Kål är en värdefull matprodukt; det är den mest utbredda grönsaksgrödan i världen. Kål tillhör korsfamiljen och är en kallresistent växt, eftersom plantorna tål upp till -4 ° C.

Typer och sorter av kål

Det finns många typer av kål som odlas i olika delar av världen:

  • Vithuvad;
  • Rödhårig;
  • Savojen;
  • Bryssel;
  • Peking;
  • Kinesiska;
  • Färgad;
  • Broccoli;
  • Kålrabbi.

Den mest kända och utbredda arten i Ryssland är vitkål. I sin tur kan sorterna av denna sort vara:

  • tidigt;
  • i mitten av säsongen;
  • sent.

Tidigt mogna kålsorter är vanligtvis inte lämpliga för lagring och används färska under en kort tid. De mest populära är: Juni, Kazachok, Ditmarskaya tidigt, Zarya. Golden Hectare, Parel, varar lite längre.

Dietmar tidigt

Längre hållbarhetssorter under mellansäsongen: Slava, Present, Kashirka 202 (lämplig för saltning), Likurishka 498/15 (värmebeständig sort), Vintersvamp (lämplig för vinterförvaring), Ladoga 22, Urozhainaya. Många av dem kan användas för betning.

Sena sorter hålls väl: Amager, Zimovka 1474, Gribovskiy Hybrid 1, Kolobok.

Sena sorter har utmärkta saltkvaliteter. För odling av brysselkål är följande sorter lämpliga: Isobella, Rosella, Franklin, Fregata.

Sorterna av Pekingkål har visat sig väl: Lyubasha, Granatäpple, Victoria, Cha-cha, Peking Express, Glass, Nika.

För odling av blomkål på platsen är följande sorter lämpliga: Summer Resident, Snow Globe, Express, White Beauty, Get Dereza.

Viktig! För att få en bra skörd måste du veta: hur man odlar plantor, hur man planterar kål och hur man tar hand om det.

Frölös planteringsmetod

Hur man planterar persilja ordentligt för plantor

I de södra regionerna i Ryssland kan kål planteras omedelbart i öppen mark, innan det, efter att ha valt typ av intresse och lämplig sort.

Viktig!Du bör inte köpa frön utan att känna till sorten. Vi rekommenderar att du läser informationen på paketet innan du köper frön.

Efter köpet bereds fröna. Frön som drunknar i saltvatten är livskraftiga, men de som flyter på ytan kommer inte att gro. För ytterligare fröberedning använder trädgårdsmästare mangan, gödselmedel eller honung upplöst i vatten. Det är bättre att blötlägga fröna med hjälp av temperaturskillnaden: först i varmt och sedan i kallt vatten.

Kålfrön

Förbered sängarna före plantering. Det är bättre att göra detta på hösten. Kål kan sås efter baljväxter, morötter, rödbetor och gurkor. Det här är de bästa föregångarna som inte förstör marken.

Kål kräver jordens fertilitet, så många sommarboare befruktar den också. Men utan en kemisk analys av jorden bör du inte missbruka gödselmedel. Ett överflöd av dem i jorden är också ogynnsamt för växter, liksom en brist. Det räcker att gräva upp trädgårdsbädden på en spade bajonett på hösten och tillsätt humus, färdig kompost, aska och mata den sedan med en utspädd mullein eller grönsakskoncentrat.

För att förbereda grönsakskoncentratet fylls behållaren med krossade löv och fyller dem med vatten, låt infunderas, täckt med lock. Lösningen är färdig efter skum på ytan.Denna toppförband används i utspädd form.

Viktig!Kål är fotofil och älskar fukt, detta måste beaktas först och främst när du väljer en plats.

Fröna sås på ett avstånd av 15-20 cm. Du kan så lite närmare för att ta bort överflödiga svaga växter i framtiden. Nedrullning görs efter att 3 löv visas.

Tidiga kålsorter planteras från slutet av april till mitten av maj, medium - från slutet av maj till början av juni. Såning av sena sorter utförs i maj.

Även i de södra regionerna planteras kål oftast med plantor.

Vitkål: plantera plantor hemma

Hur man planterar gurkor för plantor korrekt

Du kan köpa eller odla kålplantor själv.

Viktig!Det rekommenderas att köpa plantor i specialbutiker eller plantskolor.

Det bör noteras direkt att plantor som odlas i enskilda behållare kommer att vara mer utvecklade och kraftfulla.

Fröna avlivas och bereds på samma sätt som för plantering i öppen mark. Därefter sås flera frön i en kruka för att ta bort det överskott som är svagt senare. Om fröet såddes i lådor, när de första 2 sanna bladen dyker upp, dyker plantorna.

För den normala utvecklingen av plantor behövs bra belysning samt toppdressing. Det finns speciella gödningsmedel för plantor. Du kan använda färdiga butiker eller göra det själv, till exempel en mulleinlösning eller ett utspätt koncentrat från gröna växter.

