แพะนม - สายพันธุ์ที่ดีที่สุด

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่รัสเซียเพาะพันธุ์แพะเพื่อให้ได้นม เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแพะให้นมที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าวัว ผลิตภัณฑ์นมดังกล่าวมีองค์ประกอบที่สมบูรณ์กว่าและมีโปรตีนสูงกว่า เกษตรกรสามารถเพาะพันธุ์สัตว์เลี้ยงดังกล่าวได้โดยใช้แรงงานและต้นทุนทางการเงินเพียงเล็กน้อย ในขณะเดียวกันผลตอบแทนก็ค่อนข้างสูง - ผลิตภัณฑ์นมที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อยหนึ่งตันใน 365 วัน เงื่อนไขเดียวคือแพะรีดนมที่เลือกอย่างถูกต้อง

สายพันธุ์แพะนม

ตลาดสมัยใหม่มีตัวแทนผลิตภัณฑ์นมมากกว่าหนึ่งโหลชื่อที่มักมาจากแหล่งกำเนิด ผลิตภัณฑ์ที่แพะนมให้นั้นมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย แต่มักจะกลัวด้วยกลิ่นและรสชาติที่แปลกประหลาด

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศได้ผสมพันธุ์แพะพันธุ์นมซึ่งในปัจจุบันมีอย่างน้อย 200 ชนิดซึ่งมีลักษณะภายนอกที่แตกต่าง ในบรรดาสายพันธุ์ดังกล่าวมีตัวแทนทั่วไปและบุคคลที่มีลักษณะเฉพาะที่ดูเหมือนม้า แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ แต่สายพันธุ์ส่วนใหญ่ของเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมตัวอย่างคือสายพันธุ์ Orlov การซื้อของพวกเขาไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากอัตราการรีดนมอยู่ในระดับต่ำนมจึงมีไขมันต่ำ ตัวแทนเหล่านี้มีขนาดใหญ่เนื่องจากกินมากจึงมีเนื้อฟูและเนื้อสัตว์มากขึ้น

สายพันธุ์แพะนม

ในการรีดนมปริมาณมากควรใช้โคนมสายพันธุ์พิเศษ สัตว์เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มีขนาดเล็กมีเต้านมขนาดใหญ่หัวนมยาวและเชื่อง หากคุณเปรียบเทียบปริมาณอาหารที่กินและการรีดนมสายพันธุ์เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการทำกำไรสูงและให้ผลตอบแทนสูง

ซึ่งรวมถึงแพะ:

• รัสเซีย;
• อัลไพน์;
• ซาเนนสกายา;
• แคเมอรูน;
• Gorkovskaya;
• Toggenburg.

ไม่อาจกล่าวได้ว่าสายพันธุ์เหล่านี้เป็นผู้นำระดับโลกในการรีดนม แต่ประสิทธิภาพของมันสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก นอกจากนี้โดยทั่วไปแล้วค่าใช้จ่ายในการได้มานั้นสามารถใช้ได้ ตัวอย่างเช่นค่าใช้จ่ายของตัวแทนแต่ละคนที่ Berkat สามารถสูงถึง 100,000 รูเบิล

Toggenburg

ลักษณะเปรียบเทียบ

ในการเลือกสายพันธุ์ที่จำเป็นควรคำนึงถึงลักษณะของสัตว์ดังต่อไปนี้:

• อายุ;
• การปรากฏตัวของคุณสมบัติพิเศษที่มีอยู่ในสายพันธุ์
• โครงสร้างร่างกาย
• การปรากฏตัวของอาการน้ำนม;
• การปรากฏตัวของสัญญาณลักษณะจากผู้ปกครอง
• สุขภาพกาย.

