Donde las fresas crecen en los suburbios

La fresa del bosque o de la pradera se considera uno de los cultivos de bayas más comunes en Rusia. Sus plantaciones silvestres se encuentran en muchas partes del país. Su colección se caracteriza por una serie de características específicas.

Información general sobre fresas

Muchas personas aman las fresas más que las fresas caseras. Es conocido por su excelente sabor. En la naturaleza, forma frutos pequeños que son relativamente difíciles de cosechar. Al cultivar variedades varietales de cultivos en condiciones adecuadas, es posible lograr no solo frutos grandes y notables, sino también un mayor rendimiento.

El cultivo es una hierba perenne que pertenece a la familia Pink. Las plantaciones dan frutos durante varios años seguidos. En la superficie de la tierra, la planta está representada por delgados apéndices alargados, que se llaman bigotes. El sistema radicular es delgado y corto, tiene un color marrón. El follaje se distingue por bordes con dentículos pronunciados y venas reticulares. Durante la floración, se forman inflorescencias blancas de tamaño mediano en la planta.

fresa

Recolección en diferentes regiones

Las fresas pueden crecer no solo en prados y claros, sino también en el bosque.

Donde las fresas crecen en los suburbios

Antes de comenzar la recolección, debe decidir dónde ir a comprar fresas en la región de Moscú. Un lugar común para recolectar bayas en la región de Moscú para 2018 son las regiones de Naro-Fominsk y Serpukhov, así como el área alrededor de la pensión Salut, ubicada en la región de Pushkin. También se encuentran grandes plantaciones cerca del lago Biserovo en la región de Noginsk y en Bronnitsy. La recolección de fresas en la región de Moscú se lleva a cabo regularmente en los distritos de Yegoryevsky y Shatursky.

En la región de Moscú, hay varias organizaciones frutícolas que no solo cultivan fresas para sus propios fines, sino que también ofrecen su cosecha a todos. La más grande de ellas es la State Farm de la región de Moscú que lleva el nombre de Lenin, cuyos autobuses recogen a las personas en una determinada estación de metro de Moscú y las llevan al punto de recogida.

Fresas en Crimea: donde crece

La superficie sembrada de fresas en Crimea es de 660 hectáreas. Aparte de esto, existen numerosas plantaciones de cultivos silvestres en los bosques. La fructificación de esta cultura en Crimea cae el 10 de junio. Las fresas se encuentran principalmente en campos, prados y laderas. En las zonas montañosas, las bayas también están muy extendidas, pero la cosecha madura allí aproximadamente un mes después. La mayor parte se puede recolectar en la parte oriental de Crimea. Entonces, se encuentran amplias plantaciones alrededor del pueblo de Krasnoselovka. No hay menos plantas en el área del pico Berlyuk (alto Kuchuk-Karasu), así como en las laderas del Pan de Azúcar en el lado sur.

La cima de Berluk

Entre las variedades cultivadas de fresas en Crimea, las siguientes son las más extendidas:

• Mujer de Crimea;
• Chelsea;
• Redgolt;
• Pegaso.

Dónde recoger fresas en la región de Tula

Las fresas en la región de Tula se encuentran en el distrito de Dubensky. Por lo tanto, se puede cosechar una buena cosecha en el área de la empresa forestal local y en la silvicultura de Motorinsky, así como en los prados cerca de los siguientes asentamientos:

• Luzhnoe;
• Porechye;
• Tracto Volkana.

Al determinar el lugar donde recolectar fresas en Tula, tenga en cuenta que las plantaciones espontáneas de fresas están muy extendidas en las siguientes áreas de la región:

• Bogoroditsky;
• Yasnogorsky;
• Leninista;
• Chernsky;
• Kurkinsky;
• Venevsky;
• Aleksinsky;
• Kireevsky.

Donde crecen las fresas en Kursk

En toda la región hay extensas plantaciones de fresas. Se cree que los mejores y más grandes se encuentran en la región de Oboyansk. Puede encontrar claros de fresas en Medvensky, distritos de Fatezhsky, así como cerca del aeropuerto local. La gente viene a estos lugares para recolectar fresas de Voronezh, Lipetsk, Orel y otras regiones.

Región de Bryansk

Los especialistas en la recolección de estas frutas vienen con mayor frecuencia a la zona del río Bolva en busca de frutas. Las personas que van allí por primera vez deben llegar a tiempo, ya que hay mucha competencia y existe el riesgo de no tener tiempo para recolectar fresas. Hay amplias plantaciones en el área de los lagos cerca de la estación Lavshino y cerca del Lago Sagrado, ubicado detrás de Novonikolaevka. En los mismos lugares puedes encontrar frambuesas, arándanos, fresas y otras bayas.

