เนื้อหา:
โรสแมรี่ไม่ใช่วัฒนธรรมที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนรัสเซีย แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพบมากขึ้นในแปลงสวนของภูมิภาคมอสโก ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนประสบความสำเร็จในการจัดการวัฒนธรรมในทุ่งโล่ง
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
เมื่อวางแผนการเพาะปลูกเช่นโรสแมรี่ที่ปลูกในทุ่งโล่งในภูมิภาคมอสโกควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะและลักษณะของพืชด้วย โปรดจำไว้ว่าการขาดแสงแดดจะส่งผลต่อความอิ่มตัวของโรสแมรี่ที่ปลูกในสวนด้วยน้ำมันหอมระเหยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ หากความเข้มข้นของน้ำมันต่ำรสชาติโรสแมรี่จะไม่เข้มข้นจนเกินไป ในเรื่องนี้คุณไม่ควรเลือกที่ร่มสำหรับปลูก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือตัวเลือกตรงกลาง - บริเวณที่มีดวงอาทิตย์อยู่ แต่ไม่ใช่ตลอดทั้งวัน
เมื่อปลูกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ในสวนคุณควรคำนึงถึงตำแหน่งของน้ำใต้ดินด้วย ความชื้นที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้
พืชต้องการดินทรายที่มีน้ำหนักเบาไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะเป็นกรดและจำเป็นต้องระบายน้ำทิ้ง ในดินดังกล่าวต้นกล้าจะเติบโตด้วยความเร็วสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากน้ำจะไหลไปที่ระบบรากโดยไม่ชักช้า การปลูกโรสแมรี่ในที่โล่งควรมาพร้อมกับการปรับสภาพดินหากหลังนั้นมีความเป็นกรดมากเกินไป
การตอบคำถามเกี่ยวกับโรสแมรี่ในแง่ของการปลูกและการดูแลในทุ่งโล่งไม่มีใครไม่สามารถพูดถึงข้อกำหนดสำหรับอุณหภูมิและสภาพการเจริญเติบโตอื่น ๆ ได้ วัฒนธรรมไม่เจริญเติบโตได้ดีในสภาวะที่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรง ดังนั้นการเพาะเลี้ยงเช่นโรสแมรี่ในไซบีเรียจึงไม่เป็นปัญหามากที่สุด เช่นเดียวกันอาจกล่าวได้เกี่ยวกับเทือกเขาอูราล สำหรับภูมิภาคมอสโกที่นี่อุณหภูมิจะค่อนข้างคงที่ บ่อยครั้งที่จะเลือกพื้นที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกของสวนเพื่อปลูกโรสแมรี่
โรสแมรี่ที่มีฤดูหนาวมากเกินไปเมื่อปลูกกลางแจ้งควรเกี่ยวข้องกับการย้ายพืชไปยังสถานที่ที่อบอุ่น อาจเป็นอพาร์ตเมนต์: ขอบหน้าต่างหรือระเบียงอุ่น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการจัดให้พืชได้รับแสงแดดในปริมาณที่เหมาะสมหรือแสงประดิษฐ์ที่เหมาะสมและมีอุณหภูมิตั้งแต่ +5 ถึง +15 องศา
การสืบพันธุ์ของวัฒนธรรม
พูดถึงการปลูกและเลี้ยงโรสแมรี่ในสวนสิ่งแรกที่ต้องพูดถึงคือการขยายพันธุ์พืช
เป็นไปได้หลายวิธี:
- การปักชำ;
- ชั้น;
- แบ่งพุ่มไม้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกโรสแมรี่คือการปักชำ นอกจากนี้การลงจอดตามแผนดังกล่าวจะต้องได้รับการดูแลน้อยที่สุด
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปักชำคือใช้หน่ออ่อนประจำปี เพื่อจุดประสงค์นี้หน่อจะถูกตัดออกไซต์ที่ถูกตัดจะถูกวางไว้ในสารละลายพิเศษเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและป้องกันการติดเชื้อ หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์เมื่อรากเริ่มแตกหน่อก็ถึงเวลาปลูกการตัดในดินที่เตรียมไว้ จากนั้นคุณควรดูแลการปลูกในลักษณะเดียวกับต้นผู้ใหญ่
อีกวิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการปลูกโรสแมรี่ในประเทศคือการใช้การฝังรากลึก สำหรับพื้นที่โล่งวิธีการขยายพันธุ์และการปลูกพืชนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุด ในกรณีนี้ให้เลือกหน่อที่แข็งแรงและเติบโตต่ำและงอลงดิน ในตำแหน่งนี้พืชได้รับการแก้ไขและฝังไว้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่ด้านบนของการถ่ายจะยังคงอยู่บนพื้นผิว การรดน้ำชั้นควรขนานกับพุ่มไม้ พื้นดินที่ปกคลุมพืชควรมีความชื้นตลอดเวลา ทันทีที่มองเห็นได้ชัดเจนว่าด้านบนเริ่มเติบโตและยืดตัวขึ้นชั้นจะต้องแยกออกจากพุ่มไม้แม่อย่างระมัดระวังและย้ายไปปลูกที่เตียงในสวน
การแบ่งพุ่มไม้จะสะดวกที่สุดในการขยายพันธุ์โรสแมรี่ในบ้าน เพียงแค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว พืชถูกนำออกจากหม้อระบบรากของมันจะถูกทำความสะอาดดินและแบ่งออกเป็นหลายส่วน
ชิ้นสามารถโรยด้วยผงถ่านจากนั้นสามารถปลูกในกระถางที่แตกต่างกันได้
หว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้า
พืชเช่นโรสแมรี่ไม่ได้ปลูกในทุ่งโล่งในภูมิภาคมอสโกจากเมล็ด แต่ถ้ามีความจำเป็นในทันใดสำหรับการหว่านเมล็ดพืชจำเป็นต้องรอจนกว่าต้นฤดูใบไม้ผลิจะมาถึง ไม่ว่าจะเป็นภูมิภาคมอสโกเลนินกราดภูมิภาครอสตอฟหรือภูมิภาคอื่น ๆ เมื่อมองหาตัวเลือกในการปลูกจากเมล็ดในที่โล่งคุณจะต้องพิจารณาปลูกเมล็ดที่บ้าน สิ่งนี้จะต้องใช้ภาชนะใด ๆ : หม้อหรือกล่อง โดยหลักการแล้วคุณสามารถปลูกเมล็ดได้โดยตรงในที่โล่ง แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องรอจนกว่าสภาพอากาศที่อบอุ่นจะคงที่บนถนน หากการเพาะปลูกดำเนินการในพื้นที่เช่นโซนกลางของรัสเซียพืชนั้นแทบจะไม่มีเวลาเติบโตเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางฤดูร้อนขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในกระถางในเดือนกุมภาพันธ์และย้ายต้นกล้าที่โตแล้วไปปลูกในที่โล่งใกล้กับเดือนพฤษภาคม อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นช่วงเวลาที่คุณสามารถปลูกโรสแมรี่ในที่โล่งแจ้งสภาพอากาศได้ หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งหรือฤดูใบไม้ผลิมาช้าควรเลื่อนการปลูกต้นกล้าออกไป
การดูแลวัฒนธรรม
การตัดสินใจปลูกวัฒนธรรมนี้ในสวนของคุณนั้นไม่เพียงพอเพียงแค่ค้นหาวิธีการปลูกโรสแมรี่อย่างถูกต้องเมื่อใดที่ควรปลูกโรสแมรี่ในที่โล่งโรสแมรี่ฤดูหนาวหรือพื้นที่ใกล้เคียงที่ยอมรับได้ การดูแลพืชให้เหมาะสมมีความสำคัญเท่าเทียมกัน
แม้ว่าโรสแมรี่จะไม่จู้จี้จุกจิก แต่ก็ต้องพยายามอย่างมากเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีไม่ว่าในกรณีใด ๆ
รดน้ำ
ควรรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ แต่อย่าให้มากเกินไป วัฒนธรรมไม่ยอมให้ดินเปียกมากเกินไป แต่ไม่ได้หมายความว่าจะละเลยขั้นตอนนี้ได้ เมื่อโรสแมรี่ขาดความชุ่มชื้นใบจะเริ่มเป็นสีเหลือง ดังนั้นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องยึดติดกับพื้นกลางเมื่อเติบโต
การคลายและกำจัดวัชพืช
เพื่อให้โรสแมรี่มีสุขภาพที่ดีและแข็งแรงต้องคลายดินที่ปลูกไว้ การจัดการนี้จะช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงระบบรากของพืช การคลายตัวที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับการทำลายเปลือกโลกบนผิวดิน ควบคู่ไปกับขั้นตอนนี้ควรกำจัดวัชพืช การคลายครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากหิมะละลายทันทีที่พื้นเริ่มอุ่นขึ้น
