ملفوف الريندا

يعتبر الكرنب من أشهر الخضروات في بلادنا ، وهناك العديد من الأصناف منه. أكثر الأنواع المفضلة من الملفوف الأبيض بين البستانيين تسمى Rinda ، يتم شراؤها وزراعتها في كثير من الأحيان أكثر من جميع الأصناف الأخرى. نظرًا لذوقه الممتاز ، فضلاً عن العائد الجيد والتواضع ، فإن ملفوف Rinda لديه العديد من المعجبين بين البستانيين الهواة وبين المزارعين الجادين.

تاريخ الخلق

يتم الحصول على نوع الملفوف Rinda عن طريق تهجين الملفوف الأبيض في منتصف الموسم من شركة Monsanto الهولندية الزراعية ، والتي تباع في السوق تحت الاسم التجاري "Seminis". قال العالم الروسي ف. بولجوف. تم تضمين الهجين في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا في عام 1993 ، حيث اجتاز تجارب متنوعة ، مع الإقليمية في مناطق وسط وفولجا فياتكا في روسيا ، وحصل على شهادة جودة متنوعة. نوع مشابه جدًا غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين Rinda هو ملفوف Rinza.

ملفوف الريندا

خصائص وميزات الصنف

يعتبر هذا الهجين نوعًا متوسط ​​النضج من الملفوف الأبيض. من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الخضراء الأولى حتى إمكانية حصاد الملفوف ، تمر 4-4.5 شهرًا ، ومن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة - من 80 إلى 85 يومًا.

شوكات الملفوف قوية جدًا ، مرتفعة قليلاً عند قاعدة الساق ، انتشار الأوراق متوسط. الجذع - منتصب ، متفرّع ، يصل ارتفاعه إلى 0.15 متر ، الأوراق السفلية متعرجة ، تشكل وردة مدمجة ، والأوراق العلوية لاطئة.

رؤوس الملفوف مستديرة ، لونها أصفر-أبيض. الكرنب من الداخل كثيف وذو هيكل داخلي واضح. تزن كل خضروات ثلاثة كيلوغرامات على الأقل ، ويوجد "حاملات قياسية" بوزن 8 كيلوغرامات.

يوجد في وسط الشوكة قضيب قصير - جذع. أوراق Rinda فضفاضة ، لكنها مرنة ومنتشرة ، طرية وعصرية ، تمتد عروق الأوراق على طول لوحة الأوراق المستديرة ، ويبلغ متوسط ​​حجمها 0.4-0.5 سم.

خصائص وميزات الصنف

فترات تخزين رؤوس الملفوف المحصودة قصيرة - من أسبوعين إلى شهر كامل. الطعم لطيف للغاية ولا يحتوي على مرارة. هذه الخضار الخضراء غنية بفيتامينات "أ" ، "ب" ، "ج" ، المجموعة "ب" ، وكذلك الأحماض الأمينية الأساسية ، والمعادن والعناصر النزرة (البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الحديد ، المنغنيز). يمكن استخدام ثمار ملفوف الريندا للطعام الطازج ، وللتخمير ، وكذلك لطهي لفائف الملفوف ، والطهي والقلي. أيضًا ، هذا النوع من الملفوف الأبيض يقف تمامًا على الكرمة (لذلك ، الحصاد المتأخر ممكن) ، له خاصية عدم التكسير حتى عندما ينضج تمامًا ، لا يطلق النار تقريبًا وهو بلاستيكي للغاية.

النوع ذو الرأس الأبيض المعتاد من الملفوف المتنوع فقط في السنة الثانية يشكل براعم مزهرة بأزهار عنصرية صفراء تلقيحها الحشرات. تتشكل البذور منها - دائرية ، كروية ، سوداء ، يصل قطرها إلى 2 إلى 3 مم ، تشبه إلى حد بعيد السويدي أو الخردل أو اللفت. ومع ذلك ، فإن Rinda هي هجين ، لذلك لا تزرع قبل الإزهار ، ويتم شراء البذور في كل مرة قبل الزراعة في المتاجر المتخصصة

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

يمكنك زراعة هذا النوع من الملفوف باستخدام كل من طرق الشتلات وغير الشتلات. عندما تنمو مباشرة من البذور ، عليك أن تهتم باختيار المكان المناسب للأسرة المستقبلية ، ويفضل أن يكون ذلك في الخريف:

• حفر مجرفة حربة.
• لإنتاج الجير بمعدل ½ كجم لكل مربع. متر مؤامرة
• جعل التغذية العضوية ، أفضل للجميع - مزيج الخث الدبال ، دلو واحد لكل متر مربع.

تتم زراعة البذور في الربيع: في العقد الثالث من أبريل - الأول من مايو. يوصى بنقع البذور مسبقًا في محلول ملحي لمدة تصل إلى 10 دقائق ، بعد 30 دقيقة أخرى في ماء بسيط مسخن إلى 50 درجة. يتم ذلك لتطهير البذور. من الضروري عمل منحدرات من 2 إلى 3 سنتيمترات في المكان المُجهز ، في كل منها يصب 5-6 بذور.

المرحلة النهائية هي تغطية التربة بنشارة الخشب أو روث الحصان المتعفن. بعد فترة ، يجب معالجة الأسرة المزروعة بالبذور بعوامل مكافحة الحشائش ، على سبيل المثال ، مبيدات الأعشاب أو Ramrod / Semeron (نصف جرام لكل 1 متر مربع).

