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La raza vociferante de pollos Yurlovskaya es uno de los grupos carnívoros más antiguos. La variedad apareció como resultado del cruce de una raza local y una de pelea. Esto también se indica por la apariencia, a saber, el arco superciliar desarrollado, la postura de combate inusual y un torso ligeramente elevado en piernas largas y altas. La raza fue desarrollada para conocedores de aves con voz sonora.
Historia de la creacion
Los pollos vociferantes de Yurlov son aves domésticas que tienen un carácter de lucha. Las primeras unidades aparecieron en el siglo XIX. Al formar esta especie, se seleccionaron especialmente gallos con voces fuertes y prolongadas. Los gallos Yurlov a menudo participaban en batallas. El individuo superviviente fue considerado el ganador. El segundo participante solía ser enviado a por carne. Las aves se diferencian del resto en cuanto a sabor, tamaño de carcasa grande y huevos deliciosos y nutritivos.
Los pollos Yurlovsky son un tipo criado en el territorio de varias regiones: Oryol, Voronezh y Kursk, por el trabajo de criadores domésticos. El pájaro lleva el nombre del pueblo en el que se criaron los primeros especímenes: Yurlovo. Debido a la capacidad de cantar en voz alta y durante mucho tiempo, se les llamó vociferantes. Además, a la hora de seleccionar gallos, la presencia de una voz fuerte y prolongada es una característica de primordial importancia. Todo agricultor que tiene gallos de esta especie esperaba con impaciencia que cantaran. Al vender cabezas en vivo, el precio variaba con precisión, dependiendo de la calidad de la voz.
Descripción y características
Para comprender mejor qué son los pollos Yurlovsky, a continuación se analiza la descripción de la raza. Para los representantes de la especie, un cuerpo grande y un esqueleto grande y pesado se consideran característicos. Las piernas largas y poderosas y un cuerpo erguido indican raíces combativas, más prominentes en la parte masculina. Las aves tienen una cabeza ancha con nuca redondeada.
La mayoría de las crestas tienen forma de hoja, pero pueden tener forma de nuez o rosa. Las aves tienen una apariencia majestuosa y orgullosa, que se acompaña de pronunciadas crestas en las cejas. El pico, rebajado, tiene forma curva, de longitud corta, de color amarillento.
Llama la atención la cola tupida, ubicada casi directamente en relación a la espalda, es de tamaño pequeño, algo similar a una ardilla. El color del plumaje puede variar de oscuro a plateado, o ser amarillo oscuro con manchas rojas. La gama de colores de los ojos depende directamente del color del plumaje y puede variar de naranja a marrón.
Independientemente del género, los miembros del género se caracterizan por un cuello largo con una nuca prominente, un pecho ancho y hombros que sobresalen al frente. Los lóbulos de las orejas son rojos. El cuerpo está ligeramente alargado verticalmente. La maduración tardía es una característica de la raza.
Los primeros huevos aparecen en las gallinas a la edad de 8 a 9 meses. El principal orgullo de la especie son los huevos de color crema y de tamaño inusualmente grande, cubiertos con un caparazón fuerte. La mayoría de ellos pesan unos 80 gramos. Las unidades individuales son de hasta 100 gramos. La fertilidad anual de una capa desde la primera puesta es de hasta 160 piezas. Además, esta cifra crece a 180 huevos.Al proporcionar a los pollos una habitación cálida, la producción de huevos se puede prolongar durante el invierno.
Los huevos de la raza son valorados por su alta tasa de incubación. Desde una pestaña, puede esperar hasta el 80% del resultado. Aproximadamente el 90% de los pollos sobreviven y el 100% alcanzan la madurez si se mantienen adecuadamente. Algunos pollos tienen un instinto de incubación no suprimido, que los granjeros utilizan con éxito para criar pollitos de un día. El tipo de pollo Yurlovsky es popular debido a su simplicidad en el cuidado y la nutrición, así como por las características de alta calidad y sabor de los productos cárnicos.
Características crecientes
La raza vociferante se toma como base si se desarrolla una nueva especie doméstica de aves. En la actualidad, solo las granjas privadas y las granjas avícolas no especializadas se dedican a la cría de pollos de esta especie. De esta forma se mantiene una valiosa reserva genética.
Los pollos Yurlovsky se consideran excelentes productores de huevos y, a menudo, se crían para carne, pero no son una raza adecuada para la industria.