Viktig! För att odla bra friska plantor måste du regelbundet ventilera huset eller lägenheten, vilket hjälper till att avlägsna överflödig fukt och flöde av solvärme för att förstöra patogener.

Plantor kan odlas i växthus, växthus eller på en fönsterbräda i en lägenhet. När växten överförs till marken ska den vara 35-50 dagar gammal, buskarna ska ha 4-7 äkta löv och se friska ut. Varje region har sina egna sådatum, som kan beräknas av alla trädgårdsmästare. Till exempel visas groddar 10-15 dagar efter plantering. Plantor överförs till varm mark (cirka 8 ° C). Således bör plantorna planteras 60-65 dagar innan de planteras i öppen mark. Men innan det krävs härdning i flera veckor.

Andra typer av kål odlas för plantor på ett liknande sätt.

Hur man planterar kålplantor ordentligt i marken

När ska man plantera kålplantor i öppen mark i Ural

För plantering av plantor bereds sängarna på samma sätt som för plantering med frön. En plats för kål väljs på hösten: trädgården grävs upp, kompost, humus eller aska läggs till. Trots att denna gröda älskar fukt bör platsen för kål inte översvämmas. Innan du planterar plantorna är sängen väl lossad och planad.

Plantakål

Innan de skickas till marken vattnas plantorna rikligt, avlägsnas försiktigt från behållaren med en liten mängd jord. Hålet ska vara större än plantans rotsystem. Fördjupa dig till de första sanna bladen.

På vilket avstånd ska jag plantera plantor? Kål planteras på ett avstånd av 45-60 cm. Växter planterade för nära kommer inte att kunna utvecklas helt och kommer inte att kunna ge en bra skörd.

Ytterligare vård

Som tidigare nämnts älskar kål vatten. Ändå är överdriven vattenloggning för dessa växter lika skadlig som att torka ut. Växter behöver särskilt vattnas under bildandet av ett kålhuvud. Den första månaden efter plantering vattnas plantorna 2 gånger i veckan med cirka 2-3 liter vatten för varje växt. Därefter görs vattning 1 per vecka i 10-15 liter.

Viktig! Det är nödvändigt att regelbundet lossa jorden för att undvika att en jordskorpa bildas och ge syre till rotsystemet.

Dessutom, 3 veckor efter plantering av plantor i öppen mark, rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att krama ihop växterna och upprepa proceduren efter ytterligare en vecka.

Den första utfodringen sker efter två veckor. För detta används antingen specialiserade gödselmedel för plantor eller en mulleinlösning (1: 5): cirka 5 liter för varje växt. Den andra utfodringen kan göras efter 10 dagar.

Sjukdomar och skadedjur

Kål har många fiender:

  • kålbladbagge (babanukha);
  • kålfluga;
  • vågig loppa
  • kålvita;
  • kålmal;
  • skopa;
  • bladlus;
  • hemlig snabel;
  • Björn;
  • sniglar.

Liksom alla odlade grödor lider kål också av flera sjukdomar:

  • kålköl;
  • peronosporos;
  • fusarium;
  • mosaik.

Dessa är de vanligaste kålsjukdomarna.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur är rätt val av plats för plantering av plantor. Det är absolut nödvändigt att undvika korsblommiga förfäder och inte plantera kål på ett ställe under flera år i rad. Detta bidrar till att bevara sjukdomar och skadedjur i jorden.

Skadedjur i jorden.

För att förhindra att skadedjur uppträder kan växter och marken runt dem ströas lätt med aska. Du kan också plantera salvia, isop, ormhuvud eller pepparmynta bredvid kål. Ogräs måste tas bort i tid. Vid de första tecknen på kålsjukdomar och uppkomsten av skadedjur måste bearbetningen utföras.

Skörda

Kålhuvudens mognad bestäms av beröring. Kålhuvudena ska se fasta och fasta ut. De skärs med en kniv och lämnar de nedre bladen och en liten del av stubben.

Moget på broccolihuvuden kan bestämmas av huvudets storlek, färg och densitet. Du måste klippa av huvudet direkt med en stam på cirka 7-10 cm tidigt på morgonen. Skörden måste vara klar före frost.

En mogen blomkålsblomning bör vara 10-12 cm tjock och tillräckligt fast. Klipp med en mycket skarp kniv tillsammans med de nedre bladen. Om växten är underutvecklad, skördas den tillsammans med rotsystemet och får mogna genom att plantera i ett växthus eller källare.

Viktig! Det är mycket viktigt att inte bara växa korrekt, att skörda utan också att kunna bevara den. Förvara de skördade frukterna på en sval, mörk och torr plats.

Kål anses vara en lätt skörd att odla. Om du följer alla rekommendationer för plantering och vård är det möjligt att få stora avkastningar och njuta av en hälsosam och välsmakande grönsak hela hösten och vintern.