Съдържание:
Червената детелина (понякога наричана червеникава, пурпурна, ливадна или трилистник) се счита за най-добрия представител на рода на детелините. Според научната класификация той принадлежи към цъфтящи, бобови, многогодишни покритосеменни растения с кръстосано опрашване.
Външен вид на червена детелина
Червеникавият трилистник изглежда незабележим, не привлича погледите на хората. Външният му вид се различава от другите представители на фауната, разположени в полета и ливади. Заводът разполага с:
- пълзящи стъбла, вкореняващи се в междувъзлия;
- няколко издънки (от 40 до 60 см височина), които се комбинират в голям храст;
- многобройни зеленикаво-бели трилистни листа, растящи по стъблата;
- червеникаво-пурпурни или червеникаво-лилави малки цветя, събрани в големи съцветия. Съцветията приличат на хлабави елипси, покрити с двойка горни листа;
- яйцевидни, едносеменни плодове - жълтеникаво-червеникави или лилави зърна;
- малки сферични семена;
- мощна коренова система, която прониква в почвата достатъчно дълбоко, понякога няколко метра. Ядрото коренище е обрасло отстрани с множество процеси.
Външен вид на червена детелина
Тези характеристики правят тревистата култура уникална.
Места за отглеждане и сортове ливадна детелина
Ливадната детелина расте в полета, разположени в Европа, Централна и Западна Азия, Северна Африка. Европейската част на Русия, Сибир, Далечния изток, Източен Казахстан и Камчатка са територии, където червената детелина дава отлични реколти от няколко века. Най-добрите места за живот на културата са пасищата, пасищата, бреговете на различни водоеми.
Цъфтежът на тревистата култура продължава няколко месеца. Ако създадете благоприятни условия за растеж, пурпурната детелина може да се простира до 70-80 см, което е рекорден резултат. Също така билката не се страхува от суша и толерира ниски температури. Именно това отличава ливадната детелина от всички останали представители на трилистниците.
Ливадна детелина
Руските фермери най-често отдават предпочитание на еднократно северно късно узряващо и двусечено южно ранозреещи сортове трилистник. Първото растение е зимно, засято през есента и има бавен растеж. През първата година се появява розетка от листа. Едва следващата пролет растат стъблата и цъфтежът започва.
Разлика на растението от други сортове
Пурпурният трилистник е вид от голяма група тревисти растения, наречени детелини. Характерните черти на представителите на тази група са:
- наличието на венче от тип молец, тоест всяко цвете се състои от 5 венчелистчета;
- листна периста, състояща се от 3 малки части, поради което листата и самото растение се наричат трилистници;
- много възли с бактерии по корените на ливадната култура. Тези образувания фиксират азота в себе си и помагат на почвата да се обогати с важен химичен елемент. Това увеличава плодородието на земята.
Тези характеристики на трилистниците и ги отличават от другите представители на фауната.
Описание на сорта
Условия и характеристики на отглежданечервена детелина
Пурпурен трилистник — това е растение, способно да расте достатъчно бързо и да дава реколта 3 пъти през топлия период, при определени условия. Пурпурният трилистник се чувства добре само в некисела и добре навлажнена почва. Подходящи са и райони с високо ниво на подпочвените води. Солената, кредаста, блатиста и песъчлива земя не е подходяща за отглеждане на ливадни култури. Райони с годишни валежи от 450-500 мм дават най-големи добиви.
Свойства и приложения на детелината
Пурпурната детелина е известна със своите характеристики. Това растение съдържа много полезни вещества, които имат лечебни свойства. Защо пият детелина:
| Съставна част | Ефект върху човешкото тяло |
|---|---|
| Арома масла | Те облекчават болен човек от спазми и отоци, облекчават стреса по време на периоди на стрес и упорита работа, облекчават последиците от продължителна концентрация, имат антивирусни свойства. |
| Растителни полифеноли | Препоръчва се при редовни инфекциозни заболявания. Укрепват имунната система на човека, повлияват положително борбата на организма срещу прекомерното излагане на йонизиращо лъчение. |
| Естествени полихидроксилирани стерини | Те нормализират работата на тялото като цяло, ускоряват процеса на регенерация на тъканите след наранявания и операции. |
| Фитоестрогени | Те смекчават хода на пубертета при юношите и менопаузата при жените. Те нормализират и ускоряват метаболизма, намаляват риска от развитие на рак, имат положителен ефект върху функционирането на кожата и сърдечно-съдовата система. |
| Гликозиди и филохинон | Те нормализират работата на сърцето, препоръчват се при заболявания, свързани с кръвоносните съдове или хемопоетичните органи. |
| Натурални мастни масла | Те помагат на организма да усвои витамини, полезни макро и микроелементи, които се произвеждат от органите на самия човек. |
| Кумарова, салицилова, янтарна киселини | Те нормализират работата на урината - репродуктивната система, имат диуретичен ефект, прочистват тялото от токсини. |
Лекарствена употреба
Лекарствена употреба
Голям брой полезни свойства на детелината осигурява широкото й използване за медицински цели. Защо червената детелина е полезна за хората може да бъде изброена дълго време. В народната медицина все още има много препратки към това растение. При какви заболявания помага детелината днес:
- Помогнете на организма да се бори с вирусни инфекциозни заболявания. Трилистникът понижава температурата, намалява пулсирането и болката в главата и има общ антивирусен ефект.
- Билка от детелина в таблетки облекчава болки в гърлото и болки в гърлото, помага при мокра кашлица.
- Тонизира тялото, подобрява производството на хранителни вещества в тъканите.
- Препоръчва се при комплексно лечение на храносмилателната система като лекарство, което премахва токсините.