Lago cerca de la estación Lavshino

Para la autocolección de frutas, puede venir al territorio de las instituciones de investigación regionales ubicadas en el distrito de Vygonichsky. Entonces, con el permiso de la gerencia, puede recolectar fresas en el vivero de la Academia Agrícola Estatal de Bryansk. En el suburbio de Bryansk, el pueblo de Michurinsky, se encuentra el Instituto de Investigación de toda Rusia de Lupin, donde también puede ir a recolectar frutas.

Región de Kaliningrado

Los lugares de Berry en esta región están ubicados en el área de Zelenogradsk en el giro hacia Curonian Spit. Allí puede encontrar una zona de bosque, junto a la cual crece la baya. En el camino a Mamonovo, detrás del pueblo de Ushakovo, también hay bosques, no lejos de donde se pueden recoger muchas bayas.

Fresas en la región de Saratov: donde crece

En el territorio de la región de Atkar, hay grandes plantaciones de fresas. Puede encontrarlos no solo en claros y prados, sino también en el área del aeródromo abandonado de DOSAAF. Las buenas bayas se recogen en Lipki, así como en Burkino. Puede llegar tanto desde el lado de la carretera hacia Volgogrado como desde la autopista hacia Krasny Tekstilshchik. También se recomienda ir al distrito de Bazarno-Karabulaksky y buscar salidas al bosque entre los asentamientos de Teplovka y Alekseevka.

Región de Bazarno-Karabulak, donde puedes encontrar fresas

Fresas en Oryol: dónde recolectar

El lugar más grande de la región donde las fresas se pueden recolectar por auto-recolección con el permiso de la gerencia es el Instituto de Investigación de Selección de Cultivos de Frutas de toda Rusia, ubicado en el suburbio de Orel, el pueblo de Zhilino en la salida noroeste de la ciudad (hacia Bolkhov). El asentamiento próximo a Zhilino - Mezenka - también se considera un pueblo con muy ricos campos de fresas. Tradicionalmente, los aficionados traen grandes cosechas de fresas de Mtsensk. A lo largo de la ruta Oryol - Livny, también puede recolectar frutas de interés para los fanáticos. Entonces, las plantaciones amplias se encuentran detrás del pueblo de Stanovoy Kolodez.

A lo largo de la autopista Oryol - Livny

Región de Nizhny Novgorod

A una distancia de 200 km de Nizhny Novgorod, en dirección norte, hay campos abandonados donde se pueden recoger fresas sin permiso. Se pueden encontrar plantaciones más cercanas en el área de la aldea de Ovsyanka, distrito de Voskresensky y en los prados de Sormovsky.

Región de Vladimir

Klondikes de fresas en la región bajo consideración son los distritos de Vyaznikovsky, Gus-Khrustalny y Sudogodsky de la región. Se puede recolectar una buena cosecha en el territorio de la planta de cría de 17 MYUD ubicada en las cercanías de Suzdal.

Región de Penza

En esta región, existen grandes extensiones de bosques de coníferas, que siempre han sido un refugio para las plantaciones de fresa. Están especialmente extendidos en la parte este y noroeste de la región (distrito de Zemetchinsky). Otros lugares donde puedes recolectar suficientes bayas:

• Distrito de Mokshansky (las aldeas de Pyasha, Mokshan, Simbukhovo);
• Distrito de Kuznetsk;
• Distrito de Sosnovoborsky;
• Distrito de Luninsky.

Óblast de Riazán

La cultura está más extendida en la parte de estepa forestal de la región, en particular, en áreas como:

• Korablinsky;
• Starozhilovsky;
• el lado sur de los distritos de Zakharovsky y Ryazan.

Otras plantaciones de fresas se encuentran en las siguientes áreas:

• Kasimovsky;
• Klepikovsky;
• Rybnovsky y Spassky (parte de Meshchersky).

En años anteriores, la baya era más común en la región de Ryazan. Fuertes incendios forestales en el verano de 2010, provocados por una sequía anormal, destruyeron una parte importante de las plantaciones.

Características de la colección

Además de Rusia, las fresas se distribuyen ampliamente en todo el mundo. Por lo tanto, se pueden encontrar grandes plantaciones del cultivo en consideración en América del Norte y del Sur y en la parte norte del continente africano.

En la mayoría de los casos, los rodales de fresas son una masa compacta, distribuida uniformemente sobre la superficie de la parcela o claro. Los especímenes de cultivos también están presentes en cinturones forestales. Los grandes depósitos de bayas se encuentran a menudo en bosques claros con árboles escasos. En Rusia, las plantaciones se encuentran tanto en bosques como en antiguos campos culturales, pero ahora abandonados.

Recogiendo fresas

La maduración de las fresas se produce en la segunda década de julio. En julio, las frutas concentran el mayor contenido de jugo y adquieren la apariencia más comercial.

