พืชขวดคืออะไร

พืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้คือหลอดไฟ พืชชนิดนี้มีหลายทางเลือกเช่นกระเทียมป่าหมีหรือหัวหอมป่า แต่ละภูมิภาคมีชื่อของตัวเอง นอกจากความไม่โอ้อวดแล้วกระเทียมป่ายังโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ พืชใช้เป็นอาหารและใช้เป็นยา

พืชชนิดนี้คืออะไร

หลายคนสนใจว่าขวด (พืช) คืออะไรเพราะพวกเขามักจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน คุณสามารถพบกับหัวหอมป่าได้ในสภาพอากาศที่หลากหลายแม้ในเขตทุนดรา แพร่หลายมากที่สุดในยุโรปตุรกีและคอเคซัส คุณสามารถพบกระเทียมป่าได้ทั้งในพื้นที่ภูเขาและในทุ่งหญ้าในป่าที่ร่มรื่น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่เจริญเติบโตและสภาพอากาศ สิ่งที่มีค่าที่สุดสำหรับมนุษย์คือกระเทียมป่าซึ่งเติบโตในพื้นที่ภูเขา

ขวดกระเทียมป่า

กระเทียมป่ามีมูลค่าสูงที่สุดในไซบีเรียมีการรับประทานตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากเป็นพืชสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยวิตามิน การใช้งานมีความสำคัญมากในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีการขาดวิตามินมากที่สุด

พันธุ์ไม้

มีกระเทียมป่าหลายชนิดซึ่งรวมกันภายใต้ชื่อเดียว - หัวหอมป่า พันธุ์ทั้งหมดแตกต่างกันในกลิ่นกระเทียมที่ค่อนข้างคมเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยที่เกี่ยวข้องในองค์ประกอบ สิ่งที่พบบ่อยที่สุดมีเพียงสองประเภทที่มนุษย์ใช้บ่อยที่สุด: ชัยชนะและธนูหมี หลายคนกำลังมองหาว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่างกระเทียมป่า แต่โดยทั่วไปแล้วนี่คือพืชชนิดเดียว ส่วนใหญ่หัวหอมที่ได้รับชัยชนะเรียกว่ากระติกน้ำส่วนหมีเรียกว่ากระเทียมป่า นั่นคือความแตกต่างทั้งหมด

ธนูแห่งชัยชนะ

พืชชนิดนี้แพร่หลายมากที่สุด ส่วนใหญ่อยู่ในไซบีเรียและยังพบในตะวันออกไกล, เทือกเขาอูราล, บัชคีเรียและในแถบยุโรปของรัสเซีย ภูมิภาคโนโวซีบีสค์มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ พบได้ในเทือกเขาคาร์เพเทียนและในเทือกเขาคอเคซัส Siberian ramson - นี่คือวิธีที่หัวหอมแห่งชัยชนะมักเรียกกันในภาษาละตินว่า AlllumuictorialisL เป็นของตระกูล Alliaceae เป็นพืชที่มีขนาดใหญ่พอสมควรที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 0.7 ม. ลักษณะเด่นที่สำคัญคือเหง้าเฉียงเล็กน้อยซึ่งรวมกันเป็นหนึ่งหรือหลายหลอด ดอกไม้จะถูกรวบรวมในร่มขนาดใหญ่มีขนาดเล็กพอและทาสีขาวอมเขียว ช่วงการเจริญเติบโตตรงกับเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม

ธนูแห่งชัยชนะ

หมีหัวหอม

พืชชนิดนี้มีการกระจายพันธุ์เฉพาะในยุโรปตะวันตกของรัสเซีย (Baltic States, Carpathians, Polesie) พบได้น้อยกว่ามากในภาคตะวันตกของภูมิภาคบริภาษเช่นในภูมิภาค Tula และ Oryol ชอบป่าที่ร่มรื่น

เนื่องจากความนิยมในการใช้ธนูของหมีในมนุษย์จึงกลายเป็นเหตุการณ์ที่หายากมากเนื่องจากมีรายชื่ออยู่ใน Red Book การรวบรวมหลอดไฟในพื้นที่ส่วนใหญ่มี จำกัด และในบางพื้นที่ก็ถูกห้ามอย่างสมบูรณ์เช่นในเขต Stavropol หัวหอมป่าชนิดนี้มีเพียงหลอดเดียวที่ไม่มีเหง้า ความสูงของลำต้นสามเหลี่ยมถึง 15-40 ซม. ที่โคนต้นมีใบสองใบมีก้านใบยาว ดอกไม้มีขนาดเล็กและรวบรวมในช่อดอกรูปครึ่งวงกลมสีขาว ออกดอกในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน

