เนื้อหา:
หลายคนรู้จักสมุนไพรไธม์ แม้ว่าใครจะไม่ได้พบเธอในธรรมชาติเขาก็ลองชายอดนิยมกับไธม์ สมุนไพรนี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใช้ในการแพทย์และในการปรุงอาหาร หากคุณปลูกไธม์ในสวนของคุณมันจะทำให้บริเวณนั้นสว่างขึ้นและเติมด้วยกลิ่นที่ผ่อนคลายและเผ็ดร้อน
คำอธิบายวัฒนธรรม
โหระพาเป็นหนึ่งในไม้พุ่มน้ำมันหอมระเหยขนาดเล็กที่สวยงามที่สุด ตัวแทนของครอบครัว Yasnotkovye ญาติที่ใกล้ชิดที่สุดของพืช: สะระแหน่, เลมอนบาล์ม, โหระพา, ปราชญ์
ไธม์คืออะไร? เป็นสมุนไพรยืนต้นเลื้อยตามพื้นดิน ความสูง - ประมาณ 20-35 ซม. เนื่องจากพืชมีลำต้นเลื้อยลักษณะความสูงของโหระพาเพียง 10-15 ซม. สีของลำต้นเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถเห็นขนเล็ก ๆ ลำต้นบางมาก แต่ยืดหยุ่นหนาแน่น มีหลายสาขาบนนั้น ใกล้กับฐานลำต้นจะถูกแช่เย็น การเลื้อยบนดินในสถานที่ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดลำต้นหยั่งรากปล่อยรากออกมา
ระบบรากของวัฒนธรรมมีลักษณะสำคัญมีกิ่งก้าน รากมีเนื้อไม้แข็งแรง
ใบมีรูปร่างคล้ายรูปไข่ไข่ เว้าเข้าด้านในเล็กน้อย มีขนาดเล็ก - ประมาณ 0.5 ซม. ใบมีรอยหยักมีหรือไม่มีเส้นเลือดขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ด้านบนของใบเป็นสีเขียวมรกต สีของส่วนล่างเป็นสีเขียวเทา ก้านใบสั้นแทบมองไม่เห็น
ดอกมีขนาดเล็ก สีของกลีบดอกเป็นสีขาวม่วงม่วงแดงขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพันธุ์ ช่อดอกตั้งอยู่เหนือพุ่มไม้ มันทอดยาวไปบนฟ้าในการยิงตรง ในเดือนกันยายนผลของไธม์จะสุก พวกมันอยู่ในถั่วดำที่ซ่อนอยู่ในกล่อง
โหระพามีชื่ออื่น - โหระพา ความเครียดอยู่ที่พยางค์ที่สอง คำถาม "เขียนอย่างไรให้ถูกต้อง: โหระพาหรือไธม์?" มีคำตอบที่ชัดเจน อนุญาตทั้งสองตัวเลือก คำตอบในเชิงบวกยังมีคำถาม: โหระพาหรือไธม์เหมือนกันหรือไม่?
โหระพาเรียกว่าอะไรแตกต่างกัน? โหระพาเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าโหระพากำลังคืบคลานพุ่ม Bogorodsky หญ้า Bogorodsky
ไธม์เติบโตที่ไหน
วัฒนธรรมเติบโตในอาณานิคม สังเกตเห็นเธอได้ไม่ยาก สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับพืช: ทุ่งหญ้าป่าขอบป่าทุ่งหญ้าสเตปป์ มีไทม์พันธุ์ภูเขา
ภูมิศาสตร์ที่เติบโตนั้นกว้างขวาง หญ้าที่สวยงามมีกลิ่นหอมสามารถพบได้ในยูเรเซียกรีนแลนด์แอฟริกาอเมริกาเหนือหมู่เกาะคานารี
ชนิดและพันธุ์
โหระพามีหลากหลายพันธุ์ จากข้อมูลล่าสุดพบว่ามีมากกว่า 300 ชนิดประเภทที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ ไธม์หรือโหระพาเลื้อย; ไธม์ธรรมดาไซบีเรียสวยอัลไตเรซิ่นอามูร์ไบคาลเป็นต้นพันธุ์ไม้ทั้งหมดนี้เป็นยา
ตามสายพันธุ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์ลูกผสมเป็นจำนวนมาก พวกเขาสามารถแตกต่างกันในใบดอกไม้รสชาติกลิ่นหอม มีหลายร้อยคน พวกเขาสามารถปลูกได้โดยทั้งผู้มีประสบการณ์และนักจัดสวนมือใหม่ ซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ในร้านเฉพาะ
