Kål är en näringsrik gröda älskad av trädgårdsmästare. Den korsblommiga familjen innehåller olika typer av kål: vitkål, broccoli, brysselkål, pekingkål, blomkål, kålrabbi, savoj.

Olika sorter används för färsk konsumtion, betning och betning, förbereder olika sallader och vinterberedningar. Kulturen föredrar soliga, öppna områden. Växande kål för plantor i Sibirien skiljer sig från andra regioner. Tiden för plantering av kål i marken väljs med hänsyn till väderförhållandena för den aktuella säsongen, samt fokus på månkalendern för en viss region.

Kålvarianter för Ural och Sibirien

Arctic f1 är en tidig mogen hybrid som passar regioner med svårt klimat. Köldbeständig, krävande för ljus och fukt. Mogna kålhuvuden bildas 45 dagar efter plantering av plantorna. Ett rundformat kålhuvud som är motståndskraftigt mot sprickbildning kan odlas med en genomsnittlig vikt på 1-1,5 kg. Tidiga sorter används för färsk konsumtion.

Kål Arctic f1

Sibiryachka 60 är en mellansäsongssortiment. Sorten är motståndskraftig mot kyla och sprickor. Kålhuvuden är väl transporterade och lämpar sig för kortvarig förvaring i upp till 4 månader. Avrundade kålhuvuden bildas på 80-95 dagar och når en massa på 2,1 till 4,3 kg. Lämplig för färsk användning och jäsning.

Vitkål Sibiryachka 60

Orion fl är en senmognande högavkastande hybrid. Lämplig för vinterförvaring, med utmärkt hållkvalitet på kål upp till 9 månader. Täta kålhuvuden, motståndskraftiga mot sprickbildning, är väl lämpade för jäsning. Kål växer upp till 4-6 kg i vikt.

Orionkål f1

Intressant. Endast sena kålvarianter är lämpliga för jäsning, eftersom de under tillväxtperioden lyckas samla in rätt mängd socker, vilket bidrar till jäsning av grönsaken.

Funktioner av växande kål i Ural

När ska man plantera lökplantor i öppen mark

För att odla kål i de norra regionerna är det bäst att välja zonerade sorter som är lämpliga för ett givet klimat. Senkålssorter för de centrala regionerna kanske inte har tid att mogna i Ural och Sibirien.

Ett växthus anses vara ett bra sätt att odla plantor. Under varma rumsförhållanden växer plantor dåligt, vissnar och sträcker sig, eftersom kålen under plantan kräver en låg temperatur på + 6 + 8 ° C. Undantaget är blomkål, som bara är lämpligt för odling av plantor hemma.

I ett växthus eller under filmskydd blir plantor hårdare och starkare, de är mindre rädda för eventuella temperaturfall och lätt frost. I de norra regionerna, även när de odlas i ett växthus, kan ytterligare täckning för plantor med speciella icke-vävda material krävas. I händelse av en förändring av vädret mot en kall snäppning används också en film över det ovävda materialet i växthuset.

Mini växthus för plantor

Avstigningsdatum

När du ska plantera kålplantor i öppen mark i Ural, bör du bestämma baserat på lufttemperaturen, men ungefär i mitten av maj - början av juni. Från sådd av frön till plantering i öppen mark bör 30-35 dagar gå. Termen för odling av vita kålplantor kan vara något längre.Plantorna bör inte växa ut och ha 7-8 riktiga löv vid transplantationen. Bevuxna, långstammade plantor kommer inte att bilda bra huvuden.

De styrs också av tidpunkten för plantering av sorten och typen av kål. Kålrabbi bör sås med direkt sådd i marken. Ta också hänsyn till den växtsäsong som anges i informationen för sorten, så att kålen har tid att mogna, särskilt för sena arter.

Intressant.Omen när man ska så kål i Sibirien för plantor antyder att de börjar så under blomningen av lila och bergaska.

