Съдържание:
Касисът е лесно разпознаваем в градината по приятния си аромат. Черното е най-разпространено поради уникалното му съдържание на витамини и лечебните ползи. Естественото местообитание на храста е Северното полукълбо. Има особено много разновидности на това растение в Сибир, Далечния Изток и Северна Америка.
Процесът на опитомяване на диво касис започва през 16 век. Основната задача на отглеждането на нови сортове е да се получат големи плодове и да се придобие тяхната устойчивост на студ, болести и паразити.
Методът за междувидово кръстосване на видовете, популярни в Европа, е използван като основа за създаването на сладко белоруско френско грозде. Хибридът е тестван в продължение на 10 години, за да бъде през 1979 г. в Държавния регистър на препоръчаните сортове за отглеждане в Беларус.
Описание на сорта
Когато се описва сладкото белоруско касис, се открояват следните характеристики:
- Височина и обхват бягства същото - 1,2 м. Формата на храста е кръгла, мощна. Пониква с приосновни издънки: на втората година се разклоняват, след три години започват да плододават;
- Корен система се намира в слой почва с дълбочина 30 см. Възрастното растение е способно да произвежда дълбоки корени. В тази връзка, по време на засаждането се взема предвид дълбочината на подпочвените води;
- Бягства има такива видове: смесени, плодове, букет, колчатка. Те се отличават главно по цвят;
- Бъбреци са в латентно състояние, растеж и цъфтеж. Те се различават по цвят, форма и размер. Целта на растежните пъпки е началото за формиране на приосновни издънки, цъфтеж - плодове. Спящите пъпки могат да растат в резултат на неблагоприятни метеорологични условия;
- Листа този сорт има светло зелен оттенък. В края на клоните те са по-малки и дори по-леки. Повърхността на листа е матова и набръчкана. Техният ръб е вълнообразен и назъбен. Дръжката е червеникаво лилава, дълга;
- Цветя избледнял жълто-зелен оттенък, има 5 венчелистчета. Цъфтежът се разпространява постепенно от основата до края на четката;
- Четка образувани едновременно с цъфтежа. Когато се появи яйчникът, той се увеличава до 7 см. Узряването на плодовете върви последователно, в същия ред като цъфтежа. Клъстерите могат да се образуват в клъстери;
- Бери кръгли, ароматни. В различните етапи на зреене той променя цвета си от зелен до тъмно лилав. Кожицата на зрънцето е плътна и лъскава и съдържа флавоноиди. Всяко зрънце тежи до 1,6 г. Вътре съдържа до 37 малки семена. Плодовете съдържат голямо количество аскорбинова киселина, поради което имат сладникав и в същото време кисел вкус. Когато са презрели, плодовете се рушат, сладостта им почти не се променя;
- Можете да получите до 5 кг плодове от един храст. Най-великия добив попада на 6-8 година от живота на храстите. Този показател не се влияе от неблагоприятните метеорологични условия по време на цъфтежа.
Други характеристики на сорта:
- пъпката е със среден размер, има леко розов и сив цвят;
- листът има изразени зъби;
- дръжката е зелена през лятото, а до есента променя цвета си на лилав;
- плодове на храст може да виси дълго време.
Къде може да се приложи сортът
Това е гъвкаво разнообразие от касис. Може да се използва за следните цели:
- за приготвяне на витаминни препарати и противовъзпалителни мехлеми (и за тази цел се използват не само плодове, но и пъпки и листа);
- като растение, използвано за ландшафтен дизайн;
- като медоносно растение (можете да получите до 30 кг мед на хектар);
- като ароматизатор за напитки;
- като подправка за ецване (използват се листа);
- за производство на сокове от касис, компоти, вина, различни видове сладкиши.
Касисът може да бъде замразен за дългосрочно съхранение. В този случай той запазва аромата и вкуса на пресни плодове.