- Полезен е по време на възстановяване от болест и следоперативен период, тъй като насърчава регенерацията на увредените тъкани и има аналгетични и противотуморни свойства.
- Цветовете на детелината са известни с това, че лекуват очите с постоянна употреба на компютър. Следователно съцветията трябва да се варят, да се накисва тензух в охладен бульон и след това да се нанася мокра кърпа върху затворени очи. Този компрес ще помогне за облекчаване на напрежението и зачервяването на очните ябълки.
Лекарите казват, че противопоказанията за употребата на лекарствени препарати, които включват пурпурен трилистник, са както следва:
- наличието на злокачествени или доброкачествени тумори;
- всеки етап от бременността и кърменето;
- употребата на хормонални лекарства от жени;
- нарушение на кръвосъсирването;
- обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт.
Детелина лекарства
Преди да започне да използва лекарства и хранителни добавки заедно с пурпурен трилистник, човек трябва да помисли дали това ще изостри съществуващите заболявания.
Използване в животновъдството
Червената детелина е известна с високата си стойност и е фуражна култура. Растението се използва в производството на витамин фуражи, силаж, зелена маса и сено брашно. Получените смеси съдържат висок процент протеини, витамини и минерали. Останките след обработка на цъфтящото растение отиват до котилото на домашни любимци.
Използване в пчеларството
Червеникавата детелина се е доказала добре в пчеларството. Много гастрономи са запознати с вкусния вкус и прекрасния аромат на детелинов мед. Но се оказва, че не всички пчели могат да събират нектар от червени цветя. Само южните представители на трудолюбиви насекоми, които имат достатъчно дълъг хобот, са в състояние да извлекат сладък сок от трилистните съцветия. В крайна сметка нектарът е в самите дълбини на червени цветя.
Използването на детелина в пчеларството
Болести и вредители
В природата има вредители и болести, които нарушават жизнената дейност на ливадната детелина. Поради това се наблюдава значително намаляване на добива.
Насекоми вредители
Фермерите се опитват да избягват появата на такива насекоми на плантации от детелина.
- Детелина дългоносица уврежда съцветия и издънки. Бръмбарите прекарват зимата в почвата и когато дойде топлината, те атакуват фуражната култура. Мерките за контрол са третирането на семената с пестициди; косене на червеникава детелина по време на цъфтежа; изсушаване и почистване на изсушени растения от полетата във възможно най-кратък срок.
- Растителноядни скакалци, поглъщащи цялата растителност по пътя си. Мерките за контрол са: обработка на ливади със специални препарати.
Растителни болести
Детелинови болести
Подобни заболявания на червената детелина са известни.
- Брашнеста мана. Спорите на гъбата покриват земните части на растението с бял или сиво-бял цвят. Детелината пожълтява и изсъхва. Мерките за контрол са: съхранение на семената при спазване на всички условия и пролетната им превръзка; подхранване на полетата в началото на пролетта; цялостно почистване на всички остатъци от полетата.
- Фузариум. Както разсадът, така и възрастните растения могат да се разболеят. В случай на заболяване се засяга коренът, което води до смъртта на трилистника. Мерките за контрол са: използване на устойчиви на болести сортове; кратко време за почистване.
Болести на семена от ливадна детелина:
- Гъбични. Семената са атакувани от спори на вредни гъби. В резултат на това семенният материал губи своята кълняемост.Мерките за контрол са: третиране на семена с препарат за превръзка на семена преди засаждане; спазване на дълбочината на сеитба в зависимост от размера; третиране на ливади с фунгициди; прибиране на реколтата навреме.
Полезна информация за растението
Ливадната детелина се използва от векове като храна за домашни животни и ценно медоносно растение. Сега обхватът на завода се разшири значително.
Приложения за готвене
Приложение в кулинарията
Полезните свойства на червената детелина, която се състои в това, че съдържа огромно количество здравословни вещества, намериха своето приложение в готвенето.
- изсушени съцветия се поставят в зеленчукови супи;
- младите издънки и листа се добавят към различни салати;
- сухи или пресни съцветия се смилат и се комбинират с брашно, за да се получат бисквитки;
- цели листа и глави от червеникави трилистници се смесват с мента, за да се получи ароматен и здравословен микс от напитки. Такава отвара от детелина помага при настинки, за които се препоръчва да се пият на деца от 5-годишна възраст.
Приложение в селското стопанство
Опитните фермери засаждат пурпурна детелина на сушата, за да подобрят състава на почвата. Благодарение на растението то е наситено с полезни микроорганизми. Броят на земните червеи значително се увеличава в земята. След трилистника добивът от обогатената почва се увеличава значително.
Приложение в селското стопанство
Прилагане на трилистник във вярванията
Трилистните листа отдавна се използват като амулети в много вярвания.
- Американските индианци нарисуваха схема на трилистника върху скалите. Смятало се, че това ще помогне да се защити територията от зли божества.
- Символът на египетския бог Анубис - покровителят на подземния свят на мъртвите - е лист от детелина. Символът е трябвало да напомня на хората за близката смърт.
- В Република Ирландия острието беше емблемата на обединяването на традициите на древните келти и законите на християнството.
- В Русия благородните хора носели кръстове под формата на детелина.
- В Гърция образът на трилистника се е превърнал в таен знак на някои християнски ордени.
- За древните славяни основата на хармоничното съществуване е символизирана от листа с три плочи.
Червената детелина е позната на човешкото общество от много дълго време. Растението е намерило приложение в много области: в животновъдството, земеделието, пчеларството, кулинарията, вярванията. След като научи, че детелината лекува заболявания на дихателната, сърдечно-съдовата и други системи, човечеството започва да я използва в медицината. Кой знае, може би в близко бъдеще ще има много повече области на използване на растенията?!
