Purslane - พืชชนิดใดมีลักษณะอย่างไรคำอธิบาย

คุณสามารถปลูกพืช purslane เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ บางพันธุ์ใช้เป็นอาหารส่วนพันธุ์อื่น ๆ ได้รับการปลูกเพื่อประดับตกแต่ง บางชนิดสามารถปลูกได้ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง แปลจากภาษาละตินชื่อของ purslane ฟังดูเหมือน "ปลอกคอ" เนื่องจากวิธีการเปิดแคปซูลเมล็ด โดยรวมแล้วสกุลนี้รวมถึงไม้ล้มลุกประจำปีและไม้ยืนต้นประมาณ 200 ชนิดซึ่งบางชนิดถือเป็นวัชพืชในสนาม

คำอธิบายวัฒนธรรม

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่า purslane มีลักษณะอย่างไรและเติบโตที่ไหน พืชมีต้นกำเนิดจากเขตร้อนของซีกโลกเหนือและยืนต้นอยู่ในบ้านเกิด อย่างไรก็ตามในละติจูดกลางจะปลูกได้ในหนึ่งฤดูกาลเนื่องจากไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้ ในรัสเซีย purslane ได้รับการตั้งชื่อว่า "พรม" เนื่องจากมันแพร่กระจายไปทั่วเว็บไซต์อย่างรวดเร็วทำให้เกิดการปกคลุมอย่างต่อเนื่อง แม้จะมีพันธุ์ป่าที่หลากหลาย แต่มีเพียงสองพันธุ์เท่านั้นที่ปลูกในวัฒนธรรม - purslane ดอกไม้ขนาดใหญ่และ purslane ในสวน

purslane ดอกไม้ขนาดใหญ่

purslane ดอกใหญ่เป็นไม้ยืนต้นสูง 30 ซม. มีใบหนาสีเขียวหรือสีแดงขนาดเล็กและลำต้นเลื้อย ดอกไม้สามารถเป็นแบบเรียบง่ายหรือสองสีได้หลากหลายสี - ขาวชมพูแดงครีมเหลืองส้ม ข้อได้เปรียบของพืชคือระยะเวลาออกดอกยาวนานซึ่งกินเวลาไปจนถึงน้ำค้างแข็งเริ่มในเดือนมิถุนายน

ความหลากหลายของดอก purslane ใช้เป็นพืชคลุมดิน ตกแต่งด้วยสไลเดอร์อัลไพน์เนินหินซึ่งใช้เป็นเส้นขอบ บนดินแห้ง purslane สวนสามารถแทนที่สนามหญ้าได้ นอกจากนี้ยังปลูกในกระถางแขวนและกล่องระเบียง สมุนไพร Purslane อาจดูเหมือนกุหลาบจิ๋วเมื่อพูดถึงพันธุ์เทอร์รี่ แต่ต่างจาก "ราชินีแห่งสวน" พืชชนิดนี้ดูแลง่ายกว่ามาก

Garden purslane (ผัก) ถูกเรียกเช่นนี้เนื่องจากคุณสมบัติที่กินได้ ทุกปีเติบโตได้ถึง 40 ซม. คุณสามารถค้นหาว่าพืช purslane ชนิดใดได้จากใบอวบอ้วนและดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 มม. ออกดอกตลอดฤดูร้อนและครอบคลุมเดือนกันยายน purslane ที่กินได้ไม่ได้พิถีพิถันเกี่ยวกับคุณภาพของดินและสามารถเติบโตได้ในทุกพื้นที่หลายคนจึงคิดว่ามันเป็นวัชพืช ในขณะเดียวกันพืชก็มีคุณสมบัติเป็นยาและมีประโยชน์สำหรับการบริโภคของมนุษย์ พันธุ์ยอดนิยมควรได้รับการกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม

สวน purslane

พันธุ์ยอดนิยมของสวน purslane

สวน purslane เพียงพอที่จะปลูกบนพื้นที่เพียงครั้งเดียวจากนั้นจะคูณด้วยการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง สิ่งนี้ควรจดจำและ จำกัด เฉพาะการกระจายในสวน วัฒนธรรมเติบโตได้ดีแม้ในดินที่ขาดแคลน ดินร่วนปนทรายเหมาะสำหรับ purslane นอกจากนี้เขายังชอบพื้นที่เปิดและมีแสงสว่าง พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดกลาง:

• Kuzminsky Semko. ความหลากหลายที่สุกเร็วนั้นสามารถจดจำได้จากสีเหลืองบนใบและดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็ก คุณลักษณะของแดนดูร์นี้คือธรรมชาติที่ชอบความร้อน พืชมีปฏิกิริยาไม่ดีต่ออุณหภูมิที่ลดลงและหยุดการเจริญเติบโต แม้แต่น้ำค้างเล็ก ๆ ก็สามารถทำลายมันได้มีการตัดหลายครั้งในช่วงฤดู พุ่มไม้เติบโตได้ถึง 40 ซม. มวลของพืชหนึ่งต้นคือ 70-80 กรัม
• Macovei พืชที่มีพุ่มทึบสูง 30-35 ซม. ใบกรอบมันวาว ไม่โอ้อวดดิน แต่โดดเด่นด้วยความรักความอบอุ่น จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรับแดนดูร์ได้มากถึง 1.5 กิโลกรัม ส่วนที่เป็นพืชใช้สำหรับสลัดและกระป๋อง ความหลากหลายมีคุณสมบัติเป็นยา
  

