Rinda káposzta

A káposzta hazánkban az egyik legnépszerűbb zöldség, sokféle változata van. A kertészek körében a fehér káposzta legkedveltebb fajtáját Rindának hívják, sokkal gyakrabban vásárolják és termesztik, mint az összes többi fajtát. Kiváló íze, valamint jó termése és igénytelensége miatt a Rinda káposzta sok rajongóval rendelkezik mind az amatőr kertészek, mind a komoly gazdák körében.

A teremtés története

A Rinda káposztafajtát az idényközi fehér káposzta hibridizációjával nyerik a holland "Monsanto" agrárkonszerntől, amelyet "Seminis" márkanéven értékesítenek a piacon. Az orosz tudós V.I. Bolgov. A hibridet 1993-ban vették fel Oroszország tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába, mivel fajtakísérleteket teljesített, Oroszország Közép- és Volga-Vjatka régióiban történt regionalizációval, és fajtaminőségi tanúsítványt kapott. Nagyon hasonló fajta, amelyet gyakran összetévesztenek Rindával, a Rinza káposzta.

Rinda káposzta

A fajta jellemzői és jellemzői

Ez a hibrid közepesen érő típusú fehér káposztának számít. Attól a pillanattól kezdve, hogy az első zöld hajtások megjelennek, a káposzta betakarításának lehetőségéig 4-4,5 hónap telik el, és a palánták nyílt terepbe ültetésétől 80-tól 85 napig.

A káposztavillák meglehetősen erőteljesek, a szár tövénél kissé megemelkednek, a levélterjedés közepes. Szár - csonk egyenes, elágazó, legfeljebb 0,15 m magas.Az alsó levelek levélnyélesek, tömör rozettát alkotnak, a felsők ületlenek.

A káposzta feje kerek, sárga-fehér színű. A káposzta belseje sűrű, világos belső szerkezettel. Minden zöldség legalább három kilogrammot nyom, 8 kilogrammos „rekordtulajdonosok” vannak.

A villa közepén egy rövid rúd van - egy csonk. Rinda levelei lazák, de rugalmasak és szétterülő, gyengédek és lédúsak, a levélerek a lekerekített levéllemez mentén futnak, átlagos mérete 0,4-0,5 centiméter.

A fajta jellemzői és jellemzői

A betakarított káposztafejek tárolási ideje rövid - pár héttől egy egész hónapig. Az íze nagyon kellemes, nem tartalmaz keserűséget. Ez a zöld zöldség gazdag "A", "PP", "C" vitaminokban, "B" csoportban, valamint esszenciális aminosavakban, ásványi anyagokban és nyomelemekben (kálium, foszfor, kalcium, vas, mangán). A rinda káposzta gyümölcsei felhasználhatók friss ételekben, erjesztéshez, valamint töltött káposzta készítéséhez, pároláshoz és sütéshez. Ez a fajta fehér káposzta tökéletesen áll a szőlőn (ezért késői szüret is lehetséges), az a tulajdonsága, hogy még teljesen érett állapotában sem reped meg, szinte nem lő és nagyon műanyag.

A fehér káposztafélék általános fejfajtája csak a második évben képez virágzó hajtásokat, a rovarok által keresztporzott sárga racemóz virágokkal. Magok keletkeznek belőlük - kerek, gömb alakú, fekete, legfeljebb két-három milliméter átmérőjű, nagyon hasonlítanak a rutabaginához, a mustárhoz vagy a fehérrépához. A Rinda azonban hibrid, ezért virágzás előtt nem termesztik, és a magokat minden alkalommal megvásárolják, mielőtt ültetnék a szaküzletekben.

A termesztés mezőgazdasági technológiája

Ezt a fajta káposztát ültetheti mind palántázási, mind nem palántázási módszerekkel. Ha közvetlenül magvakból termeszt, gondoskodnia kell a jövőbeni ágyak megfelelő helyének kiválasztásáról, lehetőleg ősszel:

• előkotor egy lapátos szuronyot;
• négyzetméterenként ½ kg mennyiségű mész előállításához. telekmérő;
• készítsen ökológiai takarmányt, ami a legjobb - tőzeg-humusz keverék, egy vödör négyzetméterenként.

A vetőmagvetést tavasszal hajtják végre: április harmadik évtizedében - május elsején. Javasoljuk, hogy a magot 10 percig sóoldatban előzetesen áztassa, további 30 perc múlva egyszerű, 50 fokos hőmérsékletű vízben. Ezt a magok fertőtlenítésére használják. Az előkészített helyen két-három centiméteres mélyedéseket kell készíteni, amelyek mindegyikébe öntsön 5-6 magot.

Az utolsó szakasz a talajtakarás fűrészporral vagy korhadt lótrágyával. Egy idő után az ültetett magokkal rendelkező ágyásokat gyomirtó szerekkel, például herbiciddel vagy Ramrod / Semeronnal (fél gramm / négyzetméter) kell kezelni.

