A fehér káposzta az egyik legnépszerűbb növény Oroszországban. Nehéz elképzelni az orosz konyhát hagyományos borz vagy hodgepodge nélkül. A káposzta vitaminokban gazdag C, ásványi anyagok és fehérje. 100 g zöldség csak 30 kalóriát tartalmaz.

A fajták típusai

  • Korai érés. A termés 50-60 nap alatt betakarítható. Különbözik a fej lazaságában. Ide tartozik a korai tochka káposzta is.
  • Közepesen korán. 70 nap alatt érik. A káposztát salátákhoz és főételekhez használják. Ezek a fajták: június, ajándék, arany hektár.
  • Évad közepe. Ez akár 1,5 hónapot is igénybe vehet. érés. Erjesztésre alkalmas, de hosszú ideig nem tárolható.
  • Közepesen késő. Az érési időszak körülbelül 80 nap. Népszerű hibridek a 146. bíró és a Krasznodar 1.
  • Késő. A betakarítás 6 hónap múlva érik meg. A káposztát tavaszig tárolják, és sokoldalúan használható. A Moskovskaya 15. késő, az Amager 16, Genf fajták jól beváltak. F1.

A Tochka káposzta fajtájának leírása

  • Betakarítási súly - legfeljebb 1,7 kg.
  • 2 hónap alatt érik.
  • Az alak kúpos, hullámos szélű a káposzta levél.
  • A rozetta átmérője legfeljebb 70 cm.
  • A levelek száma - legfeljebb 18 db.
  • A káposzta hozama eléri a 8 kg / m2-t.
  • Immunitás a fekete láb és a nyálkahártya bakteriosis ellen.
  • A fuzárium és a rovarkártevők megelőzése szükséges.
  • A főzés során frissen használják.

Megkülönböztető jellemzője a repedésekkel szembeni ellenállás.

Júniusi káposzta

Hogyan lehet növekedni

A Tochka korai fehér káposzta magjait március végén vetik el. Először meg kell keményítenie őket: nedves gézbe kell csomagolni, és 24 órán át hűtőszekrényben kell tartani. Ezután öntsük az előkészített talajt az edényekbe, mélyítsük el a magokat 1 cm-rel, hagyva a 2 cm-es sorok közötti távolságot. Miután megjelent 2 levél, ültessük át a palántákat egyedi tartályokba.

Káposzta pont palánta

Vetéshez előnyös egy síkvidék, ahol a víz felhalmozódik. Jó, ha ezen a helyen korábban sárgarépa, uborka, hagyma vagy fokhagyma nőtt. Ha a talaj savas, m2-re 250 g krétát adunk. Tavasszal meg kell oldani a helyszínt, fel kell bontani csomókat és meg kell nedvesíteni a talajt.

Amint 5-6 teljes értékű levél megnő, itt az ideje a palántákat a helyszínre vinni. Optimális ültetési minta: 30 cm x 40 cm. Az eljárást felhős időben kell végrehajtani, és ültetés után a palántákat védeni kell a napfénytől.

Jegyzeten. Jobb, ha az ültetett káposztát száraz talajjal megszórjuk. Ez megmenti a talajt a kiszáradástól és a kéregtől.

A felső öltözködés elősegíti a gyors érést. A levelek képződése során a zöldségnek nitrogénműtrágyázásra van szüksége. A kötés időszakában - kálium. Az ültetés után 5-7 nappal öntsük a káposztát karbamidoldattal: 50 ml / 5 liter víz. A vizet hetente négyszer kell itatni. Minden öntözés után fontos a talaj lazítása és a növények összebújása.

Rovarirtás és betegségek megelőzése

A kártevők és a gombabetegségek a jó termés legfőbb ellenségei. A korai fehér káposzta esetében a káposzta légylárvái veszélyesek. A károsodás jele a levelek kékes árnyalata és a nap fonnyadása. A lárvák elpusztításához hexaklórán port és DDT port használnak. Spray káposzta oldatokkal 2-szer 2 hetente. A homokot és a naftalint talajhoz gyúrják.

Káposzta telelés

A Tochka káposzta kiváló választás; megfelelő gondozás mellett a termés bizonyosan nem fog csalódást okozni.

A korai káposzta ideális friss salátákhoz és borscshoz, hodgepodge-hoz. A fajtaválasztás során a betegség-ellenálló hibridekre kell összpontosítani. Végül is a nedvességet kedvelő növények különösen vonzóak a rovarok és a gombaspórák számára. A legnépszerűbb fajták ellenállnak a fagynak, a betegségeknek, a kártevőknek.