  Purslane Paradox

• Paradox. หญ้าที่มีไขมันนี้ไม่ต้องการดินที่มันเยิ้ม แต่ต้องใช้ความร้อนและแสงมาก ใบอ้วนอาจมีสีเขียวหรือเขียวอมชมพู ความหลากหลายคือการทำให้สุกเร็วการตัดครั้งแรกสามารถทำได้ใน 25-30 วัน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเปรียบเทียบแดนดูร์นี้กับผักโขม ใบที่อุดมด้วยวิตามินถูกนำไปใช้ในอาหารได้หลายประเภท ความขัดแย้งสามารถนำมาดองและหมักได้
• Glowworm. ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยลำต้นเนื้อและใบเดียวกัน สูงกว่าคู่ของมันเล็กน้อย - สูง 45-50 ซม. ในการปลูกพันธุ์นี้เป็นที่พึงปรารถนาว่าดินจะอุดมสมบูรณ์และชุ่มชื้น การเติบโตที่ดีของ Dandur นั้นมั่นใจได้จากความอุดมสมบูรณ์ของดวงอาทิตย์ ส่วนทางอากาศของพืชมีรสเปรี้ยว Purslane Firefly สามารถสร้างมวลสีเขียวได้ตั้งแต่หนึ่งตารางเมตรจนถึง 2.5 กิโลกรัม มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับไตและผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

หากคุณต้องการให้สีเขียว purslane ไปที่โต๊ะก่อนหน้านี้คุณสามารถหว่านหญ้าในภาชนะสำหรับต้นกล้าและเก็บไว้บนขอบหน้าต่างจนถึงวันที่อากาศอบอุ่น ควรหว่านในเดือนเมษายนจากนั้นต้นอ่อนจะมีแสงแดดเพียงพออย่างแน่นอน

ต้นกล้า

เนื่องจากหญ้า purslane ในสวนเติบโตในพรมทึบน้ำจึงไม่มีเวลาระเหยเร็วเกินไป พืชต้องการการรดน้ำบ่อยๆในความร้อนเท่านั้น การใช้ควรเป็นน้ำอุ่นที่ตกตะกอน พืชไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย สิ่งสำคัญคือมีดวงอาทิตย์มากและมีอุณหภูมิสูงกว่า 20 ° C - ภายใต้สภาวะเช่นนี้ dandur จะพอใจกับการเติบโตที่ดีอย่างแน่นอน

องค์ประกอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์การประยุกต์ใช้

ผลการรักษาของ purslane ในร่างกายมนุษย์เกี่ยวข้องโดยตรงกับองค์ประกอบทางเคมีของพืช ลำต้นและใบของมันมีวิตามินไมโครและธาตุมหภาคกรดอินทรีย์จำนวนมาก ส่วนประกอบยังประกอบด้วยซาโปนินอัลคาลอยด์นอร์อิพิเนฟรินสารเรซิน

ตัวอย่างเช่นแคโรทีนอยด์มีหน้าที่ในการสังเคราะห์วิตามินเอซึ่งมีผลดีต่อผิวหนังและการมองเห็น กรดแอสคอร์บิกจำนวนมากที่มีอยู่ในใบเพอร์สเลนช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน กรดนิโคตินิกทำให้การเผาผลาญไขมันและกระบวนการเผาผลาญอื่น ๆ ในร่างกายเป็นปกติ โคลีนช่วยป้องกันตับไขมันและความผิดปกติของระบบประสาทและยังควบคุมกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

purslane ดอง

พืชมีผลต่อร่างกายดังนี้

• ต้านการอักเสบ
• ฟื้นฟู;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• การรักษาบาดแผล;
• ภาวะน้ำตาลในเลือด;
• ยาระบาย;
• น้ำยาฆ่าเชื้อ;
• ยาถ่ายพยาธิ;
• ขับปัสสาวะ.

Purslane ถูกใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารในบางประเทศมีสถานะเป็นพืชผลทางการเกษตร สมุนไพรถูกเพิ่มลงในสลัดซุปอาหารจานหลัก ผักใบเขียวส่วนเกินสามารถดองสำหรับฤดูหนาวได้ ใบมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและฉุนเล็กน้อยมีกลิ่นหอมและให้ความรู้สึกสดชื่น คุณสมบัติทางยาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน พืชยังใช้สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง

หน้ากากสำหรับใบหน้า

ขอแนะนำให้กิน purslane สำหรับโรคต่อไปนี้:

• โรคหอบหืดหลอดลม
• ลำไส้ใหญ่;
• โรคตับและไต
• การอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์;
• การรุกรานของหนอนพยาธิ
• โรคเบาหวาน;
• ต่อมลูกหมากอักเสบ.