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้อาหารพืชอย่างทันท่วงทีมีความสำคัญไม่น้อย จะมีประโยชน์ในการเพิ่มสารละลายมูลวัวลงในดินในอัตราส่วน 1: 5 แต่สามารถแทนที่ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงไนโตรเจนและฟอสฟอรัส ก็เพียงพอที่จะประมวลผลดินกับพวกเขาไม่เกินเดือนละครั้ง
ในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยไนโตรเจนจะได้ผลดีทีเดียว การแนะนำของพวกเขาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างระบบรากที่สมบูรณ์ ในฤดูใบไม้ร่วงผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้สูตรที่มีฟอสฟอรัส
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งพืชทำเพื่อการฟื้นฟู หลังจากขั้นตอนนี้พืชจะเริ่มสร้างยอดสดอย่างแข็งขันมากขึ้น การตัดแต่งกิ่งยังมีฟังก์ชั่นด้านสุนทรียศาสตร์ พืชครอปดูสวยงามมากขึ้น การตัดแต่งกิ่งจะทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
หากการปลูกโรสแมรี่ดำเนินการในพื้นที่ภาคใต้ไม่จำเป็นต้องคลุมพืช แต่ในเลนกลางซึ่งมีฤดูหนาวที่รุนแรงไม่ใช่เรื่องแปลกมันจะดีกว่าที่จะเล่นอย่างปลอดภัยและให้ที่พักพิงที่เชื่อถือได้กับวัฒนธรรม นอกจากนี้ยังมีทางเลือกอื่น - อนุญาตให้ปลูกโรสแมรี่ลงในหม้อสำหรับฤดูหนาวและย้ายไปให้ความอบอุ่น
วิธีการเก็บเกี่ยว
การรู้ว่าควรเก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไรมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าการเข้าใจวิธีปลูกโรสแมรี่ในบ้านในชนบทของคุณ ความเขียวขจีของพืชขึ้นอยู่กับการเก็บรวบรวม ลำต้นและใบอ่อนสดมักถูกตัดออก ไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวเฉพาะสำหรับโรสแมรี่ สามารถทำได้ตลอดฤดูปลูกเมื่อมีหน่อใหม่ปรากฏขึ้น
วัฒนธรรมนี้ใช้โดยตรงเพื่อวัตถุประสงค์หลัก - เพิ่มลงในอาหารหรือเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
ความเข้มข้นสูงสุดของน้ำมันหอมระเหยในพืชจะพบในช่วงออกดอกของพืช ในเวลานี้ขอแนะนำให้เก็บโรสแมรี่เพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
แนะนำให้เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแจ่มใสและมีแดดจัด ควรตัดเฉพาะส่วนที่อายุน้อยของพืชออก
กิ่งไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกมัดด้วยเกลียวและแขวนไว้ให้แห้งในห้องมืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก หรือคุณสามารถอบสมุนไพรให้แห้งในเตาอบ วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาและค่อนข้างสำคัญ
หน่อที่เก็บได้สามารถตัด เก็บเครื่องปรุงรสที่แห้งและสำเร็จรูปไว้ในถุงเศษผ้าหรือในขวดแก้ว หากคุณไม่ทำผิดพลาดในการเก็บเกี่ยวและจัดเก็บพืชปรุงรสจะคงไว้ซึ่งทั้งกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดโดยไม่มีปัญหาเป็นเวลาอย่างน้อยสามปี
ชาวสวนบางคนชอบแช่แข็งพืชผล วิธีการเก็บเกี่ยวโรสแมรี่นี้ยังได้รับอนุญาต สำหรับการแช่แข็งใบและลำต้นของพืชควรกระจายในภาชนะพลาสติกหรือถุงพลาสติกในชั้นที่ไม่หนาเกินไปและส่งตรงไปยังช่องแช่แข็ง
คุณไม่จำเป็นต้องรักโรสแมรี่เพื่อปลูกในสวนของคุณ แต่เมื่อทำความคุ้นเคยกับข้อดีทั้งหมดของวัฒนธรรมนี้แล้วคุณจะมีความปรารถนาคล้าย ๆ กัน คุณไม่ควรปฏิเสธการใช้งานตัวเอง ยิ่งไปกว่านั้นการปลูกโรสแมรี่ให้ประสบความสำเร็จไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์พิเศษและความรู้ที่ลึกซึ้ง