Bearbetning och beredning av frön

Innan sådd är det viktigt att beta frön, eftersom de ackumuleras och behåller patogener, av vilka det finns många i kål. För etsning används blötläggning i en lösning av naturliga fungicider. Till exempel, fytosporin för kål, löses det med kokt kylt vatten och inte från kranen. Klorerat vatten kommer att förstöra de levande organismer som finns i beredningen. Späd läkemedlet enligt anvisningarna och blötlägg fröna i 30 minuter.

För desinfektion används också en lösning av körsbärsfärgat kaliumpermanganat. I kaliumpermanganat blöts fröna i 20-30 minuter.

Desinfektion av kålfrön i kaliumpermanganat

För att ta reda på andelen frögroning kan de gro i en fuktig trasa.

Kålfrön bör planteras utan fördjupning, antingen med eller utan ett översta jordlager. För sprinkling av grödor krävs en minsta mängd jord.

För att plantera frön, använd det populära rådet: Innan fröna läggs på jorden hälls en liten mängd nysnö i plantan. Mörka frön är tydligt synliga på vit snö, och dessutom kommer det väl att pressa fröna mot jorden under upptining. Frön som använder snö kan sås utan att ytterligare täcka med jord, men var noga med att täcka med folie.

Intressant. Spira av kålfrön är snabb, de första öglorna kan dyka upp efter tre dagar.

Härdning av plantor

Två veckor före plantering i öppen mark måste plantorna härdas. Härdning utförs för att gradvis anpassa kulturen till en lägre temperatur, mer luft och ljus, vilket skiljer sig från växande plantor. Härdning hjälper plantor att anpassa sig snabbare på en permanent plats och påskynda deras överlevnad och tillväxt. För härdning tas plantorna ut på gatan och när de odlas i ett växthus öppnas fönster eller dörrar. 2-3 dagar före plantering behandlas plantor med fungicider för att förebygga sjukdomar. Använd Bordeaux vätska eller fytosporin för att göra detta.

Dyk plantor

Kål odlas både med och utan efterföljande plockning. Båda metoderna har sina fördelar. När man planterar frön direkt i separata koppar skadas de ömma plantorna inte under transplantationen. När du använder planteringar med ett dyk blir kålplantan starkare.

Betning av kålplantor

För att växten ska bilda ett starkt rotsystem och inte sträcka ut, ska den sitta separat från den totala behållaren individuellt. Plockningen görs under bildandet av de första små bladen, som kallas kimblad. Cotyledonous löv visas ungefär en vecka efter plantering av fröna. Plantor bör planteras i separata behållare i samma substrat som användes för sådd.

Intressant. Kålplantor kräver inte stora behållare för tillväxt, 100 g plastkoppar räcker.

Markförberedelse

Marken för att odla kål kräver mycket bördig, luftgenomsläpplig och tillräckligt fuktig. Kål tolererar inte stagnation av vatten, där sjukdomar börjar omedelbart. Jordar för odling av kål bör inte vara sura; deoxideringsmedel används för detta.

Kulturen gillar inte trängsel, det är bättre att plantera den i ett rutmönster och hålla 60 cm mellan enskilda växter.

I början av växtsäsongen kräver grödan maximal vattning.

Top dressing

Tillväxten av kvalitetshuvud av kål kräver en stor mängd gödselmedel.Kål är lyhörd för organiska gödningsmedel som humus och gödsel. I början av tillväxten används kväveinnehållande gödselmedel: ammoniumnitrat eller urea. De använder komplexa universella mineralgödselmedel.

Top dressing av kål

Skillnader i plantering av kål i Ural, Sibirien och Altai-territoriet

När man ska plantera kål i öppen mark i Moskva-regionen

Skillnader i plantering av kål i de norra regionerna ligger i valet av sorterade sorter, med hänsyn till längden på växtsäsongen för grödor. Sena sorter kanske inte har tid att mogna före det kalla vädret. Även i ett växthus kan ytterligare täckning för plantor krävas vid eventuella väderförändringar. Resten av odlingen av olika typer av kål skiljer sig inte från andra regioner.

Fördelarna med kål är höga, den går inte förlorad under jäsning genom jäsning, men förvärvar nya användbara egenskaper. Kål är en allergivänlig produkt som kan fylla på kroppens vitaminbalans på vintern.