Съдържание:
Касисът е ценен сред градинарите и градинарите не само заради полезните си качества, но и заради лекотата на грижи. Има много разновидности на касис, един от най-често срещаните и популярни варианти за нашия район е холандският розов касис.
За историята
Холандското червено френско грозде, което е описано в много справочници, принадлежи към древните западноевропейски сортове. Вярно е, че историята на появата на този вид не е напълно известна. Добре известно е, че растението е дошло у нас от Холандия. А къде е донесено касисът в Холандия, не е ясно. Някои твърдят, че сортът произхожда от Холандия. Известно е само, че той е пряк потомък на обикновената касис. Благодарение на вкуса и лекотата на грижи, храстът е придобил популярност сред летните жители.
Описание
Описанието на холандската роза касис не се различава много от другите червени и бели сортове на това растение. Отнася се за сортове със средно късен период на узряване. Височината на храста е средна (приблизително около 1,5 м), не е твърде разперена и не е заглушена. Тази функция позволява на плодовете да узреят заедно. Както показват многобройни проучвания, храстът е много подходящ за отглеждане в почти всички региони.
Друга основна разлика е големият размер на плодовете. Теглото на отделно зрънце е 0,9-1,1 г. Ако осигурите подходяща грижа, можете дори да намерите плодове с тегло до 25 грама.
За разлика от други сортове, плодът има много тънка обвивка, но много малки семена.
Холандската роза касис принадлежи към най-продуктивните сортове - от един храст, при спазване на правилата на селскостопанската технология, можете да съберете от 4,5 до 9 кг плодове. В един грозд са разположени до 15 цветя, от които се развиват плодове. По красота, по време на цъфтежа на храста, касисът вероятно е на второ място след розата.
Плодовете на холандското розово касис имат приятен аромат, бледорозов цвят и сладък вкус. Всяко зрънце е закръглено.
Ценни свойства на зрънцето
Не е изненадващо, че плодовете от червено или розово френско грозде са много ценени от хората, защото съдържат огромно количество микроелементи и витамини, които са толкова полезни за човешкото тяло.
Състав на касис
Микроелемент или витамин | Количество в 100 грама, mg | Какво е полезно за човек |
---|---|---|
Калий | 275 | Благоприятно повлиява работата на сърцето |
Калций | 36 | Отговаря за укрепване на човешката костна маса |
Фосфор | 33 | Отговаря за укрепването на зъбния емайл, а също така взема активно участие в метаболитните процеси в тялото |
Ретинол (витамин А) | 33 | Отличен антиоксидант |
Витамин | 25 | Отговаря за укрепване на имунната система |
Това не е пълен списък на микроелементи и витамини, които са в зрънцето. Например има налични пектини, които са отговорни за премахването на вредните соли на тежките метали от тялото.
Отглеждащи функции
Всеки вид касис принадлежи към растения, които не са твърде взискателни. За да получите добра реколта от плодове, ще трябва да изпълните редица прости мерки по отношение на храста от касис.
Засаждане на касис
Холандското червено френско грозде, чието описание няма да бъде пълно, без да се изброят характеристиките на отглеждането, предпочита пясъчни глинести и глинести почви, но също така ще се развива добре и на почви от различен състав, носещи култури на собственика си. За разлика от черното, розовото и червеното касис, те са по-малко взискателни към влагата, но се нуждаят от повече светлина за вкусна реколта.
Размножаването на растенията може да се извърши по различни начини:
- разделяне на храста;
- наслояване;
- чрез резници.
Последният вариант е по-малко ефективен за отглеждането на това разнообразие от касис. Засаждането се извършва в един от двата периода: ранна пролет или септември. Отворът за разсад трябва да бъде подготвен предварително, така че почвата да се утаи. Почвата на дъното внимателно се уплътнява. Дупката трябва да бъде най-малко 40 см дълбока с диаметър 0,5 м. При засаждане се поддържа разстояние между храстите от около 1,5 метра. Разсадът трябва внимателно да се подстригва, така че да останат не повече от 10-15 см над земята, върху които се поставят само 3-4 пъпки. След засаждането се изисква мулчиране.
Грижа за Буш
Както вече беше отбелязано, касисът и особено розовите са непретенциозни в грижите. Храстите се вкореняват много бързо на различни почви и достатъчно скоро започват да дават пълна реколта. За да не се намали добивът, е важно да не се оставя процесът на растеж да върви по своя ход.