Las razones por las que la raza no se utiliza con fines industriales radican en las características:
- Lucha contra las raíces. No se sabe exactamente qué razas se usaron para la cría de polluelos, pero el hecho de que los luchadores también se incluyeron en la composición está indicado por la estructura del cuerpo y la apariencia. Además, los gallos son propensos a pelear con representantes de otras especies. Esto dificulta su cultivo en un entorno agrícola: el agricultor sufre grandes pérdidas en las aves heridas. Esto incluso se aplica a los pollos. Desde el mes de edad, los polluelos comienzan a tener conflictos. Lo mejor de todo es cultivar el Yurlovskaya vociferante en grupos separados, en recintos, sin cambiar la composición de sus habitantes;
- La necesidad de reclutar familias. Completando esta raza en familias, es necesario seleccionar un gallo y de 10 a 20 gallinas, centrándose en la actividad de los machos. Rara vez se recomienda plantar al productor, dejándolo entrar al aviario solo por la noche. Vale la pena proporcionar a cada familia un rincón separado. El problema aquí radica en la gran masa de gallos y espolones afilados que dañan las ponedoras. A menudo, las capas del segundo año deben tratar las heridas e incluso coserlas;
- Alimentación. A primera vista, los pájaros están constantemente hambrientos. Por lo tanto, necesitan mucho más alimento y los requerimientos nutricionales son mucho mayores. Es especialmente importante controlar la calidad de los alimentos durante la transición del pollo a la adolescencia. En este momento, los polluelos están creciendo y desarrollándose activamente. Es necesario duplicar la dosis de proteína consumida. Para el invierno, se proporciona una variedad de verduras, se requiere una mezcla de proteínas y harina de hierbas. Es necesario alimentar al ave, dado que aumentan de peso rápidamente. En verano, la tarifa diaria se puede reducir. Las vitaminas y los suplementos minerales se consideran obligatorios;
- Características de la cría. El título revela el propósito principal de la especie criada. Un largo período de trabajo en la cría de la raza consistió en la selección de unidades con un canto largo y emocionante. Nadie pensó en el objetivo industrial-productivo. Por lo tanto, aunque los representantes de ambos sexos están ganando un peso impresionante, necesitan mucho más tiempo para esto que otras razas. A diferencia de las gallinas ponedoras con indicador productivo, las gallinas vociferantes pueden poner huevos de gran tamaño, pero en menor cantidad. Todo esto habla de la baja rentabilidad de la carne y los productos cárnicos con altos costos de alimentación;
- Secretos de selección. Aproximadamente el 50% de los pollitos ponedores pueden ser crías de calidad, produciendo una cría completa de pollitos. Durante el período de verano, los pollos de la raza Yurlovskaya pueden incubar al menos 2 nidadas.
Los polluelos son grandes, en su mayoría de color oscuro. Los pollitos necesitan una nutrición adecuada desde el nacimiento. Durante el desarrollo, la cobertura de plumas es escasa y aparece tarde, lo que en otras razas se considera un signo de alimentación insuficiente. Las altas temperaturas durante el cultivo también inhiben la aparición de plumas.Los pollos son muy delicados, por lo que necesitan una iluminación controlada, una nutrición completa y variada, enriquecida con minerales. Existe la necesidad de suplementos vitamínicos. Los machos se consideran especialmente vulnerables a nivel genético.
Ventajas y desventajas
Al igual que otros tipos de aves de corral, Yurlovskaya vociferante para revelar todo su potencial requiere cuidado, mantenimiento y nutrición adecuados. A pesar de su particular sencillez, los representantes de los familiares que luchan no toleran un espacio cerrado y estrecho. Esta característica hace que sea imposible vivir en células. Alguien quedó impresionado por los vociferantes pollos, para otros fueron una decepción.
Según los comentarios de los agricultores, hay aspectos tan positivos:
- Masividad del cuerpo. Se obtiene mucha carne sana de las canales. Debe decirse sobre el sabor y la calidad del producto;
- En cuanto a las especies de lucha, los pollos tienen buenas tasas de producción de huevos. Por separado, cabe señalar el gran tamaño de los huevos;
- Las razas vocales son menos susceptibles a las enfermedades;
- No requieren mucho esfuerzo para mantener y crecer.
Las desventajas incluyen:
- no todas las gallinas quieren incubar huevos, lo que no es adecuado para todos los agricultores;
- agresividad causada por la lucha contra los antepasados, que a menudo conduce a la muerte de las aves.
El verdadero propósito de la selección es cantar con claridad. Hoy, al criar una raza, un agricultor no selecciona representantes por voz. Para los criadores modernos, las aves son de mayor interés: los productores, que se utilizan con fines industriales.