ในบรรดาพันธุ์ยอดนิยม:
- Bogorodsky Semko พันธุ์นี้มียอดบางมาก ทอดตัวขึ้นสูง 20-25 ซม. กลิ่นหอมของใบรูปไข่ขนาดเล็กมีรสเผ็ดร้อน รสชาติแสบ ๆ ขม ๆ ดอกมีสีม่วงออกดอกนาน ดอกไม้ดอกแรกสามารถเห็นได้ในเดือนพฤษภาคมดอกสุดท้ายในเดือนกันยายน
- เอลิตา. กลิ่นน้ำผึ้ง. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหารประเภทเนื้อต่างๆเพิ่มในชา
- รุ้ง. กิ่งไม้สามารถรับประทานได้ รสชาติก็ถูกใจ กลิ่นหอมเผ็ดสดชื่น กลีบของดอกไม้เป็นสีม่วง พันธุ์นี้มีสารอาหารสูง
- ไอโบลิท. ความหลากหลายมักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค มันแห้ง พุ่มไม้ประดับดอกไม้สีชมพู
- งูสีม่วง บานสะพรั่งสวยงามมาก ดอกไม่เล็กนะ ปลูกเป็นสารปรุงรสและชา
- ซิตริก. ความไม่ชอบมาพากลของไธม์นี้อยู่ที่กลิ่นหอมของมะนาว - มะกรูด รสชาติจัดจ้านพร้อมความขม สมุนไพรถูกเพิ่มลงในเนื้อทอดและตุ๋น
- หอม. ความหลากหลายโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่หลากหลาย Sprigs ถูกบดเป็นสลัดใส่เนื้อซุปเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น
- น้ำหวาน. ความหลากหลายสร้างพุ่มไม้สูงและหนาแน่น ดอกไม้มีสีขาวและม่วง
- Gavrish ไม้ยืนต้นที่สวยงาม เหมาะสำหรับตกแต่งเตียงดอกไม้ ใช้สำหรับปรุงอาหารเพื่อการแพทย์
โหระพาและไธม์: อะไรคือความแตกต่าง
แม้ว่าโหระพา (โหระพาเลื้อย) และไธม์ทั่วไปจะอยู่ในสกุลเดียวกัน แต่ก็เป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน โหระพาและไธม์ส่วนใหญ่เป็นของภายนอก
โหระพากระจายบนพื้นมีมงกุฎมากมายกลายเป็นพรมต่อเนื่อง ระบบรากหนาและแข็งแรง กิ่งจะหนากว่าโหระพาเล็กน้อย
โหระพาทั่วไปทอดยาวขึ้นสู่ท้องฟ้า สามารถเติบโตได้สูงถึง 35-40 ซม. ลำต้นบางแตกกิ่งก้าน บางตัวตั้งตรงบางตัวนอนกับพื้น รากมีมวลน้อยและยาวกว่าพันธุ์ที่เลื้อย มีความแตกต่างในลักษณะเหล่านี้ระหว่างโหระพาเลื้อยและไธม์ทั่วไป
แม้จะมีความแตกต่างภายนอก แต่พืชทั้งสองก็มีคุณสมบัติในการรักษาที่แข็งแกร่ง ทั้งสองเป็นที่รู้จักในฐานะสมุนไพรมานานกว่าสามศตวรรษ ชาวอียิปต์โบราณได้เพิ่มพืชลงในขี้ผึ้งด้วย คนรัสเซียในสมัยโบราณใช้หญ้าในการประกอบพิธีกรรม
คุณสมบัติของวัฒนธรรม
ต้นไธม์มีสรรพคุณทางยา สามารถปลูกเพื่อรักษาปัญหาสุขภาพ คุณสมบัติของโหระพามีความหลากหลาย มาลองคิดดูว่าไธม์มีสรรพคุณอะไรบ้าง
ดังนั้นโหระพาบำบัดจะช่วยแก้ปวดต่างๆ ชงถ้ามีอาการปวดหัวปวดท้องชัก น้ำมันจากพืชสามารถใช้ได้หากรอบเดือนถูกรบกวนเช่นเดียวกับในช่วงวัยหมดประจำเดือน
วัฒนธรรมสามารถรักษาบาดแผลของต้นกำเนิดต่างๆได้เนื่องจากเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีฤทธิ์แรง
คุณสมบัติของการเพาะเลี้ยงอีกประการหนึ่งคือการต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้องขอบคุณเขาโหระพาสมุนไพรต่อสู้กับสิว
