Природата предоставя много полезни растения на хората, които помагат да се поддържа здравето. Сред тях има видове, използвани от насекомите за производството на мелилотен мед, който премахва някои заболявания. В древни времена е бил наричан и дънен мед, въпреки че днес това име вече се счита за погрешно.

Обща характеристика на растението

Мелилот принадлежи към семейство бобови. Това е многогодишна билка, която расте в пустини и ливади. Традиционната медицина използва това растение като отхрачващо средство, средство за заздравяване на рани, болка или спазми.

Описанието на билката е както следва:

  • Височината на стъблото достига 2 м. Има няколко клона. Корените на сладката детелина са от тип пръчка.
  • Всеки лист се състои от 3 части. В близост до дръжката се развиват 2 прилистника, които по форма и размер се различават от вторична формация, седнала на по-дълъг клон.
  • Цветовете са оцветени в бяло или жълто, а дължината им варира от 20 до 70 мм. Обрамчена с тесни пискюли.
  • Зърната се вкарват в чашките. Плодовете са малки.

Растението е широко разпространено по целия свят, но Евразия се счита за негова родина. Много обича пчелите, които след това произвеждат мелилотен мед. Сладката детелина е известна със своите уникални лечебни свойства, които са напълно и напълно възприети от меда, получен благодарение на нея.

Мелилот мед

Състав на продукта

Червен мед

Мелилотовият мед се състои от въглехидрати (80 g на 100 g от препарата) и протеини (0,7-0,9 g на 100 g). В него практически няма мазнини. Съставът включва също следните компоненти:

  • витамини от групи В, Е и С;
  • флавоноиди;
  • някои органични киселини;
  • танини;
  • дикумарол и венци;
  • различни гликозиди;
  • етерични масла;
  • кумарин.

Калоричното съдържание на продукта варира от 306 до 310 kcal.

Свойства на меда

Кой мед е по-добър, вар или цвете

Хората често се интересуват от мед от сладка детелина - какъв вид лекарствен препарат е, как се използва. Можете да го използвате чист или като добавите продукта към храната. Този продукт има аромат на ванилия. Той е бял или жълтеникав на цвят и бързо кристализира (за 1 месец), така че може да бъде закупен само в течна форма от пчелар в пчелина.

В медицината този мед се използва поради следните свойства:

  • Успокоява нервната система. Най-често продуктът помага при безсъние, главоболие или невроза. На възрастен пациент се дават 1-2 с.л. лъжици на ден, а деца под 10 години - 1 ч.л.
  • При бронхит и настинки лечебният мелилотов мед се използва като отхрачващо средство. На пациента се дава 1 супена лъжица. лъжица лекарство на ден.
  • За отстраняване на възпалителни процеси по кожата, продуктът се използва външно. В продължение на 20-30 дни върху засегнатата област се налага превръзка, напоена с мед от сладка детелина. По-добре е да направите това под наблюдението на лекар.
  • Агентът може да разширява кръвоносните съдове. Използва се при разширени вени и високо кръвно налягане.
  • Продуктът подобрява имунитета. За това на възрастни се дават 20-25 g, а на деца 10-15 g на ден.
  • Медът от сладка детелина помага на жените по време на кърмене. Лекарите препоръчват да ядат по 1 чаена лъжичка всеки ден след хранене.
  • В началния етап на язва или гастрит, както и по време на чревна атония, лекарството ви позволява да премахнете симптомите на заболяването.

За лечение можете да използвате както бял мед (сладката детелина означава, че е бил с бели съцветия), така и неговия жълт аналог.Единствената разлика между тези видове е, че пчелите събират нектар от 2 различни вида от едно и също растение. Какъв вид лекарство да използва, пациентът ще разбере при консултация с лекар.

Определяне на автентичността на мелотен мед

Често купувачите бъркат лекарствен продукт със същия вид продукт от рапица. За да се направи разлика между тези два меда, е достатъчно да ги помиришете или да изядете 1 чаена лъжичка. Melilot има аромат на ванилия, но рапицата не. Когато се опита, първата храна има нормална сладост, а втората е толкова примамлива, че повечето хора не могат да я ядат без разреждане.

