เนื้อหา:
ไธม์เป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมซึ่งอยู่ในตระกูล Yasnotkov ชื่อทางการของโหระพาคือโหระพากำลังคืบคลาน พุ่มไม้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรค บทความนี้กล่าวถึงลักษณะของไธม์สถานที่เก็บพืชป่าที่ไธม์เติบโตในรัสเซียวิธีการสืบพันธุ์ที่บ้านและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คำอธิบายของโหระพา
ไธม์ต้นหรือไธม์เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดเล็ก พืชเติบโตสูงถึง 30 ซม. ขนาดและความสูงของไม้พุ่มขึ้นอยู่กับสภาพที่มันเติบโต
วิธีการรับรู้โหระพา:
- กระบอกเป็นสีแดงเข้ม
- กิ่งไม้บางมีใบรูปไข่เล็ก ๆ
- ใบมีวิลลีสีขาวบาง
- โคนใบสีเทาอ่อนด้านบนมีสีเขียวเข้มหรืออมน้ำเงิน
- ด้านบนของลำต้นปกคลุมไปด้วยดอกไลแลคสีชมพูขนาดเล็ก
- ผลไม้ถูกนำเสนอในรูปแบบของกล่องซึ่งมีถั่วดำทรงกลมขนาดเล็ก 4 เม็ด
- กลิ่นโหระพามีรสเผ็ดเล็กน้อยกลิ่นหอมกระจายอย่างน้อย 3 ม. กลิ่นหอมแรงเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยเข้มข้นสูง
เมื่อรู้ว่าไธม์ป่ามีลักษณะอย่างไรคุณสามารถเก็บสมุนไพรไว้ใช้ในอนาคตได้ บ่อยครั้งนักสมุนไพรที่ไม่มีประสบการณ์มักสับสนระหว่างไธม์และออริกาโน มีลักษณะและกลิ่นคล้ายกัน แต่การรักษาจะแตกต่างกันแต่ละข้อมีข้อห้ามของแต่ละบุคคล ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างพืชออกจากกัน ความแตกต่างอยู่ที่สีและรูปร่างของดอกไม้และใบไม้
พืชที่มีประโยชน์เติบโตขึ้นเกือบทั่วดินแดนทั้งหมดของสหพันธรัฐรัสเซียไม่โอ้อวดต่อสภาพดินและสภาพอากาศ ในยุโรปสหรัฐอเมริกาแคนาดาขยายพันธุ์เป็นพิเศษ
โหระพาภูเขาเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี ใช้ในการปรุงอาหารนึ่งชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเพิ่มในซอส โหระพาพบการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในการแพทย์พื้นบ้านสมุนไพรนี้ถูกนำมาใช้เป็นเวลานาน
คุณสามารถเก็บไธม์ได้ที่ไหน
ในดินแดนของรัสเซียโหระพาส่วนใหญ่เติบโตในแหลมไครเมียตาตาร์สถานภูมิภาคครัสโนดาร์คอเคซัสและเทือกเขาอูราล คุณสามารถพบพืชหอมได้ในภูมิภาคมอสโกไซบีเรียเลนินกราดหรือภูมิภาค Nizhny Novgorod ไธม์เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและสามารถพบได้ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเกือบทั้งหมด ที่มันเติบโต:
- ที่ขอบป่า
- ในทุ่งหญ้าและทุ่งนา
- ในพื้นที่บริภาษ;
- ในป่าแห้ง
- ใกล้เชิงภูเขา
- ในหาดทรายสน;
- บนเนินเขาที่มีแสงแดดส่องถึง
พืชจะเก็บเกี่ยวสองครั้งในช่วงฤดูร้อน แนะนำให้เก็บเกี่ยวครั้งแรกในช่วงออกดอก (กรกฎาคม) ครั้งที่สองเมื่อรังไข่ผลไม้ปรากฏขึ้น (ทศวรรษที่สามของเดือนสิงหาคม)
ในสวนขนาดใหญ่การรวบรวมจะดำเนินการด้วยอุปกรณ์พิเศษ (เครื่องตัดหญ้า) สำหรับการรวบรวมด้วยตนเองจำเป็นต้องเตรียมกรรไกรสวนกรรไกรตัดแต่งกิ่ง
กิ่งจะถูกตัดพร้อมกับดอกไม้โดยห่างจากพื้นดิน 15 ซม. หากคุณตัดต้นไม้ที่รากหรือดึงออกจากพื้นดินจะไม่มีการเก็บเกี่ยวในสวนนี้อีก
