โรสแมรี่ - กำลังเติบโต

โรสแมรี่สมุนไพร (สามัญ) เป็นไม้พุ่มตั้งตรงที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีความสูง 0.5 ถึง 1.5-2.0 เมตร มีลักษณะเป็น tetrahedral lignified ลำต้นมีขนเล็กน้อยปกคลุมด้วยใบเล็กรูปใบหอกสีเขียวซีด ดอกไม้สีม่วงอ่อนขนาดเล็กจะถูกเก็บรวบรวมไว้ในช่อดอก racemose ที่ปลายยอดสั้น โรสแมรี่บุปผาในเดือนพฤษภาคม ผลไม้เป็นถั่วรูปไข่สีน้ำตาลมีผิวเรียบสุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง

วัฒนธรรมนี้พบว่ามีการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในการปรุงอาหาร - ใบไม้แห้งดอกไม้และยอดอ่อนที่มีกลิ่นสนหอมและมีรสฉุนเล็กน้อยใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุปสลัดเนื้อสัตว์และปลา โรสแมรี่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านความงาม

นอกจากนี้โรสแมรี่มักปลูกในกระถางและเป็นดอกไม้ในร่มโดยวางพุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่สวยงามและเรียบร้อยบนขอบหน้าต่างถัดจากพืชในร่มอื่น ๆ นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้วพืชยังมีกลิ่นหอมของโรสแมรี่ที่น่ารื่นรมย์และเฉพาะเจาะจงในช่วงเย็นของฤดูหนาวซึ่งสร้างบรรยากาศในห้องของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนทางตอนใต้ที่อบอุ่นซึ่งไม้ยืนต้นนี้มาจาก พืชชนิดนี้สามารถปลูกกลางแจ้งได้เช่นกัน

บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการปลูกโรสแมรี่วิธีการดูแลและขยายพันธุ์อย่างถูกต้อง

โรสแมรี่ที่บ้าน

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกพืชนี้รวมถึงการเลือกสถานที่เวลาและวิธีการปลูกการดูแลและการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม

ข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไข

ก่อนที่คุณจะหาวิธีปลูกโรสแมรี่คุณต้องพิจารณาข้อกำหนดสำหรับดินและสภาพแวดล้อม:

• ดิน - วัฒนธรรมนี้ต้องการแสงที่ระบายน้ำได้ดีใกล้กับดินที่เป็นกลางหรือดินที่ประกอบด้วยพีทต่ำทรายหยาบและดินในสวนในอัตราส่วน 1: 2: 2

• ความชื้นในดิน - พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อน้ำท่วมจากน้ำใต้ดินและน้ำขังของดิน ดังนั้นหากมีการปลูกโรสแมรี่ในกระถางหรือภาชนะชั้นของการระบายน้ำจะถูกวางไว้ที่ด้านล่าง ในที่โล่งความชื้นในดินถูกควบคุมโดยการชลประทานและการปลูกในพื้นที่สูงที่ไม่ท่วมด้วยน้ำชั้นบนหรือน้ำใต้ดิน
• ความสว่าง - โรสแมรี่ชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในระหว่างวัน ในที่ร่มและร่มเงาบางส่วนมันจะเติบโตและพัฒนาได้ไม่ดีมักจะรกด้วยวัชพืชที่แข็งแรงกว่า
• ระบอบอุณหภูมิ - พืชรู้สึกดีที่อุณหภูมิสูง สามารถทนต่อน้ำค้างในระยะสั้นได้ น้ำค้างแข็งในระยะยาวที่ต่ำกว่า -12 ° C เป็นอันตรายต่อโรสแมรี่

การสืบพันธุ์

ต้นกล้าโรสแมรี่

คุณสามารถแพร่กระจายโรสแมรี่ได้หลายวิธีเช่น:

