спазване на селскостопанската технология, иначе горчивината се появява във вкуса на зелентите.
  • Парижкият корнишон е отличен сорт за ецване. Плодовете са дълги само 5-7 см и имат отличен вкус. Принадлежи към ранно узряващите сортове, узрява за 45 дни. Опрашва се от пчели.
  • Грациозен - сортът принадлежи към опрашваните пчели. Има ранен период на узряване. Размерът на плода е 10-12 см. Според описанието краставицата перфектно се противопоставя на болести и природни бедствия. Необходимо е прищипване. Има не много висок добив.
  • Zador - има свръх ранен период на узряване. Първите зелени ще узреят след месец.Плодовете са с малки размери, с подчертана грудкост. Корнишоните са чудесни за мариноване, без да губят твърдостта си. Различава се с отличен вкус. Производителност - 6 кг зеленина на 1 кв. м.
  • Емеля е ранен хибрид, способен на самоопрашване, с висок добив. От 1 кв. м дава до 17 кг плодове. Краставицата е устойчива на типични болести по културите. Реколтата е готова за прибиране в рамките на месец след поникването.

Сорт Емеля

Всички изброени сортове са зонирани и одобрени от специалисти за засаждане на открито в северните райони на Русия.

Забележка! Представителите на партенокарпиците също са идеални за отглеждане в Сибир. Поради способността им да дават приятелска реколта, узрявайки за кратко време, такива краставици са най-подходящи за този климат.

Партенокарпичните краставици образуват яйчници без опрашване, поради което нямат безплодни цветя, а зелените не съдържат семена. Плодовете им не са горчиви, имат еднакъв размер и понасят много добре транспортиране и съхранение. Недостатъкът на това разнообразие от краставици може да се счита за честото изкривяване на плодовете по време на температурни промени, но това може лесно да се избегне чрез организиране на временен филмов заслон за партенокарпици.

Партенокарпични краставици

Следните партенокарпични хибриди са се доказали добре на сибирска почва: Миранда, Есаул, Алексеич, Герман, Мазай, Шик. Всички те са устойчиви на болести по краставиците, дават висок добив, реагират на добри грижи и правилна земеделска технология. Ако на лятната вила има оранжерия, изборът се разширява значително.

Такива сортове оранжерийни краставици като Bidretta, Murashko, Twiksi, Muravei, Buyan са подходящи за отглеждане в условия на слаба светлина и ниски температури. Ако искате ранни краставици, можете да засадите хибриди: Anyuta F1, Vicenta F1, Marta F1, Pyzhik F1. Всички те са чудесни за салати, имат приятен аромат и вкус.

За Ленинградска област

Сибирските краставици са подходящи и за отглеждане в Ленинградска област, където през лятото има малко топлина и слънчеви дни. Поглезените чужди хибриди няма да могат да дадат пълна реколта тук.

Животновъдите са отглеждали своите сортове за засаждане в Северозападната част на Русия, като вземат предвид кога е моментът за засаждане на краставици в Ленинградска област. Най-добрите сортове краставици за Ленинградска област са F1 хибридите: Sarovskiy, Suomi, Valaamskiy и Altayskiy в началото на 166. Както в Сибир, семената първо се отглеждат у дома чрез разсад и след това се засаждат в земята.

Алтайска ранна краставица

Тези, които не знаят кога да засаждат краставици в Ленинградска област, трябва да се ръководят от метеорологичните условия. Разсадът в тази област може да се засади в земята в края на май, като се използват филмови заслони през първите седмици.

Важно! Климатът тук се различава по това, че студовете могат да бъдат до средата на юни. Ако времето е студено и дъждовно, по-добре е да отложите засаждането на разсад в земята.

Характеристики на отглеждане и грижи

Боровинки за Сибир: най-добрите сортове

Въпреки че сибирският климат се характеризира с нестабилни метеорологични условия и кратко лято, въпреки това 2,5-3 летни топли месеца са достатъчни за отглеждане на краставици дори без използването на подслони. Това изисква ранни сортове и засаждане на слънчево, защитено от ветровете.