สมุนไพรไธม์พบการประยุกต์ใช้ในการเตรียมยา การเก็บรวบรวมจากกล้าไธม์ดอกคาโมไมล์จะช่วยในเรื่องโรคหอบหืดหลอดลมกล่องเสียงอักเสบหลอดลมอักเสบ
แนะนำให้ดื่มชาไธม์เพื่อรักษาความอ่อนแอการอักเสบของต่อมลูกหมาก หากผู้ชายทนทุกข์ทรมานจากการหลั่งเร็วขอแนะนำให้ใช้น้ำมันปรุงในโหระพาที่กำลังคืบคลาน ทำได้ง่ายๆ พืชแห้งและบด ใช้ส่วนผสมแห้ง 20-30 กรัม เต็มไปด้วยน้ำมันประมาณ 0.15-0.2 ลิตร โอลีฟจะทำ ทุกอย่างถูกผสมในที่มืดเช่นในตู้เสื้อผ้า คุณสามารถใช้ได้เป็นเดือนที่สอง
ไธม์มีประโยชน์อะไรอีก? น้ำมันโหระพาใช้ในการขจัดรอยแตกลายหลังการตั้งครรภ์ชากับพืชชนิดนี้จะช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนม
สมุนไพรสมุนไพรช่วยรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง ในกรณีนี้ญาติสามารถพยายามรักษาผู้ป่วยโดยที่เขาไม่รู้ตัว บ่อยครั้งที่คน ๆ หนึ่งไม่ต้องการเลิกเหล้าสิ่งนี้ทำให้เกิดปัญหากับครอบครัวของเขา ในกรณีนี้โหระพาจะมาช่วย พืชมีไทมอล เป็นสารประกอบฟีนอลิกที่อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ หากเติมไธม์ลงในแอลกอฮอล์ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มจะรู้สึกไม่สบายตัว ด้วยการใช้วอดก้าร่วมกับเครื่องเทศนี้อย่างต่อเนื่องอาจมีความเกลียดชังแอลกอฮอล์
น้ำซุปโหระพาใช้เป็นตัวแทนในการผ่อนคลาย การอาบน้ำต้มจะช่วยรับมือกับความเมื่อยล้าทำให้ผิวชุ่มชื้น คุณสามารถสระผมด้วยน้ำซุป ขั้นตอนนี้จะทำให้ผมของคุณแข็งแรงขึ้นและขจัดรังแคได้
นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมคือทิงเจอร์โหระพา กิ่งไม้สดพร้อมดอกไม้วางในภาชนะที่มีปริมาตร 0.5 ลิตร โถหรือขวดควรเต็มครึ่งหนึ่ง จากนั้นเทวอดก้า 0.4 ลิตรที่นั่น ไม่ควรสัมผัสทิงเจอร์เป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นข้อต่อของเธอจะถูกถูซึ่งปวด อาการปวดกล้ามเนื้อจะหายไป
Pharmacognosy พิจารณาโหระพายาอย่างระมัดระวังเนื่องจากสมุนไพรชนิดนี้เป็นแหล่งวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับยา ดังนั้นสารสกัดจากไธม์ที่กำลังคืบคลานจึงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของวิธีการรักษายอดนิยม - Pertussin ยานี้กำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการไอ
น้ำมันหอมระเหยทิงเจอร์ผลิตจากพืชและปล่อยออกมาเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมยา โหระพาแห้งสามารถพบเห็นได้ในร้านขายยาและร้านเฉพาะทาง โหระพาใช้เป็นส่วนประกอบสมุนไพรในยาบรรเทาอาการปวดต่างๆและยาสำหรับระบบทางเดินอาหาร มันถูกเพิ่มเข้าไปในยาอายุวัฒนะส่งเสริมสุขภาพ น้ำมันหอมระเหยจากพืชใช้ในการผลิตขี้ผึ้งและครีม
องค์ประกอบทางเคมี
คุณสมบัติและการใช้โหระพาเกิดจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย พืชประกอบด้วย:
- วิตามินของกลุ่ม B, C, E, K, A, PP;
- แคโรทีน;
