Tartalom:
Az ókori egyiptomiak finom ételeket készítettek fehér káposztából és desszertként tálalták őket. Az egyiptomiak úgy vélték, hogy ennek a növénynek hatalmas gyógyító ereje van, amely különféle betegségeket képes gyógyítani. Ma az emberiség jobban támaszkodik a modern gyógyszerekre, de a káposzta előnyei még mindig nem férnek kétségbe. Oroszországnak megvannak a maga kedvelt, idővel bevált zöldségfajtái. Ez a lista biztonságosan tartalmazhatja a 147. számú káposztát vagy egyszerűen a Gribovskaya-t, ahogyan leggyakrabban hívják.
A kultúra, a fajta történetének rövid jellemzői
A fehér káposzta a káposzta család legelterjedtebb és legnépszerűbb tagja. Ez a keresztbeporzott kétéves növény hidegálló növény. + 5 ° C elegendő a mag csírázásához, a kertbe ültetett palánták pedig könnyedén kibírják a 3-4 ° C-os fagyokat is. A növekedési folyamatban 14-16 ° C hőmérséklet elegendő számára, egy felnőtt növény számára a 18-20 ° C-os mutató lesz optimális.
A kultúra minden talajon sikeresen növekszik, a homokos kivételével. A talaj nedvességet igénylő és termékeny. Ennek a zöldségnek a gyökerei gyengék és meglehetősen sekélyek. A legtöbb fajta észrevehető viaszos bevonattal rendelkezik a leveleken. Az érési időszak szerint a zöldség korai és késői fajtákra oszlik.
A Gribovsky káposztafajtát még 1940-ben felvették az állami nyilvántartásba, és a nyári lakosok sok évtizede megszerették. Dolgoztunk annak létrehozásán a Zöldséges növények szelekciós és vetőmagtermesztési kutatóintézetében. A német termelés hibridjét vették alapul. A leírás szerint a fajta Oroszország minden régiójában termesztésre alkalmas.
A Gribovskaya káposzta leírása
A Gribovskaya-t a korai káposzta egyik legjobb fajtafajtájának tekintik. A tenyészidő 60 napig tart attól a pillanattól kezdve, hogy a palántákat nyílt terepre ültetik. A káposzta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- a levelek világos zöld színűek, viaszos bevonattal, közepes méretűek;
- fehér káposztafejet képez, amelynek kerek formája és átlagos sűrűsége 1-2 kg;
- félig felemelt, 60 cm átmérőjű levél rozetta;
- cukortartalom - 5%;
- hozammutató - 7 kg / négyzetméter m.
- hajlamos a kieli betegségre és az érrendszeri bakteriosisra.
A fajta nem tartozik hosszú távú friss tárolás alá, ajánlott a káposztát gyorsan enni. A Gribovsky fajtát a megnövekedett C-vitamin-tartalom jellemzi, tömegfrakciója legfeljebb 41 mg / 100 g káposzta. A zöldség pácolásra alkalmas, saláták, első és második fogások elkészítésére szolgál.
Gribovskaya káposzta
Palántanevelés
Ezt a fajtafajtát csak palántákban ajánlott termeszteni. A vetőmagokat március elején végezzük. A vetőmag nem igényel előzetes előkészítést.
A magokat az ültetőedénybe egymástól 5 cm távolságra ültetjük. Ezt követően a palántákkal ellátott tartályt 20-24 ° C hőmérsékleten tartják a hajtások megjelenéséig.
A csírák megjelenésekor ajánlatos a szoba hőmérsékletét nappal 17 ° C-ra, éjszaka pedig 10 ° C-ra csökkenteni.
Otthon a palántáknak 1 hónapnak kell lenniük. 4 valódi levél megjelenése után a palántákat át lehet ültetni nyílt terepre.Ez a pillanat április végén vagy május elején érkezik. A kert talajának laza és termékenynek kell lennie, enyhén savas reakcióval. A növények közötti sorban 60 cm-t kell hagyni, a sorok közötti térnek 70 cm szélesnek kell lennie.
Kültéri gondozás
A Gribovsky káposzta gondozása öntözésből, gyomlálásból, lazításból és megtermékenyítésből áll. A növényeket reggel öntözzük meleg vízzel, minden bokorhoz legfeljebb 3 liter vizet költsünk. Az öntözési ütemezés az időjárási viszonyoktól függ. Átlagosan egy káposzta tapaszt 4-6 naponta egyszer nedvesítenek.
Amíg a talaj még nedves, a gyomokat eltávolítják róla. A lazítást egyidejűleg hajtják végre. Ha ezt nem teszik meg, a kemény kéreg megakadályozza az oxigén gyökerekbe jutását.
A teljes termesztési időszak alatt a káposztát kétszer etetik. A növények első megtermékenyítése a nyílt terepen történő ültetés után 25 nappal történik. Felső öntetként humusz infúziót használnak (2 kg / 10 l víz). Minden bokor alá 2 liter ilyen műtrágyát kell önteni. A második öltözködésnek egybe kell esnie a virágzás kezdetével. Ezúttal jobb, ha komplex ásványi műtrágyát vagy szuperfoszfát és kálium-nitrát oldatot alkalmazunk az utasításoknak megfelelően. Minden növény 3 liter készítményt fogyaszt.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Az ültetési küle megjelenésének első jeleinél Bordeaux folyadék oldatával kell kezelni. Használat előtt 2 mg terméket hígítunk 10 liter vízben, és azonnal káposztával permetezzük. Az érbakteriózis betegségét Tabu vagy Regent vegyszerekkel kezelik. Az oldatot az utasításoknak megfelelően állítják elő, és permetezésre használják. A kezeléseket 10 napos időközönként végezzük.
Trágya
A kártevők közül a káposztát leggyakrabban a bolhák és a levéltetvek idegesítik. Megszabadulnak a bolhabogaraktól, ha permeteznek egy kolloid kénoldatot (10 mg gyógyszer 10 liter vízben), hogy megakadályozzák ezeket a kártevőket, közvetlenül a palánták elültetése után a kerti ágyat fahamu porítja. Az Oxyhom kezelés hatékony a levéltetvek ellen. A munkaoldatot 2 evőkanálból készítjük. l. alapok és 10 liter víz. A levéltetvek népi gyógymódjaiból jól segít egy szappanoldat, amely filmet képez a leveleken. Ez a feldolgozási módszer elriasztja a hernyókat is.
A fajta előnyei és hátrányai
A Gribovskaya korai káposzta a tíz legjobb korán érő fajta egyike. Népszerűségének számos előnye köszönhető más fajtákkal szemben:
- a termés érése fokozatosan történik, ezért nincs szükség egyszerre nagy számú fej levágására;
- a káposzta jól tolerálja a hőkezelést - nem savanyú, megtartja ízét;
- a tenyésztők ezt a fajtát ellenállták az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak.
A káposzta hiányosságai közül Gribovskaya nyári lakói megjegyzik a káposztafejek repedési hajlamát és a betegségeket keel és bakteriozissal. De nyilvánvaló, hogy a fajtának több előnye van, ami azt jelenti, hogy figyelmet érdemel.
