Tartalom:
A káposzta az egyik zöldségnövény, amelyet a kerti ágyakban kell termeszteni. Minden fajtáját nyaralókban termesztik - a fehér káposztától a színesig, mindegyik sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. De a legnépszerűbbek a fehér káposzta fajtái és hibridjei.
A tenyésztők számos faját tenyésztették, amelyek különböznek egymástól az érés, a fejméret és az ízlés szempontjából. A hibrid káposzta Kolobok már évek óta népszerű a zöldségtermesztők körében. Az egyik fő pozitív tulajdonsága, hogy szinte a következő nyári szezonig tárolható.
A fajta létrejöttének története
A Kolobok f1 fehér káposztát a tenyésztők N. N. Timofejev tudományos állomásán tenyésztették, Moszkvában, a múlt század 90-es évek közepén. A teszteket követően ezt a hibridet bejegyezték az állami nyilvántartásba, és termesztésre övezetbe rendezték hazánk legtöbb régiójában, valamint az egykori Unió európai részén található köztársaságokban.
Ezt a fajtát a szabadban termesztik, de üvegházhatású körülmények között jól tud növekedni és jó hozamot produkálni. Ezt a fajta káposztát nemcsak nyaralókban termesztik, hanem ipari léptékben is, évről évre növelve a koloboki káposzta által elfoglalt területet.
A Kolobok káposzta leírása és jellemzői
Az érési periódus szerint ez a fajta a későn érő fajokhoz tartozik, ezért az érett káposztafejeket sózhatjuk, tárolhatjuk, és nem csak frissen, valamint az első, második fogás és saláták elkészítéséhez használhatjuk.
Mivel a koloboki káposzta hibrid, felesleges magokat gyűjteni ebből a zöldségből - nem lesznek minden előnyös tulajdonsága az anyanövénynek. A káposzta feje kihajtás után 3,5-4 hónappal érik meg.
Lombja sötét smaragd, belső oldala fehéres színű, sima, lekerekített hátú - tojásdad. Az élek enyhén hullámosak. Mindegyik lapot viasz borítja. A lombozaton lévő erek jól láthatók, a vastagság kisebb az átlagosnál.
Ennek a hibridnek a káposzta érett feje sűrű, lekerekített, 4-4,5 kg-ig érik. A tuskó közepes méretű. A Kolobok káposzta termése magas, akár 200-300 kg is betakarítható a kertből, ha betartja a termesztés szabályait
A levél rozetta kissé megemelkedik a talaj felett, elérheti a 32-35 cm magasságot. A villa átmérője legfeljebb 45-48 cm. A fejek külső levelei zöldek, belül fehérek.
A termés érése barátságos, stabil. A villák íze kiváló. Használatuk univerzális (pácolás, sózás, pácolás, felhasználás különféle ételek elkészítéséhez).
A betakarított növény gyakorlatilag tavaszig megfelelő körülmények között tárolható, ízének és értékes anyagainak elvesztése nélkül.
A Kolobok káposzta érett feje nem hajlamos a repedésre.
Ez a hibrid ellenáll a legtöbb káposztafajtára jellemző betegségnek is.
Agrotechnika káposzta termesztéséhez
A fehér káposztát úgy termesztheti, hogy magokat közvetlenül nyílt terepre ültet, és otthon is előveteti a palántákat.
A magvetést szabad földön kell vetni, miután a föld azonnal felmelegszik 15-16ms-ra az előkészített ágyakban.Érdemes azonnal két vagy három magot vetni egy lyukba, öntözni és műanyag burkolattal lefedni, amíg a hajtások megjelennek. Amikor a palántáknak 2-3 állandó levele van, a leggyengébb növényeket eltávolítják, az erősebbeket pedig úgy ültetik el, hogy a köztük lévő távolság legalább 0,7 m legyen.
Ennek a fajtahibridnek a palántanevelése a mag csírázásával kezdődik. A magokat nedves ruhába tekerjük, és meleg helyen hagyjuk, amíg a hajtások kikelnek.
Az ültetésre szánt talaj megvásárolható egy szaküzletben, vagy előkészítheti magát tőzegből, humuszból, gyepből és tehéntrágyából, 7: 2: 1: 1 arányban. A magok ültetése előtt a tartályokban elhelyezett talajt gyenge kálium-permanganát-oldattal fertőtleníteni kell.
A magokat legfeljebb 0,8-1 cm mélységbe kell ültetni, hogy a hajtások gyorsabban jelenjenek meg. A vetés ideje április első vagy második tíz napja.
Jobb a palántákat permetező palackból öntözni, hogy ne mossa ki a magokat és a gyengéd palántákat. A kihajtások gyorsabb megjelenése érdekében a tartályokat tetején üveggel boríthatja be.
A jövőben a palánták gondozása a rendszeres öntözésre redukálódik (a víz nem lehet meleg), valamint biztosítja a szükséges megvilágítási szintet, hogy a palánták ne kezdjenek el nyúlni a fény felé.
Amikor egy fiatal káposztának több valódi levele van, a növényeket kivágják. Egyszerűen ültetheti őket 5-6 cm távolságra, de jobb, ha a palántákat azonnal külön csészékbe helyezi, hogy a jövőben kevésbé sérüljön a gyökérzet, ha állandó helyre ültetik át
A káposzta palánták termesztése során párszor etetik.
- Először - két héttel a merülés után. Ekkor ammónium-nitrát oldatot, valamint foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákat vezetnek be a palánták alapja alá.
- 8-12 nappal a palánták állandó helyre történő átültetése előtt tehéntrágya-oldatot adhat a talajhoz. Ezt a szerves trágyát vízzel 1:10 arányban hígítjuk, és a palántákat öntözzük.
A felnőtt növényeket az alábbiak szerint gondozzák:
- rendszeresen öntözik;
- lazítsa meg és takarja be a csomagtartó közeli köröket;
- gyomok eltávolítása;
- készítsen felső öltözködést.
A fajta előnyei és hátrányai
Ennek a fajtának a népszerűsége a hibrid számos pozitív tulajdonsága miatt magas:
- magas ellenálló képesség a legtöbb betegséggel szemben;
- jó ízlés és a villák csodálatos bemutatása;
- stabil magas hozamok, amelyeket e káposzta bokraiból nyernek;
- a betakarított termés legalább hat hónapig tárolható;
- a termés tolerálja a távolsági szállítást;
- a káposztafejek nem hajlamosak a repedésre.
A koloboki káposzta negatív tulajdonságait nem vették észre, még azoknak a zöldségtermesztőknek a véleménye során sem, akik több mint egy éve termesztik ezt a hibridet, nem szóltak a káposzta hátrányairól.