ในบรรดาไก่สายพันธุ์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักมีผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงที่อยู่ในเงามืด หนึ่งในสายพันธุ์เหล่านี้คือ French Barbezier ซึ่งเพิ่งใกล้สูญพันธุ์ สิ่งที่น่าทึ่งเกี่ยวกับสายพันธุ์มีลักษณะอย่างไรและดูแลยาก - ข้อมูลเพิ่มเติมในข้อความ
กำเนิดเรื่องราว
ไก่สายพันธุ์ Barbesier ซึ่งเป็นคำอธิบายที่นักวิทยาศาสตร์ต้องฟื้นฟูทีละนิดถูกสร้างขึ้นในเขต Barbezieux-Saint-Hilaire ของฝรั่งเศสหลังจากนั้นจึงได้รับการตั้งชื่อ นกมีชื่อเสียงในช่วง 50 ปีแรกของการดำรงอยู่ ในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 19 และ 20 เธอเป็นผู้นำในสายพันธุ์เนื้อสัตว์ที่มีอยู่ในยุโรป
ไก่ Barbesier เริ่มค่อยๆหายไปจากฟาร์มและครัวเรือนส่วนตัวหลังจากการปรากฏตัวของลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงในศตวรรษที่ 20 ในปี 1997 จำนวนปศุสัตว์ในโลกมีเพียง 20 ตัว แต่ความพยายามของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่กระตือรือร้นสามารถทำให้ไก่ฟื้นได้ ปัจจุบันไก่ Barbesier ถือเป็นอาหารอันโอชะและเสิร์ฟในร้านอาหารชั้นนำในฝรั่งเศส
คำอธิบาย
คำอธิบายของไก่ Barbesier ควรเริ่มต้นด้วยคุณสมบัติภายนอก
ลักษณะภายนอกของไก่และไก่นั้นเหมือนกันจริง ๆ :
- ร่างกายสี่เหลี่ยมคางหมู
- การบรรเทากล้ามเนื้อตามรอยอย่างชัดเจน
- กีบที่แข็งแกร่งของสีเทาอมน้ำเงินหรือกราไฟท์
- ขนนกหนาและแข็งของเฉดสีดำถ่านหิน
- หางเป็นมุมฉาก
- หน้าแดง;
- ติ่งหูสีขาวขนาดใหญ่
- จงอยปากกว้างสีเทา
ไก่พันธุ์แท้มีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 4.5-4.8 กก. ในขณะที่น้ำหนักตัวของไก่อยู่ระหว่าง 3.5 ถึง 4 กก. ไก่สายพันธุ์ Barbesier มีนิสัยสงบเข้ากับตัวแทนของสายพันธุ์อื่น ๆ กิจกรรมและความกระสับกระส่ายทำให้นกแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น
ไก่
สัญชาตญาณการผสมพันธุ์ไม่ได้รับการพัฒนาอย่างดีในแม่ไก่ทุกตัว แต่ 5 ใน 10 นั้นค่อนข้างสามารถรับมือกับภารกิจในการสืบพันธุ์ของลูกหลานได้ ลูกไก่เกิดมามีน้ำหนักมากถึง 40 กรัมปกคลุมด้วยสีดำด้านบนและท้องสีเหลือง พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วและมีวุฒิภาวะทางเพศเมื่ออายุ 7 เดือน
การให้อาหาร
อาหาร Barbesier มีผลต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ เกษตรกรชาวฝรั่งเศสได้พัฒนาวิธีพิเศษในการให้อาหารไก่
เคล็ดลับและกฎพื้นฐาน:
- อาหารสัตว์สำหรับฤดูหนาวประกอบด้วยธัญพืช 55% ผักและผักใบเขียว 30% อาหารเสริมโปรตีน 10% แร่ธาตุและวิตามิน 5%
- อาหารในช่วงฤดูร้อนประกอบด้วยผักใบเขียวและผักแคลอรี่ต่ำ 40-50% ส่วนผสมของเมล็ดพืช 40% และสารเติมแต่งอาหารสัตว์ 10-20%
- วิธีการที่เหมาะสมที่สุดคือ 4 ครั้งต่อวัน
- ปริมาณโปรตีนจากพืชและสัตว์ทั้งหมดเท่ากับ 20%
เนื้อหา
ไก่ฝรั่งเศสสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้ แต่ไม่สามารถทนต่อความชื้นสูงได้ สภาพความเป็นอยู่ขั้นพื้นฐานสำหรับนกถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงความต้องการของพวกเขา
สิ่งที่นกต้องการ:
- บ้านที่อบอุ่นและสะอาดโดยไม่มีร่าง
- ผ้าปูที่นอนลึก
- การระบายอากาศในโรงเรือนสัตว์ปีก
- เวลากลางวัน 12-14 ชั่วโมงต่อปียกเว้นช่วงลอกคราบ
- ความชื้นภายใน 55-60%;
- อุณหภูมิต่ำสุด 10-12 องศา
- ลานเดิน
- อ่างเถ้าเพื่อป้องกันปรสิต
- การรักษาความสะอาด
ข้อดีของสายพันธุ์คือผลผลิตเนื้อและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่ได้ นอกเหนือจากคุณสมบัติเหล่านี้แล้วเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกยังสังเกตเห็นอัตราการรอดชีวิตของไก่สูงความต้านทานต่อโรคและความไม่โอ้อวด เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่เพียง แต่เกษตรกรที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถรับมือกับการผสมพันธุ์ได้ แต่ยังเป็นมือใหม่ที่ไม่มีความรู้และประสบการณ์เฉพาะ ยังคงเป็นเพียงการค้นหาตัวแทนของสายพันธุ์