Гроздето е много взискателна култура, само при подходящи грижи то ще се развие и ще даде плод. Една от основните точки на грижа е формирането на храста. Те започват да го правят още през първата година от растежа на растенията. За онези сортове, които се нуждаят от подслон през зимата, многораменната формация на вентилатора би била отличен вариант. Благодарение на това храстът ще бъде добре проветрен и осветен.
Вентилаторната резитба на грозде предвижда създаването на къси ръкави, поради което лозата може лесно да се отстрани от решетката и да се покрие през зимата. Освен това при тази форма на премахване на отпадъците от лози растението непрекъснато се подмладява и в резултат дава добри плодове. Бушът може да има две или повече рамена, чиято основа е разположена директно в почвата. Тук се намират спящи пъпки, които са готови да се събудят по всяко време, ако храстът е повреден. Вентилаторното грозде е подходящо за чайници, тоест за начинаещи във лозарството.
Образувания на грозде
Мнозина ще се интересуват от въпроса: „Защо изобщо трябва да оформяме лозе?“ Ако разгледаме този въпрос от една страна, тогава, разбира се, природата, създавайки определен вид растителност, също се грижи за нейното формиране и плододаване. Но това се отнася само за тези растения, които растат независимо в дивата природа. В крайна сметка такива лозя растат само в топъл климат.
Благодарение на усилията на животновъдите, храстът се е развил и сега се чувства добре в средната зона на страната Русия. В процеса на създаване на сортови лозя, експертите също са постигнали увеличаване на размера на самото зрънце. Вкусът му се е подобрил с времето. Освен това всеки производител се опитва да получи добра реколта в малки площи от своята градина или дача. И като се имат предвид особеностите на климата в северните райони на Русия, където те започнаха да отглеждат това растение, той определено се нуждае от подслон.
Следователно, за да постигнете високо плододаване и през зимата, за да можете да защитите растението от замръзване, трябва да режете лозите и да оформите короната.
Има няколко вида резитба на храсти, сред които трябва да се отбележи следното.
Вентилаторният храст е най-популярният сред градинарите и лозарите. Това е много практично и удобно за сортове, които се нуждаят от подслон. Предимствата на такава формация включват компактния външен вид на храста, лекотата на резитбата и удобството при защита на културата от замръзване.
В случая, когато се използва ветрилообразуване на гроздов храст, неговата схема се състои от няколко метода за резитба, които се различават един от друг по броя на ръкавите. Но технологията остава същата. Когато се формира по този начин, на всеки ръкав трябва да има фетална връзка. И ръкавите излизат от центъра на храста. Формата на тапицерията е визуално подобна на вентилатор. Поради тази причина те го нарекоха с форма на ветрило, въпреки че формата също прилича на бримка.
Формата на кордон не отстъпва по популярност на предишната форма на формиране. Този метод се нарича още оформяне на гроздето Guyot. Съществуват и много начини за създаване на компактна корона, разликата между които може да се нарече броя на раменете, ръкавите, както и начина, по който се намира плодовата връзка.
Всички видове кордони се режат по един и същи начин, но има вертикален и хоризонтален. За онези сортове, които трябва да бъдат покрити, се използва изключително хоризонтална форма за подрязване.
Основната характеристика на този метод е, че има едноръка кордон от грозде или двуръка и върху него са разположени една или повече ръкави. Предимството на тази формация е наличието на голямо количество многогодишна дървесина, благодарение на което може да се образува силен плодов храст.
Методът с дъгообразна резитба ви позволява да отглеждате храст, който ще покрие висока опора. Това може да бъде покрив или козирка. Същността на този метод е да се образува храст в изправено положение. Арковият метод за формиране е друг вид кордон. Само той беше пригоден за използване на беседки или решетки под формата на арка. Тази формация се използва само на тези места, където гроздето не се нуждае от подслон за зимата. Неговата цел е да скрие малка площ от пряка слънчева светлина: беседка или навес. Този метод е най-труден както в резитбата, така и в грижите за културите.
Неподдържано стандартно оформяне е образуването на висок ствол, наречен стъбло, върху който се оформят многогодишни ръкави. Младите издънки растат в кръг на растението в свободно състояние и дават плодове перфектно. Предимствата на стандартния лозов храст са, че не е нужно да се притеснявате за жартиери, решетки или други подпори. Този тип формация се използва само за устойчиви на замръзване сортове грозде, които не се нуждаят от подслон.
Формата на главата без ръкави изглежда като ветриловидна, но няма многогодишни ръкави. В този случай по време на резитбата се оставят няколко лози, върху които се поставят до осемнадесет пъпки и няколко възела с четири пъпки. Всички те са разположени на основата на храст и на миналогодишните рога, които миналата година са служили като плодова лоза.
Всяка година лози, които вече са дали плод, се подрязват, правят се замени с нови дъги и възли. Благодарение на този метод, храстът по време на периода на подслон заема напълно малка площ и остава компактен.
Как да изберем оформяне за начинаещ
Един начинаещ производител трябва незабавно да определи метода на формиране, както и покриването на културата. Ако в лозето растат устойчиви на замръзване сортове, тогава не е необходимо да се покриват. Когато засаждате растение, трябва да вземете предвид разстоянието между самите храсти и между редовете. Ако тези параметри са големи, тогава лозето ще бъде мощно и ще даде голяма реколта.
Ако начинаещ лозар живее в северните райони на Русия, той трябва да използва само един от доказаните методи от опитни лозари:
- хоризонтален кордон;
- вентилатор;
- форма на глава без ръкави.
Ако територията ви позволява да направите разстояние между храстите от три метра, тогава можете да използвате кордон за подстригване или шест рамена. На разстояние от два до два метра и половина се използва гроздова формация с форма на ветрило с четири рамена. Когато храстите са засадени на разстояние един и половина метра един от друг, тогава тук е подходящ само двураменен вентилатор или безглав метод без ръкави.
Кога да направите оформяне
За да изглежда храстът компактен, първото оформяне трябва да се направи през първата година. Продължете процеса в продължение на три години. Това трябва да се направи, защото по това време лозите са все още млади и гъвкави, те могат да се адаптират към всякакви условия. Подрязването на сортове, които не могат да бъдат защитени, ще бъде много по-ефективно, ако се извърши в началото на пролетта, дори преди пъпките да се отворят.
Гроздето, което трябва да бъде покрито, се реже два пъти годишно: през пролетта и есента. Но преди да продължите с формирането, трябва да проучите цялата информация за сорта и неговите характеристики.
За да направите формирането на гроздето, трябва да използвате следните инструменти:
- Решетка - тя ще служи като опора за лозата;
- Резачка. С негова помощ ще се извърши процесът на подрязване.
Гоблените са от няколко вида, те се използват в зависимост от вида на тапицерията:
- Едноплоскостта е направена от два стълба и тел, опъната между тях. Това е най-простият вид решетка, но растението се чувства комфортно върху него, получава достатъчно количество светлина и пространство.
- Двупланов. Благодарение на такива решетки, растението има способността да расте и да се развива едновременно в две равнини. Този тип също се разделя на паралелни, V-образни и Y-образни.
След като направи избор, градинарят може да започне работа по формирането на гроздовия храст.
Много е лесно да се оформи корона от грозде, най-важното е да имате определени умения. Начинаещите трябва да слушат съветите на опитни професионалисти, да слушат техните обяснения или да изучат наръчник за отглеждане на грозде.