المحتوى:
الملفوف هو محصول نباتي زراعي شائع يمكن زراعته في جميع مناطق البلاد تقريبًا. مقاوم للصقيع ، يحب الرطوبة ، ينمو في المناطق المشمسة ولا يحب التظليل. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والكثير من الألياف النباتية. لذلك ، فهي من الخضار المفضلة في مطبخ المضيفة.
يسعد البستانيون والبستانيون بزراعة هذا المحصول في منطقتهم. تكمن خصوصية الملفوف في أنه يمكن زراعته في أوائل الربيع ثم حصاده من منتصف الصيف إلى أواخر الخريف. واحدة من أكثر طرق زراعة النباتات إثارة للاهتمام وإنتاجية هي زراعة الملفوف في أرض مفتوحة تحت الزجاجات. ومع ذلك ، قبل الحديث عن طريقة الزراعة هذه ، يجدر الحديث عن شيء آخر.
اعتمادًا على الأصناف ، يتم زراعة الملفوف المبكر ومنتصف الموسم والمتأخر:
- أصناف مبكرة - رأس ملفوف صغير وفضفاض ، تستخدم على الفور ، لأنها تتكسر بسرعة وتفقد مذاقها.
- منتصف الموسم - رأس الملفوف كثيف ، أكبر ، يستخدم للتخمير ، ولكنه أيضًا غير مناسب للتخزين.
- أصناف متأخرة - مناسبة للتخزين الشتوي والتخمير والرأس كبير ومرن. مع التخزين المناسب ، ستستمر الخضروات حتى الحصاد التالي.
عند اختيار الملفوف ، يتم الاهتمام بالأصناف التي تنمو جيدًا وتعطي عوائد عالية في منطقة الإقامة. يمكنك شراء مواد الزراعة من المتاجر المتخصصة أو طلب التسليم عن طريق البريد.
تحضير التربة
مهما كانت طريقة زراعة الملفوف التي يختارها البستاني: البذور ، والشتلات ، والملفوف تحت الزجاجات ، يتم تحضير التربة في الخريف. تتم إزالة الحشائش من المنطقة المختارة ، ويتم استخدام الأسمدة (السماد ، فضلات الطيور) على التربة ، ويتم حفر الأرض وتركها لفصل الشتاء. في الربيع ، تُحفر الأرض مرة أخرى ويُضاف رماد الخشب.
اعتمادًا على مجموعة متنوعة من الملفوف ، تختلف المسافة بين الشجيرات. في النباتات المبكرة ، تكون الشجيرات صغيرة ، لذا يمكن زراعتها بالقرب من بعضها البعض ، على مسافة 25-30 سم. في الأصناف المتوسطة والمتأخرة ، تكون أوراق الملفوف كبيرة - يجب زرع النبات مع الحفاظ على مسافة 35-45 سم. سيكون الخيار الجيد هو زرع الملفوف في صفين الى الحديقة. المسافة بين الأسرة لا تقل عن 30 سم.
كيفية زرع الكرنب تحت الزجاجات البلاستيكية
يبدأ زرع الكرنب بالبذور في الأرض المفتوحة في أوائل الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض ويمكن أن يبدأ العمل الربيعي. تقريبًا ، هذه نهاية شهر مارس - بداية شهر أبريل. الخيار المناسب هو زراعة الملفوف تحت الزجاجات. تتمثل مزايا هذه الطريقة في أنه إذا كان هناك صقيع ، فإن الشتلات الصغيرة ستنجو بسهولة. في الوقت نفسه ، تظل الرطوبة تحت الزجاجة ، والنبات محمي من الأمراض والآفات وجفاف التربة.
كيفية زراعة الملفوف في الهواء الطلق ، تتمثل أسرار البستانيين ذوي الخبرة في استخدام زجاجات بلاستيكية بسيطة رخيصة. تعد زراعة الملفوف بالبذور تحت الزجاجات البلاستيكية التقليدية طريقة بسيطة واقتصادية للحفاظ على معظم النباتات في وقت مبكر من الزراعة.
للهبوط سوف تحتاج:
- بذور؛
- قنينة زجاجية؛
- الزجاجات البلاستيكية (بعدد الشجيرات) ؛
- ماء.
يتم قطع قيعان الزجاجات البلاستيكية ، ولكن لا يتم إزالة الأغطية (من خلالها ، سيتم سقي الشتلات وتهويتها).قبل الزراعة ، يُنصح بمعالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. هذا العلاج يدمر الكائنات الحية الدقيقة الضارة والجراثيم المرضية المحتملة ، ويحدث التطهير. ثم يجب تجفيف مادة الزراعة.