เมื่อผสมพันธุ์ฝูงในฟาร์มบ้านคุณควรซื้อเฉพาะเด็กที่มีร่างกายได้สัดส่วนและมีพัฒนาการที่ดี ตัวอย่างที่มีสุขภาพดีและใช้งานได้นั้นมีลักษณะของ:

• ขาตรงแข็งแรง
• ลำตัวรูปทรงกระบอกยาว
• หน้าอกกว้าง
• โครงกระดูกที่ทรงพลัง
• เต้านมยืดหยุ่น
• เสื้อโค้ทที่มีสุขภาพดีเงางามโดยไม่มีรอยหัวล้าน

การมีเส้นเลือดและบ่อน้ำนมบ่งบอกถึงผลผลิตของแพะ โดยการตรวจเต้านมคุณจะเห็นเส้นเลือดที่นำไปสู่ช่องท้องซึ่งเป็นที่ตั้งของบ่อ บ่อน้ำที่กว้างและเด่นชัดเป็นสัญญาณที่แม่นยำของการให้น้ำนมของสัตว์สูง เมื่อเลือกแพะที่ผลิตผลิตภัณฑ์นมอยู่แล้วควรทดลองรีดนม ดังนั้นคุณจึงไม่เพียง แต่ประเมินผลิตภัณฑ์นมและประสิทธิภาพที่ได้เท่านั้น แต่ยังตรวจสอบได้อย่างง่ายดายว่าแพะมีกลิ่นเฉพาะหรือไม่ หลังจากขั้นตอนการรีดนมพวกเขาจะต้องหลุดออกไปในกรณีอื่น ๆ ไม่ควรซื้อสัตว์ดังกล่าว ในตัวอย่างการรีดนมเต้านมมีความยืดหยุ่นเมื่อสัมผัสโดยไม่มีการหยุดนิ่งและแมวน้ำ

นอกจากนี้การดูแลฝูงรีดนมของคุณจำเป็นต้องคำนึงถึงว่ามีแพะ 1 ตัวสำหรับตัวเมีย 50 ตัว ควรให้ความสนใจกับสายเลือดของผู้ผลิตชายเนื่องจากสุขภาพของคนรุ่นต่อไปและพารามิเตอร์ของการรีดนมขึ้นอยู่กับมันโดยตรง ที่ดีที่สุดคือถ้าแพะไม่ได้อยู่ตามลำพังก็มีความเป็นไปได้สูงที่จะหลีกเลี่ยงความสัมพันธ์ใกล้ชิด เพื่อจุดประสงค์เดียวกันเด็กจะเปลี่ยนทุก 3 ปี

สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันซึ่งเติบโตในดินแดนของภูมิภาครัสเซียไม่เพียง แต่มีลักษณะที่แตกต่างกัน แพะนมมีความโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการรีดนมคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่ได้ผลและแม้กระทั่งระยะเวลาให้นมบุตร เมื่อพิจารณาถึงลักษณะเหล่านี้ทั้งหมดข้อมูลที่ได้รับสามารถรวมกันในตารางต่อไปนี้

ลักษณะของสายพันธุ์แพะ

พันธุ์ไหนจะให้นมมาก

หลายสายพันธุ์สามารถแยกแยะได้ในบรรดาผู้นำในการผลิตผลิตภัณฑ์นม สายพันธุ์เหล่านี้มีดังต่อไปนี้:

• เช็กสีน้ำตาล - เป็นของสายพันธุ์ในประเทศขนาดใหญ่ การเติบโตของผู้รีดนมคือ 75 ซม. น้ำหนัก 55-60 กก. แพะสามารถหนักได้ถึง 80 กก. ปริมาณนมขั้นต่ำที่สามารถหาได้จากตัวแทนของสายพันธุ์คือ 4 ลิตร / วัน การรีดนมสามารถทำได้ต่อเนื่องเป็นเวลา 11 เดือน ความนิยมในการขยายพันธุ์ของสายพันธุ์นี้อยู่ที่ความสามารถในการปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศและการบำรุงรักษาที่ไม่โอ้อวด

สีน้ำตาลเช็ก

• Zaanenskaya - ถือเป็นแพะที่เก่าแก่ที่สุดในบรรดาแพะทั้งหมด ปรากฏเป็นผลจากการคัดเลือกของนักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสเมื่อประมาณ 500 ปีที่แล้ว ชื่อนี้เกิดจากสถานที่ฟักไข่ - Zaanen Valley น้ำหนักของราชินีให้นมบุตรสามารถเข้าถึง 80 กก. สำหรับแพะน้ำหนัก 110 กก. ถือเป็นเรื่องปกติ ผลผลิตขั้นต่ำต่อปีคือนม 950 ลิตร การดูแลที่ถูกต้องและระมัดระวังช่วยเพิ่มตัวบ่งชี้นี้อย่างมาก

• Nubian - ในแง่ของตัวบ่งชี้ภายนอกจะคล้ายกับมุมมองก่อนหน้า เริ่มตั้งแต่การให้นมครั้งแรกมดลูกสามารถรีดนมได้ถึง 4.5 ล. / วันค่อยๆระดับของผลผลิตจะเพิ่มขึ้น การให้นมสามารถอยู่ได้อย่างน้อย 10 เดือนโดยมีผลผลิตขั้นต่ำ 1,000 ลิตรต่อปี ผลิตภัณฑ์นมของสัตว์ค่อนข้างมีไขมัน - ขึ้นอยู่กับอาหารปริมาณไขมันสามารถสูงถึง 8% ข้อเสียคือต้นทุนการซื้อที่สูงเนื่องจากสายพันธุ์นี้ยังไม่ได้รับการอบรมในพื้นที่ภายในประเทศ
• La Mancha เป็นการคัดเลือกสายพันธุ์สวิสและนูเบียนซึ่งเพาะพันธุ์ในดินแดนของรัฐสเปน น้ำหนักเฉลี่ย - 70 กก. โดยเฉลี่ยแล้วคุณสามารถรีดนมได้มากถึง 5 ลิตรต่อวันด้วยความเอาใจใส่และความพยายามเป็นพิเศษเกษตรกรสามารถรีดนมได้ถึง 8 ลิตร ตัวบ่งชี้เฉลี่ยต่อปีคือ 1,000 ลิตร แต่บันทึกการรีดนม 2047 ลิตรในช่วงเวลาเดียวกัน
• อัลไพน์เป็นพันธุ์ที่ได้รับการคัดเลือกจากสวิส สายพันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในเทือกเขาอัลไพน์ซึ่งเป็นสาเหตุของชื่อ มดลูกสามารถเติบโตได้สูงถึง 75 ซม. สำหรับตัวผู้รูปร่างปกติคือ 85 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของแพะ 63 กก. แพะ 79 กก. ถือเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเนื่องจากผลิตนมได้อย่างน้อย 900 ลิตรต่อปีโดยมีไขมันอย่างน้อย 3.5% พวกมันมักได้รับการผสมพันธุ์ในดินแดนทางตอนเหนือของเทือกเขาคอเคซัสและทางใต้และเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ

อัลไพน์

นมไม่มีกลิ่น

สายพันธุ์พิเศษที่ไม่มีกลิ่นยับยั้ง ได้แก่ :

• Zaanenskaya - เจ้าของสถิติผลผลิตน้ำนม
• Toggenburg สีน้ำตาลอ่อน
• แองโกลนูเบียน;
• รัสเซียขาว;
• อัลไพน์;
• คนแคระแคเมอรูน;
• ชนชั้นสูง Megrelian

สายพันธุ์เหล่านี้ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง แต่เป็นที่นิยมในหมู่สายพันธุ์เนื้อสัตว์และนมเนื่องจากเนื้ออร่อยไม่มีกลิ่นที่น่ากลัวโดยเฉพาะ ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เมื่อเลือกสัตว์สำหรับการผสมพันธุ์แบบฝูงคุณควรใส่ใจกับปัจจัยที่ระบุไว้ข้างต้น ก่อนอื่นเมื่อซื้อสัตว์จะได้รับการตรวจสอบและคัดเลือกตามพื้นที่ที่วางแผนจะเก็บพันธุ์ไว้ ควรระลึกไว้เสมอว่าโคนมแต่ละชนิดอาจตอบสนองต่อสภาพแวดล้อมการให้อาหารและสภาพอากาศที่แตกต่างกันและประสิทธิภาพการรีดนมขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้