Днес има повече от 700 сорта тиква, но само 35 се считат за видове захар, не особено подходящи за отглеждане в домашна градина. Знаейки кои сортове тиква ще бъдат най-сладки и как да ги отглеждате, можете да се запасите с витамини за цяла година предварително.
Тиквен кок: описание на сорта
Отнася се за рано узряващите високодоходни сортове. Зеленчуците са в състояние да запазят своя вкус и представяне в продължение на 90 дни след прибиране на реколтата. Семенният материал е идеален за засаждане на открито или за отглеждане на разсад.
Можете да започнете събирането на реколтата 85 дни след засаждането на растението. Тази култура има къси мигли до 1 метър, върху които се образуват повече от 6 плода. Листата са големи и тъмнозелени на цвят.
Тиквите трупат маса около 1,5 кг и имат формата на плосък кръг. Кората е оранжева с бели ивици. Пулпът има сочен и сладък вкус, поради което кокът се използва в бебешка и диетична храна. Реколтата се използва за приготвяне на каша, пюре, супа или сок. Също така тиква се използва за замразяване.
Можете да засадите семена в последните дни на май, когато почвата се затопли до +10 - +15 градуса. Всичко зависи от климатичните условия.
Преди засаждането е необходимо да се подготви почвеният слой. Градината трябва да се изрови, да се внесат органични торове, както и амониева селитра (80 g), суперфосфат (50 g), калиева сол (50 g).
Във всяка дупка предварително се въвежда топла вода (до 1,5 литра) и се засаждат семена, като се спазва разстояние от няколко см. Ако почвата е тежка, сеитбата се извършва на дълбочина не повече от 5 см, във всички останали случаи дупката трябва да бъде около 5-10 см.
Препоръчва се почвата да се мулчира след засаждането и след това да се използва покривен материал. Разстоянието между филма и леглото остава 5 см. Веднага след като семената започнат да покълват, можете да премахнете покриващия материал. Изтъняването на насажденията се извършва при необходимост, след като растенията имат 2 истински листа. Препоръчително е да се оставят само най-силните издънки за прибиране на реколтата.
Сладката тиква също се отглежда с помощта на разсад, узряването е гарантирано тук. Материалът от семена предварително се накисва и след това покълва в помещения, където температурата не е по-ниска от +20 градуса. Когато се появят корените, можете да засадите разсад в отделни контейнери.
За поливане на разсад се използва топла вода, оптималната температура е около +25 градуса. Важно е да се спазва златната среда и да се предотврати както пълно изсъхване на почвата, така и преовлажняване. Преди да преместите тиквата в леглата, е необходимо да втвърдите разсад, можете да вземете контейнери с растения навън или просто да проветрите стаята.
Мраморна кратуна
Този сорт е късно узряващ, от засаждане на семена или разсад до момента на прибиране на плодовете, трябва да отнеме около 135 дни. Много често реколтата се събира в края на лятото или есента.
Захарната тиква от този сорт има минимално тегло 6 кг, а кората може да има различни нюанси на тъмно сиво, някои представители на сорта имат зелена обвивка, върху която се разпръскват светли петънца. За такъв необичаен цвят е дадено името на тази култура.
Целулозата има високо съдържание на захар (13%), а мекотата на кожата е приятен бонус по време на готвене и приготвяне. Не е нужно да полагате много усилия, за да отрежете тиквата.
Лехите се подготвят през есента, земята се изкопава и се въвежда хумус. С настъпването на пролетта се препоръчва да се добавят калиеви торове преди засаждане на семена. Ако почвата е кисела, индикаторът се понижава чрез добавяне на пепел.
Мила
Най-вкусната тиква, расте добре на нечерна земя. Основната отличителна черта е високото съдържание на захар. Интересно е, че този сорт е популярен не само сред собствениците на малки крайградски зони, но и сред големи компании, които отглеждат зеленчуци в индустриален мащаб.
С узряването на плодовете кожата става ярко оранжева, а голямата плътност на кожата улеснява транспортирането на зеленчуци, без да се нарушава външния им вид. Бонбонът има вкусна, сладка, дебела и мека каша. Много вкусната сладка тиква е средносезонна и едроплодна култура, дължината на миглите е около метър и половина, всяка от които образува до 8 яйчника.
С подходящи грижи този сорт ще зарадва собственика с добив. Теглото на плодовете достига 3 кг, а рекордьорите наддават на тегло до 90 кг.
При рязане дръжката се оставя с дължина до 10 см. За съхранение се избират помещения с добра вентилация и без висока влажност.
Вкусна червена тиква
Средно късен сорт с мека сладка плът и необичаен аромат на пъпеш. Той е особено полезен поради високото си съдържание на каротин. Използва се в рецепти за печени изделия, зърнени храни, идеални за здравословна диета. Расте добре в осветени от слънце лехи или купчини компост. Грижата за сортовете е стандартна.
Що се отнася до времето за събиране, всичко зависи от климатичните условия, където се отглежда сортът, както и от характеристиките на почвата.
Най-доброто съхранение е в плодовете без увреждане на кората (пукнатини, вдлъбнатини). Зеленчуците се сортират по размер преди складиране. Докато тиквата е в складовото помещение, силно не се препоръчва да я миете. Ако се събере богата реколта, плодовете се полагат на един слой върху нестабилна повърхност, така че да няма контакт между тиквите. Най-оптималният температурен режим в хранилището е от +8 до +10 градуса.
Описаните сортове сладка тиква се отглеждат най-често както от собствениците на летни вили, така и в промишлени селскостопански комплекси. Зеленчуковите култури се използват широко за приготвянето на различни ястия, сокове и др.