Innehåll:
Kål, som andra grönsaker, delas in i grupper efter mognadstiden. Sorten kan vara tidigt, mitten av säsongen och sent. Medium till sen mogna sorter odlas för långvarig lagring. En tidig grönsak konsumeras ofta färsk och används för att förbereda olika rätter. Under de senaste åren har den tidiga mogna kålen Gyllene hektar, som länge odlats i Ukraina och Moldavien, blivit populär i Ryssland.
Funktioner av vitkål, sortens historia
Vitkål är en tvåårig korsblommig växt. Det första året erhålls kålhuvuden från det, i det andra - frön. När den planteras av utsäde, växer grönsaken en taproot. Om du odlar kål som plantor är dess rötter fibrösa och svagare.
Storleken på bladen beror på sorten, färgen är vanligtvis ljusgrön. Huvudet av kål bildas från den apikala knoppen i 1,5-2,5 månader. Dess form kan vara oval, konisk, rund, platt. Huvudegenskaperna bestäms av sorten.
Sorten Golden Hectare ingår officiellt i Rysslands statsregister, som lämplig för odling i de flesta regioner. Dess utveckling utfördes på grundval av Research Institute of Plant Production. Vavilov.
Variationsegenskaper
Denna vita kål växer bäst i varma klimat på väl befruktad mark. Sorten tillhör medium tidigt, växtsäsongen från framväxten varar 100-110 dagar. I annat fall talar beskrivningen av Golden Hectare-kål om dess egenskaper:
- bladhylsa halvhöjd, kompakt;
- löven är medelstora, runda, grågröna i färg, med en vaxartad blomning;
- runt kålhuvud, medium densitet, som väger från 1,6 till 3,3 kg;
- avkastning, med förbehåll för jordbruksteknik, når 8,5-9 kg per 1 kvm. meter;
- har en genomsnittlig resistens mot sjukdom;
- tolererar transport väl.
Du kan äta kål färsk och surkål. Utmärkt smak gör det möjligt att använda den för matlagning av olika rätter.
Landar vid deras sommarstuga
Frön av denna sort bör köpas från betrodda leverantörer. Handköpt utsäde kanske inte är vad säljaren sa att det var.
De perfekta föregångarna till kål är baljväxter, potatis och gurkor. Plantering i öppen mark utförs av plantor.
Välja en landningsplats
Kålbädden ska placeras på en väl upplyst plats, annars går kulturen "till bladet" till nackdel för bildandet av kålhuvudet. Markens viktigaste parametrar inkluderar löshet, vattengenomsläpplighet och fertilitet. Om platsen ligger på tung mark måste marken mellan raderna ofta lossas. För sorten Zolotoy Hectare är mjöl som är befruktade med organiskt material idealiska.
Gödselmedel måste appliceras på hösten samtidigt som man gräver jorden. För 1 kvm. m mark lägg till en halv hink humus, gödsel, torv eller kompost. Kål växer dåligt på sur jord.En lämplig surhetsnivå för henne är 6,5-7 pH. Om det behövs kan jorden avoxideras genom att tillsätta kalk (0,5 kg per 1 kvm M) eller dolomitmjöl. Ett komplext mineralgödsel appliceras dessutom på en mycket utarmad jord.
Växande plantor
Det rekommenderas att kalibrera fröna i en 3% saltlösning före plantering. De flytande fröna kastas bort, högkvalitativa frön kommer att sjunka till botten. De måste sköljas och sedan betas i en svag lösning av kaliumpermanganat. Det är bättre att gro frön genom att linda dem i en fuktig trasa och lägga dem i en plastpåse. För sådd är det bekvämt att använda speciell köpt jord för plantor.
De börjar sådd i slutet av mars eller början av april. I början av maj kommer plantorna att vara klara för plantering i marken.
- Fuktad jord hälls i behållaren, planas, skär spår ca 1 cm djup.Avståndet mellan raderna ska vara 5 cm.
- Fröna planteras med mellanrum på 3 cm och strös med ett tunt jordlager.
- Grödor sprutas från en sprayflaska och täcks med folie.
Behållaren lämnas för grobarhet inomhus vid rumstemperatur, efter 5-7 dagar kommer plantorna att dyka upp på ytan. Från detta ögonblick tas filmen bort. Temperaturen måste sänkas till 15-17 ° C (på natten upp till 10 ° C) och plantorna bör förses med 13-15 timmars dagsljus så att plantorna inte sträcker sig.
Vid utseendet av 1-2 blad dyker plantorna i separata koppar och fortsätter att bibehålla samma temperatur och ljusförhållanden. Två veckor före plantering i marken börjar växterna härda, tar dem ut till balkongen eller håller dem med öppna fönster.
Plantering och vård i det öppna fältet
Innan du planterar plantor i marken lossas den med en kratta. Brunnarna är gjorda på ett avstånd av 40-45 cm med ett radavstånd på 60 cm. 1 liter humuslösning hälls i var och en av dem. Det är också bra att tillsätta 1 kopp träaska. Därefter kastas groparna rikligt och plantorna planteras. Sängens yta är täckt med mulch för att förhindra skorpa.
Den första lossningen till ett djup av 4-5 cm utförs efter att plantorna har rotat. Efter en vecka lossas jorden lite djupare, i framtiden utförs denna procedur tills kålbladen ligger nära raderna. Hilling av tidig kål utförs 2 veckor efter plantering, efter ytterligare 10 dagar kan proceduren upprepas.
Vattning görs var 2-3: e dag. När kulturen växer kan intervallet ökas till en vecka. I värmen vattnas växter oftare. Bekvämt och lönsamt är droppbevattning av kål, för vilket ett speciellt automatiserat system används. Det räcker att göra toppdressing 2-3 gånger per säsong. 3 veckor efter plantering befruktas kålen med en urea-lösning. Därefter kan du tillsätta kaliummonofosfat 1-2 gånger (10-20 g per 10 liter vatten).
För- och nackdelar med sorten
Fördelarna med den tidiga Golden Hectare-kålen inkluderar hög avkastning och motståndskraft mot blomning. Denna sort motstår också perfekt torka och lider inte av sällsynt vattning. Kålhuvudena i denna sort är ganska täta och inte benägna att spricka. För tidig kål är den färska lagringsperioden ganska lång, vilket också kan betraktas som en fördel jämfört med andra sorter.
Denna grönsak saknar uttalade brister. Kanske är det möjligt att notera den ökade krävningen av jordens fertilitet. Om du inte applicerar gödselmedel blir skörden mycket mer blygsam än vad som anges för Golden Hectare-kål i beskrivningen.
Efter att ha följt alla regler för jordbruksteknik är det i slutet av säsongen möjligt att skörda en mycket bra skörd av kål.