น้ำคั้นจากใบและลำต้นใช้ภายนอกสำหรับต่อยผึ้งเผาด้วยพืชมีพิษโรคสะเก็ดเงินโรคประสาทอักเสบกลากตะไคร่เพื่อกำจัดหูด

ขั้นตอนการเสริมความงามด้วย purslane ใช้เพื่อฟื้นฟูผิวและปรับปรุงสภาพของเส้นผมเนื่องจากคุณสมบัติในการสร้างใหม่พืชจึงฟื้นฟูเซลล์ผิวที่ถูกทำลายทำให้เนียนนุ่ม ผิวหลังจากมาสก์ดังกล่าวจะเรียบเนียน คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ purslane มีส่วนช่วยในการฟื้นฟู

หน้ากากสำหรับใบหน้า

มาสก์จากสมุนไพรนี้เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว ก่อนใช้ใบของ purslane จะถูกบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ นอกจากนี้สูตรสามารถใช้น้ำผึ้งน้ำมันมะกอกคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวชาเขียว องค์ประกอบของมาส์กขึ้นอยู่กับเอฟเฟกต์ที่ต้องการ การแช่สมุนไพรแห้งช่วยขจัดรังแค - ถูลงบนหนังศีรษะทันทีหลังล้าง

ศัตรูพืชและวิธีต่อสู้กับพวกมัน

Garden purslane ทนต่อความเสียหายจากศัตรูพืชและโรค บางครั้งในสภาพอากาศเย็นและชื้นจุดสีน้ำตาลอาจปรากฏบนใบเนื้อและยอดอ่อนจะงอ เนื่องจากการแพร่กระจายของเชื้อรา Albugo portulaceae ใบที่ได้รับผลกระทบควรถูกฉีกออกทันทีและควรฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราทองแดง

ในบรรดาแมลงแมลงหวี่ขาวและบางครั้งเพลี้ยสามารถทำอันตรายต่อหญ้านี้ได้ คุณสามารถทำให้ตกใจได้โดยฉีดพ่นพืชด้วยการแช่กระเทียมหรือยาสูบ อนุญาตให้ใช้ยาฆ่าแมลงในโรงงานอุตสาหกรรมได้ไม่เกิน 2 สัปดาห์ก่อนการตัด

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับพืช

Dandur ถูกบริโภคมาเป็นเวลาหลายพันปีคุณสมบัติทางยาเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยของ Hippocrates ด้วยทัศนคติต่อวัฒนธรรมในปัจจุบันจึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าสวน purslane คืออะไร หลายคนตระหนักถึงประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ก็มีคนจำนวนมากพอที่คิดว่าพืชนั้นเป็นวัชพืชที่เป็นอันตราย เมล็ดเพอร์เลนมีขนาดเล็กมากหนึ่งกรัมมีมากกว่า 3000 ชิ้นและยังคงความสามารถในการงอกได้นานถึง 10 ปี บางคนชอบที่จะ จำกัด การเจริญเติบโตของ dandur บนพื้นที่ของพวกเขาโดยการปลูกต้นไม้ในกล่องไม้

Dandur เก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่ออกดอก หลังจากพืชร่วงโรยใบของมันจะแข็งและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างไป ผักใบเขียวสำหรับสลัดไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปล่วงหน้าเพียงแค่ต้องล้าง นอกจากนี้ Purslane ยังสามารถทำให้แห้งและบดเป็นผงได้ - ในกรณีนี้จะทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสซึ่งจะทำให้อาหารมีรสชาติมากขึ้น ส่วนใหญ่จะใส่ใบบดลงในอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์

เมล็ดเพอร์เลน

สมุนไพรสามารถเพิ่มลงในอาหารได้แม้กระทั่งสำหรับเด็กเล็ก จะช่วยลดสมาธิสั้นในเด็กและบรรเทาอาการสมาธิสั้น สำหรับอาหารทารกต้องลวก purslane ด้วยน้ำเดือดก่อนแล้วจึงสับให้เป็นน้ำซุปข้น

เมื่อดองจะใช้เฉพาะใบและยอดอ่อนเท่านั้น ผักใบเขียวจะถูกล้างและราดด้วยน้ำเดือดจากนั้นใส่ลงในขวดลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมกระเทียมครึ่งกลีบที่นั่น สำหรับน้ำดอง 1 ลิตรให้ใส่เกลือ 2 ช้อนชาและ lavrushka 4 ใบ หลังจากน้ำดองเดือดบนไฟและเกลือละลายนำออกจากเตาแล้วใส่ 4 ช้อนโต๊ะช้อนน้ำส้มสายชู 9% แล้วเทลงในขวด หลังจาก 3 วันใบ purslane ดองก็พร้อม หากมีการวางแผนการจัดเก็บในระยะยาวขวดโหลที่มีสมุนไพรจะถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 5-7 นาทีก่อนที่จะรีด

ผู้ที่ชื่นชอบยาแผนโบราณและเครื่องสำอางจากธรรมชาติสามารถแนะนำ purslane สำหรับการเพาะปลูก พืชจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต แต่จะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย