เนื้อหา:
เป็ดปักกิ่งขาวเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เป็ดที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศจีน มันถูกเพาะพันธุ์ตามชื่อในปักกิ่งเมื่อกว่าสามร้อยปีก่อน เนื่องจากคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมจึงแพร่กระจายไปทั่วประเทศจีนทันที จากนั้นมันถูกนำไปยังอเมริกาและจากนั้นมาที่ยุโรปซึ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วโดยแทนที่เป็ดสายพันธุ์ท้องถิ่น
เอกลักษณ์ของเป็ดปักกิ่งอยู่ที่ความจริงที่ว่าแม้จะมีสายพันธุ์ใหม่จำนวนมากที่มีประสิทธิภาพที่ดีขึ้น แต่ก็ยังดำรงตำแหน่งผู้นำในการผสมพันธุ์ทั่วโลก
สายพันธุ์เป็ดปักกิ่งกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการผสมพันธุ์ไก่เนื้อสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีเช่น Musk, Mulard, Bashkir, Star-53 เหล่านี้เป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างอายุน้อยซึ่งได้รับการยอมรับจากผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกที่มีประสบการณ์และเจ้าของฟาร์มขนาดเล็ก
ลักษณะและรายละเอียดของสายพันธุ์เป็ดปักกิ่ง
ลักษณะสำคัญของสายพันธุ์ปักกิ่งคือการเติบโตที่รวดเร็วและขนาดของเป็ดที่น่าประทับใจสีขาวสวยงาม แต่ก็ยังมีหลายปัจจัยที่ทำให้นกเหล่านี้แตกต่างจากไม้กางเขนอื่น ๆ
คำอธิบายสายพันธุ์เป็ดปักกิ่ง:
- ลำตัวใหญ่ - หลังและหน้าอกใหญ่หัวโต
- หน้าผากนูนจะงอยปากสีส้มกว้าง;
- คอไม่ยาวโค้ง
- หางมีขนาดเล็กยกขึ้น
- ขนนกสีขาวหนาในบางกรณีสีครีม
- น้ำหนักของเป็ดผู้ใหญ่คือ 5-4 กก. เป็ดสามารถหนักได้ 4.5 กก.
เป็ดปักกิ่ง (ลักษณะภายนอก)
ด้วยข้อมูลภายนอกดังกล่าวเป็ดปักกิ่งจึงดูน่าสนใจมาก พวกเขาอยู่ในฝูงเสมอเรียบร้อยและสะอาดมาก - เป็นเรื่องที่น่ายินดีที่ได้ดูพวกเขา
ลักษณะของพันธุ์เป็ดปักกิ่ง:
- พันธุ์นี้เป็นพันธุ์เนื้อ
- การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ - ลูกเป็ดอายุ 6 สัปดาห์สามารถหนักได้ถึง 3 กก. นกจะได้รับน้ำหนักที่เหมาะสมใน 4 เดือน
- การผลิตไข่ค่อนข้างดี - มากถึง 140 ฟองต่อฤดูกาลน้ำหนักประมาณ 90 กรัม
- ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ในตลาด - 70%;
- ทั้งครัวเรือนและอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก
- พวกเขาไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขการกักขัง - พวกเขาทนต่อความเย็นได้ดีจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหาร
- ไข่ไม่ค่อยฟัก;
- ความน่ารับประทานสูง - เนื้อนุ่มและนุ่ม ในเป็ดโตจะค่อนข้างอ้วน
คุณสมบัติที่น่าสนใจของนกชนิดนี้คือเสียงดังและเสียงดังโดยเฉพาะเป็ดเป็ดจะสงบลงเล็กน้อย
การผสมพันธุ์และการดูแล
เป็ดปักกิ่งเติบโตและพัฒนาได้ดีในสภาพอากาศที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการดูแลที่บ้านอย่างเหมาะสม การผสมพันธุ์และการเลี้ยงเป็ดเป็นอาชีพที่คุ้มทุนและทำกำไรได้มากยิ่งกว่านั้นหากมีการจัดระเบียบอย่างถูกต้องก็จะไม่สิ้นเปลือง
คุณสามารถเลี้ยงเป็ดเพื่อใช้ส่วนตัวเท่านั้นหรือคุณสามารถทำธุรกิจนี้อย่างจริงจังและสร้างการผลิตทั้งหมด เนื้อเป็ดไข่ลงเหมาะแก่การนำไปใช้งาน โดยทั่วไปแล้วขยะถือเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีที่สุด ลูกเป็ดเป็นที่นิยมมาก - ทุกวันหรือโตขึ้นเล็กน้อยนกในวัยเจริญพันธุ์ - สำหรับลูกหลาน
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีคุณควรทราบคุณสมบัติบางประการของกระบวนการนี้
การผสมพันธุ์ไก่
กฎหลักของการปฏิสนธิที่ดีคือเป็ดไม่เกิน 4 ตัวควรตกบนเดรกหนึ่งตัว
เป็ดพันธุ์นี้แม้จะออกไข่ แต่ก็ไม่ค่อยฟักลูกไก่ เพื่อให้ได้ลูกหลานควรใช้ตู้ฟักไข่หรือใช้วิธีวางไข่ใต้แม่ไก่ตัวอื่น บ่อยครั้งที่ไก่ทำหน้าที่เป็นแม่ไก่
ระยะฟักตัว 28 วัน ควรสังเกตว่าลูกเป็ดพันธุ์ปักกิ่งทนต่อกระบวนการปรับตัวได้ดีทีเดียว อัตราการรอดชีวิตหลังจากกัดสูง - ประมาณ 80% และในระหว่างการเจริญเติบโตลูกไก่แทบจะไม่ยอมจำนนต่อโรคต่างจากไก่เนื้อ ปัจจัยเดียวที่คุกคามสุขภาพของลูกเป็ดคือความอ่อนแอ
หลังจากกัดลูกไก่จะถูกวางไว้ในแม่พันธุ์และให้อุณหภูมิสูงคงที่ (ประมาณ 30 องศา) และความชื้น 65-70% ลูกเป็ดต้องการแสงที่สม่ำเสมอ - คุณสามารถใช้หลอดไส้ธรรมดาได้
การให้อาหารจะเกิดขึ้นในวันถัดไปและประกอบด้วยไข่ต้มสับซีเรียลสับ หลังจากผ่านไปสองสามวันคุณสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์นมหมักในอาหารได้รวมทั้งคอทเทจชีส
ให้อาหารลูกเป็ด
เมื่ออายุสามสัปดาห์อุณหภูมิในบริเวณลูกเป็ดจะค่อยๆลดลงเหลือ 15-17 องศา แตกต่างจากไก่เนื้อซึ่งมีความไวต่ออุณหภูมิของอากาศที่ต่ำลงและสภาพอากาศที่เลวร้ายลงไก่เนื้อปักกิ่งจะเติบโตได้ดีและเจริญเติบโตได้ดีแม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง
นอกจากนี้คุณควรคำนึงถึงพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับเลี้ยงลูกเป็ดด้วย: สามารถรองรับได้ไม่เกิน 15 ตัวต่อ 1 ตารางเมตร
ค่อยๆนำฟีดผสมสมุนไพรเกลือแกงเข้ามาในอาหาร ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมวิตามินคุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ชอล์กเปลือกไข่บดยีสต์ เมื่ออายุหนึ่งเดือนลูกไก่จะถูกปล่อยลงในทุ่งหญ้าและสระน้ำอย่างสงบแล้ว
การรับประทานอาหาร
เป็ดปักกิ่งขึ้นชื่อว่ามีความกระหายที่ดีเยี่ยมและน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว ในการผลิตขนาดใหญ่เนื่องจากมีสารเติมแต่งพิเศษจำนวนมากขึ้นสัตว์ปีกจะได้รับน้ำหนักที่เหมาะสมใน 2 เดือน ที่บ้านควรใช้อาหารจากธรรมชาติในขณะที่เวลาเติบโตจะยืดออกเล็กน้อย - นานถึง 3-4 เดือน
พืชพันธุ์ที่ซับซ้อน
นกในสายพันธุ์นี้กินเกือบทุกอย่าง แต่คุณต้องตรวจสอบความสมบูรณ์ของอาหาร จำเป็นต้องรักษาสมดุลระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ตัวเลือกการให้อาหารที่ดีที่สุดคือพืชธัญพืชที่ซับซ้อนกระดูกป่นอาหารที่มีรสฉ่ำปลาที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์พืชราก
เงื่อนไขการกักขัง
เป็ดปักกิ่งสามารถเก็บไว้ในลักษณะปิดหรือกึ่งปิด:
- วิธีปิดประกอบด้วยการเลี้ยงเป็ดในกระชัง ในกรณีนี้ควรคำนวณพื้นที่: อนุญาตให้วางผู้ใหญ่ได้ 4 คนต่อหนึ่งตารางเมตร นอกจากนี้วิธีนี้ต้องมีการควบคุมความสะอาดอย่างระมัดระวังในกระชังแสงสว่างคงที่สถานที่ที่มีอุปกรณ์สำหรับวางไข่การมีตัวป้อนผู้ดื่ม
- วิธีการแบบกึ่งปิดเป็นการผสมผสานระหว่างความเป็นไปได้ในการเดินในทุ่งหญ้าและการมีเล้าไก่โดยควรรวมกับทางออกเดียว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการมีอ่างเก็บน้ำธรรมชาติสำหรับว่ายน้ำและให้อาหารเป็ด เครื่องป้อนเครื่องดื่มภาชนะที่มีกรวดและทรายวางอยู่ตามแนวเส้นรอบวง
โรค
เป็ดปักกิ่งมีความต้านทานต่อโรคได้ดี แต่ในบางกรณีก็สามารถสัมผัสกับโรคได้:
- Avitaminosis - มีลักษณะเฉื่อยชาขาดความอยากอาหารน้ำหนักขึ้นไม่ดี การป้องกันคือการเลือกรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม
- คอพอกโต - ปรากฏขึ้นจากการกลืนอาหารชิ้นใหญ่ กำจัดโดยการทำความสะอาดคอพอก
- Coccidiosis - โดดเด่นด้วยความไม่แยแสการผลิตไข่บกพร่องมูลที่เป็นเลือด Coccidin และ sulfamedizin ใช้เป็นยาป้องกันโรค
ข้อดีและข้อเสีย
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็ดปักกิ่งมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:
- เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
- รสชาติดีเยี่ยม
- การดูแลที่ไม่ต้องการมาก
- การผลิตไข่ที่ดี
- ต้านทานโรค
ข้อเสียเล็กน้อย ได้แก่ :
- ไม่เต็มใจที่จะฟักลูกหลาน;
- เสียงดัง;
- ความไวต่อความชื้นส่วนเกิน
เป็ดปักกิ่งถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในครัวเรือน ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเก็บรักษาที่แตกต่างกันความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและอัตราการผลิตที่สูงทำให้การเลี้ยงนกชนิดนี้เป็นอาชีพที่น่าสนใจและให้ผลกำไร