لتطهير الأرض ، يمكنك استخدام طريقة أخرى مجربة: تناول كوبًا من صودا الخبز ، أضف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، واخلطه في دلو من الماء. سقي الأرض بهذا المحلول قبل زراعة الملفوف. سيساعد المنتج على حماية النباتات من العارضة والساقين السوداء ؛ الفلفل في التركيبة يزيل البراغيش والمن والحشرات. بعد ذلك ، يمكنك المتابعة إلى النزول.
نزرع الملفوف تحت الزجاجات البلاستيكية - تعليمات خطوة بخطوة:
- في البداية ، يحدث انخفاض صغير في الأرض - حفرة.
- قم بمحاذاة حواف البئر بزجاجة زجاجية ، وضغط التربة قليلاً.
- تزرع البذور في وسط الحفرة. إنها صغيرة جدًا وليس من المناسب اختيار واحدة في كل مرة. لكن عليك أن تحاول أن تأخذ أقل قدر ممكن. في المستقبل ، لا يزال عليك ترك برعم واحد فقط (تتم إزالة الباقي).
- لتغطية البذور ، يتم تحضير خليط من الخث والأرض بنسب متساوية. يمكنك شراء هذا الخليط من المتجر أو صنعه بنفسك.
- ينتهي هذا البذر - الفتحة مغطاة بأعلى الزجاجة مع رفع العنق. لا يزال الغطاء مغلقًا.
في المرة الأولى بعد زراعة البذور ، ليس من الضروري سقيها. الحقيقة هي أن مناخًا محليًا معينًا يتشكل تحت الزجاجة ، وتبقى الرطوبة ، ودرجة حرارة الهواء أعلى من الخارج. مع طريقة الزراعة هذه ، تتم ملاحظة البراعم المبكرة والودية. بعد بضعة أيام ، ظهرت البراعم الأولى.
متى يجب إزالة أغطية الزجاجة
عندما تظهر البراعم الأولى ، تبدأ الأغطية في الفتح يوميًا ، مما يؤدي إلى زيادة وقت البث تدريجيًا. من خلال عنق الزجاجة ، يتم تسقي النبات بعناية ، وفي نفس الوقت يدخل الهواء النقي ، يتم تقوية الشتلات. في الوقت نفسه ، لا تصل الآفات وناقلات أمراض الملفوف إلى هناك.
يتم الري الرئيسي على طول الحافة حول الزجاجة. في هذه الحالة ، يتم امتصاص الماء بالكامل في الأرض ويمر تحت الزجاجات. يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام مياه الأمطار. ومع ذلك ، في حالة عدم وجود مثل هذا ، فإن الماء العادي مناسب تمامًا - لكن يجب الدفاع عنه.
الملفوف نبات ذو أوراق كبيرة ويحتاج إلى الكثير من الأكسجين. لذلك ، عندما تظهر عدة أزواج من الأوراق على الشتلات ، يجب إزالة الملاجئ. وصب الأرض أو الدبال في الثقوب الدائرية المتبقية.
زراعة الشتلات تحت الزجاجات
عندما تقوم بتنظيف دفيئة الزجاجة ، فإنها تكون مرئية بوضوح على الشتلات - بالتأكيد لا توجد مساحة كافية للأوراق الكبيرة. في هذه اللحظة ، تتم إزالة الزجاجة ، وإزالة النباتات الزائدة بعناية ، وترك شجيرة واحدة فقط ، أقوى وأكبر. لا يتم سحب بقية البراعم ، ولكن يتم قطعها بعناية بالمقص حتى لا تتلف جذر النبات الرئيسي. علاوة على ذلك ، تنمو الشتلات في الحقل المفتوح.
الملفوف هو عبارة عن طين ، مما يخلق كومة من الأرض على ارتفاع أعلى إلى الورقة السفلية. في هذه الحالة ، ستضع الأدغال جذورًا إضافية تحت الأرض وتقوي أكثر. في البداية ، يُنصح بسقي الشتلات بمياه دافئة جيدة الاستقرار. مزيد من الرعاية هو نفسه لجميع محاصيل الخضر.
ليس من الصعب زراعة الملفوف في الهواء الطلق تحت الزجاجات البلاستيكية. يكفي تسميد التربة بجودة عالية ، واختيار قطعة أرض مشمسة للحديقة ، والمياه بكثرة ، وإطعامها قليلاً وحمايتها من الآفات.
بعد معرفة كيفية زراعة الملفوف تحت زجاجات بلاستيكية ، حتى البستانيين المبتدئين سيجمعون بسهولة حصادًا جيدًا وغنيًا من الخضروات.