• โดยการปักชำ - ก้านยาว 10-15 ซม. ถูกตัดจากหน่ออายุหนึ่งปีที่แข็งแรงใบจะถูกลบออกที่ส่วนล่างของมันและวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลา 2-3 วันหลังจากนั้นส่วนล่างของการตัดจะถูกปัดฝุ่นด้วยเครื่องกระตุ้นรากเช่น "Kornevin" และปลูกในหม้อที่มีส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้คลุมด้วยถุงพลาสติกใส หม้อที่มีด้ามจับวางอยู่ในห้องที่สว่างและอบอุ่นและถอดถุงออกเป็นระยะระบายอากาศและฉีดพ่นใบ หลังจากการตัดหยั่งรากและเติบโตแข็งแรงแล้วจะย้ายไปปลูกในภาชนะขนาดใหญ่หรือในที่โล่ง
• เลเยอร์ - สำหรับวิธีนี้ให้เลือกยิงที่แข็งแรงยาวงอกับพื้นแก้ไขด้วยลวดเย็บกระดาษจากนั้นโรยด้วยดินเพื่อให้ส่วนบนอยู่เหนือพื้นผิว ในช่วงฤดูกาลระบบรากรองจะเกิดขึ้นในปล้องที่ปกคลุมด้วยดิน ในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าจะถูกแยกออกจากต้นแม่และย้ายไปปลูกในกระถางหรือที่โล่ง
• โรสแมรี่สามารถคูณด้วยการหารพุ่มไม้ได้เช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ ในการทำเช่นนี้พุ่มไม้ที่เติบโตอย่างดีและแข็งแรงจะถูกขุดขึ้นมาและด้วยเครื่องมือที่คมและปราศจากเชื้อจะแบ่งตามระบบรากออกเป็นต้นกล้าใหม่หลาย ๆ ต้น
• เมล็ดพันธุ์ - ด้วยวิธีนี้เมล็ดที่เก็บจากพืชหรือซื้อในร้านเฉพาะจะถูกหว่านสำหรับต้นกล้าในภาชนะบรรจุกล่องหรือลงในที่โล่งโดยตรง

หว่านด้วยเมล็ด

ควรซื้อเมล็ดโรสแมรี่สำหรับหว่านในร้านเฉพาะ ก่อนหว่านพวกเขาจะแช่ในน้ำที่ตกตะกอนเป็นเวลา 2-3 วัน เมล็ดหว่านในร่องตื้น ๆ ลึก 4-5 มม. โรยด้วยดินและปกคลุมด้วยฟิล์ม การปลูกจะออกอากาศและดินจะถูกชุบด้วยขวดสเปรย์จนกว่าหน่อจะปรากฏขึ้น เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นพวกมันจะถูกทำให้ผอมบางทิ้งระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 30-40 ซม.

โรสแมรี่ในสวน

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านพืชด้วยเมล็ดในที่โล่งคือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม

โรสแมรี่: ปลูกและดูแลที่บ้าน

ลองมาดูวิธีการเพาะเมล็ดโรสแมรี่

ปลูกต้นกล้า

ขั้นตอนการรับต้นกล้าโรสแมรี่จากเมล็ดประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• สำหรับการบังคับต้นกล้าให้จัดเก็บสารอาหารพิเศษหรือส่วนผสมของดินที่เตรียมเองจากพรุที่ราบต่ำ (1 ส่วน) ทรายหยาบ (1 ส่วน) และดินสวน (2 ส่วน)
• เมล็ดจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงโดยกระจายไปทั่วพื้นผิวของวัสดุพิมพ์แล้วโรยด้านบน พื้นผิวถูกชุบด้วยขวดสเปรย์หลังจากนั้นภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในห้องมืดที่อบอุ่น

• ในการรดน้ำและป้องกันไม่ให้พื้นผิวแห้งให้เปิดกล่องและฉีดพ่นดินด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์
• เมื่อภาพปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกนำออกและวางกล่องไว้บนขอบหน้าต่างด้านใต้ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อต้นกล้าโตขึ้นพวกมันก็ดำลงไปในกระถางที่แยกจากกัน
• ต้นกล้าที่ได้รับด้วยวิธีนี้ปลูกในที่โล่งที่ความสูงอย่างน้อย 7-8 ซม. เพื่อการตกแต่งเมล็ดที่ได้จะปลูกในระยะ 10-15 ซม.เมื่อใช้โรสแมรี่เป็นอาหารระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 50 ซม.