- โพแทสเซียม;
- แคลเซียม;
- ซีลีเนียม;
- เหล็ก;
- โซเดียม;
- ไทมอล;
- คาร์วาโคล;
- เทอร์ไพนอล;
- พิมเสน;
- คาริโอฟิลลีน;
- กรดเออร์โซลิก
หากทุกอย่างชัดเจนด้วยวิตามินธาตุอาหารหลักองค์ประกอบขนาดเล็กชื่ออื่น ๆ ของสารที่มีอยู่ในหญ้าสามารถแจ้งเตือนคนธรรมดาได้ อย่างไรก็ตามส่วนประกอบแต่ละอย่างเหล่านี้เป็นองค์ประกอบที่จำเป็นมาก
ไทมอลเป็นโมโนเทอร์พีนฟีนอล เขาเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ สารนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบแก้ปวด
Carvacrol เป็นสารประกอบอินทรีย์ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ การกระทำของมันขยายไปถึงไวรัสจุลินทรีย์ประเภทต่างๆ
Terpineol เป็นไอโซเมอร์ มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่รุนแรง
พิมเสนเป็นแอลกอฮอล์เทอร์พีน มันไม่เป็นพิษ สารประกอบทางเคมีนี้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ รับมือกับโรคของระบบทางเดินอาหารการติดเชื้อสมานฟื้นฟูผิว
Caryophyllene เป็นไฮโดรคาร์บอนที่รับผิดชอบในการปรับปรุงผิว
กรด Ursolic มีฤทธิ์ต้านการอักเสบมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะทั้งหมดในร่างกายมนุษย์
องค์ประกอบทางเคมีแต่ละชนิดมีคุณสมบัติเฉพาะของตัวเองและรับผิดชอบต่อคุณสมบัติเฉพาะ อย่างไรก็ตามมันเป็นความซับซ้อนของสารที่ช่วยให้ไธม์มีความสามารถในการรักษาที่แข็งแกร่งเช่นนี้
ไธม์ทำร้ายใครได้บ้าง?
องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ดังกล่าวไม่เพียงช่วย แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ไม่ควรใช้พืชชนิดนี้หากมีแผลในกระเพาะอาหารความผิดปกติในการทำงานของไตตับ ข้อห้ามอีกประการหนึ่งในการใช้ไธม์คือการทำงานไม่เพียงพอของต่อมไทรอยด์ คุณไม่สามารถใช้ไธม์เลื้อยสำหรับกล้ามเนื้อหัวใจตายการตั้งครรภ์
เกี่ยวกับศัตรูพืชของวัฒนธรรม
การปลูกไธม์เลื้อยในสวนไม่เพียง แต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริงอีกด้วย เนื่องจากมีกลิ่นหอมจึงขับไล่ศัตรูพืช นอกจากนี้ไม่เพียง แต่จากพุ่มไม้ของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังมาจากพืชผลที่เป็นเพื่อนบ้านที่ใกล้เคียงที่สุดด้วยแต่ต้องดูแลหญ้าเผ็ดให้เหมาะสม หากไม่มีศัตรูพืชจะปรากฏขึ้น
โหระพาสามารถถูกโจมตีโดยเพลี้ยมอดมอดทุ่งหญ้า หากเจ้าของไซต์สังเกตเห็นแมลงเหล่านี้บนพืชผลต้องดำเนินการทันที คุณต้องต่อสู้ด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
โหระพาเรียกได้ว่าเป็นความมหัศจรรย์ของธรรมชาติจริงๆ คุณสมบัติทางยาถูกค้นพบเมื่อประมาณสามศตวรรษที่แล้ว หญ้าเป็นที่เคารพนับถือของบรรพบุรุษของเรา และในโลกสมัยใหม่ไธม์เป็นส่วนหนึ่งของยาหลายชนิด คุณสามารถปลูกสมุนไพรในสวนของคุณและใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารหรือเพื่อบำบัดโรค อย่างไรก็ตามคุณควรปฏิบัติตามมาตรการ