Si en esta temporada de crecimiento resulta un verano particularmente bochornoso y caluroso con una cantidad mínima de precipitación, la limpieza debe hacerse lo antes posible. Si esto no se hace, entonces el cultivo corre el riesgo de quedar inutilizable cuando aún no se ha eliminado de los brotes.

El proceso de recolección de fresas tiene una serie de matices específicos. En primer lugar, este proceso se realiza exclusivamente a mano; a la hora de limpiar, en ningún caso debe utilizar diversas herramientas (tenazas, etc.). Los dispositivos extraños pueden dañar los brotes, como resultado de lo cual perderán la capacidad de dar frutos en la próxima temporada de crecimiento. Solo se pueden cosechar frutos completamente maduros. A diferencia de muchos otros cultivos frutales, las bayas de fresa no maduran aparte del brote y se secan o se pudren rápidamente.

Para una maduración completa normal, las plantas necesitan un descanso de un día entre cosechas, sin embargo, en las estaciones secas no hay forma de hacer ese hueco, ya que la cosecha se lleva a cabo diaria y continuamente. Las frutas extraídas se colocan en un lugar fresco y oscuro lo antes posible. Bajo la influencia de los rayos directos del sol, el cultivo cosechado se deteriora rápidamente. Durante el transporte, las bayas deben cubrirse con algo.

Para detectar rápidamente las plantaciones de fresas en condiciones naturales, primero debe prestar atención a las áreas más sombreadas. Una vez elegido un claro adecuado, debe examinarlo cuidadosamente, examinar y, si es posible, separar el césped con las manos. Después de un cierto período de tiempo, definitivamente se encontrarán matorrales de fresas.

Por primera vez, rara vez es posible encontrar depósitos de bayas adecuados. Para muchos, lleva un día entero.Lo mejor que se puede hacer en tal situación es esbozar un plano o mapa aproximado, donde se marcarán los grandes rodales de fresas descubiertos. Las plantas perennes han estado creciendo constantemente en el mismo lugar durante varios años y, por lo tanto, el próximo año también será posible cosechar cultivos de bayas en el mismo sitio.

Dibuja un plan para una gran plantación de fresas

No tiene sentido ir al bosque a recoger bayas a finales de mayo. La tasa de maduración de las frutas, incluso en los lugares probados y más adecuados para las fresas, varía según el tiempo y las condiciones climáticas durante la temporada de crecimiento determinada. En el caso de una primavera cálida, la cosecha madura mucho más rápido, mientras que en los períodos fríos de primavera este proceso se ralentiza. En julio, en la región de Moscú y otras regiones, prácticamente no hay posibilidad de encontrar fresas: si aún no se han secado por el calor, los animales las comen.

La recolección de frutos de fresa tiene algunos otros matices específicos:

• Si encuentra un arbusto, es muy probable que la planta encuentre otros cerca.
• Es casi imposible encontrar fresas en áreas boscosas espesas.
• Al recolectar en prados, debe prestar atención a los arbustos más altos y la hierba más alta.
• Las fresas de pradera entran en la fase de madurez completa aproximadamente 1,5 a 3 semanas más tarde que las fresas de bosque.
• Las plantaciones de bayas a menudo se esconden debajo de otros arbustos bajos.
• Las fresas casi nunca crecen bajo pinos y abetos.

Antes de ir al bosque, debe leer atentamente las guías pertinentes. Esto ayudará a examinar más de cerca la cultura, para que sea más fácil reconocerla en el sitio. Las bayas recolectadas deben clasificarse lo más rápido posible: quíteles las colas y enjuague bien.

Una baya completamente madura tiene ciertas propiedades por las que se puede distinguir de las frutas inmaduras. La principal es la fácil separación de la taza sin ningún esfuerzo. No se deben recolectar copas, tallos y tallos con la fruta.

Las bayas cosechadas se consumen con mayor frecuencia frescas, pero también se utilizan para hacer mermeladas o compotas. El secado de bayas para el invierno se practica ampliamente.

Mermelada de fresa

Independientemente de cómo y dónde se llevará a cabo la recolección de frutas, hay una serie de requisitos generales que deben seguirse antes de ir a cosechar fresas:

• No pruebe frutas o bayas dudosas o desconocidas.
• Asegúrese de usar repelentes y repelentes de garrapatas.
• Preinforme a alguien sobre la salida para la caminata de bayas y la hora estimada de regreso.
• Use ropa que pueda proteger de manera confiable contra las garrapatas.
• Lleve consigo un teléfono completamente cargado (si es posible con una batería de repuesto también cargada), un navegador o un mapa, así como fósforos envueltos en un material impermeable.

Una vez que haya decidido qué región y lugar elegir para la cosecha y se haya preparado a fondo, puede recolectar una cosecha grande de alta calidad. Los productos preparados sobre esta base se deleitarán con su sabor y propiedades útiles durante el período invernal.