От какво пчелите събират мед

Липов мед

Има и друг начин за откриване на фалшификат: две тестови проби се разреждат във вода. Мелилотовият мед бързо се разтваря в течност, а аналогът на рапицата остава същият дълго време.

Има и друг метод за разграничаване на тези 2 вида продукти един от друг. Просто трябва да оставите меда на стайна температура за 1 ден. Естественото лекарство едва ли ще промени своята консистенция, фалшивото лекарство ще започне да ферментира.

Важно! Купувачите трябва да знаят, че истински мед от сладка детелина не може да се намери в супермаркет или базар, той се продава само в пчелини.

Фалшиви лекарствени продукти могат да бъдат намерени и на специализирани панаири, организирани от производители на мед. За да ги разпознаете, трябва внимателно да разгледате външния вид на продукта.

Този продукт трябва да има:

  • бяла или кехлибарена повърхност;
  • слаба миризма на ванилия;
  • средна сладост;
  • финозърнеста структура.

Ако човек не може да разпознае меда по посочените знаци, след покупката автентичността на продукта ще се появи след месец - след захарирането той ще побелее или ще прилича на безцветна маса.

Полза и вреда

Положителните свойства са показани при лечението на някои заболявания на стомаха и други органи. Лечебните свойства на меда от мелилот са както следва:

  • повишен имунитет;
  • премахване на болката при чревни лезии;
  • успокояващ ефект;
  • способността да лекува рани;
  • намаляване на налягането в артериите;
  • облекчаване на състоянието на пациента с настинки.

Събиране на нектар за мед

Вреди на продукта:

  • ако количеството мед, консумирано от човек, се различава от посоченото в рецептата нагоре, тогава са възможни алергични прояви;
  • когато използвате продукта като хранителна добавка, е необходимо точно да се определи количеството му, в противен случай е възможно увеличаване на отделянето на урина.

Важно!Препоръчително е да намалите чай, кафе, тоник и енергийни напитки, докато пиете сладък мед от детелина.

Противопоказания и ограничения

Когато се използва средство за лечение, е необходимо да се вземат предвид неговите характеристики, които правят възможно получаването на лечебен ефект. В същото време е важно да не забравяме, че като всяко лекарство медът от сладка детелина има свои собствени противопоказания и ограничения:

  • използването му е забранено от тези, които са алергични към боб;
  • не може да се лекува с лек за пациенти с лошо храносмилане;
  • забранено е употребата на лекарството с млечни продукти поради появата на симптоми на метеоризъм;
  • използването на мед е напълно изключено при диабет, затлъстяване или сериозни нарушения на стомаха и червата.

Важно!Лечението с продукта е ограничено до деца под 1 година и жени по време на бременност.

Дозировка

Лекарите са установили максимален прием на мед от сладка детелина през целия ден за възрастен. Тя е равна на 100 г. С по-голямо количество започва храносмилането.

Типичните дневни дози за различните възрастови групи са както следва:

  • на деца от 1 до 3 години се дават 0,5 ч.л .;
  • за деца от 3 до 12 години лекарят може да предпише 1-2 ч.л .;
  • на юноши над 12 години и възрастни пациенти се препоръчва да приемат 1-2 с.л. лъжица.

Забележка! Възрастните хора имат норма - чл. лъжица за 24 часа, а тази доза спомага за забавяне на процеса на стареене, подобрява паметта, стимулира правилното функциониране на различни органи.

За пациенти със захарен диабет тип 1 и 2, медът от сладка детелина може да се използва само според указанията на лекар. Доза - не повече от 1 чаена лъжичка на ден.

Използвайте мед в естествената му форма или разреден във вода. За пациенти с хипертония лекарите препоръчват постоянното му използване в дозировка от 0,5-1 с.л. лъжици на ден. Това помага да се поддържа кръвното налягане в нормалните граници.

За борба с кожните обриви (циреи, пъпки и др.) Козметиците използват продукта в маски за лице и като обвивки. По време на процедурите се използват лекарствени смеси, в които 2 с.л. супени лъжици мед се разтварят в 1 литър топла вода.

По този начин продуктът е незаменим и като сладко лакомство, и като лекарство. Във втория случай обаче всяко използване на мед от сладка детелина трябва да бъде съгласувано с лекуващия лекар.