โหระพาเป็นพืชจาก Red Book พื้นที่ปลูกลดลงอย่างรวดเร็วทุกปี แต่ยังคงเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ส่วนตัวโหระพาแห้งส่วนใหญ่มักใช้ในการรักษาโรค
ประเภทของโหระพา
มีพันธุ์ไม้มากกว่า 200 ชนิด บนแปลงสวนปลูก:
- โหระพาทั่วไป ไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึง 50 ซม. ดอกไม้เป็นสีม่วงใบไม้เป็นสีเขียว จุดสูงสุดของการออกดอกจะสังเกตได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ในเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วงพืชจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
- โหระพากำลังคืบคลาน (โหระพาเลื้อยสีแดง) ไม้พุ่มยืนต้น ขนาดของต้นโตถึง 15 ซม. มีคุณสมบัติคลุมดินที่ดีเยี่ยม ดอกไม้เป็นสีชมพู ช่วงเวลาออกดอกคือกลางฤดูร้อน ในเดือนกันยายนผลไม้จะเกิดขึ้น โหระพาเลื้อยมีดอกสีขาวนานาพันธุ์ สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการปรุงอาหารเป็นเครื่องเทศในเภสัชภัณฑ์ พืชเติบโตได้ดีในดินทรายและปูนขาว
- โหระพากลิ่นมะนาว (ไธม์ธนูสายพันธุ์ทอง). พืชเติบโตสูงถึง 30 ซม. ดอกไม้สีม่วงบานในเดือนแรกของฤดูร้อน ชาวสวนถือว่าสายพันธุ์นี้สวยงามที่สุด แต่ทนทานต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดน้อยที่สุด ปลูกเพื่อการตกแต่งและใช้ในการปรุงอาหารเป็นเครื่องเทศสำหรับอาหาร
นอกจากนี้ในแปลงสวนคุณสามารถพบโหระพาหลากหลายและประเภท:
- โหระพาหมัด;
- โหระพาอัลไพน์ควิน;
- โหระพาเมจิกสีแดง;
- โหระพากำลังคืบคลาน (ไธมัสเซอร์ไพลัม);
- โหระพามาร์แชล;
- โหระพาราชินีเงิน;
- มะนาว sambesi โหระพา;
- โหระพาทอง (ทอง);
- โหระพาสมุนไพรพรมแดงต้น;
- โหระพาเป็นออเรียสที่มีกลิ่นมะนาว
ปลูกโหระพาที่บ้าน
พืชที่มีประโยชน์เติบโตตามธรรมชาติในพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อปลูกไธม์ในแปลงสวนคนสวนไม่จำเป็นต้องพยายามปลูกไม้พุ่ม
ควรเลือกสถานที่สำหรับโหระพาที่มีแสงสว่างเพียงพอดินควรอุดมสมบูรณ์มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง
เมล็ดจะปลูกในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ พืชจะมีเวลาหยั่งรากในช่วงฤดูร้อนและอยู่รอดในฤดูหนาว หากฤดูหนาวมีหิมะตกพืชจะรู้สึกดีภายใต้ชั้นของหิมะ ในฤดูหนาวที่หนาวจัดโดยไม่มีหิมะขอแนะนำให้คลุมไม้พุ่มเล็กด้วยวัสดุคลุมดิน เมื่อพุ่มไม้เริ่มโตขึ้นจะต้องทำให้บางลง
วิธีการสืบพันธุ์
หญ้าสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี:
- เมล็ดพืช วิธีนี้ช่วยให้คุณปลูกสมุนไพรที่บ้านในเรือนกระจกหรือในพื้นที่เปิดโล่ง เมล็ดจะถูกแช่เป็นเวลา 10 ชั่วโมงโดยวางไว้ในน้ำอุ่น การปลูกควรเริ่มในเดือนพฤษภาคม หน่อแรกควรปรากฏใน 3-4 สัปดาห์ หากมีการวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าในสวนเมล็ดจะต้องปลูกในภาชนะในเดือนมีนาคม
- โดยแบ่งพุ่มไม้. ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ที่แข็งแรงจะถูกขุดขึ้นระบบรากจะถูกแบ่งออกเป็นจำนวนต้นกล้าที่ต้องการและปลูกในสถานที่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า วิธีนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากคุณต้องทำงานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