การดูแล

โรสแมรี่แตกหน่อ

เมื่อปลูกโรสแมรี่ทั้งที่บ้านและในทุ่งโล่งการดูแลพืชประกอบด้วยกิจกรรมต่อไปนี้:

• การรดน้ำ - ในช่วงฤดูปลูกพืชจะได้รับการรดน้ำในระดับปานกลางไม่ปล่อยให้ชั้นผิวแห้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรให้น้ำมากเกินไปและป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำในโซนระบบราก สำหรับการชลประทานจะใช้น้ำฝนที่อุ่นขึ้นท่ามกลางแสงแดด การรดน้ำพยายามลดปริมาณหยดลงบนใบให้น้อยที่สุด การรดน้ำจะดำเนินการในช่วงเย็น
• น้ำสลัดยอดนิยม - หากโรสแมรี่เติบโตเป็น houseplant ก็ไม่จำเป็นต้องแต่งกายบ่อย เมื่อปลูกในที่โล่งวัฒนธรรมจะได้รับปุ๋ยพิเศษที่ซับซ้อน 1-2 ครั้งต่อเดือน ในฤดูหนาวในช่วงที่อยู่เฉยๆจะไม่ได้ให้อาหาร
• การคลายและกำจัดวัชพืช - เมื่อดินถูกบดอัดและมียอดวัชพืชปรากฏขึ้นเช่นเดียวกับหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งดินจะถูกคลายออกอย่างระมัดระวังจนถึงระดับความลึกไม่เกิน 10-12 ซม.
• การตัดแต่งกิ่ง - การตัดแต่งกิ่งทำได้ตั้งแต่อายุ 2 ปี ทำให้พุ่มไม้หนาสั้นลงการเจริญเติบโตด้านในและยอดที่เป็นโรค มักใช้รูปแบบการตัดแต่งกิ่งที่เรียบง่ายซึ่งยอดทั้งหมดจะสั้นลงที่ระดับ 3-4 ปล้อง การดำเนินการนี้จะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - เมษายน)

การเก็บเกี่ยว

การปลูกและการดูแลรักษาสวนโรสแมรี่อย่างเหมาะสมจะช่วยให้ได้ผลผลิตทางใบสูงซึ่งจะเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอก ในการทำเช่นนี้ให้ตัดยอดอ่อนด้วยใบไม้และดอกไม้ออกด้วยกรรไกรหรือมีดที่คมและสะอาด ใบที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้งภายใต้ทรงพุ่มและใช้เป็นเครื่องปรุงรสในภายหลัง

โรสแมรี่ใช้ประโยชน์ได้ดีในการปรุงอาหาร

พันธุ์

โรสแมรี่พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• "ความอ่อนโยน";
• "น้ำค้าง";
• “ ต่อมลูกหมาก” (Prostratus);
• "ทัสคานีบลู" (Tuskan Blue);
• "อีเร็กตัส" (Erectus);
• เซเวิร์นซี (Seven Sea);

ดังนั้นเพื่อให้ได้โรสแมรี่ที่เก็บเกี่ยวได้ดีจึงต้องปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นกระท่อมฤดูร้อนบ้านในชนบทหรืออพาร์ตเมนต์การปลูกโรสแมรี่ในหม้อที่บ้านช่วยให้คุณได้รับผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูหนาวด้วย

วัฒนธรรมนี้จะทำให้สวนสวยงามโดยที่ดอกไม้อื่น ๆ จะใช้เป็นของประดับตกแต่งเตียงดอกไม้และขอบสนามหญ้า