تزرع شتلات ملفوف الريندا في حاويات مكعبة أو أواني صغيرة. في السابق ، يجب حفظ البذور في ماء دافئ ، وبعد ذلك يتم وضعها في خليط الركيزة حتى عمق سنتيمتر. قبل ظهور البراعم الخضراء الأولى ، لا تزيد درجة الحرارة المحيطة الموصى بها عن +22 درجة ، وبعد الإنبات يجب تقليلها إلى 10 زائد حتى لا تمتد الشتلات دون جدوى ، ومن أجل تقوية الملفوف المستقبلي.

بعد أسبوعين ، يجب غرس الشتلات ، أي زرع الشتلات بكثافة شديدة في حاويات مختلفة. هذا الإجراء يجعل من الممكن تطوير النباتات الأكثر قوة وفعالية.

عندما يتم إطلاق أول 6-8 أوراق خضراء ، يمكن نقل الشتلات إلى مكان دائم في أسرة مفتوحة. يجب حفر التربة ، كما هو الحال في الطريقة الخالية من البذور ، وإثرائها بالتسميد العضوي.

وفقًا للوصف المتاح للملفوف مثل Rind و Rinza ، فإن الحد الأقصى لعدد النباتات لكل سرير من 10 "مربعات" هو 4 دزينة. إذا تم تجاوز هذا المعدل ، سيكون العائد أقل بكثير. التصميم الموصى به لرؤوس الملفوف هو 0.35 × 0.5 متر.

يجب سقي الملفوف مرة واحدة كل 5-7 أيام ، ويتم الري المبكر بمعدل 10 لترات من الماء لكل متر مربع من الأسرة ، ومع تطور أوراق الشجر - حتى 14 لترًا. مع نمو وتطور رؤوس الكرنب ، يجب زيادة ري الشجيرات حتى مرة واحدة في 4 أيام ، مما يساهم في زيادة حجم الثمار.

يجب ألا ننسى إزالة الأعشاب الضارة ، التي تستمد المغذيات من التربة ، وبالتالي تستنزف تغذية الكرنب الصغير ، وتساهم أيضًا في جذب الآفات الحشرية.

إجراء آخر مدرج في الرعاية الإلزامية لملفوف الريندا هو التل ، أي جرف كومة من التربة إلى منطقة جذر النبات. يتم تنفيذه مرتين على الأقل: الأول - أسبوعين بعد النزول ، والثاني - بعد 4 أسابيع. تتم عملية التهدئة بشكل صحيح وفي الوقت المحدد تساعد الشتلات على النمو والتخلص من الأعشاب الضارة.

تتم تغذية النبات باستخدام الخث والدبال (10 كجم لكل متر مربع) أو خليط من رماد الخشب (نصف كيلو) والسوبر فوسفات (0.04 كجم) واليوريا (0.01 كجم). في المرة الثانية يمكنك إضافة خليط من الماء واليوريا - في مرحلة نمو الشتلات. تتكون التغذية النهائية من محلول من روث البقر ويتم تنفيذها أثناء تطوير رؤوس الملفوف.

سوبر فوسفات الأسمدة

الهجين يقول الملفوف الأبيض ريندا في الوصف أنه محصن بشكل عام من الأمراض ، ومع ذلك ، مع الرعاية غير المناسبة أو الظروف المعاكسة ، يمكن أن تعاني النباتات من أمراض مثل:

• البياض الدقيقي
• كيل البياض الدقيقي
• الساق السوداء؛
• من الملفوف والبراغيث الصليبية.

يمكنك محاربة هذه الأمراض بمساعدة سائل بوردو ، وحمض الخليك ، ورماد الخشب ، ومحلول الصابون ، وفتات التبغ ، بالإضافة إلى مستحضرات "جرانوسان" و "أكتيليك". ومع ذلك ، فمن الأفضل اتخاذ تدابير وقائية.

سائل بوردو

مزايا وعيوب الصنف

تشمل خصائص الصنف صفاته الإيجابية والسلبية. مزايا ملفوف الريندا هي:

• طعم حلو ممتاز ولب العصير.
• معدلات غلة عالية
• عرض طويل الأمد وجودة حفظ جيدة ونضج متزامن لرؤوس الملفوف من نفس الحجم ؛
• التباين في ظروف النمو وتكوين التربة ؛
• تتكيف بسهولة مع الاختلافات في درجات الحرارة ؛
• مقاومة عالية للأمراض النموذجية.

سلبيات هذا الملفوف الهجين هي كما يلي:

• لا توجد مقاومة لفترة طويلة من اللامائية ، وكذلك ركود الرطوبة ؛
• زيادة الحاجة إلى التشمس ، مع عدم وجوده ، قد لا يتم ربط رؤوس الملفوف ؛
• قد تتأثر الرخويات والبراغيث ؛
• بسبب الشعبية ، هناك خطر الحصول على بذور مزيفة.

السمة الرئيسية لملفوف الريندا متوسط ​​النضج هي سهولة صيانته ، بالإضافة إلى عائد جيد ، مما يجعله مناسبًا للنمو في مختلف المناطق المناخية في روسيا. هذا يضمن لـ Rinde شعبية مستحقة بين البستانيين ، على الرغم من الاختيار الكبير للملفوف الأبيض في السوق.