Опитните градинари препоръчват определени дейности:
- Близостеблената част на почвата трябва редовно да се разрохква, но това трябва да се прави внимателно, за да не се счупи земята. Тогава се препоръчва мулчиране след няколко дни. Извършва се с оборски тор, слама, дървени стърготини или подобни материали;
- За успешен растеж на растенията е необходимо редовно подхранване. Най-добре е да използвате органични съединения като тор. Препоръчва се листата да се напръскат с разтвори, богати на различни микроелементи. Такива процедури се извършват на няколко етапа: по време на периода на цъфтеж и формирането на яйчника. Пръскането значително намалява нивото на разпадане. За зимата под всеки храст се поставя по кофа добре узрял тор;
- През периода, когато касисът цъфти и дава плодове, трябва да следите влажността. Ако е необходимо, храстите трябва да се поливат. Поливането се повтаря, след като реколтата вече е събрана, за да подготви храста за зимата. Това ще помогне на растението да придобие сила и да издържи зимните студове с минимални загуби.
Пръскането на храста с разтвор на калиев перманганат в началото на пролетта ще помогне да се увеличат плодовете.
Подрязване на издънки
За да получите добра реколта, е необходимо редовно подрязване на храстите. Това ще помогне да се избегне удебеляването, както и да се освободи растението от неплодни клони. Препоръчва се резитба в началото на пролетта (потокът сок все още не е започнал) или през есента. Плодовите пъпки се образуват на клони, които са на повече от година и са разположени в основата на клоните. Тъй като удебеляването на червеното френско грозде, особено на холандския розов сорт, се наблюдава по-рядко, отколкото при отглеждането на касис, резитбата също е много по-рядка.
С определена честота се отстраняват нулеви издънки, първите 5-6 години процедурата се извършва от време на време, а след това всяка година. Наложително е да се премахнат клони, заразени с вредители, болести или изсъхнали, дори преди цъфтежа.
Характеристика на червеното френско грозде е образуването на плодови разфасовки в горната част на клоните, поради което след 2-3 години е забранено да се премахват краищата на клоните. Когато режете млади клони, отстранете върховете и оставете само 3-4 пъпки.
Всяка година е необходимо да се премахват стари клони от всеки храст, както и засегнатите от болести и най-слабите. За да се избегне удебеляването на храста, всички коренови издънки трябва да се отрязват ежегодно.
Прибиране на реколтата
Както вече беше отбелязано, растението има висок добив и принадлежи към сортовете в средния сезон. Плодовете узряват през месец юли. Съхранява се в добро състояние до септември. Ако редовно наблюдавате състоянието на храстите, извършвате подхранване, плевене и своевременно поливане, тогава едно растение може да получи до 9 кг плодове.
Устойчивост на заболявания
Първите признаци на заболяването ще бъдат появата на кафяви петна по листата. Спорите на тази гъба понасят добре зимните студове, оставайки по листата и след това се разпространяват допълнително с вода през пролетта.
Най-нестабилната розова касис за такъв вредител като жлъчна листна въшка. Насекомото заразява растението на колонии, всеки вредител е с диаметър приблизително 2,2 мм. Засегнатата област прилича на жълт, червен или тъмен черешов цвят. Такива туберкули се наричат гали. Най-добрата борба срещу това заболяване е превенцията.
Следователно трябва да се извършват следните дейности:
- плевене с внимателно отстраняване на плевелите;
- ако се появят повреди, такива издънки трябва да бъдат премахнати;
- през пролетта храстите се изсипват с вряща вода.
Ако поражението вече е настъпило, тогава можете да се справите с вредителя, като третирате храстите с разтвор на Fitoverma. Опитните градинари често използват народни средства. За да го приготвите, ще трябва да смесите сода за хляб и калцинирана сода в равни пропорции. Три лъжици от този състав се разреждат в кофа (10 литра) вода. Пръскането на растението се извършва от долната страна на листа.
Предимства и недостатъци
Сред основните предимства на холандския сорт розово касис са:
- Висока производителност;
- Големи червеникави плодове, но много сладки;
- Храстите със средна височина имат не твърде разперени клони и ниска степен на плътност, което помага на реколтата да узрее заедно;
- Висока устойчивост на замръзване, горещина и суша;
- Ниска вероятност да бъдат засегнати от болести и вредители;
- Отлични желиращи свойства;
- Благодарение на отличния си вкус плодовете са сред най-добрите десертни сортове.
Но нищо не е идеално или безупречно.
И така, това разнообразие от касис също има редица точки, които могат да бъдат приписани на отрицателни:
- Растението расте относително бавно;
- Първата пълна реколта може да бъде получена след няколко години.
Холандското розово френско грозде е растение, което не само дава отлична реколта, е непретенциозно в грижите, но и расте добре при всякакви условия. Ето защо, много летни жители предпочитат да имат точно този вид растения.