- การปักชำ โหระพาสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำตลอดฤดูปลูก จำเป็นต้องแยกก้านและปลูกในทราย คุณจะต้องรักษาความชื้นให้สูงสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก การปักชำจะเติบโตเป็นเวลา 1 เดือนหลังจากนั้นก็สามารถย้ายไปปลูกที่แห่งใหม่ได้ ดินที่ไธม์เติบโตควรมีความชุ่มชื้นปานกลางในช่วงสัปดาห์แรกหลังปลูกเพื่ออยู่อาศัยถาวร
ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองสามารถปลูกไธม์ในภาชนะบนขอบหน้าต่างที่มีแสงไฟ หากปลูกเมล็ดพืชจะเริ่มออกดอกในปีที่สองเท่านั้น เมื่อปลูกต้นกล้าสำเร็จรูปสามารถเก็บดอกไม้ได้ในปีแรกของชีวิต
กฎการดูแล
โหระพาไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง แต่มีเคล็ดลับที่ควรคำนึงถึงเมื่อปลูกและปลูกสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ:
- เพื่อให้รากเล็กของพืชพัฒนาและไม่เน่ามีความจำเป็นต้องระบายน้ำในดินได้ดี
- ในการปลูกโหระพาให้กว้างคุณต้องตัดส่วนบนของลำต้นออก
- ฤดูกาลแรกหลังการปลูกขอแนะนำให้ล้างดินวัชพืชและคลุมด้วยหญ้าเพื่อไม่ให้วัชพืชเติบโต แม้แต่วัชพืชเล็ก ๆ ก็สามารถทำร้ายพืชได้
- คุณสามารถคลุมด้วยก้อนกรวดขนาดเล็กกรวดกรวด
- ดินถูกป้อนด้วยปุ๋ยหมักหรือแป้งที่มีเขาเล็กน้อยแร่ธาตุจะต้องเพิ่มในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน
- บริเวณที่ต้นไม้เขียวขจีสามารถโรยด้วยเถ้าซึ่งจะช่วยลดความเป็นกรดของดินซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชดอก
- การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง ในฤดูร้อนที่แห้งก็เพียงพอที่จะรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศที่ฝนตกให้ถอดการรดน้ำออก
- พืชไม่ค่อยป่วยและถูกศัตรูพืชโจมตี
กฎง่ายๆในการดูแลต้นไม้จะช่วยให้คนสวนปลูกสวนที่มีกลิ่นหอมบนพื้นที่ได้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
โหระพาไม่เพียง แต่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังใช้ในเภสัชภัณฑ์เพื่อเตรียมยา ใช้ในการรักษาโรคและเป็นวิธีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ถือเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหลอดลม ในการรักษาอาการไอเป็นเวลานานจะมีการเตรียมยาต้มหรือยาจากสมุนไพร
มันถูกกำหนดไว้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร (อิจฉาริษยา, โรคกระเพาะ, อาหารไม่ย่อย, ท้องร่วง, ท้องอืด) สำหรับโรคทางนรีเวช
น้ำผลไม้จากพืชมีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียดังนั้นยาต้มจึงช่วยในเรื่องปากเปื่อยหรือปวดฟัน
การบีบอัดและโลชั่นด้วยการแช่ไธม์มีผลกับรอยฟกช้ำไขข้ออักเสบ
ในด้านความงามไธม์ใช้เพื่อต่อสู้กับสิวและรังแค
โหระพาที่เก็บเกี่ยวในสนามหรือปลูกในสวนก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ไม่แพ้กัน การปลูกสมุนไพรที่บ้านจะไม่ทำให้คนสวนเดือดร้อน รูปลักษณ์การตกแต่งที่สวยงามจะทำให้สวนสดใสขึ้นพร้อมกลิ่นเผ็ดร้อนของทุ่งหญ้า