หมีหัวหอม

องค์ประกอบของกระเทียมป่า

ตามที่ระบุไว้แล้วพืชในขวดหรือกระเทียมป่ามีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ขาดวิตามิน

ค่าพลังงาน 100 กรัมของกรีนมีดังนี้:

• โปรตีน - 2.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 6.5 กรัม
• ไฟเบอร์ - 1 กรัม
• ไขมัน - 0.1 กรัม

ปริมาณวิตามิน 100 ก. / มก

ไม่มีแร่ธาตุในสมุนไพรป่านี้ แต่ช่วงเวลานี้ถูกแทนที่ด้วยความจริงที่ว่าส่วนประกอบมีสารออกฤทธิ์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ :

• ไลโซไซม์;
• กรดอินทรีย์
• อัลลิซินไกลโคไซด์;
• ไฟโตไซด์;
• น้ำมันหอมระเหยต่างๆ.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ส่วนประกอบประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยชนิดพิเศษซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้กลิ่นกระเทียมฉุนและรสฉุน เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงมีการใช้กระเทียมป่าเป็นเครื่องปรุงรสในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ มีหลายสูตรที่มีหัวหอมป่า อาหารดังกล่าวเป็นที่นิยมมากไม่ว่าจะงอกขึ้นที่ไหน ส่วนใหญ่ผู้ที่ชอบกระเทียมชอบใช้กระเทียมป่า พวกเขายังเลือกขวดเพราะหลังจากบริโภคแล้วจะไม่มีลมหายใจที่เป็นลักษณะของอาหารที่มีกระเทียม

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบ:

• ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดี
• ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
• ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ
• เร่งกระบวนการเผาผลาญ

นอกจากนี้การใช้พืชกระเทียมป่าเป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพด้านอื่น ๆ :

• ปรับปรุงสภาพด้วยโรคข้ออักเสบ, หูชั้นกลางอักเสบเป็นหนอง, โรคไขข้อ;
• เสริมสร้างระบบประสาท
• กำจัดแบคทีเรียในปาก
• เพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน
• ขจัดภาวะขาดวิตามิน
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• ป้องกันการเกิดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน

ผู้หญิงจะชื่นชมคุณสมบัติทางเครื่องสำอางของหัวหอมป่า มาส์กใบไม้สามารถทำให้ผิวดูจางลงลบจุดด่างอายุและทำให้ผิวขาวขึ้นได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใบจะถูกบดเป็นข้าวต้มและนำไปใช้กับผิวหนัง

อันตราย

เช่นเดียวกับพืชชนิดใดขวดกระเทียมป่าไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานผลิตภัณฑ์ในปริมาณมาก การให้ยาเกินขนาด (กระเทียมป่ามากกว่า 20 ใบต่อวัน) อาจทำให้เกิดสภาวะต่อไปนี้:

• อาหารไม่ย่อย;
• เวียนหัว;
• ท้องร่วง;
• บวม;
• ด้วยแผลในกระเพาะอาหารอาการกำเริบอาจเกิดขึ้นได้
• นอนไม่หลับ.

ในฐานะที่เป็นข้อห้ามหลักในการรับประทานพืชอาการแพ้จึงถูกเน้นเช่นเดียวกับการแพ้กระเทียมของแต่ละบุคคล รายการข้อ จำกัด ในการใช้กระเทียมป่ามีเงื่อนไขและโรคดังต่อไปนี้:

• ตับอ่อนอักเสบ;
• การตั้งครรภ์;
• โรคลมบ้าหมู;
• คอเลสเตอรอล;
• การอักเสบของลำไส้หรือกระเพาะอาหาร
• ตับอักเสบ.

