Tartalom:
A káposzta olyan zöldség, amely számos étel része a modern ember hagyományos étrendjének. Hasznos, B- és A-vitaminnal telített, a szervezet könnyen felszívódik, ami nélkülözhetetlenné teszi az étrendi táplálkozás megszervezését.
A káposzta mezőgazdasági technológiája egyszerű, és új, jobb tulajdonságú hibridek megjelenése még könnyebbé teszi e növény termesztését. Miután megjelent a 90-es évek végén. a múlt századból a szelekció eredményeként a Kazachok hibrid gyorsan megtelepedett számos veteményeskertben, és a mai napig sem hagyja el az ágyakat. Mi az a kozák a káposztában, amelyet annyira szeretnek az emberek? Kitartás! A levelek gyengédsége ellenére a káposzta ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, a hőmérséklet-változásnak és akár a fagynak is. Igazi kozák!
A fajta jellemzői
Fagyállóság
A fehér káposztát Kazachokot olyan növényként választották ki, amelyet instabil éghajlatú régiókban lehet termeszteni. A fiatal növények amellett, hogy igénytelenek az időjárási viszonyokkal szemben, könnyen elviselik a - 3-5 fokos tavaszi fagyokat.
Érési feltételek
Ennek a fajtának a második rendkívül fontos jellemzője az érési ideje. A Kazachok korai érésű fajta. Ha a növényt palántákban termesztik, a palánták nyílt talajba ültetése után a termés 1,5 hónap alatt betakarítható. A csírázástól az érésig általában körülbelül 100 nap szükséges.
Hozam
A Kazachka hozama jelentősen meghaladja az átlagot: 1 négyzetméterről. m. körülbelül 4 kg e hasznos zöldségfélét gyűjthet össze. Az egyik fej káposzta súlya általában 1-1,2 kg. Maga a növény eléri a majdnem 30 cm-t, és körülbelül fél méter átmérőjű: egy 16 centiméteres káposztafejet általában 20 enyhén szürke sötétzöld, enyhén hullámos szélű levél vesz körül.
Ízminőség
A kultúrák minden fajtájára jellemző vitaminokkal és mikroelemekkel való telítettség mellett a korai káposzta különleges ízű. A Kazachok ideális olyan saláták és ételek elkészítéséhez, amelyek minimális hőkezelést igényelnek, mivel rendkívül finom állagú. A káposzta levelek nagyon lédúsak, ráadásul a gyenge ideg miatt a levél gyengédebb, mint a más fajták vastag rostos "ereivel" rendelkező levelek.
Agrachan káposzta Kazachok
Annak ellenére, hogy a fajta a vetőmag közvetlen vetése nyílt terepen történő termesztése során elért jó teljesítmény ellenére ajánlott a kedvezőtlen éghajlati övezetekben történő növénytermesztés csemete módszerrel.
Vetés
A káposzta magját célszerű március elején vagy közepén elvetni.
Ha lehetséges, jobb előkészíteni a cserepet az ültetésre. A káposzta palánták termesztésének ideális talajösszetétele a következő:
- kalcinált gyepföld (jobb, ha a földet az erdőben ásják, mivel az erdőterület nagy mennyiségű levélhumuszt tartalmaz);
- sütőpor (homok, kókusz aljzat, fűrészpor, vermikulit);
- Fitosporin (a talaj előkezelése megvédi a növényeket a gombás és bakteriális fertőzésektől).
Az ültetés első hetét meglehetősen hűvös helyen kell tartani: a környezeti hőmérséklet nem haladhatja meg a 8 fokot. A második héten meg kell duplázni a hőmérsékletet. 10-14 nap elteltével ajánlott a palántákat elültetni, miközben a hajtásokat a sziklevéllevelekig elmélyítik. Ebben az időszakban csak akkor ajánlott öntözni a növényeket, ha a törzs körüli talaj teljesen megszáradt.
A káposzta palántákat a csírázás után másfél hónap alatt ajánlott elültetni. A palántákat jobb hűvös (nem hideg) esős időben ültetni. Ebben az esetben a fiatal növények nem száradnak ki, és nem "égnek" a napon. Ha eljött az ideje a palánták állandó helyre ültetésének, és az időjárás száraz és forró, akkor a következőket kell tennie:
- A palánták ültetése előtt a lehető legnagyobb mértékben nedvesítse meg a talajt.
- Este váltás.
Ha az ültetés után 1-2 hétig meleg és napos az idő, az átültetett palántákat védeni kell a napfénytől (használhatja a növényvédelem népi módszerét - bojtorján leveleket). Este pedig el kell távolítani a védelmet a rothadó palánták elkerülése érdekében.
Gondoskodás
Az átültetett növényeket ajánlatos bőségesen öntözni 2 naponta. A káposzta hálásan reagál a meleg vízzel történő öntözésre, azonban az alacsony hőmérsékletű vízzel (közvetlenül kútból vagy kútból) történő öntözés nem árt a palántáknak.
A Kazachok káposzta, mint a növény minden más fajtája, megfelelő savval nem megfelelő talajban megfelelő nitrogénmennyiség mellett jól fejlődik. A hamu bevezetése segít csökkenteni a savasságot, és a növények karbamiddal történő időben történő táplálása (20-30 nappal a csírázás után) pótolhatja a nitrogénhiányt.
Az egész tenyészidőszakra ajánlott még kétszer etetni Kazachokot. Ezt megteheti manin infúzióval (1 rész trágya: 3 rész víz).
Betegségek és kártevők
A kazachoki káposztafajta leírásában garantált a növény ellenállása olyan betegségekkel szemben, mint a fekete láb és a bakteriosis.
A káposzta tartásának megfelelő körülményei elkerülhetik a növények károsodását olyan rovarok által, mint a fehér káposzta (káposzta), a keresztesvirágú bolha és a meztelen csigák.
A rovarirtás egyik módszere bizonyos növények telepítése a káposztaágyak kerülete köré, amelyek illóolajai elriasztják a kártevőket, vagy éppen ellenkezőleg, minden figyelmüket felkeltik:
- menta,
- körömvirág,
- kéri körömvirág.
Az ilyen fajtájú káposztát ajánlott Fitoverm-rel kezelni - ő az, aki alkalmas a korai kultúrfajtákra.
A fajta előnyei és hátrányai
A hibrid kétségtelen előnyei a következő paramétereket tartalmazzák:
- gyors érési periódus (körülbelül másfél hónap);
- ellenállás a különböző éghajlati viszonyokkal, beleértve a tavaszi fagyokat is;
- íz (a levelek lédússága és gyengédsége);
- káposztafejek vonzó bemutatása.
A Kazachok fajta hátránya a következő tulajdonságok:
- fejrepedés idő előtti betakarításkor (bár erre a fajtára jellemző a legkorábbi repedéses esetek a többi korai fajtához képest);
- a lisztharmat betegségre való hajlam (a megfelelő talajelőkészítés és a növény gombaellenes gyógyszerekkel történő időben történő kezelése segít elkerülni az ilyen kellemetlenségeket).
Az egyszerű termesztési technológiának köszönhetően a Kazachok fajta tökéletes a kezdők számára. A növény magas hozama, gyors érése és igénytelensége a legtapasztaltabb kertészek kedvence lesz.