A rinda káposzta palántákat speciális ültető kocka tartályokban vagy kis cserépben termesztik. Korábban a magokat meleg vízben kell tartani, majd centiméter mélységig az aljzatkeverékbe kerülnek. Az első zöld hajtások megjelenése előtt az ajánlott környezeti hőmérséklet nem haladja meg a +22 fokot, a csírázás után plusz 10-re kell csökkenteni, hogy a palánták ne hiába nyúljanak ki, és a jövőbeni káposzta megkeményedése érdekében.

Pár hét múlva el kell merülni a palántákat, azaz. túl sűrűn kihajtott palántákat ültessen különböző tartályokba. Ez az eljárás lehetővé teszi a legerősebb és életképesebb növények kifejlesztését.

Amikor az első 6-8 zöld levél felszabadul, a palántákat állandó helyre helyezhetik a nyílt ágyakban. A talajt, akárcsak a mag nélküli módszert, ki kell ásni és szerves trágyázással kell gazdagítani.

A káposztához, például a Rindhez és a Rinzához rendelkezésre álló leírás szerint a 10 "négyzet" ágyonként maximálisan 4 tucat növény található. Ha ezt az arányt túllépik, a hozam sokkal alacsonyabb lesz. A káposztafejek ajánlott elrendezése 0,35x0,5 méter.

A káposztát 5-7 naponta egyszer kell öntözni, az ilyen korai öntözést 10 liter víz sebességével végezzük 1 négyzetméter ágyon, és a lombozat kialakulásával - akár 14 liter. Ahogy a káposzta feje növekszik és fejlődik, a bokrok öntözését 4 nap alatt legfeljebb 1 alkalommal meg kell növelni, ami hozzájárul a gyümölcsök kibővüléséhez.

Nem szabad megfeledkeznünk a gyomok eltávolításáról, amelyek tápanyagokat vonnak le a talajból, ezáltal kimerítik a fiatal káposzta táplálkozását, és hozzájárulnak a rovarkártevők vonzásához is.

Egy másik eljárás, amely a rindai káposzta kötelező gondozásában szerepel, a hilling, azaz. talajkupacot gereblyézve a növény gyökérzónájáig. Legalább párszor elvégzik: az első - két héttel a leszállás után, a második - 4 hét után. A helyesen és időben elvégzett halmozás elősegíti a palánták fejlődését és megszabadul a gyomtól.

A növények táplálását tőzeg, humusz (10 kg / négyzetméter) vagy fahamu (fél kiló), szuperfoszfát (0,04 kg) és karbamid (0,01 kg) keverékével végezzük. Másodszor adhat hozzá víz és karbamid keveréket - a palánta fejlődésének szakaszában. A végső etetés tehéntrágya-oldatból áll, és a káposztafejek fejlődése során történik.

Trágya szuperfoszfát

A hibrid A leírásban szereplő Rinda fehér káposzta azt mondja, hogy általában mentes a betegségekkel szemben, azonban nem megfelelő gondozás vagy kedvezőtlen körülmények között a növények olyan betegségekben szenvedhetnek, mint:

• lisztharmat;
• Keel lisztharmat;
• csaló;
• káposzta levéltetű és keresztes bolha.

Ezekkel a betegségekkel szemben Bordeaux folyadék, ecetsav, fahamu, szappanoldat, dohánymorzsa, valamint a "Granosan" és "Actellic" készítmények segítségével küzdhet. A legjobb azonban megelőző intézkedéseket végrehajtani.

Bordeaux folyadék

A fajta előnyei és hátrányai

A fajtára jellemző pozitív és negatív tulajdonságok. A Rinda káposzta előnyei:

• kiváló édes íz és lédús pép;
• magas hozamok;
• tartós kiszerelés, jó tartási minőség és az azonos méretű káposztafejek egyidejű érlelése;
• a termesztési körülmények és a talajösszetétel iránti igénytelenség;
• könnyen alkalmazkodik a hőmérséklet-különbségekhez;
• magas ellenálló képesség a tipikus betegségekkel szemben.

Ennek a káposztahibridnek a hátrányai a következők:

• nincs ellenállás hosszú vízmentes periódusnak, valamint a nedvesség stagnálásának;
• megnövekedett insolációs igény, annak hiányával a káposztafejek nem köthetők meg;
• csigák és bolhák befolyásolhatják;
• a népszerűség miatt fennáll a veszélye a hamis vetőmag megszerzésének.

A közepesen érő rindai káposzta fő jellemzője a könnyű karbantartás, valamint a jó termés, ami alkalmassá teszi Oroszország különböző éghajlati övezeteiben történő termesztésre. Ez garantálja Rinde megérdemelt népszerűségét a kertészek körében, annak ellenére, hogy a piacon hatalmas a fehér káposzta.