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

มนุษย์ไม่เพียงหวังผลต่อธรรมชาติและพืชป่า เขาเรียนรู้วิธีปลูกกระติกน้ำที่บ้านมานานแล้ว แรมสันเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่ทนต่อร่มเงาได้ดี ดังนั้นคุณสามารถจัดสถานที่ไว้ใกล้รั้วในสวนหรือกำแพงได้ แต่ในขณะเดียวกันสิ่งสำคัญคือดินไม่เป็นกรดต้องเติมอินทรียวัตถุจำนวนมากก่อน (ปุ๋ยหมัก 2-3 ถังต่อตารางเมตร) กระเทียมป่าสามารถงอกในที่เดียวได้อย่างถาวรเป็นเวลาหลายปีความจริงแล้วสะดวกมากที่วัชพืชไม่เป็นภัยคุกคามต่อพืชที่โตเต็มวัย

การสืบพันธุ์

ที่ดีที่สุดคือปลูกกระเทียมป่าด้วยหลอดไฟ แต่ถ้าไม่สามารถหาวัสดุปลูกดังกล่าวได้คุณสามารถใช้เมล็ดเพื่อการเจริญเติบโตเนื่องจากในป่าเมล็ดจะสุกในเดือนกรกฎาคมจากนั้นก็นอนอยู่ในดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิจึงควรหว่านในฤดูร้อน ปีแรกต้นกล้าจะผอมและอ่อนแอและในฤดูถัดไปหลังจากฤดูหนาวคุณสามารถดำน้ำและปลูกในที่ถาวรได้

การดูแล

ข้อกำหนดทางการเกษตรสำหรับการดูแลกระเทียมป่ามีน้อย สิ่งสำคัญคือสามารถทำซ้ำสภาพธรรมชาติของการงอก ในการทำเช่นนี้ควรตรวจสอบความชื้นของดินในสภาพอากาศแห้ง อย่าพรวนดินลึกเกินไปในระหว่างการกำจัดวัชพืช ควรเพิ่มวัสดุคลุมดินในระหว่างขั้นตอนเพื่อให้โลกหลวมและชื้น กระเทียมแบบกระเปาะหรือป่าไม่กลัววัชพืชมากเกินไป แต่รากตำแยและต้นข้าวสาลีสามารถทำลายหลอดไฟได้โดยการแทงทะลุ

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

ใบหอมป่าบางชนิดไม่สามารถใช้เป็นอาหารได้ คุณสามารถใช้ผักใบเขียวเป็นอาหารได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิของอากาศอุ่นขึ้นถึง 12 องศา ควรเก็บผักใบเขียวก่อนออกดอกเนื่องจากหลังจากนั้นใบไม้จะแข็งและจืดชืดและในขณะเดียวกันก็สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมด

ใบควรฉ่ำและเมื่อกดแล้วจะปล่อยน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นกระเทียมฉุน หากใบมีลักษณะเฉื่อยชาและหยาบกร้านก็จะเก็บเกี่ยวหลังจากออกดอก การรวบรวมต้องทำในเวลาที่ถูกต้อง

ศัตรูพืชและการต่อสู้กับพวกมัน

พืชเช่นกระเทียมป่าสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี แต่อย่างไรก็ตามบนใบอ่อนของพืชมักจะปรากฏตัวอ่อนของคนงานเหมือง ในกรณีนี้ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายเกลือธรรมดา 1% และรดน้ำซ้ำในตอนเช้า แต่ด้วยน้ำเปล่า

กระเทียมป่ายังสามารถเป็นสนิมได้ ควรรักษาที่สัญญาณแรกของความเสียหาย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราสำเร็จรูปหรือเตรียมส่วนประกอบพิเศษ: เติม 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 10 ลิตร ล. คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์และสบู่ การประมวลผลใหม่จะดำเนินการหลังจาก 14 วัน ใบที่แปรรูปด้วยวิธีนี้สามารถรับประทานได้หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์เท่านั้น ล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล

กระเทียมป่าที่เรียบง่ายไม่ซับซ้อนเติบโตขึ้นตามขอบหลาย ๆ ด้านและในป่า แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ใช้เป็นอาหาร แต่ก็ไร้ผล ท้ายที่สุดคุณสามารถใช้ของขวัญจากธรรมชาติได้อย่างมีประโยชน์ หากไม่มีพื้นที่ที่มีขวดอยู่ใกล้ ๆ พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ง่ายในสวนของตัวเอง

วิดีโอ