المحتوى:
لا يُسمع عسل حشيشة الملاك في كثير من الأحيان مثل الأنواع الأخرى ، ويتم جمعه عن طريق نباتات العسل من حشيشة الملاك ، التي تنمو بالقرب من المسطحات المائية ، بجانب البندق ، في غابات التايغا. ينجذب النحل إلى الرائحة الحلوة لرحيق الأزهار. إذا وضع النحال خلايا النحل بالقرب من هذه النباتات ، فستتمكن الحشرات من جمع أكثر من 5000 جرام من العسل يوميًا.
عسل حشيشة الملاك - ما هذا
على الإنترنت ، يمكنك العثور على أسماء مختلفة - عسل دياجليف أو عسل حشيشة الملاك ، ولكن هذه كلها خيارات خاطئة. لا يوجد سوى عسل حشيشة الملاك ، ولا يسمى غير ذلك.
يعتبر المنتج بالنسبة للكثيرين وسيلة للتحايل ، وليس حقيقة أنه سيكون من الممكن شراء منتج حقيقي حقًا وليس مزيفًا. لكي لا نخطئ ، يجدر بنا أن نعرف بالضبط كيف يبدو العسل الذي تم جمعه من حشيشة الملاك وما هي سماته المميزة:
- رائحة حساسة مع ملاحظات حساسة ؛
- ظل غني يتلألأ من اللون البرتقالي الفاتح إلى اللون الداكن ؛
- يتميز عن جميع الأنواع الأخرى بطعم الكراميل الملموس قليلاً ؛
- الكثافة واللزوجة.
- في بداية التبلور ، يصبح الاتساق حبيبيًا.
من المهم جدًا أن تكون قادرًا على التمييز بين المنتج الحقيقي الذي يتم حصاده من مثل هذا النبات. العسل حقًا عطري جدًا وذو جودة عالية ، لكنه مكلف ، رغم أنه يستحق ذلك.
تكوين عسل انجليكا
يحتوي منتج العسل على كمية هائلة من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات ، بما في ذلك:
- الفركتوز.
- الجلوكوز.
- المالتوز.
- كمية صغيرة من السكروز
- الكالسيوم.
- الفوسفور.
- المغنيسيوم؛
- اليود؛
- حديد؛
- الأحماض العضوية؛
- المطهرات الطبيعية.
كل هذه العناصر الدقيقة ، مجتمعة في جزء واحد كامل ، شكلت منتجًا رائعًا من العسل ، والذي لا يخدم فقط كإضافة لذيذة للشاي ، ولكنه يعيد أيضًا نقص الفيتامينات في الجسم. محتوى السعرات الحرارية للمنتج 300 سعرة حرارية لكل 0.1 كجم.
الخصائص
يصف العشاق خصائصه على أنها منتج عسل بسرور كبير. بعد كل شيء ، هناك تركيز عالٍ من العناصر الغذائية فيه ، مما يجعله مرغوبًا فيه أكثر.
كيف تؤثر على الجسم:
- يحسن بشرة الوجه.
- يزيل مشاكل الجهاز الهضمي.
- يقوي المناعة وينشط.
المنفعة والضرر
من عسل حشيشة الملاك ، حول الخصائص الطبية التي يقولون إنه دواء لجميع الأمراض ، غالبًا ما كان يستخدم للجروح ، لتقوية المناعة ، حتى تتمكن الأم بعد الولادة من التعافي بشكل أسرع. إذا كانت هناك اضطرابات في عمل الجهاز الهضمي ، فإن هذا المنتج سيفيد الجسم أيضًا.
ومع ذلك ، لا يمكن سرد جميع الصفات الطبية للمنتج ، فهناك الكثير منها. حقائق مهمة - موانع وخصائص ضارة يمكن أن تكون لها عواقب وخيمة:
- في الأشخاص المصابين بداء السكري ، يمكن أن يثير هجومًا ؛
- ليس الخيار الأفضل لأولئك الذين لديهم مشاكل مع الإسكان والخدمات المجتمعية.
موانع وقيود
على الرغم من وجود عدد كبير من الخصائص المفيدة ، إلا أن هناك موانع لاستخدام عسل أنجليكا:
- أثناء الرضاعة ، لا ينصح بشدة باستهلاك هذا العسل بكميات كبيرة ، لأنه يمكن أن يثير رد فعل تحسسي حاد لدى الطفل ؛
- من الخطر تناوله إذا كان لديك حساسية من حبوب اللقاح والمنتجات المتعلقة بتربية النحل.
إذا كان المستهلك حريصًا ، يمكنك حماية نفسك من الآثار الضارة لهذا المنتج.
طرق التطبيق
عسل حشيشة الملاك هو مخزن للعناصر النزرة المفيدة التي ستساعد في:
- أمراض الكبد والمرارة والكلى والأمعاء والجهاز القلبي الوعائي والجهاز التنفسي.
- فقدان الذاكرة؛
- تسمم؛
- مناعة منخفضة.
يستخدم هذا العسل في الطب الشعبي منذ الأزل. على سبيل المثال ، للغرغرة في حالة التهاب الحلق (يتم خلط ملعقة صغيرة من العسل مع الماء في درجة حرارة الغرفة والغرغرة).
شروط التخزين
من السمات الإيجابية لعسل حشيشة الملاك أنه يتمتع بفترة صلاحية طويلة. وهذه الحدود الزمنية لا تنحصر بسنة واحدة. لكن من المهم جدًا الحصول على الحاوية المناسبة لذلك. يعد الطبق الخزفي أو الزجاجي هو الأنسب ، وسيغلق الغطاء بإحكام.
أفضل مكان لتخزين العسل هو غرفة لا تتغلغل فيها أشعة الشمس وتكون درجة الحرارة فيها أقل بقليل من درجة حرارة الغرفة. في الوقت نفسه ، يمكن أن يؤدي التبريد المفرط إلى تدهور جودة العسل. درجة الحرارة المثلى هي 10-15 درجة مئوية.
عسل حشيشة الملاك هو منتج غذائي ممتاز يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة. يتم استخدامه ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا للعلاج ، ولكن هناك بعض الموانع التي يجب أخذها في الاعتبار من أجل الاستفادة منها فقط.