Сладкото белоруско френско грозде е отличен сорт за отглеждане в условията на Беларус. Плодовете му са източник на витамини и ценно лекарство. Растението трябва да се засажда във всяка градина или лятна вила.
Растителна агротехнология
За да получите добра реколта от това кръглоплодно растение, е необходимо да се грижите правилно за него.
Размножаване на касис
Традиционният метод за разплод е разделянето. За това храстът е изкопан и разделен на части. Ако го поставите на ново място, тогава се формира ново растение.
Почвата
Малки склонове и незаблатени площи са подходящи за касис. Дава добри добиви на глинести почви. Те трябва да се оттичат добре и да задържат вода. Подземните води трябва да са на дълбочина около 1, а още по-добре 1,5 m.
Заблатената почва не е подходяща за касис. Тя няма да расте в близост до острица: това растение е източник на чаша ръжда.
Преди засаждането почвата трябва да бъде подготвена: поставете оборски тор в дупката, като я поръсите със земя. Ако няма оборски тор, тогава се използва торф с минерални торове.
Засаждане, поливане и подхранване
По време на засаждането количеството вода трябва да се изчисли, така че да има кофа вода за един храст. В бъдеще поливането се извършва по време на изливането на ягодоплодни плодове, ако е необходимо, в зависимост от метеорологичните условия. За нормално овлажняване на почвения слой, дълбок 40 см, са ви необходими до три кофи вода.
По време на цъфтежа е необходимо да се тори с азотни торове, по време на пълненето на плодове - с универсални, а след бране на плодове - с калиеви и фосфорни торове.
Отглеждащи технологии
За да се получи голям добив и големи плодове, препоръчително е да се практикува интензивна технология на отглеждане. За това храстите се засаждат половин метър подред. Между всеки ред остават по метър и половина. Храстите се поддържат малки чрез интензивна резитба. С тази технология е възможно да имате голям брой средно големи плодове.
Съвети за грижи
За да може сортът на белоруската сладка касис да даде плодове, е необходимо да се грижите правилно за растението:
- Трябва да изберете правилното място за засаждане на растението. Тя трябва да бъде защитена от силен вятър и добре осветена. В него не трябва да се образуват блата. Индексът на киселинност на почвата не трябва да бъде по-висок от pH 7;
- По-добре е да засадите касис преди 15 октомври. Трансплантациите трябва да се избягват;
- Необходимо е да се създадат условия за всякакъв вид опрашване;
- Пъпките трябва да могат да растат. За това храстът първоначално се засажда под ъгъл 45 °;
- Пролетната резитба се препоръчва след зимата;
- Трябва да се спазва редовно поливане на растението, в размер до 10 литра на един храст;
- Преди да поливате, трябва да разхлабите почвата. Трябва да се направи и плевене;
- Касисът трябва да се напръска с разтвор на медна сулфонова киселина, 2 пъти през сезона;
- По време на подготовката на храста за зимата, трябва да премахнете всички изсушени листа и да го завържете по-близо до корените;
- Разстоянието между храстите трябва да се спазва най-малко един и половина метра.Това се дължи на факта, че растението расте интензивно и всеки храст се нуждае от достатъчно място.
Добрата реколта е невъзможна без изтъняване и обновяване на стъблата. За по-добро разклоняване трябва да съкратите клоните. От шестата година от живота старите издънки трябва да бъдат заменени с пълна резитба.
Предимства и недостатъци на сорта
Ползи от белоруската касис:
- ранно начало на образуването на плодове (вече през втората година от живота);
- самоопрашване (опрашване - до 72%);
- ефективно плододаване и се повтаря всяко лято;
- плодовете узряват до половината от втория месец на лятото;
- плодовете имат отличен вкус;
- храстите от черна белоруска сладка касис не се страхуват от студена и мразовита зима;
- растението е устойчиво на микробни лезии и болести, пренасяни от кърлежи;
- храстите могат да се размножават чрез резници.
Няма недостатъци на въпросния сорт: той има положителни свойства и е подходящ за много ферми.