Най-добре е да изберете тези краставици, в които яйчниците са оформени на гроздове. Кореновата система трябва да бъде защитена от повреди по време на разхлабване и пресаждане, в противен случай растенията ще се нуждаят от допълнително време за възстановяване. Засаждането се извършва след преминаване на заплахата от повтарящи се студове. Семената могат да бъдат предварително покълнати у дома, да бъдат увити с влажна кърпа и да бъдат засадени директно в земята.

Засаждане на семена у дома

Правилното отглеждане и грижа за краставиците в Сибир е важен компонент на успеха. За да могат растенията да растат бързо и да се развиват правилно, те се нуждаят от:

  • постоянна средна дневна температура над 14 ° C;
  • киселинност на почвата под 5,6 рН;
  • засаждане в лека почва;
  • редовно внасяне на минерални торове.

На бележка! Засаждането на краставици в топли лехи с помощта на временен подслон се превърна в класика за Сибир.

За да подредите топли легла, имате нужда от смес от тор, компост, хумус и прясна трева или върхове. Всъщност градината ще се състои от тези компоненти. Прави се висок 30-50 см и широк около метър. Върху основата се поставя слой плодородна почва с дебелина около 20 см. Краставици могат да бъдат засадени на такова легло през пролетта, в средата на май. За такива условия видът на опрашване не е важен, основното е краставиците да имат дълъг период на плододаване.

Разсад

В дупките на два надлъжни реда се засаждат закалени и покълнали семена. След сеитбата почвата се полива, монтират се метални дъги и се покриват с филм или друг покривен материал. След появата на разсад, засаждането трябва да се проветрява всяка сутрин. В жегата нежните кълнове могат бързо да изгорят. При това засаждане растенията получават топлина не само от слънцето, но и от тор или трева.

Важно! Топлият междинен слой изолира посевите от студена почва и им създава удобни условия за отглеждане. По същия принцип можете да засаждате краставици в бъчви и кутии.

Необходимо е да се поливат растенията всеки ден на малки порции, тъй като кореновата им система се спуска само на 15 см и няма нужда да се овлажнява дълбоките слоеве на почвата. За да не се разхлабва билото твърде често, по-добре е да го мулчирате с окосена трева или дървени стърготини. В горещ ден е добре да дадете на краставиците топъл душ, като излеете листата от лейката.

Опрашваният от пчелите сорт трябва да бъде прищипан след появата на 5-6 листа. Реколтата лесно ще се образува на странични издънки. Партенокарпичните сортове не се нуждаят от прищипване, но е препоръчително да се отървете от пъпките в пазвите на първите 5-6 листа, тогава реколтата може да се получи много по-рано.

Важно! Най-добре е да отглеждате партенокарпици върху решетка или мрежа от 1 стъбло.

Подхранването трябва да се прилага седмично или веднъж на всеки 1,5 седмици, като се използват течни разтвори за тор. Растенията трябва да се хранят на мокра земя. Тъй като листата растат едновременно на храста, образуват се цветя и яйчници, е необходимо да се използват сложни минерални смеси с пълен набор от необходими елементи. Освен това се добавя инфузия на лопен, пилешки изпражнения и плевели.

Дългогодишната работа на животновъдите направи възможно много разнообразен избор на сортове краставици за засаждане. Краставици в началото и средата на сезона, опрашвани от пчелите и незапрашени видове. Сортови краставици и хибриди. Зеленци, предназначени за осоляване, универсални и салатни цели.

Постоянно се появяват нови хибриди, отглеждани специално за сибирския климат. Летните жители не трябва да спират да избират един сорт. По-добре да купите няколко торби със семена наведнъж и да се опитате да засадите всичко. С течение на времето всеки градинар определено ще има своите любими сортове, които на неговата земя дават максимални добиви и радват с вкус.